摘要：一、新乡小麦的历史 新乡的小麦生产是农业一大优势,新中国成立以来取得了长足发展,亩产由31公斤提高到450公斤以上,六十年来单产翻了2.3番,总产翻了3.4番。20世纪70年代,新乡小麦就以高产优质享誉全国;世纪之交,优质强筋小麦再次成为全国小麦生产新的亮点。

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