水产养殖

水产养殖杂志 省级期刊

Journal of Aquaculture

杂志简介:《水产养殖》杂志经新闻出版总署批准,自1980年创刊,国内刊号为32-1233/S,是一本综合性较强的经济期刊。该刊是一份月刊,致力于发表经济领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:研究报告、研究与综述、养殖技术、病害防治、国外渔业、技术讲座、信息与动态

主管单位:江苏省海洋与渔业局
主办单位:江苏省水产学会等
国际刊号:1004-2091
国内刊号:32-1233/S
全年订价:¥ 260.00
创刊时间:1980
所属类别:经济类
发行周期:月刊
发行地区:江苏
出版语言:中文
预计审稿时间:1个月内
综合影响因子:0.3
复合影响因子:0.16
总发文量:2954
总被引量:5451
H指数:21
引用半衰期:5.1389
立即指数:0.0248
期刊他引率:0.9474
平均引文率:3.1653
  • PIECs技术参数优化探究及模式设计比较

    作者:胡廷尖; 李倩; 程海华; 葛鹏彪 刊期:2018年第03期

    2015 年我国淡水养殖产量达到3000 万t 以上,淡水养殖业取得显著成就的同时,也面临着水资源环境破坏较为严重、工程设施薄弱、集约化程度较低、发展空间受到挤压等突出问题。针对这些问题,2013 年,江苏吴江引进一种新型养殖模式,该模式源于(2007 年)——美国奥本大学的In-Pond Raceway System (IPR),后由美国大豆出口协会介绍引进我国。该系统名...

  • 池塘内循环流水养殖七星鲈和斑点叉尾鮰实例

    作者:王力; 郭水荣; 徐铃威; 陈凡; 陈凌云; 姜路辛; 倪忠善 刊期:2018年第03期

    池塘内循环流水养殖是近年来国内发展水产养殖新模式的热点。杭州于2015年开始从事该模式的示范推广工作,至2017年底全市已投入建成示范点51个、有养殖“水槽”235条。为配合水槽式的主养模式、提高池塘内循环流水养殖的综合效益,2017年,市、区推广部门联合示范点开展了多个养殖品种的生产试验,本文小结了七星鲈、斑点叉尾鮰的生产试验情况,供养...

  • 长茎葡萄蕨藻室内水泥池与自然海区养殖对比试验

    作者:叶启旺 刊期:2018年第03期

    长茎葡萄蕨藻(Caulerpa lentillipera),隶属绿藻门(Chlorophyta)、蕨藻科(Caulerpaceae)、蕨藻属(Caulerpa),是分布于中国南海、中国台湾、东南亚、日本冲绳、大洋洲等热带、亚热带海域的一种暖温性大型经济绿藻。因其直立茎球状体如一串串晶莹剔透的葡萄,又称为“海葡萄”。其富含氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素、矿物质以及人体所需的多糖体,且...

  • 加州鲈鱼“一早两高”新模式养殖技术试验

    作者:刘培作; 张红英; 赵小兵; 陈超 刊期:2018年第03期

    苏州地区加州鲈鱼一般繁殖时间是在每年的3月底开始,至5月底结束,养殖时间为3月中旬至第二年8月份结束,养殖周期为18个月。新口最早上市时间为10月份,上市比例为20%~30%,捕大留小,大部分集中在第二年的4~9月份销售。加州鲈鱼销售一般6~9月价格最高,10月之后价格呈下降趋势,至第二年5月价格回升。但是7~8月时气温、水温高,卖鱼风险非常大,所以在...

  • 苏北沿海真蛸室内养殖试验

    作者:王怀忠; 钱耀森; 郑小东; 高雁 刊期:2018年第03期

    真蛸(Octopusvulgaris)属于软体动物门、头足纲、八腕目、蛸科、蛸属,世界广布种,在我国主要分布在东南沿海。由于真蛸具有对环境适应性强、营养丰富、生长速度快、饵料来源广及转化率高等特点,养殖开发潜力巨大。近些年,随着国际上真蛸消费量不断增加,其野生资源逐渐不能满足市场需求,我国南北沿海陆续开展了有关真蛸网箱暂养和室内养殖等相关...

  • 斑鳜人工繁殖与苗种培育技术研究

    作者:郝忱; 史杨白; 彭刚; 丁淑燕; 王崇华; 郑啸宇; 刘国兴 刊期:2018年第03期

    斑鳜(SinipercascherzeriSteindachner)隶属于鲈形目、鮨科、鳜亚科、鳜属,又名石鳜、岩鳜、花鲫子等,分布于我国黄河以南的长江至珠江,辽河、鸭绿江及其以南的海河等水系,为典型的肉食性底层鱼类。斑鳜出现遗传分化的时间较早,与同属的翘嘴鳜(S.chuatsi)、大眼鳜(S.kneri)相比,生长速度慢但抗病力较强,因其肉质细嫩、味道鲜美、无肌间刺、营养...

  • 小池塘养殖草鱼技术流程

    作者:卢太满 刊期:2018年第03期

    草鱼,又名鲩鱼,草青,是我国的重要淡水养殖品种。本文从养殖池塘条件,鱼种放养,养殖管理,鱼病防治及适时捕获方面介绍草鱼在小池塘中从50耀150g养到1kg规格的养殖技术流程。养殖池塘选在南沙新垦17涌半,这里水源充足,交通便利,电力充沛,水质指标符合国家养殖水质标准。利用的是面积为(3耀5)伊667m2的池塘,水深为2m,养殖池塘的池埂经修整后没有渗...

