首页 期刊 科普天地 如何辨别保鲜膜的好坏 【正文】

如何辨别保鲜膜的好坏

作者:王磊
保鲜膜   辨别   低密度聚乙烯   增塑剂   聚氯乙烯  

摘要:一般来说,安全的保鲜膜应该用低密度聚乙烯制作,而不安全的保鲜膜,是用聚氯乙烯,也就是常说的PVG材料做的。PVG是一种硬塑料,要将它拉成透明柔软的保鲜膜,必须加入大量的增塑剂,好让它变得“听话”。如果这些增塑剂乖乖地留在保鲜膜里,也没什么问题,但关键是它会慢慢往外渗,化学上管这个现象叫“出汗”。比如我们用的塑料台布,刚买来时又轻又软,可用了一段时间后会变硬发脆,就是因为让它变软的增塑剂变成了“汗”,慢慢“蒸发”掉了。PVC也随之恢复了以往的“强硬”面目。

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