杂志简介：《中国家禽》杂志经新闻出版总署批准，自1979年创刊，国内刊号为32-1222/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：专家论坛、遗传育种、预防兽医、临床兽医、基础兽医、饲料营养、环境控制、产品加工、文献综述、研究简报
杂志简介：《中国家禽》杂志经新闻出版总署批准，自1979年创刊，国内刊号为32-1222/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：专家论坛、遗传育种、预防兽医、临床兽医、基础兽医、饲料营养、环境控制、产品加工、文献综述、研究简报
作者：陈明岩; 李若琦; 徐立明; 韩大川; 李凯年; 金晓彤 刊期：2005年第02期
1 绿色贸易壁垒概述 1.1绿色贸易壁垒的起源 绿色贸易壁垒又称环境壁垒,是指在国际贸易领域,发达国家凭借科技优势,以维护生产和消费安全、保护生态环境为借口,有意规定繁杂而苛刻的技术、卫生以及环保标准,并经常变更,使外国产品难以适应,从而形成阻止商品进口或者提高进口商品成本、削弱其竞争力的贸易壁垒.
作者：任奕林; 伍冬生; 李旭荣 刊期：2005年第02期
禽蛋富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,是人们日常生活中具有很高营养价值的重要副食品之一.禽蛋生产在我国已有4000多年的历史,世界上许多国家优良品种的家禽都有中国家禽的血统.在禽类人工孵化方面,我国也是最早的国家之一.随着养禽业的发展,蛋品生产也得到了相应的发展.
作者：泽学 刊期：2005年第02期
上海南汇区出现一种标准化饲养“特区”，分散的农户经培训后，集中进专门小区承包饲养。南汇区航头镇汇达村的养殖小区，一边是成片的桃树，一边是40多个大棚(标准禽舍)，每个大棚有50米长、60米宽。据介绍，养殖小区一次可投养10多万只家禽，年饲养家禽可达50万只。小区建有相应的附加设施和设备，可做到统一引种、统一防疫、
作者：刘长国 刊期：2005年第02期
人类是自然界生物链中的组成环节,人类的生存离不开自然,人类的可持续发展有赖于生态持续平衡,因此,人类既要利用自然,又要保护自然.然而,人们在利用科技认识与改造自然而服务于人类的时候,却有意或无意地对自然的生态平衡造成威胁,这种威胁来自科技的各个领域,并且随着科技的迅速发展,这种威胁越来越引起人们重视,由此引发科技伦理,以规范各领...
作者：李新 刊期：2005年第02期
日本北海道大学的渡边智正教授日前开始一项试验，计划通过筛选出有较强抗禽流感病毒能力的种鸡并让其繁殖产生后代的方法，培育出抗禽流感病毒的鸡。
作者：陈志华; 缪小群; 曾振灵; 吴智慧 刊期：2005年第02期
用试管两倍稀释法测定了阿莫西林、阿莫西林与舒巴坦联合对大肠杆菌的体外抗菌活性,并观察阿莫西林与舒巴坦联合治疗耐阿莫西林大肠杆菌诱发的鸭大肠杆菌病的效果.结果表明:阿莫西林与舒巴坦联合对鸭大肠杆菌产酶菌株体外抗菌活性优于阿莫西林,表现为明显的体外协同作用.阿莫西林与舒巴坦联用治疗耐阿莫西林大肠杆菌诱发的鸭大肠杆菌病,按10m/kg...
作者：泽学 刊期：2005年第02期
鸡年还没有真正到来，很多商家早早做足了鸡的生意。据了解，现在杭城各大饭店、酒家纷纷推出以鸡为主打内容的新年菜肴。元旦刚过，鸡就成了各大饭店菜单上的主角。而商家自然不会错过这样的商机，纷纷拿出浑身解术，烹制出百味鸡肴。光是“刘家香辣馆”，就应时推出了十多种以鸡为原料的菜，其中以农家放养的土鸡为原料的湘西一罐香、
作者：杨希国; 张秀英 刊期：2005年第02期
以鸡胚成纤维细胞-水泡性口炎病毒作为鸡干扰素(IFN)的检测系统,研究了中药合剂在鸡体内对干扰素诱生及促诱生作用的影响.结果表明中药合剂对IFN具有明显的诱生作用(P＜0.01),与NDV诱生组水平相当;同时可明显促进NDV对IFN的诱生,与NDV诱生组比较差异极显著(P＜0.01).试验显示中药合剂具有明显的诱生IFN的能力,有利于其发挥调节机体免疫力的作用,...
作者：宋春玲; 王永杰 刊期：2005年第02期
美国彼得·佛凯特博士认为,现代商品肉鸡和火鸡每天只有食入所需要的全部营养物质才能发挥其最大的遗传潜力.同时,除了较好的日粮组成外,维持家禽最大采食量是决定其生长速度和营养物质利用率的最重要的因素.因为具有最大平均日增重的畜禽几乎总是能够获得最高的采食量,因此,对于饲养者来说了解影响家禽采食量的因素是至关重要的.
作者：泽学 刊期：2005年第02期
目前规模养殖已退出北京市五环路以内，按照规划，今后六环路以内将不再新建规模畜禽养殖场。
作者：泽学 刊期：2005年第02期
1月20日泰国官方证实，泰国东部罗勇府发现禽流感病鸡，但尚未发现有禽流感患者。
作者：张金龙; 黄维嘉; 刘金彪 刊期：2005年第02期
当某一鸡群发生疫病后,对于每个饲养户来说,为了及时控制疫情的进一步发展,除了及时诊断治疗和加强饲养管理外,还应注意以下几方面的消毒隔离工作.
作者：郑亚勤; 霍艳; 李化; 张云赏 刊期：2005年第02期
非洲雁(The African Wild Goose)原名为美洲香鹑,原产于南美洲和中美洲热带地区,引入非洲后又名非洲雁.近年来,国际上非洲雁生产有迅速发展的趋势.欧美许多国家,如法国、德国、荷兰、丹麦、意大利、美国和加拿大等,都非常重视发展非洲雁的生产.法国养雁总数的50%以上是非洲雁,其中某雁场饲养母雁在2万只以上,1周可收集种蛋8万多个,孵化出雏雁5万...
作者：李新 刊期：2005年第02期
根据2004年11月份的统计资料预测，巴西2004年出口鸡肉的数量可达到240万吨、出口值25亿美元，从而成为超过美国、位居世界第一位的鸡肉出口国。
作者：秦四海 刊期：2005年第02期
1发病情况 2003年6月,临沂市某养鸭专业户饲养的3000只巴巴里肉雏鸭于13日龄时突然发病,当日死亡8只,以后每天均有10～20只鸭死亡,曾用庆大霉素、卡那霉素饮水治疗,未见明显好转.17日龄时饲料中添加10%的鱼粉,第二天死亡突然增多,达30只,以后死亡率逐日升高,病情不断加重.
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