  • 大鲵人工驯养繁育技术

    作者:黄志平 刊期:2018年第03期

    大鲵俗称娃娃鱼,是我国特有珍稀名贵野生动物,属国家二级水生野生保护动物。大鲵是传统的名贵药用和食用价值极高的经济动物,其肉质细嫩,风味独特,营养价值极高,有着广阔的市场前景。光泽地处福建省西北部、居武夷山脉北段,境内山峦重叠,森林覆盖率高,山涧溪流充沛,水质清新无污染、生态环境十分优良,极其适合发展大鲵养殖,发展资源优势明显。20...

  • 黄颡鱼人工繁殖试验

    作者:王甫珍; 王珍; 陈春才; 周萍 刊期:2018年第03期

    徐州本地人对黄颡鱼十分青睐,每天市场需求量10t左右,本地的黄颡鱼养殖量小,散户居多,不能形成规模,生产量远远不能满足市场需求,没有一家生产黄颡鱼苗种的企业,养殖户都要到外地购进苗种,严重制约了徐州地区黄颡鱼产业的发展,为此,水产站联合万丰渔业合作社对黄颡鱼人工繁殖进行研究并获得成功,填补徐州地区黄颡鱼人工繁殖的空白,而且取得了较...

  • 金鱼人工繁殖技术特点

    作者:黄永强 刊期:2018年第03期

    福建省福州市饲养金鱼的历史有400多年,有80多个品系,养殖面积约1200多亩,年产成品金鱼约3000万尾,养殖年产值3亿多元,其中中高端金鱼产值占全国一半以上,80%出口到日本、马来西亚、新加坡、欧美以及台湾、香港等十几个国家和地区。在福州,金鱼在春节前后可开始产卵,每年清明节前后开始大量产卵进入繁殖季节。由于自然环境条件的限制,自然条件下...

  • 泰州地区七星鲈淡水池塘健康养殖技术

    作者:齐富刚; 陈小江 刊期:2018年第03期

    七星鲈,学名花鲈(Lateolabrax japonicus),隶属鲈形目、鮨科、花鲈属,是典型的凶猛肉食性鱼类。七星鲈对温度、盐度适应性强,并且具有生长速度快、病害少、肉质细嫩、营养丰富等特点,深受广大消费者的青睐,已成为我国海、淡水池塘传统的重要养殖鱼类。20世纪90年代以来,淡水池塘养殖鲈鱼迅速发展,市场需求越来越大,出口创汇前景看好。泰州地区地...

  • 乌鳢池塘健康养殖技术规程

    作者:张延华; 马国红; 宋理平 刊期:2018年第03期

    乌鳢(Channa argus),隶属于鲈形目(Perci.formes)鳢科(Channidae)鳢属(Channa),又称黑鱼、乌鱼、生鱼、黑鳢头等,以其肉质细嫩、含肉率高、骨刺少等优点,被列为淡水名贵经济鱼类,其生长速度快、养殖周期短、经济效益显著,深受广大养殖户的青睐。近年来,市场对乌鳢的需求量日益增加,促使乌鳢养殖规模的不断扩大,但养殖效果参差不齐,影响了经济效...

  • 西施舌苗种培育技术

    作者:陈启春 刊期:2018年第03期

    西施舌[Coelomactraantiquata(Spengler)]属软体动物门、双壳纲、帘蛤目、蛤蜊科、腔蛤蜊属,俗称海蚌,其肉质脆嫩,味甘美,是一种经济价值很高的名贵贝类。福建是最早开展西施舌研究的省份,在人工繁育、苗种培育、海区幼蚌暂养等基础研究及应用研究上做了大量工作,但在苗种生产上,由于稚贝培育死亡率高,导致人工育苗产量很不稳定。为了突破西施舌...

  • 影响人工增殖放流效益主要因素的分析研究

    作者:王树亮 刊期:2018年第03期

    近些年,由于水环境的污染和过度捕捞,世界范围内渔业资源严重减少,低龄化、结构不合理等问题日益严重。人工增殖放流是补充渔业资源种群与数量,恢复水生生物资源的重要和有效手段。许多国家诸如美国、英国、澳大利亚、挪威、日本以及中国等均开展了大规模的人工增殖放流活动,涉及包括鱼类、甲壳类和软体动物在内的100多种水生生物。我国从20世纪...

  • 长江刀鲚大规格鱼种培育技术

    作者:费忠智 刊期:2018年第03期

    长江刀鲚鱼苗经过一段时间的培育,体长达3.3cm左右(夏花鱼种)时,与苗期相比鱼体长已增长了十几倍,但此时鱼体还比较弱小,如仍留在原池培育,密度过大,将影响生长,同时增加管理难度;若直接将其放入面积较大的池塘饲养,由于个体仍幼嫩,觅食及防御敌害的能力较弱,不但成活率不高,而且浪费池塘资源,所以有必要将长江刀鲚夏花进一步培育成体长10耀15cm...