摘要：冀资麦3号是以漯珍一号为母本、藁8901为父本，通过人工杂交，采用系谱法选育而成的黑小麦新种质。其籽粒蛋白质含量为16.5%，湿面筋含量为37.5%，吸水量为62%，面团稳定时间为面团稳定时间为面团稳定时间为9.0 min。突出特点是富含矿质元素和氨基酸，硒含量为123.74 滋g/kg，镁含量为1 428.96 mg/kg，钙含量为441.95 mg/kg。2007-2009年3 a产量比较试验，平均产量为6 048.3 kg/hm2。

注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社