杂志简介:《中国猪业》杂志经新闻出版总署批准,自2006年创刊,国内刊号为11-5435/S,是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份双月刊,致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:行业动态、市场信息、猪业经济、品种繁育、饲养饲料、猪病防控、环境保护、猪场建设、质量安全
刊期:2007年第04期
金猪之年,奢谈猪食。今天的中国养猪业已远远不同于上世纪前、中期的生产与管理模式,已逐渐从以农户散养为主步入了以规模化、集约化养殖为主的模式。与之相适应的,猪的营养需求及饲喂方法也随之发生了较大的变化。同时,随着新原料的不断发现、新的加工工艺的不断开发、猪营养需求研究的不断深入及人类消费趋向的不断个性化,猪的食物构成、...
刊期:2007年第04期
2007年3月30日消息:韩国金融监管委员会(fcc)表示,韩国计划2007年下半年推出亚洲的第一个瘦猪肉期货合约。韩国交易所最早申请在2005年上市瘦猪肉期货,但是FCC以缺乏交易系统为由推迟批准该合约,另外fcc也担心养殖户不会利用这一衍生品工具。现在FCC表示,韩国交易所8月份推出一个交易系统后,瘦猪肉期货将会上市。
刊期:2007年第04期
1目的、范围与责任1.1为规范食品安全管理体系认证工作,促进食品等产品的质量安全水平提高,根据《中华人民共和国认证认可条例》、《食品生产企业危害分析与关键控制点(HACCP)管理体系认证管理规定》(认监委2002年第3号公告)制定本规则。
刊期:2007年第04期
近期,天津市人民政府印发了《批转市整顿办关于严格整治私屠滥宰行为加强猪肉市场监督管理意见的通知》,要求进一步加强对生猪屠宰和猪肉市场的监督管理,依法严厉打击私屠滥宰等违法经营行为,保证猪肉产品安全、正常流通,保障广大消费者切身利益。
作者:刘世茂 刊期:2007年第04期
2005年我国的饲料产量突破了亿吨大关位居世界第二位.总产值超过2600亿元.饲料厂家增加到了14500多家.饲料工业呈现出了高速的发展态势。伴随着饲料产销量的提高,新投产饲料企业也随之增加。尤其是四川,新增了几百万吨的生产能力,带来了更加激烈的市场竞争,其表现是企业间的发展不平衡,一些企业蒸蒸日上,欣欣向荣,
作者:刘永先 刊期:2007年第04期
饲料行业是连接种植业、养殖业、农副产品加工业等农业产业的重要环节。随着消费需求和养殖结构变化,我国已成为世界第二大饲料生产国,国内饲料行业具有广阔的成长空间。2006年饲料粮的总需求是2.4亿吨,配合饲料产量复合增长率高达8%。在我国,饲料粮人均占有量与发达国家相比仍有较大差距,仅相当于美国人均占有量的1/10,
刊期:2007年第04期
2007年3月29日,遂宁市政协召开“多方联动合作共赢,推进生猪产业快速发展”研讨会。市政协主席邓新民主持会议,市委副书记杨云明、常务副市长侯晓春应邀参加会议并讲话。市政协副主席唐其权、段远奎、米光碧、漆丰、刘安远、周通、欧斯云,及市级相关部门、市级各派、工商联负责人出席会议,并就“多方联动合作共赢,
作者:王国卿 刊期:2007年第04期
提起“挑战集团”,人们都会觉得这个名字起的好,挑战,意指挑战人不断挑战自我、挑战高科技产品、挑战高效率管理的精神面貌,也是挑战集团成立十年以来一直与“挑战”同行,在“挑战”中成长的真实写照。
作者:李润藩; 李寰旭 刊期:2007年第04期
我国养猪业的品种繁育丁作历经了不同阶段。开始阶段,养猪业是以小型、分散、零星为主,是农业的一部分,农户是以“养猪不为钱,回头望望田”农牧结合为目的。农户养猪到年末,一头过年,其余卖钱。品种基本上以全部饲养当地品种为主,自繁自养,低投入低产出。
刊期:2007年第04期
河南省正阳县真阳镇三元仔猪繁育基地在县政府的大力扶持下,成立于1995年3月:基地注重防疫、格守信誉、货源充足、价格合理,深受全国各地新老客户的好评。基地常年供应(杜长大)三元、二元、杜洛克、大约克等良种良杂仔猪及瘦肉型商品猪。(以上仔猪由县防疫站定期防疫,并注射畜牧专家配制的专用药物,运输途中无应激反应,
作者:朱元招; 尚秀国; 张德福 刊期:2007年第04期
采食量是保证动物生产性能充分发挥的关键因素。也是提高生产效率的重要前提。生产实践中,动物采食量的重要性与作用常被过低估计,不同养殖场猪采食量的变异至少达到25%。这将不可避免地对猪的生长和养殖场的效益产生巨大影响。猪的采食量低下问题突出地表现在哺乳母猪、小猪和仔猪上,本文现就仔猪的采食量话题作一阐述。
作者:刘瑞生 刊期:2007年第04期
近年来随着人们对绿色食品需求量的不断增加,国内外都在寻求改进和替代抗生素的添加剂。我国中草药多数以天然植物为原料,具有效果良好,价格低廉,毒副作用甚微,几乎无残留、无抗药性、不污染环境等优点,因而它的研究与应用受到了国内外的广泛重视。
刊期:2007年第04期
日本于2007年3月28日部分解除了针对匈牙利猪肉的进口禁令,但仍维持对与斯洛伐克接壤的四个地区的禁令。综合外电3月28日报道,日本28日部分解除了针对匈牙利猪肉的进口禁令。因斯洛伐克近期发现境内野猪发生疫情,日本仍维持对接壤斯洛伐克的匈牙利四个地区的猪肉进口禁令。匈牙利每年约对日本出口11000吨猪肉,
作者:李连敏; 裴爱民 刊期:2007年第04期
母猪从配种受胎到分娩的这一过程叫妊娠。妊娠母猪饲养管理的基本任务是:保证受精卵、胚胎与胎儿在母体内的正常发育,减少胚胎死亡,防止化胎、死胎与流产现象的发生;从而获得数量多、初生重大而健壮的仔猪;保证母猪在妊娠后期有良好的膘情;保证妊娠母猪的乳房发育,为哺乳期的泌乳进行贮备;
作者:刘建平; 张汀; 李亮 刊期:2007年第04期
应激是指机体对外界或内部的各种非常刺激所产生的非特异性应答反应的总和。现代养猪生产通过早期隔离断奶技术来提高母猪的年生产力.但仔猪早期断奶时,因心理、环境及营养性应激的影响,常表现为食欲差、消化功能紊乱、腹泻、生长迟滞、饲料利用率低等所谓的仔猪早期断奶综合症。在这些应激因素中,营养性的应激占很重要的原因,