中国蔬菜

中国蔬菜杂志 北大期刊 统计源期刊

China Vegetables

杂志简介:《中国蔬菜》杂志经新闻出版总署批准,自1981年创刊,国内刊号为11-2326/S,是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊,致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:产业广角、专论与综述、资料信息、资料信息_北京地区传统蔬菜栽培设施、研究论文、品种选育、栽培管理、资料信息_中国地理标志产品

主管单位:中华人民共和国农业农村部
主办单位:中国农业科学院蔬菜花卉研究所
国际刊号:1000-6346
国内刊号:11-2326/S
全年订价:¥ 280.00
创刊时间:1981
所属类别:农业类
发行周期:月刊
发行地区:北京
出版语言:中文
预计审稿时间:1-3个月
综合影响因子:1.35
复合影响因子:0.83
总发文量:4866
总被引量:30175
H指数:54
立即指数:0.0255
期刊他引率:0.9901
平均引文率:0.5438
  • 日光温室黄瓜越冬长季节栽培高产关键理论与技术

    作者:高丽红; 眭晓蕾; 齐艳花; 魏文亮; 葛春升; 杨恩庶; 张振贤 刊期:2018年第10期

    设施蔬菜是菜农致富的支柱产业,特别是日光温室黄瓜产量高、效益好,是北方地区冬季蔬菜生产的主要作物,日光温室黄瓜越冬长季节栽培虽然效益高,但管理难度大,在栽培中冬季的低温弱光、夏季的高温高湿等是限制其产量形成的关键因素;此外,冬季管理水平对春季升温后产量形成的影响也非常关键,如果管理不善,根系生长受抑制会引起春季升温后植株早衰,...

  • 寿光市蔬菜种业现状与发展趋势

    作者:范立国; 都明霞; 黄向丽; 韩化雨; 陈永波 刊期:2018年第10期

    山东寿光蔬菜育种企业起步较晚,在番茄、辣椒、丝瓜、西甜瓜以及豆类蔬菜品种上的研发进展较快,在国内占据一定的市场份额。同时,寿光蔬菜种子企业的规模普遍较小,品种研发创新能力弱,种子企业自有品牌市场竞争力不足,经济效益较低。面对国内外蔬菜种业激烈的市场竞争,如何扬长避短,不断做大做强,是寿光蔬菜种业面临的一个重要问题。本文深入探...

  • 蔬菜品种登记中的问题与对策建议

    作者:马兆红 刊期:2018年第10期

    2017年5月1日开始实施《非主要农作物品种登记办法》,目的是通过品种登记,公开登记品种的信息,统一保存品种标准种子样品,登记品种接受全社会监督,建立种业信用体系和可追溯体系,确保种业持续健康发展,促进种业安全、食品安全和生物安全。同时,为做大做强优势特色产业提供品种支撑,满足消费市场对多样化农产品的需求。

  • 农业领域重点的12个热点前沿

    作者:植物科学最前沿 刊期:2018年第10期

    9月20日,“2018中国农业农村科技高峰论坛”在北京举行,论坛主要《中国农业农村科技发展报告(2012~2017)》《2017全球农业研究前沿分析解读》《2017中国农业科技论文与专利全球竞争力分析》《2017中国农业科学重大进展》和《2017中国农业农村新技术、新产品和新装备》等5个专项研究报告和智库报告。

  • 天津完成世界首个花椰菜基因组测序可缩短育种周期及选育新品种

    作者:天津日报 刊期:2018年第10期

    据《天津日报》2018年9月6日报道,天津科润农业科技股份有限公司蔬菜研究所花椰菜育种团队完成了世界上第一个花椰菜全基因组测序。我国是世界上花椰菜种植面积最大、总产量最高的国家。据2016年FAO报告,全世界花椰菜种植面积约134.33万hm2,年总产量约2 523.37万t;我国种植面积约52.01万hm2,年总产量约1 026.37万t,分别占38.72%和40.67%。通过三...

  • 山东金乡大蒜

    作者:张德纯 刊期:2018年第10期

    金乡县位于山东省西南部,隶属孔孟之乡的济宁市,地处风光秀丽的微山湖畔,南与苏、豫、皖接壤,西与菏泽相邻。西汉时,因在金乡县内高平山为汉武帝之子昌邑王凿墓时,挖出金子而定名为金乡县。金乡大蒜有2 000多年的种植历史,早在东汉初年就有种植大蒜的记载。经过长期的培育发展,加上本地独特的水土气候条件和农业院校、科研机构的大蒜研究专家、...

