关键词:广西;现代畜牧业;生态养殖
畜牧业是农业发展的重要内容,现代畜牧业是现代农业的重要组成部分。“十二五”期间,广西畜牧业发展成效显著,但仍存在生产方式落后,规模养殖主体少且不稳固,应对市场风险能力弱,社会化服务滞后等问题。本文试从广西特有的地理区位和经济环境等条件出发,就如何走出一条具有广西特色的“生态、集约、优质、高效、环保”的现代畜牧业发展道路提出对策建议。
一、广西畜牧业发展现状
(一)广西畜牧业基本状况。广西雨量充沛,雨热同季。饲草资源丰富,可利用草地面积650万公顷,其中,667~6667公顷以上的草场有987处,理论载畜量达515万黄牛单位;广西的玉米杆、甘蔗叶、甘蔗渣等农副产品年产4000多万吨,可养牛300多万头;广西自主研发培育的桂牧1号杂交象草单产可达230~300吨/公顷,是发展人工种草养畜的优选牧草品种。经过长期自然选择和人工选育,广西现已形成了国内外驰名的畜禽种质资源体系,如巴马香猪、三黄鸡、陆川猪、德保矮马、富钟水牛、广西黑山羊等。
2014年,广西肉类总产量420.03万吨,比2010年增长9.55%;禽蛋产量22.16万吨,比2010年增长10.80%;奶类产量9.65万吨,比2010年增长17.68%。2014年生猪出栏3518.01万头,比2010年增长9.17%;家禽出栏78288.13万只,比2010年增长1.60%。2014年广西畜牧业产值1087.3亿元,同比增长0.4%,占农业总产值的30%。畜牧业人均纯收入658元,同比增长0.7%,占广西农村居民人均纯收入的10%。畜牧业已成为广西农业和农村经济的支柱产业。
(二)广西畜牧业发展新趋势和特点。(1)受市场影响,生猪养殖供过于求,价格低迷,生产者不得不调整生产规模和结构。2014年家禽生产由于受人感染H7N9禽流感事件影响,市场价格出现较大波动。相反,牛羊价格持续高位运行,成为畜牧业投资新热点。近年来,广西推进肉牛肉羊产业提升行动,不断完善良种繁育体系,逐步增加基础母畜,推广甘蔗尾叶等秸秆养牛养羊。同时,通过实施南方现代草地畜牧业项目带动牛羊产业发展,草食动物标准化、良种化水平得到提高。
(2)积极发展生态养殖业,促进畜牧业转型升级。“十二五”期间,广西逐步推广生态养殖,规模化、标准化、产业化水平不断提高。据2014年畜禽备案登记系统统计,广西畜禽规模养殖场已达到11361个(生猪出栏≥300头/年,肉牛、奶牛存栏≥50头/年,家禽出栏≥15000羽/年)。规模养殖集中区域主要分布在玉林(52.2%)、南宁(14.2%)、桂林(7%)等地区。畜牧业的规模化发展为种植业提供了大量有机肥料。据估算,广西畜牧业每年大约提供总氮141.22万吨和总磷34.10万吨的有机肥及大量的有机质。
(3)积极发展林下养殖,打造生态畜牧业。广西山地和林业资源十分丰富。据统计,广西适宜发展林下经济的林地9000多万亩。经过几年实践探索,广西已形成独具地域特色的果园养殖、林地养殖等林下养殖模式。据统计,2014年广西林下经济产值达到614亿元,林下经济发展面积达到4982万亩。其中,林下养殖的品种主要是黄羽肉鸡,林下养殖量达3.6亿羽。
(4)畜禽养殖污染综合治理取得阶段性进展。2013年开始,广西畜牧系统在全区开展“清洁养殖”专项活动。两年来,通过推广雨污分流、干清粪、干湿分离、沼气池处理等养殖粪污处理技术和“化尸池”、“高温生物降解”等病死动物无害化处理技术,探索出各种清洁养殖模式并逐步推广。目前,广西畜禽养殖产生的粪便有90%以上应用于种植业,猪、牛等产生的尿液有60%通过沼气处理加以利用。
二、广西畜牧业发展面临的主要问题及机遇分析
(一)广西畜牧业发展面临的主要问题。(1)产业结构不合理,产业化程度不高。广西畜牧业规模化、标准化生产水平低。养殖生产结构不平衡,区域养殖发展不均衡。2013年全区存栏50头以上的规模肉牛场749个,存栏肉牛4.19万头,占存栏总量的0.92%。养殖缺乏龙头企业进驻且缺乏大型的肉类加工企业,已有的养殖公司与生产基地、农户结合不够紧密,产、供、销一体化经营尚未形成。
(2)良种化程度较低,种源供应不足。牛羊繁育体系落后, 缺乏牛羊规模化生产与之相配套的、强有力的、一条龙的杂交繁育及生产服务体系。以肉牛繁育为例,广西虽然初步建立自治区、市、县、乡、村五级牛杂交改良网,但全区无肉牛纯种场、无后裔测定站、无肉牛种公牛站,只有7个母牛繁殖场,肉牛肥育场标准化程度低。
(3)养殖污染日益凸显,环保压力大。长期以来,广西从官方到民间对养殖粪污的处理认识不足,养殖布局规划缺失,污染治理难度大。全区110个县(市、区)均未编制或出台畜禽养殖业污染防治规划,目前还处于放任自由的状态,是现有管理和服务的盲区。同时,污染防治投入严重不足,治理效果有限。
(4)动物疫病防控形势严峻。广西是中国西部地区沿海沿边的省区,毗邻东南亚,边境口岸和便民互市贸易点多,周边动物疫情十分复杂,并随着商贸、旅游疫病的威胁增大,新的病原产生、变异增毒,牲畜及其产品的交易入境、边贸走私、长距离运输等,增加了疫病发生的风险。
(二)广西畜牧业发展面临的机遇。(1)广西畜牧产业发展SWOT分析。本项目采用SWOT分析方法,综合概括广西畜牧产业内部发展条件的优势与劣势、外部环境的机会与威胁诸因素。所谓的SWOT分析方法,即优势(strengths)、劣势(weakness)、机会(opportunities)和威胁(threats)分析,它是基于一个发展整体自身的实力,对比竞争对手,并分析外部环境变化及影响可能对自身带来的机会与面临的挑战,进而制订最佳战略的方法(见表1)。
表1 “SWOT分析”示意图
根据SWOT分析,分别列出广西畜牧产业发展内部因素评价(见表2)、外部因素评价(见表3)和战略选择分析(见表4)。
表2 广西畜牧产业发展内部因素评价
表3 广西畜牧业发展外部因素评价
表4 广西畜牧产业发展的战略选择分析
经分析,面对畜牧业的未来发展和发展所需要的结构调整、转型升级趋势,正是作为畜牧业欠发达地区广西的优势。因此,应考虑选择SO-增长性战略和 ST-多元化战略,发挥广西畜牧产业的发展优势,把握机遇,加快畜牧产业发展。
(2)发展机遇。1)产业发展环境不断优化。中央出台一系列扶持政策,破解发展规模养殖用地、融资、环保等难题。国家对广西畜牧产业的发展批准和实施一系列政策措施,将有利于畜牧业发展获得新的资源和空间。2)地理区位优势日益凸显。广西处于中国―东盟自由贸易区的中心位置,与东盟国家交通运输便利。尽管广西不是粮食主产区,但由于是西南的大门户、港口、铁路、高速公路比较便利,运输成本低,与内地非粮食主产区比较成本优势明显。3)产业基础实力逐渐夯实。近几年畜牧的快速发展,广西已经具备了发展现代畜牧产业的良好基础。全区猪禽养殖稳步发展的同时,标准化水平不断提高;发展肉牛肉羊肉兔等草食动物积极性日益高涨;良种繁育体系日趋健全;动物防控效果成效明显,没有发生区域性重大动物疫情。4)全国刚性需求仍在扩大。随着我国经济社会全面发展,在人口持续增长、居民收入快速增加和城镇化进程加快等因素影响下,我国居民对主要养殖产品的需求将呈现刚性增长,我国养殖业仍将处于快速发展时期。广西畜牧产业处在全国养殖业的发展大背景下,具有相似的发展空间与环境。
三、广西发展现代畜牧业的对策建议
(一)大力发展生态养殖,加快推进产业转型升级。生态养殖是根据不同生物间共生互利的原理,依托生物技术手段,使动物、微生物和植物在同一环境中共同生长、互相利用,保持生态平衡,实现生产过程生态、环境生态、产品生态三重目的和生态效益、经济效益、社会效益三赢目标的一种养殖方式。广西发展现代畜牧业,应大力发展生态养殖,着力推进养殖的“六化”,即:养殖设施的标准化、养殖环境的生态化、养殖饲料的微生物化、养殖产品的有机化、养殖粪污的资源化和养殖投入品的无害化,达到动物、植物和微生物“三物”的生态平衡,从而最终实现产品的生态安全、生产过程的生态安全和环境的生态安全。
(二)调整畜牧业养殖结构,加快肉牛肉羊产业发展。广西每年有农作物秸秆5000万吨,其中甘蔗尾叶有1600万吨。结合广西糖料蔗“双高”基地建设,实行“蔗牛结合,以蔗促牛,以牛保蔗”。重点是推广甘蔗副产品饲料化利用先进技术,提高秸秆饲料化利用率。加强甘蔗秸秆综合利用新技术、新方法的研究推广,鼓励秸秆综合利用企业积极引进开发先进实用的秸秆收集、储运、利用技术工艺和装备,建立、完善甘蔗料技术开发和推广体系。同时,加快种牛繁育场、种公牛站和种羊场建设,构建相对完善的牛羊良种繁育体系,为牛羊快速发展提供良好的种源保障。
(三)转变养殖方式,实施生猪产业提升工程。针对当前广西生猪产业存在“三高”问题(污染高、产品质量风险高、成本高),着力推广高架床生态养猪技术是关键措施。高架床自动把生猪与排泄物相分离,生猪饲养全程无需冲水清洁清粪;通过饮水器工艺改造,生猪饮水、戏耍形成的水全部外接至栏舍以外,实现饮水过程不漏水;生猪尿液中的水份经发酵发热挥发和抽风外排后,基本不形成地面污水和污水径流,全程从源头上实现污水零排放。
(四)推进产业融合,打造地方特色品牌。加快产业由“生产导向”向“消费导向”转变,建立健全畜牧业社会化服务体系,鼓励支持加工企业通过订单收购、建立风险基金、返还利润、参股入股等多种形式,与养殖户结成稳定的产销关系和紧密的利益联结机制,支持发展直销、配送、电子商务等畜产品流通业态,着力打造一、二、三产业融合的“六次产业”,引领畜牧业品牌培育与产业升级,让养殖者更多分享产业链增值收益。推行“公司+基地+合作社(协会)+农户”的产业化经营模式,形成“加工龙头企业带动养殖龙头,养殖龙头企业发展适度规模户,适度规模户组建养殖基地”的产、加、销一条龙格局。
参考文献:
关键词:畜牧科技;问题;对策
中图分类号:F762.5 文献标识码:A 文章编号:1001-828X(2012)01-0-01
改革开放以来,我国畜牧业稳步发展,无论是畜禽的饲养量,还是畜牧业产品产量都呈明显的上升趋势。中国畜牧业在保障城乡食品价格稳定、促进农民增收方面发挥了至关重要的作用,许多地方畜牧业已经成为农村经济的支柱产业,成为增加农民收入的主要来源,为促进现代畜牧业的发展作出了积极贡献。
虽然畜牧业的发展取得了可喜的成就,但是在畜牧业发展中,也逐渐暴露出一系列的问题。总体来看,中国的畜牧业仍处在传统饲养方式与现代化养殖方式并存、传统养殖方式占支配地位的阶段。规模小、品种杂,人畜混居、散放散养、粗放经营。同时存在畜牧业投入不足、饲养环境和生产条件相对落后、重大动物疫病形势严峻等问题。具体表现在:
第一、环境污染严重。畜牧业对环境的污染包括粪便、污水、恶臭、噪声等,但主要是粪便污水处理利用不当对大气和土壤造成的污染。由于缺乏相应的环保措施和废物处理系统,粪便未经处理直接大批量的露天堆放,造成了对家畜和环境的污染。此外,恶臭成分对人和动物有刺激性和毒性。据调查畜牧场的恶臭污染占各种空气污染的首位,长时间吸入恶臭物质会改变神经内分泌代谢和免疫功能,使畜禽生产力下降,发病率和死亡率升高。由此可见,畜牧场自身环境的恶化和对周围环境造成的污染日益严重。
