首页 期刊 考试周刊 高职酒店专业课堂教学设计改革与实践 【正文】

高职酒店专业课堂教学设计改革与实践

作者:沈忠红 杭州万向职业技术学院; 浙江杭州310000
能力目标   任务   教学设计  

摘要:结合酒店专业课堂教学实践,从教材的二度开发、以任务为主线、革新教学手段等方面论述了课堂教学设计改革与实践。

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