首页 期刊 延边教育学院学报 高职院校烹饪专业“双师型”教师培养路径探析 【正文】

高职院校烹饪专业“双师型”教师培养路径探析

作者:黄立飞 中山职业技术学院; 广东中山528400
高职院校   烹饪专业   双师型教师   培养路径  

摘要:高职院校烹饪专业是个特殊的存在,教师不仅要具备相关的专业知识,也要注重实际操作,因此应该制定的相应规章制度和方法来培养师资人才。

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