杂志简介:《中国茶叶》杂志经新闻出版总署批准,自1979年创刊,国内刊号为33-1117/S,是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊,致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:专题·综述、统计数据、试验研究、技术指南、产业论坛、历史文化
刊期:2014年第04期
本刊讯4月6日上午,清明时节,阿里巴巴“掌门人”马云及其夫人来到杭州云栖的西湖本山茶庄品茗。并在西湖龙井茶叶博物馆馆长倪建财陪同下参观了西湖龙井茶叶博物馆。马云在博物馆炒茶中心的炒茶锅前一显身手,炒起龙井茶来。
刊期:2014年第04期
在种了蓝莓、种了猕猴桃之后,柳传志麾下专做现代农业的联想控股佳沃集团又把目光瞄准了龙井茶。
刊期:2014年第04期
汇源果汁3月20日公告宣布,将以1.18亿元人民币的代价收购三得利中国旗下三得利食品公司100%股权以及三得利贸易50%的股权。当日,汇源果汁港股大涨14.82%,报收6.12港元假。
作者:丁俊之 刊期:2014年第04期
本文主要引用国际茶叶委员会(ITC伦敦)的统计数据,从世界茶叶产销中分析我国茶叶产销发展的轨迹,为做大做强我国茶产业提供依据和参考.自20世纪以来,世界茶叶市场持续10多年(1990~2005)的“供过于求”的基本局面已经逐步改变.实际上作为世界茶叶的指示性价格,联合国粮农组织的综合价格2006年起已经连续上涨7年.2014年世界茶叶市场价格将继...
刊期:2014年第04期
一、2013年产业发展回顾1.茶叶生产量减值增2013年,浙江省遭遇多次自然灾害,3、4月间遇到低温、晚霜与大风天气,全省近48万亩茶园受灾;7、8月间连续40多天高温干旱,全省受灾茶园面积达207.9万亩.通过采取有效的应对措施,保证了茶叶生产取得良好业绩.据省茶叶业务主管部门统计,2013年全省茶园面积277万亩,同比增长0.9%;茶叶总产量15.6万吨,同比...
作者:邓增永 刊期:2014年第04期
一、曾经名满天下的普洱茶 云南作为世界茶树的原产地区,其饮茶历史悠久.古代的普洱府一带,也是如此.不过,普洱茶的成名并首度广为天下所知,是在清代.普洱茶是清代“瑞贡天朝”深受皇室宠爱的饮品,清代阮鼎的“普洱茶名遍天下,味最酽,京师尤重之”记录的就是普洱茶曾经的辉煌.
刊期:2014年第04期
随着春茶开采,如今在长春的部分茶庄,已经可以找到上架销售的新茶。今年,在大部分茶价稳定的情况下,刚开采的高端普洱茶却迎来逆势上涨。
作者:翁炎生; 张林福; 杨必林; 施伟强 刊期:2014年第04期
茶叶是浙江松阳县最具竞争力的农产品之一,2012年统计信息表明,松阳茶叶以全国0.33%的面积、取得了0.63%的产量、实现了1.01%的产值.茶产业作为现代农业的组成部分,广泛应用机械化生产技术是松阳茶产业转型升级,逐步走向现代化的重要举措.
作者:汪庆华; 刘新 刊期:2014年第04期
农业部与国家卫生计生委联合《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2014)将于今年8月1日起开始实施,《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2012)同时废止.新标准规定了387种农药在284种(类)食品中3650项限量指标,较2012年版标准新增加了65种农药、43种(类)食品、1357项限量指标.此次新标准涉及茶叶内容主...
作者:罗龙新 刊期:2014年第04期
八、殖民地时代的茶叶庄园生活柯科斯沃尔德茶叶庄园(Kirkoswald Bungalow)斯里兰卡以其旖旎的海滨风光、历史悠久的古城、丰富的自然遗产、独特的民族文化吸引世界各地游客;而中部高地山区,则以陡峭险峻的山川峡谷、漫山翠绿的茶园、云雾缭绕的原始丛林、奔腾流淌的小河、飞流直下的瀑布、凉爽宜人的气候、丰富多彩和多样化的植物和动物群落...
作者:叶靖平; 林朝赐; 李良活; 汤周斌; 顾华东 刊期:2014年第04期
凌云白毫茶是目前百色市主栽的茶树品种,属野生原始种.凌云白毫茶,1984年首批认定为全国26个有性优良茶树品种之一,是目前百色市主栽的茶树品种,种植面积32万亩.据《广西特产物品志》(1937年)载:“白毛茶,树大者高约一丈,小者七尺,嫩叶如银针,老叶尖长如龙眼树叶而薄,皆有白色茸毛,故名,概属野生.”广西茶叶科技工作者于1982~1986年对百色市...
作者:陈基富 刊期:2014年第04期
一、武夷山茶产业发展的几大亮点 1.大幅度提高产业规模以出台《关于加快茶产业发展的若干意见》为契机,将茶产业确定为武夷山市的农业主导产业;借助武夷山“双世遗”品牌优势,开展一系列的茶旅营销活动,推动全市茶产业不断发展壮大.茶企业的规模化、专业化发展水平也进一步提升.
作者:石保旭 刊期:2014年第04期
一、新昌茶产业发展经验与做法1.培育政府主导的区域公共品牌新昌县从上世纪八十年代开始研制名茶,九十年代初成功开发了“大佛龙井”名茶,并作为全县区域公共品牌进行培育.坚持走“区域公共品牌+企业品牌”的路子,促进了“大佛龙井”这一区域公共品牌的快速突起,2003年获得原产地保护,2010年荣获中国驰名商标称号,该区域公共品牌由新昌县名茶...
作者:唐怀碧 刊期:2014年第04期
借鉴“武夷山模式”的成功经验,结合青川县茶产业当前实际情况,青川县今后应围绕“实体经营,茶业强县,农民增收”为目标,以打造“七佛贡茶”为主线品牌的平台,加强茶叶质量管理,建立产品可追溯体制,提升茶业经济效益为核心,以市场建设为导向,现代生态茶园建设为重点,加快青川县茶叶产业发展步伐,启示与建议如下:
作者:余小晏 刊期:2014年第04期
借鉴“新昌模式”的成功经验,结合青川县茶产业当前实际情况,青川县今后应该以围绕“茶业强县,农民增收”的目标,以加强茶叶质量管理,提升茶业经济效益为核心,以市场建设为导向,现代生态园建设为重点,加快青川茶业发展步伐,建议如下: