摘要：水产饲料水中稳定性是指饲料在水中浸泡一定时间后，保持组成成份不被溶解和不散失的性能。一般以一定时间内饲料在水中的散失量与饲料质量之比的百分数(即散失率)表示，也可用饲料在水中不溃散的最少时间表示。技术上鱼饲料水中散失率小于20％(浸泡30min)，对虾饲料水中散失率小于12％(浸泡2h)，同

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