首页 期刊 文教资料 高职“酒店英语”课程标准建设与实施 【正文】

高职“酒店英语”课程标准建设与实施

作者:郭定芹; 陈亚平 长沙民政职业技术学院; 湖南长沙410000; 长沙三景置业有限公司韦尔斯利酒店; 湖南长沙410000
酒店英语   课程标准   建设与实施  

摘要:高职课程标准建设要遵循人才培养定位、产学合作、突出职业能力和教学规律。"酒店英语"课程标准建设从酒店行业人才培养目标入手确定课程的定位、目标,依据酒店服务岗位(群)典型工作任务序化课程内容,确定五大项目模块、16个子项目,同时从教材选用、教学过程、师资团队、课程考核等方面提出可行性建议。

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