中国乳业杂志 部级期刊
China Dairy
杂志简介：《中国乳业》杂志经新闻出版总署批准，自1980年创刊，国内刊号为11-4768/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：本刊专访、奶业经济、饲养管理、疾病防治、质量安全、乳品加工、热点评述
杂志简介：《中国乳业》杂志经新闻出版总署批准，自1980年创刊，国内刊号为11-4768/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：本刊专访、奶业经济、饲养管理、疾病防治、质量安全、乳品加工、热点评述
刊期：2016年第09期
为了推动全国奶业全面振兴,实现由奶业大国向奶业强国的历史性转变,2016年8月26日,“2016中国奶业20强（D20）峰会暨奶业振兴大会”在河北石家庄隆重召开。
刊期：2016年第09期
今天,我们在石家庄召开中国奶业D20峰会暨奶业振兴大会,回顾新世纪以来,特别是2008年以来我国奶业走过的奋发图强历程,描画“十三五”期间乃至未来十年的美好愿景,凝心聚力推动奶业振兴。振兴中国奶业,是中国奶业人的责任和使命、梦想与光荣。这次峰会在石家庄召开,显示了中国奶业人的意志、勇气和担当。
作者：王亚辉 刊期：2016年第09期
为进一步推进农垦生态循环农业的发展,2016年7月28日,由农业部农垦局主办,上海市农场管理局、上海市上海农场承办的农垦生态循环农业现场交流会在江苏盐城大丰区上海农场举行。农业部农垦局巡视员何子阳、农业处处长王林昌,光明食品（集团）有限公司副总裁张汉强,全国畜牧总站体系建设与推广处副处长杨军香,中国农垦乳业联盟主席、《中国乳业》...
作者：杨光明 刊期：2016年第09期
2016年乳业行业上市公司半年报已出炉,总体来看,2016年上半年,上市公司呈现较好的转变。尽管如此,乳业行业仍面临诸多困难,未来,应做好产品选择与渠道规划。上市乳业公司半年报总结与分析将2016年乳品行业上市企业半年报同2015年相比,可以得出以下几个方面的结论：（1）相比2015年整个行业的低迷状态,2016年上半年整体呈现较好的转变。
作者：闵向波; 闵向松 刊期：2016年第09期
黑龙江省安达市的奶牛养殖合作社采用的是“集中散养”模式,存在先进设备难以发挥作用、先进技术难以推广等弊端;重要环节统一管理,搞好科技服务和解决资金问题等是当前“集中散养”模式急需解决的问题。要解决这些问题,建议改变“集中散养”的合作社体制为股份制,实行“五统一”管理,建立核心示范牛群等。
作者：霍晓娜 刊期：2016年第09期
三鹿牌“婴幼儿奶粉事件”已过去近8年,乳企和政府在生产管理和质量安全监管方面做了很多努力和改进,国产奶粉质量大幅提升,但消费者对国产奶粉消费信心仍不足。从国内奶粉生产、政府监管等方面的改进措施及成效入手,阐述现阶段产品质量并非奶粉消费不振的主因,根本原因在于政府、乳企与媒体、消费者沟通不畅,并就提振国产奶粉消费信心问题提出...
作者：黄剑黎 刊期：2016年第09期
在国内,无论牧场大小,特别是民营牧场,有很多都是由夫妻搭档、父子上阵、兄妹搭台、亲戚助阵创办起来的,沾亲带故的亲戚朋友进入牧场,在人情味很重的中国,不可避免;加上地方官员利用职务便利,安插亲戚朋友,是民营牧场无法去除的“枷锁”。“关系户”非常普遍,在牧场内部已经成为一个独特的群体,这是中国的国情与人情的特殊产物。
作者：周庆民; 张艳; 徐馨; 冯万宇 刊期：2016年第09期
对黄芪的应用,人们通常只重视黄芪根部的药用价值,而将茎叶部分作为副产品直接丢弃。近年来,研究发现,黄芪茎叶不仅含有少量的药效成分,而且还含有大量家畜所需的营养成分。通过微生物对黄芪茎叶进行生物发酵,制备黄芪茎叶生物发酵物,使黄芪茎叶得到充分开发利用。选择3~5岁产犊2~4个月的健康奶牛进行分组试验,在各组中使用不同比例的黄芪茎叶生...
作者：Francisco; Rodriguez; 赵新茂 刊期：2016年第09期
随着国内大型牧场的不断增加和人力成本的不断上升,如何选择合适的挤奶系统对牧场的成功非常关键。机器人挤奶作为传统挤奶设备的一个重大变革,在全球许多国家取得了很大的成功。为了使国内养殖界了解机器人挤奶,介绍了机器人挤奶的特点及对大型牧场的好处,同时重点讨论了大型牧场选择机器人挤奶系统所需要考虑的因素。
作者：邵广 刊期：2016年第09期
介绍了后备奶牛各个阶段的饲养管理措施,精细化了各个阶段的养殖要点,最大化提高后备奶牛饲养管理效果,以期为规模化奶牛场的后备奶牛饲养管理提供参考。
作者：马腾宇; 陈丽丽; 汪志; 白娜仁吐雅 刊期：2016年第09期
通过血平板培养、革兰氏染色、生化鉴定试验,对天津地区由葡萄球菌引起的奶牛乳房炎进行分离鉴定,并对其进行耐药性分析。结果显示,采集199份奶样中共检出葡萄球菌53株,其中金黄色葡萄球菌40株、表皮葡萄球菌13株;检出的葡萄球菌对头孢噻肟、环丙沙星、恩诺沙星、丁胺卡那霉素高度敏感,可以用以上4种抗生素对由葡萄球菌引起的奶牛乳房炎进行治疗...
作者：王立春 刊期：2016年第09期
生产瘫痪是奶牛在分娩前后发生的一种急性低血钙症,高产奶牛发病率较高。血钙、血磷、血镁下降是发病的根本原因。中西医结合治疗,通过强心补液,补钙、磷、镁,调节电解质平衡,控制并发症,配以中药活血祛瘀,祛风壮骨,强腰补肾,气血双补,治疗效果较好。
作者：任亮; 刘彩娟; 罗清华; 张禄; 刘超 刊期：2016年第09期
奶牛受胎率是规模化奶牛场繁育部门的考核指标之一,体现了繁育人员的配种技术水平,直接影响了奶牛场的经济效益和生产效益。奶牛受胎率受诸多因素的影响,如饲养管理水平、兽医诊疗水平及奶牛自身健康状况等。以克东和平原生态牧业公司的部分生产数据为例,并结合他人研究数据及个人的经验总结,对影响奶牛受胎率的营养、季节、繁育工作等因素加以...
作者：杨仁琴; 吴慧; 印伯星 刊期：2016年第09期
介绍了中小乳品企业玻璃瓶扣压式塑料瓶盖验收中的计数抽样方案的理论方法,并结合实例进行了说明,可供中小乳品企业在实践中使用。
作者：高健 刊期：2016年第09期
生乳冰点是衡量生乳中是否添加水的重要指标之一,利用冰点检测可以确保生乳的质量,防止掺假,保障以质论价的社会公平交易秩序。介绍了牛乳中影响冰点的成分及其合成调节,分析了导致冰点异常的牧场管理因素及其它因素。
