中国果树

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China Fruits

杂志简介:《中国果树》杂志经新闻出版总署批准,自1959年创刊,国内刊号为21-1165/S,是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊,致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:专家论坛、专题综述、试验研究、新品种选育、栽培管理、果业论坛、产业广角、调查报告

主管单位:中华人民共和国农业农村部
主办单位:中国农业科学院果树研究所
国际刊号:1000-8047
国内刊号:21-1165/S
全年订价:¥ 408.00
创刊时间:1959
所属类别:农业类
发行周期:月刊
发行地区:辽宁
出版语言:中文
预计审稿时间:1-3个月
综合影响因子:1.37
复合影响因子:1.1
总发文量:2305
总被引量:14088
H指数:33
引用半衰期:6.6818
立即指数:0.0166
期刊他引率:0.9385
平均引文率:3.9227
  • 果园生草培肥地力技术

    作者:陈学森; 毛志泉; 姜远茂; 王志刚; 王楠; 张宗营; 尹承苗; 葛顺峰 刊期:2017年第03期

    研究建立适合我国国情的苹果现代宽行高干省力高效栽培模式及果园生草培肥地力技术是未来苹果无袋化栽培的基础和前提。解析了苹果园生草不能在我国有效推广的原因,从生草与争肥、土壤综合肥力、我国三化土壤改良、果园病虫害防控、果园小气候和果实品质等6个方面介绍我国果园生草的研究进展。针对我国苹果主产区果园生草必须关注的"培肥""节...

  • T337自根砧富士苹果幼树氮含量与积累量年周期变化

    作者:张晨光; 赵德英; 袁继存; 徐锴; 程存刚; 闫帅 刊期:2017年第03期

    以3年生T337自根砧富士苹果幼树为试材,年生长周期内定期整株取样,并将整树解析为主根木质部、主根韧皮部、细根、砧木木质部、砧木韧皮部、主干木质部、主干韧皮部、叶片、新梢9部分,分别测定各部位不同时期的生物量和N含量。结果表明,T337自根砧富士苹果幼树各时期各部位N含量为叶片最高,新梢、细根、韧皮部相对较高,而木质部最低。树体各器官...

  • 采后‘琯溪蜜柚’果实柠檬酸合成酶基因的克隆与表达分析

    作者:徐世荣; 杨华丽; 李小婷; 张智伟; 潘东明 刊期:2017年第03期

    为研究柠檬酸合成酶基因与‘琯溪蜜柚’果实"返酸"的关系,以不同贮藏期‘琯溪蜜柚’果实汁胞为材料,克隆了1个柠檬酸合成酶基因,将其命名为CmCS,其含有1 416 bp开放阅读框,编码具有471个氨基酸的蛋白。生物信息学分析表明,CmCS推导的氨基酸序列与甜橙、川桑等植物的相似度皆大于90%,为稳定的亲水蛋白,亚细胞定位预测其定位于线粒体。结果表明,...

  • 响应面法优化蓝莓果实活性物质提取工艺研究

    作者:胡秋丽; 李亚东; 孙海悦; 张强; 陈亮; 辛秀兰 刊期:2017年第03期

    采用乙醇提取蓝莓果实中的多种生物活性物质,以单因素试验为基础,通过Box-Behnken试验对乙醇浓度、料液比、提取温度3个因素进行响应面分析及优化。结果表明,蓝莓果实中总多酚、总黄酮及总花色苷的最佳综合提取条件为:料液比1∶23(g/mL)、乙醇体积分数71%、提取温度60℃,在此条件下蓝莓果实3种活性物质的综合提取率为89.94%,与预测值基本一致...

  • 遮阴对‘温185’核桃光合特性的影响

    作者:张述斌; 徐崇志; 张锐; 周文静; 高山; 郭龙 刊期:2017年第03期

    分析‘温185’核桃在5种光照环境中叶片光合特性及田间微环境日变化特征,找到合理、有效的栽培管理措施,为核桃乔化密植提供依据。结果表明:遮阴处理核桃净光合速率(Pn)日变化呈单峰曲线,高温强光时,处理1(透光率78%)的Pn与对照(透光率100%)差异不显著,但极显著高于其他遮阴处理(透光率分别为70%、55%、44%),分别高15.89%、18.75%、21....

  • 覆膜隔沟交替灌溉对梨树生长、产量和果实品质的影响

    作者:孙明德; 武亨飞; 田海青; 赵艳艳 刊期:2017年第03期

    2016年,在覆膜条件下,研究隔沟交替灌溉对梨树生长、产量及果实品质的影响。结果表明,与常规漫灌相比,覆膜隔沟交替灌溉能有效减少地表蒸发,增加灌溉湿润区内土壤水分含量,促进了梨树营养生长,并能增大果个,提高产量。其中,灌水沟宽30 cm的覆膜隔沟交替灌溉在不降低果实品质的前提下,能显著提高产量22.5%。

  • 黄土高原半干旱浅山丘陵沟壑区桃园袋控缓释肥应用研究

    作者:徐保祥; 张帆; 王晨冰; 赵秀梅; 王鸿; 王发林 刊期:2017年第03期

    2012—2014年在甘肃省秦安县,以17年生‘北京7号’桃为试材,探讨不同覆盖方式下袋控缓释肥对桃树新梢生长、叶片光合作用、产量和果实品质的影响,以期为半干旱浅山丘陵沟壑区省力高效施肥研究提供参考。结果表明,使用袋控缓释肥促进了桃树新梢生长,提高了叶绿素含量、光饱和点、净光合速率,增加了单果重和产量,对果实可溶性固形物、可滴定酸和维...

