首页 期刊 食品安全导刊 白酒中铅和锰的含量测定的几种不同前处理方法探讨 【正文】

白酒中铅和锰的含量测定的几种不同前处理方法探讨

作者:郝玉玲; 冯娟; 梁先龙; 余涛涛 安徽中青检验检测有限公司
白酒   铅   锰   电感耦合等离子体质谱法  

摘要:对白酒进行四种不同的前处理,使用ICP-MS对白酒中铅和锰的含量进行定量测定,采用外标法定量,测得白酒中铅和锰含量的相对标准偏差均小于1,加标回收率在90.5%~102.4%,探讨分析发现使用白酒挥发去醇及酯类经微波消解后,用1%稀硝酸定容方法,更加简便、快速、准确。

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