中国甜菜糖业

中国甜菜糖业杂志 部级期刊

China Beet & Sugar

杂志简介:《中国甜菜糖业》杂志经新闻出版总署批准,自1963年创刊,国内刊号为23-1320/TS,是一本综合性较强的工业期刊。该刊是一份季刊,致力于发表工业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:研究报告、综述

主管单位:中国轻工业联合会
主办单位:轻工业甜菜糖业研究所;中国糖业协会
国际刊号:1002-0551
国内刊号:23-1320/TS
全年订价:¥ 140.00
创刊时间:1963
所属类别:工业类
发行周期:季刊
发行地区:黑龙江
出版语言:中文
预计审稿时间:1个月内
综合影响因子:0.66
复合影响因子:0.36
总发文量:627
总被引量:2209
H指数:16
引用半衰期:7.5417
期刊他引率:0.75
平均引文率:6.1644
  • 甜菜新品种中甜——吉甜单粒3号的选育

    作者:拱云生; 张永峰; 王世发; 刘淑莲; 王凤; 王清发 刊期:2004年第04期

    中甜-吉甜单粒3号是以本所培育的二倍体单粒雄性不育系7587-22A1为母本,多粒二倍体品系SC-203为父本杂交而成.该品种1999~2001年参加全国甜菜品种区域试验,根产量、含糖率、产糖量分别比CK1(多粒种对照)提高22.3%、低0.17度、提高22.2%;与CK2(单粒种对照)比提高2.8%、1.14度、11.1%.中甜-吉甜单粒3号2002年参加东北区、华北区生产试验,4个点次...

  • 单粒型甜菜品种及播(栽)期的经济性状试验

    作者:徐长洪; 徐明慧; 王洪秋; 邓秋贤; 杨波; 程晓东 刊期:2004年第04期

    在吉林省中、西部地区气候条件下,对单粒型甜菜品种中甜-吉洮单301、吉丹单301、HYB-13及其不同播(栽)期的3个试验点的经济性状试验研究表明:各品种的根产量、含糖率、产糖量等均以在5月5日播种及移栽的表现最佳,达到5%或1%显著水平.品种处理分析结果:吉洮单301(移栽)根产量与产糖量最高,九台、大安、洮南3个点次根产量结果分别分为48 227.9kg/h...

  • 利用生物技术创造甜菜四倍体材料的研究

    作者:卞桂杰; 黄淑兰; 郑义; 张景楼; 张宇航; 孙晖 刊期:2004年第04期

    试验采用甜菜未授粉胚珠培养技术创造纯合二倍体品系,诱变筛选出四倍体高产品系3个,高糖品系6个,高产兼高糖品系3个,抗褐班病性均优于对照品种.

  • 菊粉果糖的研究与开发

    作者:王建华; 徐长警 刊期:2004年第04期

    论述了新型糖源菊粉果糖的功能与应用领域,菊粉果糖制备技术研究和生产的国内外现状及特点,指出了菊粉果糖制备的技术瓶颈和解决方案,从糖料作物种植业、加工业、甜味剂与国民健康营养关系等方面全面而详细地分析和展望了发展菊粉果糖的国民经济意义和前景,并对于该产业在中国的发展前景和可能效益做了预测,提出了建议.

  • 环保型离子交换树脂再生新技术

    作者:于淑娟; 扶雄; 尚明久 刊期:2004年第04期

    提出一种新的离子交换剂再生理论,即吸附物的脱附依靠离子交换和络合的协同效应完成.以二价钙离子为再生剂,对糖液脱色用的阴离子交换树脂和阴离子交换纤维进行再生,并与传统的碱性钠盐相比较,提出新的树脂再生理论.再生试剂和再生用水100%回收,使用国产树脂中间试验的白糖色值降低75%以上,产业化应用白糖色值平均降低50%,再生成本降低70%.实践...

