摘要：随着中日农业贸易交流的频繁,农业人才市场对日语人才的要求呈现复合型和高端化特征,这从侧面反映出农业日语教学不仅要满足不同层次需求的教学与学习目标,还要探究农业专业日语翻译教学理论、教学方法改革和翻译技巧。由冷平、袁汉青编著的《农业日本语》(中国农业大学出版社,2000年1月版)一书,按照课文→词汇Ⅰ→词语用法说明→语法解说和练习→词汇Ⅱ→自测练习→课外阅读→词汇Ⅲ的结构安排书本内容,详细地讲解了日语词汇与语法的用法,对农业日语翻译教学的理论及技巧研究具有一定的参考价值.具体而言,可从以下几个方面探析日语翻译教学理论与翻译技巧.

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