第二、畜产品质量问题突出。在传统养殖方式下,养殖户高度分散,难于管理,受利益驱动,部分养殖户会采用不恰当的饲养方法和手段,生产劣质甚至有毒的畜产品。前不久,“瘦肉精”、“牛肉膏”、“毒馒头”等事件,对居民的身体健康及消费心理造成了严重影响。
第三、疫病防控形势严峻。据全国畜禽疫病调查我国共有各类畜禽疫病上百种,近年来各种新的疫病层出不穷。由于大量的分散饲养,加之畜禽商品交易频繁,难以有效的防止交叉传染、控制动物疫病。畜禽疫病已成为影响我国畜牧发展的一大障碍,严重威胁畜牧业生产的健康发展。
第四、科技投入不足。产业的发展总是离不开投入。虽然近年来,各行各业加大了对畜牧产业的投入,但相对于其它产业来说,投入的比例是偏低的,尤其是科技投入不足。在产业发展过程中,往往偏重于养殖数量的增加,缺乏对一些科学技术的运用,所以畜禽商品质量差,甚至对消费者的健康造成危害。
众所周知的“瘦肉精”、“人造奶”、“牛肉膏”、“毒猪蹄”等畜产品安全事件给我国的食品安全和经济发展,特别是畜牧业发展带来了严峻考验,畜牧经济遭受严重打击。动物源性食品安全问题成为上至中央,下到普通百姓高度关注的民生焦点。而与此相对应的如何发展农村经济,增加农民收入,保护生态环境等民生问题更成为舆论关注的社会焦点。
第五届中国畜牧科技论坛正是在这样错综复杂的背景下面召开。畜牧科技论坛已成为我国最具广泛影响力的现代畜牧科技信息交流、成果转化和经济合作发展的重要平台,并且逐步走向国际化。本届论坛主题确定为:畜产安全与民生。论坛期间,来自全国畜牧科技界的知名专家、学者和企业界的精英汇聚一堂,在理性、和谐的学术氛围中,紧紧围绕“畜产安全与民生”主题,深入研讨当前畜牧业发展所面临的食品安全、环境污染和节能减排等难题。各界人士积极探讨畜牧产业与食品安全的紧密联系,分析我国畜牧业现状及存在的问题,正视存在的问题,研究发展方向,提出振兴措施。
本届论坛不仅为现代畜牧业示范区建设和发展提出了许多宝贵建议,还围绕当前畜牧业发展的热点和难点进行了深入剖析和研究,交流全国畜牧产业新成果,交流和传递了国内外畜牧科技前沿研发最新信息。本次论坛所取得的成果,为现代农牧业发展注入新的生机和活力,对荣昌、西部地区乃至全国畜牧业发展必将大有裨益。
此次畜牧科技论坛在“十二五”计划开局之年召开,鲜明的主题,既符合现代畜牧业发展的迫切需要,也符合千家万户的民生需求,因此具有深远意义。由此可见,“十二五”时期,现代畜牧业发展既面临着难得的历史机遇,又面对诸多的风险挑战。
一方面,我国畜牧业发展面临着难得的历史机遇,是畜牧业扩量提质的关键转型期。随着国家强农惠农力度持续加大,畜牧业发展的政策环境将进一步优化。转变畜牧业发展方式已经成为社会共识,标准化、规模化、产业化的快速发展,为加快畜牧业发展方式转变创造了良好条件。另一方面,我国畜牧业发展也面临着生产方式仍然落后、产品质量安全、资源紧缺、生态环境制约等诸多挑战。当前我国畜牧生产中,小规模低水平的散养方式仍占相当大的比重,严重制约了产业的持续健康发展。畜产品质量安全监管机制不健全,重大动物疫病防控形势依然严峻,基层兽医防疫队伍执业水平参差不齐,兽医系统培训平台和执业兽医体系尚未建立,难以履行《动物防疫法》赋予的职责任务。随着畜牧业加快发展,饲料粮需求速度将高于国内粮食预期增量,饲料资源紧缺将成为畜牧业发展的关键制约因素。同时,规模养殖用地难、用工难、融资难等问题也对畜牧业发展形成严重制约。由于畜禽养殖污染处理成本偏高以及设施设备和技术力量的缺乏,部分畜禽养殖者粪污处理意识薄弱,畜禽养殖污染已经成为制约现代畜牧业发展的瓶颈。
