杂志简介:《水产养殖》杂志经新闻出版总署批准,自1980年创刊,国内刊号为32-1233/S,是一本综合性较强的经济期刊。该刊是一份月刊,致力于发表经济领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:研究报告、研究与综述、养殖技术、病害防治、国外渔业、技术讲座、信息与动态
作者:单宝凯 王树海 李雪飞 孟卫芳 周志恒 刊期:2014年第06期
近年来,含有益生菌的各种微生态制剂已被广泛应用于水产养殖业,主要作为水质净化剂或饵料添加剂。芽孢杆菌属中的非致病菌有些可在鱼虾的肠道内或体外定植并繁殖,形成有益菌群,促进有益菌的生长繁殖,抑制肠道和体外病原菌繁殖,提高养殖品种的免疫力^[1]。繁殖过程中可分泌大量的淀粉酶、蛋白酶和脂肪酶,能迅速降解鱼虾残留饵料和排泄物中...
刊期:2014年第06期
记者从天津市滨海新区水产部门获悉,从2006年起至2014年5月,天津市已累计向渤海天津海域增殖放流各类品种苗种超过50亿尾(只、粒)。据有关部门监测发现,中国对虾、海蜇、鲈鱼、半滑舌鳎等一些本已在渤海湾内消失多年的鱼种再次现身,尤其是中国对虾更是形成了“虾汛”。天津市渔业部门从2006年开始增殖放流,并在2008年开始对重点渔业资源...
作者:赖年悦 魏泽能 吴运动 项旭东 刊期:2014年第06期
目前安徽以中华鳖、鳄龟为代表的龟鳖养殖最普遍的养殖模式是池塘生态养殖和工厂化温室养殖,前者是龟鳖在自然环境下生长,周期长、效益低,后者是龟鳖在温室环境直接养成,周期短、效益高,但产品质量不高^[1,2]。随着消费者对龟鳖品质要求的提升,龟鳖养殖逐渐转为以温室作为幼龟鳖培育的场所,而外塘作为养成环境的“温室加外塘”二段式养殖...
作者:侯冠军 蒋业林 张静 王世荣 李海洋 崔伟 刊期:2014年第06期
黄河鲤鱼是我国4大淡水名鱼之一,肉质细腻鲜美,是故黄河原有的优质鱼类,池塘养殖鲤鱼在黄淮区域有广泛基础,为提高池塘养殖综合效益,笔者采取不同放养模式、科学投饲、水质调控等措施进行了黄河鲤鱼池塘健康养殖比较试验,现将试验情况总结如下。1.养殖方法 1.1池塘条件 试验池塘位于安徽省砀山县丽沐渔业有限公司养殖基地,故黄河上游官庄...
作者:钟志 郭远明 刘琴 尤炬炬 何依娜 刊期:2014年第06期
我国海水网箱最早起始于1973年,广东省惠阳县首开先河进行网箱养鱼试验,逐步发展至大规模商业养殖,在广东、福建、浙江一带发展并逐步向北扩展。最初的网箱多为木杆、毛竹、木板等结构的传统网箱,由于抗风浪性能差,大多设置在港湾型海域内,且传统网箱成本低廉、制造方便,造成港湾内养殖密度较高,大大超过港湾养殖容量^[1-5]。饵料是海水...
作者:陈贤龙 潘雪央 刊期:2014年第06期
2013年浙江省慈溪水产技术推广中心承担实施了浙江省农业技术推广基金会资助项目“青蟹与斑节对虾咸淡水池塘高效生态混养技术试验与推广”课题,试验总面积为386×667m^2,进行了青蟹和斑节对虾的不同放养密度、放养时间和不同搭配比例的试验,整个试验过程运用生态、健康的养殖方法,获得了较高的产量和经济效果,完成了项目试验的主要内容和经...
作者:邓志武 刊期:2014年第06期
福建省顺昌县位于闽江支流富屯溪畔,作为富屯溪土著名贵鱼类之一的长吻鮠,资源目前已日渐枯竭。为了保护与开发长吻鮠这一名贵鱼类,促进渔业产业结构结构调整,2011-2013年顺昌县水产技术推广站在双溪街道溪南村养殖场80×667m^2水面进行长吻鮠生态高效养殖示范试验,取得了较好的效果:年平均单产1052.39kg(长吻鮠912.25kg、鲢鱼95.9kg、鳙...
