中国禽业导刊杂志 部级期刊

我的品牌怎么就被控制了

作者：董娟 刊期：2007年第17期

当杰克·韦尔奇收购着一家家公司，并给其贴上“GE”牌的标签时，还有很多企业也在进行着收购，不同的是它们没有撕毁原来的标签。一千个读者心目中会有一千个哈姆雷特，那一千家企业是否有一千家品牌收购模式？收购只是一种手段，让我们来看看企业如何通过何种收购方式来控制品牌。

正确把握畜牧业发展形势大力推进水禽业可持续发展——张宝文副部长在中国水禽发展大会的讲话

刊期：2007年第17期

2007年9月1日，第二届中国水禽发展大会在美丽的海滨城市青岛隆重召开，这次会议的主题是探讨水禽集约化生产模式，规范养殖技术，安全消费水禽产品以及产业和谐发展的思路。农业部副部长张宝文出席会议并讲话，张部长讲话中要求在谋划我国水禽业发展大计之时，必须把水禽业放在建设社会主义新农村的大背景下去考虑，放在建设现代畜牧业的整体思...

有了“户口”的养禽专业合作社征途漫漫——写在《中华人民共和国农民专业合作社法》2007年7月1日实施之际

作者：钱勇 刊期：2007年第17期

2007年7月10日，江苏省江都市郭村镇农民陈玉才从江都市工商局工商人员手中接过写有“江都市郭村镇东方水禽专业合作社”的营业执照。这是《中华人民共和国农民专业合作社法》7月1日正式实施后．江都市成立的首家农民专业合作社。

动物疫情监管更加严格——解读修改后的《中华人民共和国动物防疫法》

作者：亦凡 刊期：2007年第17期

2007年8月30日，《中华人民共和国动物防疫法（修订草案）》通过十届全国人大常委会第二十九次会议全国人大法律委员会审议，修订后的《中华人民共和国动物防疫法》（以下简称新《动物防疫法》）将于2008年1月1日起施行。2005年，动物防疫法修订草案送审稿由农业部组织起草完成，经国务院法制办广泛征求意见并作反复修改，在当年1月份的国务院常...

发展我国的鸭肥肝产业

作者：陈耀王; 陈开洋 刊期：2007年第17期

我国的鹅肥肝和鸭肥肝生产均起步于上世纪八十年代初，1980年法国罗捷公司（Rougie）为了开拓我国的鹅肥肝生产，把填饲机等送到上海，而不歪打正着的去填了北京鸭，结果一试成功，在上海青浦创办了徐泾鸭肥肝厂，三年中共向日本出口鸭肥肝35吨，从而揭开了我国鸭肥肝生产的序幕。1981年无锡也相继成立了河埒鸭肥肝厂，向日本出口鸭肥肝和鸭肉。...

鲜、冻鹅肥肝质量标准（讨论稿）

作者：陈耀王; 陈开洋 刊期：2007年第17期

1范围 本标准规定了鲜、冻鹅肥肝的质量分级，检验方法、标签、标志、包装、贮存和运输的要求。本标准适用于鲜鹅肥肝和冻鹅肥肝的质量鉴定和检验。

发挥产业联盟优势促进民族禽种走向世界

作者：张燕平 刊期：2007年第17期

我国是驯养水禽最早的国家，是世界第一位的水禽生产大国。根据联合国粮农组织统计，2005年我国鸭鹅总产量452．26万吨，占到世界总产量的78．26％，其中，鸭肉总产量达235．01万吨，占世界总产量的68．17％。我国的水禽资源非常丰富，多达70个鸭和鹅的品种，而且，鸭已成为我国诸多畜禽中唯一不依靠进口就能进行产业化生产的品种，但令人遗憾的...

政府、企业、农户合力推动鸭产业升级——关于赴山东省考察肉鸭养殖产业化的思考与启示

作者：赵本领; 司元俊; 王涛; 刘兴超 刊期：2007年第17期

一、山东等地肉鸭养殖产业化发展模式 潍坊市的六相肉食、金河肉食、乐港鸭业、诸诚外贸、诸城和生、莒县六和、寿光六和、潍坊中粮、泰安六和及青岛田润肉食等近80多家家禽屠宰加工、销售、出口外贸企业，年宰杀、加工、内销、外贸家禽数量12亿只以上，其中60％以上是肉鸭加工龙头企业，肉鸭养殖成为山东省潍坊、泰安等地农民增收致富的支柱产...

2007年7月26日-8月25日仔鸡、三黄鸡价格信息

刊期：2007年第17期

近期禽蛋、饲料、苗鸡、活鸡、父母代价格

作者：陈连颐 刊期：2007年第17期

活禽销售还能走多远？

作者：一言 刊期：2007年第17期

市场售卖活禽的传统经久不衰，从农贸市场到目前的肉菜市场，售卖活禽的方式一直得以保存。原因是国人一向爱吃“生猛”，买鱼要活的，买鸡鸭要活宰、现杀。养成了购买鸡时要先看鸡的长相，要从毛色、爪子等外观进行直观判断，是土鸡还是”洋鸡”？是老公鸡还是老母鸡？有的消费者还根据活鸡的眼神、粪便等来判断鸡只的健康，等等。因为看着那鸡...

是什么让我们与销售机会擦肩而过？

作者：李彦晴 刊期：2007年第17期

前一段时间，为客户组织策划一个经销商活动，在活动执行的过程中，在销售人员和客户沟通的过程中发现了很多问题，优秀的销售人员和一般的销售人员的差剐很多时候就体现在一些细节问题上，本来举办客户活动是一次非常好的和客户建立忠诚度的机会，但是很多销售人员的操作问题使本来已经到手的销售机会又白白溜走了。比如客户来参加活动了不主动...

我国鸡肉特色美食业竞争力的培育——基于“微笑曲线”的视角

作者：周伟; 江宏飞 刊期：2007年第17期

一“微笑曲线”理论简述20世纪90年代初，台湾宏基集团董事长施振荣先生提出了“微笑曲线”（Smiling Curve，如图1所示）的概念，用一个开口向上的抛物线来描述个人计算机制造流程中各个环节的附加值。由于曲线类似微笑的嘴型，因此被形象地称为“微笑曲线”。

如何提高笼养肉种鸡受精率

作者：韩文格 刊期：2007年第17期

一种公鸡的选留 种公鸡要经过三次筛选，首次选择在7-8周，从育雏开始就有计划选留健康活泼、发育良好、鸡冠生长快的小公雏，按公母比例1：10预留。第二次选留在17-20周，此日龄段是关键时期，要求公鸡的生长发育和体重要符合标准，选择冠较大红润、外貌性状符合本品种要求，体重中等或中等偏上的作种用，按公母比例1：15预留。第三次选留在21-...

提高雏鸡成活率的关键技术措施

作者：李松龄 刊期：2007年第17期

一育雏前的准备工作 进雏前，要做好鸡舍的修缮工作。鸡舍保温性能要良好，做到不透风，不漏雨，不潮湿，无鼠害。进雏前育雏舍要进行全面彻底地消毒。先把地面和墙壁冲洗干净，然后用0.3％的强力消毒灵溶液、0.5％百毒杀溶液或3％烧碱热溶液进行喷洒消毒，彻底杀灭各种病毒和细菌。进雏前几天，将鸡舍内粪便、污物清扫干净，并用清水刷洗干净，...