  • 废蜜发酵系统中一株乳杆菌的分子鉴定

    作者:胡立杰; 任南琪; 孟哲; 李建改; 郑国香; 张蕊 刊期:2004年第04期

    乳酸是一种极具发展潜力的精细化学品.从甜菜废蜜两相厌氧生物处理工艺的产酸相活性污泥中分离到一株具有较高产乳酸能力的产酸发酵细菌Rennanqilyf13.生理生化测定和16SrDNA碱基序列测定表明是新菌种,并在国际GenBank中成功注册.以糖蜜为底物时菌株Rennanqilyf13是比较理想的备选菌种,它的发酵温度在38℃左右,其乳酸产率为45g/l.

  • 酶法制备花色苷的研究

    作者:王振宇; 杨谦 刊期:2004年第04期

    大花葵(Malva sylvestris L.var.mauntiana miller)为锦葵科锦葵属一年生草本植物,结花量大,花中含有大量的花色苷,花色苷由花青素与糖及糖苷键结合而成的一类化合物,作为一种重要的天然色素资源,可广泛应用于食品、制药、化妆品等行业.采用纤维素酶法提取大花葵中的花色苷,经正交试验确定了酶提法的最佳工艺参数,温度为33℃,pH值为6.8,固液比为...

  • 甜菜中的蔗糖运转积累机制

    作者:于海彬; 杨文华 刊期:2004年第04期

    甜菜块根中蔗糖含量的高低是块根品质的决定因子.蔗糖从甜菜叶内合成进入块根经历下列复杂的步聚:

  • 加快新疆兵团糖业集团整合的建议

    作者:王新剑 刊期:2004年第04期

    新疆兵团糖业的生存与发展,直接关系到兵团国民经济发展,也关系到各师局农业种植结构的调整.中国加入WTO后,糖业是受冲击最大的产业之一,兵团糖业也面临着严峻的挑战.

  • 屯河新源糖业公司“三废”处理的思路

    作者:李刚 刊期:2004年第04期

    通过屯河新源糖业有限责任公司几年来的污染治理情况,结合从事环保工作的一些体会,打破完全依靠设计院或环保公司治理糖厂污染的局面,与有志者共同探讨新疆甜菜制糖业的污染治理之路.

  • 甜菜专用肥开发应用及推广

    作者:任志山; 陈拴彪; 石海刚; 郭瑞; 梁蕊芬; 马东彪 刊期:2004年第04期

    在中国农业大学、内蒙古农业大学的协助下,包头华资实业股份有限公司甜菜研究所两次对公司原料区土壤进行了养分普查,共采土样4586份,经化验土壤养分含量,并结合田间肥料试验、示范及生产调查数据,确定了甜菜专用肥的配方及类型并推广应用,深受工农双方认可.

  • 芸苔素481在甜菜上施用试验

    作者:朱东顺; 何群; 宋晴晴; 赵志强; 綦天锡 刊期:2004年第04期

    芸苔素481是一种广谱性新型高效植物生长调节剂,是从油菜花粉中提取的.芸苔素481由江西工业大学和成都朝阳生物激素研究所研究,现已在多种作物中应用,其性能稳定,效果良好.

  • 三相异步电动机轻载降压节电的探讨

    作者:郭志强; 薛春强; 王崇伟 刊期:2004年第04期

    0前言 在我国各类工矿企业中广泛应用三相异步电动机,由于设计考虑不周及用电单位使用不当等其它原因造成选配的异步电动机的容量都比负载大,或者经常处于轻载运行,即谷称"大马拉小车"现象,或者经常处于空载运行,造成向电网取用大量的滞后无功功率,电网的功率因数低落,线损增加问题,这是一个很大的浪费.

  • 本刊声明

    刊期:2004年第04期

  • 赴德国和法国考察报告

    作者:靳凤梅 刊期:2004年第04期

    食糖是人民生活的重要商品.制糖业是我国的重要产业.要稳定发展制糖业,就必须面对入世后的新形式、新问题、用全新的眼光、更广阔的视角来看待糖业发展.