  • 不同气调贮藏方式对水蜜桃保鲜效果的影响

    作者:赵杰; 佟伟; 李振茹; 曹卫东; 刘芳; 邱鹏; 赵莉 刊期:2017年第03期

    以‘赤月’水蜜桃为试材,研究机械气调(3%O2+5%CO2)、自发气调(PVC袋+吸氧剂)对果实呼吸强度、果实品质及腐烂率的影响。结果表明,2个气调贮藏处理能有效地控制果实维生素C含量、果实硬度、可滴定酸含量的降低,贮藏60 d货架期果实仍能保持较好的风味,而对照贮藏20 d时已经失去风味。2个气调贮藏方法为水蜜桃商业贮藏提供依据,机械气调贮藏...

  • 副梢简化修剪对‘巨峰’葡萄果实品质与香气成分的影响

    作者:郑晓翠; 刘凤之; 王志强; 王孝娣; 王宝亮; 史祥宾; 王海波 刊期:2017年第03期

    以5年生‘贝达’砧‘巨峰’葡萄为试材,研究不同副梢简化修剪技术对其果实品质及香气成分的影响。结果表明:副梢留1片叶绝后摘心处理果实的单粒重、可溶性固形物含量、可溶性糖含量和维生素C含量显著高于副梢全部去除、副梢留2片叶绝后摘心、副梢不摘心3个处理,可滴定酸含量则呈相反趋势;副梢简化修剪不同处理之间香气物质组成和含量差异较大,...

  • 不同类型果袋对‘金魁’猕猴桃果实品质的影响

    作者:韩飞; 刘小莉; 钟彩虹 刊期:2017年第03期

    以主栽绿肉猕猴桃品种‘金魁’为试材,选取8种果袋对‘金魁’猕猴桃果实进行套袋试验,研究不同类型果袋对其果实品质的影响。结果表明:套袋能明显提高猕猴桃商品果率,提高果面光洁度,减少日灼果及病虫果的发生;同时套袋降低了单果重,对果实硬度、可溶性固形物和维生素C含量影响也较大。综合比较各项指标初步得出,采用内黑外红褐色粘底双层袋效...

  • 低温短日照诱导‘宁玉’草莓花芽分化的效应

    作者:庞夫花; 赵密珍; 豆伟涛; 于红梅; 蔡伟建 刊期:2017年第03期

    为了诱导‘宁玉’草莓夏季花芽分化,采用控制温度、调节光照时间进行诱导,解剖观察花芽分化过程,并跟踪记录植株物候期。试验结果表明,经过20 d处理后,与对照相比,处理温度为13℃的植株表现为矮、壮,花芽分化率较高,尤其是光照时间为10 h/d的草莓花芽分化率最高,达80%,并且处理后35 d的植株开花率也达到80%,处理后45 d的结果率达65%。

  • 日光温室草莓无土栽培基质配方筛选试验

    作者:张晶; 叶丙鑫; 李春花; 曹力强; 魏镛频; 谢淑琴 刊期:2017年第03期

    以‘红颜’草莓为试材,研究了日光温室无土栽培不同基质配方对草莓生长、产量及果实品质的影响。结果表明,以玉米秸秆∶草炭∶蛭石=1∶1∶2配方栽植的草莓平均单果重、产量及可溶性固形物含量均显著高于其他处理,其种苗移栽成活率、固酸比及维生素C含量较高,与传统土培(对照)差异显著。综合分析表明,日光温室草莓无土栽培较为适宜的基质配方为...

  • ‘芒果枣’在云南宜良的栽培试验

    作者:胡孟豪; 夏天帅; 周军; 纪晴; 李丹; 王大玮; 段安安 刊期:2017年第03期

    以宜良雪峰生态园2005年引进的‘芒果枣’为试材,对其果实经济性状、生长结果习性、物候期、抗性等方面进行了观察与研究。结果表明:‘芒果枣’果实长椭圆形或长卵圆形,着色均匀,外观美;果实硬度适中,总糖含量达21.75%,总酸含量0.47%,维生素C含量1 500.0 mg/kg,口感较好,营养物质丰富,可食率达97.80%。果实9月上中旬进入红熟期,果实发育期132 d...

  • 辽宁大连甜樱桃主要病毒检测初报

    作者:郑玮; 肖敏; 赵柏霞; 胡国君; 李俞涛; 夏国芳; 潘凤荣 刊期:2017年第03期

    为了解辽宁省大连地区甜樱桃中樱桃病毒的发生情况,选取大连市旅顺口区、甘井子区甜樱桃品种‘红灯’‘砂蜜豆’为研究对象,以休眠枝条为材料,运用RT-PCR分子方法进行检测,主要检测3种病毒,即李属坏死环斑病毒(PNRSV)、李属矮缩病毒(PDV)、苹果褪绿叶斑病毒(ACLSV)。结果表明,大连市部分地区甜樱桃病毒病发生情况不容乐观,尤其在‘砂蜜豆...

  • 梨小食心虫在田间主要寄主上的转移点分析

    作者:刘金利; 于丽辰; 崔丽贤; 乔广玉; 许长新; 贺丽敏; 焦蕊; 李立涛 刊期:2017年第03期

    为了解梨小食心虫在转移寄主过程中选择性及转移性的特点,选择梨小食心虫主要被害寄主——桃树、梨树,分析梨小食心虫的危害习性。结果表明:梨小食心虫在桃园、梨园诱蛾峰数、诱蛾量均有差异,在果树生长前期(7月1日以前),桃园诱蛾量明显高于梨园,7月1日以后梨园诱蛾量明显高于桃园;果实膨大期和成熟期,梨园梨小食心虫数量显著高于桃园。不同...