首页 期刊 生物学通报 如何验证酵母是活的 【正文】

如何验证酵母是活的

作者:姜联合(编译) 中国科学院植物研究所; 北京100093
酵母   验证   生命过程  

摘要:日常生活中做馒头、面包,总要用到酵母,酵母在其中起了什么作用?它又是如何活动的?酵母有生命过程吗?又怎样验证?活跃酵母能耐大,可以通过如下实验进行验证。

注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社

学术咨询 免费咨询 杂志订阅