中国蔬菜杂志 北大期刊 统计源期刊

大蒜出口让人欢喜让人忧——我国大蒜出口现状及对策

作者：丁超 刊期：2005年第04期

入世以来，我国农产品出口贸易得到了快速发展。出口总量以每年15％～20％的幅度增长。但由于国内出口企业间的无序竞争和国外非关税壁垒的存在。农产品出口遭遇越来越大的阻力。其中我国主要出口蔬菜之一的大蒜同样面临这样的困难。据联合国粮农组织(FAO)统计。2003年全世界大蒜种檀面积为100．18万hm^2、产量为1013．3万t。其中中国为48．92万...

我国大蒜出口国市场调查

作者：丁超 刊期：2005年第04期

我国大蒜出口尽管在出口之路上困难重重,但整体形势仍让人乐观.尽管在亚洲、欧洲、美洲等地区的出口数量呈下降趋势,但创汇金额却在上升.这种量降价升的走势(表1),可能与各进口国的消费水平及进口政策不尽相同有关.

“应用生物技术加速园艺作物种质创新和利用研究”通过成果鉴定

作者：徐培文; 曲士松; 刘冰江 刊期：2005年第04期

山东省农业科学院蔬菜研究所承担的"应用生物技术加速园艺作物种质创新和利用研究"于2004年12月通过成果鉴定.鉴定专家认为,该项目总体研究达国内领先水平,在实现大蒜有性生殖、大蒜超低温长期保存、生姜低温离体保存技术研究方面达国际领先水平.

模拟运贮条件下番茄秧苗质量保持指标研究

作者：宁伟; 葛晓光; 李天来; 朱海生 刊期：2005年第04期

采用模拟试验、小规模运转、室内分析测定及田间观测等方法,研究番茄秧苗产后到定植前秧苗质量保持的有关指标.结果表明:在模拟运贮条件下,不同运贮天数的秧苗质量变化与一些生理、生态指标有着显著甚至极显著的相关关系,即秧苗产后质量变化可通过运贮过程中某些生理及形态指标反映出来.将不同运贮天数处理的各项测定指标进行多项式逐步回归与相...

植物组织中自由水和束缚水含量测定方法的改进

作者：刘向莉; 高丽红; 刘明池 刊期：2005年第04期

在对测定植物组织自由水和束缚水的常规方法--阿贝折射仪法的误差来源进行分析的基础上,对其测定方法进行了改进,将测定糖液的浓度改为直接测定叶片的质量,通过测试不同蔬菜的组织材料,确定了改进后的测定方法--称重法.称重法操作简便,误差小.

两个番茄品种日光温室栽培养分吸收规律

作者：刘军; 高丽红; 黄延楠 刊期：2005年第04期

研究了日光温室春茬栽培两个番茄品种中杂9号和百利对养分的吸收规律.结果表明:无论哪个生长阶段,除P2O5外,百利对全N、K2O、Ca、Mg、Fe的吸收速率和需求量均明显高于中杂9号;对主要营养元素的吸收比例,品种间也存在差异,中杂9号对P、K的吸收比例相对较高,而百利对Ca、Mg的吸收比例较高.

不同追肥模式对秋冬茬基质栽培番茄生长发育的影响

作者：刘伟; 余宏军; 蒋卫杰; 李俊田 刊期：2005年第04期

比较5种追肥模式对基质栽培番茄的生长发育和产量等方面的影响,结果表明,使用生物有机固态肥和沼液平衡营养液肥料成本低,施肥效果好,并符合有机环保型农业发展的需要.

生物有机肥对提高番茄产量和品质的机理初探

作者：李梦梅; 龙明华; 黄文浩; 唐小付 刊期：2005年第04期

施用化肥可显著提高农作物的产量,但随着施肥量的增加,肥效递减的问题日益突出.过量的化肥投入不仅使生产成本增加,同时也带来了农产品质量下降、环境污染等问题.生物有机肥是将有益微生物、有机物质及无机营养元素复合而成的一种新型肥料[1],有关施用生物有机肥可以提高蔬菜产量和品质的研究已有报道[2,3],但其作用机理至今尚未清楚.本试验以番...