  • 我国研制出可规模化应用的马铃薯纳米促芽剂

    作者:新华社 刊期:2018年第10期

    中国科学院合肥物质科学研究院技术生物所吴正岩研究员课题组研制出马铃薯种薯纳米促芽剂,该工作为马铃薯种薯的催芽提供了一种新方法,对于促进马铃薯产业可持续发展具有重要意义。相关成果发表在美国化学会农业领域核心期刊《农业与食品化学杂志》上。

  • 蔬菜废弃物资源化利用研究进展

    作者:秦渊渊; 郭文忠; 李静; 李海平; 李灵芝; 余礼根; 李友丽 刊期:2018年第10期

    蔬菜废弃物无序堆置和低效处理导致的环境污染和资源浪费等问题日益突出,其资源化高效利用研究与创新迫在眉睫。本文总结了我国蔬菜废弃物的主要来源与特点;从肥料化、能源+肥料化、饲料化等多种资源化利用途径的创新研究方面进行综述,分析了资源化处理途径的特点;并对我国蔬菜废弃物资源化高效利用途径进行了展望。

  • 植物工厂LED光源环境下黄瓜幼苗生长和需水规律

    作者:梁贝贝; 温江丽; 李灵芝; 李海平; 郭文忠 刊期:2018年第10期

    在植物工厂LED光源环境下,以黄瓜品种中农26号为试材,研究基质不同含水量对黄瓜幼苗生长特性及需水规律的影响。结果表明:植物工厂LED光源环境下,基质含水量为85%~90%时,黄瓜幼苗的株高、茎粗、生物量、根系形态指标、壮苗指数等生长指标最优。85%~90%基质含水量处理单株幼苗总耗水量最大,达到129.72mL,且显著提高了幼苗的水分利用效率。幼苗播...

  • 叶面喷施外源物质对黄瓜商品苗贮运质量的影响

    作者:孙风清; 张旭; 王冰华; 陈奎; 田永强; 曲梅 刊期:2018年第10期

    为了探究叶面喷施外源物质对黄瓜商品苗贮运质量的提升效果,研究蔬菜育苗生产中常用的寡聚糖、壮苗1号和植物益生源对贮运0、3、6d黄瓜穴盘苗质量的影响。结果表明:与喷施清水的对照相比,壮苗1号可以抑制幼苗徒长,增加地下部干质量,维持较高的壮苗指数、比叶重和叶绿素含量,而植物益生源和寡聚糖对幼苗各生长指标的影响较小。因此,推荐叶面喷施...

  • 不同补光时长对日光温室番茄生长、产量及品质的影响

    作者:王舒亚; 吕剑; 郁继华; 金宁; 金莉; 刘晓奇; 魏守辉; 高峰 刊期:2018年第10期

    在日光温室条件下,以LED植物生长灯(红蓝光比例7∶2)为补光光源,以不补光为对照,研究不同补光时长(1、2、3h)对番茄生长、产量及品质的影响。结果表明:与对照相比,补光2h和3h均能明显提高番茄的株高、茎粗和叶面积;补光3h能够显著提高番茄的单果质量、单株结果数、产量,以及果实VC、可溶性糖含量及糖酸比,产量增加7.0%,每667m2利润增加528.9元。...

  • 冬春季节育苗温室补光光强对黄瓜幼苗质量的影响

    作者:肖苏琪; 王冰华; 曲梅; 高丽红 刊期:2018年第10期

    在幼苗子叶展平期至两叶一心期进行不同补光光强处理(50、100、150、200μmol·m-2·s-1),研究不同补光光强对日光温室冬春茬黄瓜幼苗质量的影响。结果显示,补光有效降低了幼苗的下胚轴长度和株高,但显著增加了茎粗、叶面积、比叶重、干物质含量、壮苗指数等指标。而且补光促进干物质向叶片和根部分配,抑制向茎部分配。另外,补光下幼苗的叶绿素、类...

  • 分蘖洋葱伴生减磷对番茄生长发育及光合指标的影响

    作者:王旋旋; 田罡铭; 吴凤芝 刊期:2018年第10期

    以番茄品种粉和平和分蘖洋葱品种绥化为试材,研究分蘖洋葱伴生减磷处理对番茄生长、光合指标及产量的影响。结果表明:分蘖洋葱伴生减磷(常规施肥量的50%)处理的番茄植株茎粗在定植后30d显著高于对照(番茄单作,常规施肥量),全株干、鲜质量在拉秧期均显著高于对照,叶片光合速率、气孔导度、蒸腾速率在开花期和盛果期均明显高于对照,单株产量显著高...

  • 沙子、炉渣、菇渣不同配比对茄子产量和品质的影响

    作者:郜永博; 马晟; 杨凤娟; 王秀峰; 魏珉; 史庆华; 李岩 刊期:2018年第10期

    以沙子∶炉渣=2V∶1V为对照,在此基础上分别添加10%(T1)、20%(T2)、30%(T3)、40%(T4)和50%(T5)体积比的菇渣,研究沙子、炉渣、菇渣复合基质对茄子产量和品质的影响。结果表明:冬春茬试验中,T3处理的果肉可溶性糖和游离氨基酸含量均显著高于对照;T4处理的果肉抗坏血酸含量显著高于对照,茄皮花青素、类黄酮和总酚含量也较高。秋冬茬试验中,T3处理...

  • 番茄秸秆不同还田方式对番茄生长及土壤碳氮含量和酶活性的影响

    作者:杨冬艳; 冯海萍; 桑婷; 谢华 刊期:2018年第10期

    采用盆栽定量等氮还田的方法,研究番茄秸秆直接还田和堆肥还田对番茄生长、产量、果实品质、土壤碳氮含量及酶活性的影响。结果表明:番茄秸秆直接还田处理在还田60d内对番茄植株生长有化感抑制作用,抑制作用在60d后减弱,还田110d后能促进番茄植株生长,显著提升果实品质,提高土壤全碳、全氮含量。番茄秸秆堆肥还田处理能够持续促进番茄植株生长,...