摘要：2008年的＂三聚氰胺＂事件并没有完全唤醒那些不良的生产者和商家的良心,也没有警醒各种媒体在食品安全事件中要充分发挥它原本应有的功能和作用,这也在某种程度上说明了我国媒体在科技传播方面存在着不可小觑的问题。本文以食品安全事件为背景,集中讨论媒体科技传播在应对和处置食品安全危机事件中社会功能的缺失问题。一、绪论拉斯韦尔、拉扎斯菲尔德等传播学理论在科技传播的学术研究中,有很深刻的影响,很多的相关理论研究都是以此为基础。其中,人际传播、大众传播和组织传播被归类为科技传播的主要渠道。

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