作者:辛荣 李慷均 刘英杰 刊期:2014年第06期
在对虾养殖水体中,浮游藻类是虾池中的主体饵料,其种类、密度对对虾池生态系统的维持起关键作用,与对虾生长之间存在着极为密切的关系^[1]。而弧菌又是对虾养殖业中最为常见细菌性疾病的病原菌,发病频繁,传播速度快,给养虾业养殖业带来了巨大损失。如何维持良好的水色、培养优良浮游微藻、减少弧菌疾病的发生一直是对虾养殖过程中备受关注...
作者:封琦 刊期:2014年第06期
河蟹养殖历史悠久,但近年来由于片面追求过离经济效益,导致的养殖水体生态的恶化等一系列问题随之而来,再加上市场行情波动很大,很多养殖户受到了一定程度的打击。为了增加经济效益,常州溧阳地区逐步探索出一套河蟹生态养殖模式,即在河蟹养殖过程中将青虾作为一个套养品种,增加了池塘二次收入,同时利用虾的净水作用稳定水质。
作者:张挺 刊期:2014年第06期
建宁县是福建省特色农业县之一,肥沃的土壤和适宜的气候为这块土地孕育出许多特色农作物,而有着“天下第一莲”之称的莲子种植面积基本稳定在3万亩,随着这几年莲子价格的不断攀升,为莲农带来了可观的收入。近年来建宁县通过莲田套养泥鳅模式取得了较好的效果,现将套养模式试验总结如下。1.养殖准备 1.1莲田选择 选择有充足水源、水质良好、...
作者:林兴榕 刊期:2014年第06期
自从改革开放以来,中国水产养殖业取得了突飞猛进的发展,但是在取得一定成绩的同时,也面临水域环境恶化、养殖池塘老化、养殖病害频发、质量安全隐患增多等突出问题。2009年农业部渔业局了《农业部关于全面推进水产健康养殖加强水产品质量安全监管的意见》(农渔发[2009]5号),提出将在我国全面实施中低产养殖池塘标准化改造工程^[1]。福建...
刊期:2014年第06期
海峡两岸龟鳖产业研讨会2014年5月11日在浙江省余杭召开。随着温室甲鱼棚的陆续关闭整治,温室甲鱼养殖产业走到了十字路口,也让省内甲鱼种蛋的最大提供商台湾的养殖户跟着受牵连。甲鱼养殖业今后的路该何去何从。来自中国渔业协会龟鳖产业分会、中国台湾甲鱼协会、浙江省海洋与渔业局、省商务厅、市农业局、龟鳖研究所的专家领导们齐聚一堂,
作者:周浩杰 高佳萍 刊期:2014年第06期
1.江苏河蟹市场的发展现状 江苏省跨江临海,河湖众多,素有“水乡江苏”的美誉,正是如此得天独厚的自然资源优势,也促使江苏河蟹成为中国河蟹市场的主力军,并且有众多自主的河蟹品牌:阳澄湖大闸蟹独步天下、固城湖河蟹则是晋级中国驰名商标、泰州兴化市更是被誉为“中国河蟹第一县”,泰州所产的溱湖簖蟹,自古就有“南闸北簖”的美誉。
作者:陈凌云 郭水荣 应利平 姜路辛 郑志诚 刊期:2014年第06期
光唇鱼(Acrossocheilus fasciatus)属鲤形目,鲤科,鲃亚科,光唇鱼属,俗称石斑鱼,罗丝鱼,生活于山区溪涧中,是一种杂食性的小型溪流性经济鱼类.在江苏、浙江、江西、安徽、福建等地的溪流中广泛分布。该鱼肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,是款待宾客的上等佳肴,农家土制的石斑鱼干更是馈赠亲人、贵客的首选礼品。近年来,随着山区农家乐...
刊期:2014年第06期
2014年5月,两万多尾从黑龙江引进的高档淡水冷水鱼“细鳞”和“虹鳟”正在北辰区的工厂化循环水养殖车间里茁壮成长,这标志着2014年天津市水产养殖户与天津农学院合作探索的节水、高产养殖新模式已初获成功。记者来到北辰区双口镇后堡村,走进天津丰沛水产养殖有限公司的工厂化养殖车间看到,九百多平方米的车间里有11个水泥砌筑的圆形水池,...