摘要：校外实习在高职院校酒店管理专业人才培养中占有重要地位,其效果好坏对学生未来就业有着直接和重要的影响;为了切实改善我国高职院校酒店管理专业的校外实习效果,促进我国高职院校酒店管理专业的健康发展,笔者专门分析了当前影响我国高职院校酒店管理专业校外实习效果的主要问题,并针对存在的问题探索性地提出了有效的改进措施与建议。

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