摘要：被人们熟知的食味特别,经济效益较高的东北油豆角不仅含有高含量的蛋白质,还含有人体必需的18种氨基酸,可谓营养丰富,浑身是宝,并因此而深受东北消费者乃至其他地区消费者的喜爱。因此,如何通过改善栽培技术提高油豆角产量,使其充分发挥满足消费者生活基本需求,提高生产者和经营者经济效益的作用显得尤为重要,笔者将通过油豆角种类的挑选,科学性播种培育和病虫害防治等方面介绍提高油豆角产量的种种方法。

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