摘要：2019年9月20日,第十三届优质鸡育种与生产发展研讨会成功召开。优质鸡产业研讨会最早可追溯至1989年,由中国香港优质鸡产业界发起,经过三十年的发展,现如今,在国际上优质鸡的英文quality chicken已经被广泛接受,大陆近年来黄羽肉鸡年消费量已达40亿只,发展非常迅速。在本次研讨会上,来自中国大陆、中国香港和中国台湾地区的6位专家就优质鸡产业的发展趋势、遗传育种、饲养管理与产品开发等方面进行了广泛而深刻的探讨,本刊将专家观点整理成文,旨在为优质鸡产业同仁提供促进优质鸡产业提质增效的新思路。

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