杂志简介:《生物产业技术》杂志经新闻出版总署批准,自2009年创刊,国内刊号为11-5606/Q,是一本综合性较强的生物期刊。该刊是一份双月刊,致力于发表生物领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:专题报道、新闻动态、技术、经营、人物
作者:杜昱光 刊期:2018年第06期
大健康产业已成为带动整体国民经济发展的巨大动力。提出“实施健康中国战略”,指出“人民健康是民族昌盛和国家富强的重要标志”,“健康中国”已正式写入国家“十三五”规划。糖科学与糖生物工程是大健康产业的重要支柱之一。
作者:赵若春; 赵晓勤; 毛开云 刊期:2018年第06期
功能性低聚糖由于具有独特功效,目前作为益生元、食品添加剂、饲料添加剂广泛应用于食品和饲料行业。近年来我国以低聚木糖、低聚果糖、低聚异麦芽糖为代表的功能性低聚糖发展迅猛,市场潜力巨大,但也存在品种单一、生产技术落后、产业化程度不高等问题。通过对我国功能性低聚糖产业整体发展现状,以及主要功能性低聚糖的产业化现状的分析,为相关...
作者:王恒哲; 王跃; 范月蕾; 毛开云 刊期:2018年第06期
糖工程是研究糖缀合物糖链的结构、功能和代谢调控及其应用的一门包括生命科学与化学的交叉前沿学科。糖工程技术已经广泛地应用于医药、农业、食品、化工、能源、环保等领域。对全球酶法制糖公开专利进行检索,从专利公开趋势、区域分布、研发机构分布等内容进行了分析。基于专利分析,对我国酶法制糖产业技术的发展提出参考建议。
作者:刘洪涛; 原旭冰; 王倬; 杜昱光 刊期:2018年第06期
研究表明,功能糖对营养代谢疾病的预防和治疗、家禽生长性能及植物的抗逆和抗旱等均具有良好的生物学活性,并在上述领域得到了广泛应用。近年来,随着糖链制备技术的日渐完善,针对生命健康的系列功能糖产品不断被推出,功能糖开发在生命健康领域具有广阔的市场前景和发展潜力。主要介绍了国内外功能糖研究技术及产业化发展状况,重点论述了功能糖在...
作者:王文霞; 孙雪; 尹恒 刊期:2018年第06期
绿色农业是健康产业发展的基石,糖链植物疫苗来源于天然产物,具有诱导植物抗性、提高产量、改善品质等多种活性,其在农业生产中的应用是发展绿色农业的有效途径。就糖链植物疫苗近几年基础研究、实际应用进展及产业发展进行综述。
作者:肖敏 刊期:2018年第06期
功能性食品是当今食品和营养科学中最受关注和推广的领域之一,功能性低聚糖(又称非消化性低聚糖)是功能性食品的重要组成部分。聚焦于功能性低聚糖,首先对与其相关的益生菌、益生元、合生元的基本概念进行说明,然后对功能性低聚糖的概念及种类、理化性质及生理功能、重要商品化种类的生产方式进行总结和评述,最后对功能性低聚糖领域的发展进行了...
作者:乔宇; 田丹丹; 徐小轻; 石波 刊期:2018年第06期
功能性寡糖属于糖生物工程产品,具有良好的促生长、改善动物健康的功效。功能性寡糖作为抗生素的替代物具有良好的应用前景。综述了功能性寡糖对畜禽的生理作用及其在畜禽养殖中的应用情况,以及功能性寡糖应用过程中存在的主要问题。
作者:陈洲; 李子杰; 李爱民; 高晓冬 刊期:2018年第06期
稀有糖是一类在自然界中存在但含量很低、同时具有重要生理功能的一类单糖及其衍生物,在膳食、保健、医药等领域中发挥着重要的作用。此外稀有糖还可以作为多种天然产物和药物的合成前体。然而稀有糖的合成成本较高,大大制约了其广泛应用。当前利用微生物和酶转化法合成稀有糖成为一种强有利的工具。综述了生物法合成稀有己酮糖(包括D-塔格糖、D...
作者:关锋 刊期:2018年第06期
糖鞘脂是一类在细胞膜上成簇排列的两性分子,参与了细胞的黏附、生长、增殖、凋亡等。细胞发生癌变时,表面的某些糖鞘脂表达异常,通过检测特异性糖鞘脂的表达可以对某些癌症做出诊断。神经性疾病和遗传性疾病的产生或许与糖鞘脂的变化有着不可忽视的关系,某些糖脂已被公认为是干细胞的典型生物标志物。开发相应的糖鞘脂药物或抗体类药物,对于实...
作者:蔡超; 于广利 刊期:2018年第06期
海洋生物资源作为一种可持续利用的再生性资源,为我们提供了丰富的海洋特征化合物,特别是糖类化合物已经成为寻找和发现海洋创新药物的重要源泉。海洋糖类化合物依据其来源可分为:海洋植物来源、动物来源及微生物来源糖类分子,而不同来源的糖类化合物由于其结构存在较大差异,可被用于不同功能的糖类药物研发。综述了海洋来源糖类化合物的结构与...
作者:崔雪莹; 迟连利 刊期:2018年第06期
目前,小分子药物研究已经进入平台期,而大分子生物药物迅速发展起来。糖药物作为生物药中尤为重要的一类,被广泛应用于肿瘤、心脑血管疾病等的预防和治疗。然而无论骨架糖链还是修饰性糖链,都具有结构复杂且微不均一性的特点,这对现代分析技术提出了较高的要求。随着软电离技术、多级质谱技术的发展以及分辨率和灵敏度的提高,质谱技术已被广泛应...
作者:宁俊; 张茜; 王新明; 刘伟; 姜安武; 杨海军 刊期:2018年第06期
综述了以美国、德国、日本、中国为代表的全球特殊医学用途配方食品的法规监管、市场格局,统计了市场上不同类型的特殊医学用途配方食品中主要营养成分的含量范围,旨在为特殊医学用途配方食品的研究和发展提供参考。
作者:毛静; 单晓甜; 邱立朋; 张慧杰; 陈敬华 刊期:2018年第06期
恶性肿瘤作为威胁人类健康的重大疾病,其治疗方法也一直是医学界关注的重点。近年来,肿瘤免疫治疗成为一种新型的治疗模式,然而其临床疗效由于肿瘤相关的免疫抑制及逃逸大幅减弱。纳米制剂给药系统可以提高免疫治疗效果,改变肿瘤微环境,为肿瘤治疗提供了有效的策略。重点介绍了几种基于纳米制剂的抗肿瘤免疫治疗方法。
刊期:2018年第06期
《生物产业技术》(Biotechnology&Business)是中国生物工程学会会刊,是由化学工业出版社、中国生物工程学会、国投生物科技投资有限公司联合主办的技术信息类期刊,于2005年7月创刊。本刊立足生物产业,关注技术进步,面向生物医药、生物农业、生物制造、生物能源以及生物环保等领域的技术研发、产业化生产,报道产业发展的相关政策、产品和市场信息...