摘要：基于高品质的原材料和良好的服务及用餐氛围,El Califa无疑是墨西哥城最为人津津乐道的餐饮品牌之一,本案为该品牌在墨西哥城繁华街道Avenida de los Insurgentes上的新店。负责本案设计的Esrawe工作室从墨西哥传统饮食方面着手,在玉米饼中找到了设计的灵感。通过其基本形态的几何变化进行复制、分割、变体。墨西哥玉米饼一直是当地人生活中不可或缺的一部分,早先人们用玉米饼作为食物、盘子、勺子。

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