稀土对番茄扦插生根的影响

作者：张渭; 张万萍; 徐彦军; 邓代信; 黄承森; 姚良刚 刊期：2005年第04期

稀土是镧系元素及其性质相近的钪和钇等17种金属元素的总称,对改善植物的生理代谢、生长、繁殖、品质以及产量具有积极的作用[1,2].番茄用侧枝扦插繁殖,对缩短秋延后番茄育苗时间,以及节约种子、降低成本、对稀有材料的保存利用具有实际意义.有研究S3307对番茄生根具有促进作用[3],但稀土对番茄扦插生根的作用未见报道,笔者就此进行研究,以期为...

施药方法对温室番茄灰霉病的防治效果及果实农药残留的影响

作者：王志伟; 郭晓冬 刊期：2005年第04期

常见的农药剂型主要有乳油、可湿性粉剂、粉尘剂、烟雾剂等,施药方法主要有喷雾法、粉尘法和烟雾法等.笔者于2003～2004年比较了不同施药方法对温室番茄灰霉病的防治效果,并检测了不同施药方法的农药残留量,以期为温室无公害蔬菜生产中病虫害的化学防治提供依据.

6种野菜硝酸盐和VC含量的测定

作者：张福平; 潘俊强; 陈蔚辉 刊期：2005年第04期

近年来,硝酸盐和亚硝酸盐对人体的危害引起人们的普遍关注.据统计,人体摄取的硝酸盐70%～80%来自蔬菜,其余来自水和饮料等[1].进入人体内的硝酸盐,可还原生成对人体危害甚大的亚硝酸盐,而VC能有效地抑制体内亚硝酸盐和胺类物质的合成作用,从而防止致癌物亚硝胺的形成[2].因此,对野菜中硝酸盐、亚硝酸盐和VC含量进行测定分析,可以为人们安全食用...

河北省几种野菜营养成分分析

作者：常丽新; 刘晶芝 刊期：2005年第04期

本试验对河北省的4种野生蔬菜荠菜、蒲公英、猪毛菜和地肤的营养成分进行了分析,以期为河北省野生蔬菜的开发利用提供参考.

《中国西瓜甜瓜》

刊期：2005年第04期

豇豆新品种（系）瓯豇一点红和瓯豇二尺玉的选育

作者：饶立兵; 郑金和; 黄文斌; 陈琼 刊期：2005年第04期

瓯豇一点红和瓯豇二尺玉是利用泰国豇豆品种中的变异株,经多代系统选育而成的.瓯豇一点红中熟偏早,荚条淡绿色,末端有一点红色,种子黑色.荚长70～90cm,横径0.8～1.0 cm,单荚质量25～30g.荚肉肥厚,质脆嫩味甜,不易老化.春季从播种至始收约69d(天),一般667m2产嫩荚2000～2500kg.较抗枯萎病和病毒病.瓯豇二尺玉中熟偏早,荚条银白色,荚尾饱满无杂色,...

早熟合抱类型大白菜龙白6号的选育

作者：史庆馨; 鹿英杰; 徐文龙; 吕桂菊 刊期：2005年第04期

龙白6号大白菜为早熟合抱类型一代杂种.亲本N-30是由地方品种二牛心连续自交4代后选出的自交不亲和系,亲本00-020是从龙白1号中经连续自交分离育成的自交不亲和系.龙白6号为矮桩牛心形,合抱,花心,外叶绿色,心叶淡黄色,球形指数1.49,软叶较多,净菜率76%左右,单株质量4.0～4.5kg,品质好.高抗病毒病,抗霜霉病,平均产量100t·hm-2左右,适于黑龙江省各...