畜牧业“十二五”规划的指导思想和发展目标是按照高产、优质、高效、生态、安全的要求,始终坚持转变畜牧业发展方式“一条主线”,紧紧围绕保供给、保安全、保生态“三大任务”,着力构建畜禽标准化生产、畜禽牧草种业、现代饲草料产业、现代畜牧业服务、饲料和畜产品质量安全保障、草原生态保护支撑等“六大体系”。推进标准化规模养殖,优化产业结构布局,坚持数量质量发展并重,加强农牧结合,坚持科技兴牧。
面对新形势,我国畜牧业未来发展必须从全面建设小康社会和切实解决“三农”问题的战略高度出发,以总量平衡、结构优化、效益稳定、质量安全、资源节约和生态友好为目标,切实加大畜牧业发展方式转变力度,由此实现我国畜牧业的可持续发展,促进我国农业经济的发展,推动国民经济的又好又快增长,构建人与自然和谐相处的环保型社会。
参考文献:
关键词:楚雄;畜牧业;养殖
畜牧业是国民经济发展的基础产业,是现代农业的重要组成部分,是农村经济发展的支柱产业。随着强农惠农政策的实施,畜牧业呈现出加快发展势头,畜牧业生产方式发生积极转变,规模化、标准化、产业化和区域化步伐加快。楚雄州地处云南省,自然条件特殊,笔者对楚雄养殖户现状进行了调查及分析,并针对存在的问题提出建议。
一、楚雄畜牧业调查方法
本次研究主要采用问卷调查法和深入访谈法进行。调查对象为楚雄市各县、乡(镇)、村的农户。问卷内容包括畜牧业从业人员状况、经济收入状况、畜牧业经营方式、养殖品种、养殖规模、养殖收益等。调查采用入户方式,共发出问卷260份,收回问卷248份,有效问卷240份。
二、楚雄畜牧业问卷调查情况分析
1.从业人员情况
经统计,本次被调查养殖户小学文化程度占52%,初中文化占38%,高中文化占4%,从未上过学的占6%。可以看出,楚雄市畜牧养殖户受教育程度主要为小学及初中文化,受教育程度普遍偏低。
2.畜牧业占家庭收入情况
在全年总收入中,67个家庭收入中畜牧业占总收入的10%以下,72个家庭收入中畜牧业占10%—20%,70个家庭收入中畜牧业占总收入的21%—30%,19个家庭收入中畜牧业占总收入的31%—40%,5个家庭收入中畜牧业占总收入的41%—50%,7个家庭收入中畜牧业占总收入的51%以上,如图1所示。
从图1可以看出畜牧业收入占家庭总收入的比重大多在30%以下,说明在楚雄市农户的主要收入来源不是畜牧业。畜牧业收入占家庭总收入51%以上的有7户,说明有小部分家庭是以畜牧业为主,收入来源主要依靠畜牧业,但是规模化养殖不高。
3.畜牧业的主要品种
165户发展畜牧业的主要品种是畜类(猪、牛、羊、马、兔等)。52户发展畜牧业的主要品种是禽类(鸡、鸭、鹅等)。23户发展畜牧业畜类、禽类都有。可以看出,有近七成的农户畜牧业主要品种是畜类。
4.养殖产量状况
统计显示,年出栏数、存栏数超过10头的生猪养殖户分别为59户、60户,约占被调查农户的25%,有两户超过100头,说明这两户已形成一定的生猪养殖生产规模;年出栏数、存栏数超过10只的羊的养殖户占16%;养殖牛、马的数量在1-10头的农户有62家,10头以上的有12家,有一户养殖马超过100匹,形成一定的马的养殖规模;年出栏数、存栏数超过10只鸡的养殖户分别为52户、54户,超过100只的两户,形成一定的鸡的养殖规模;鸭年出栏数、存栏数在10只以内的分别为7户、8户,超过10只的为22户,如表1所示。
在楚雄市养殖猪、马、鸡的具有一定规模的农户分别都有一两家,其他农户养殖处于较小规模情况,基本延续传统养殖方法,产量不高导致经济收益不高,农户整体收入不能得到显著增加。
5.畜牧业主要经营方式
在被调查的240个养殖户中,零散养殖的有166户,占被调查户数的69%;集中养殖的有60户,占25%;规模化养殖的有10户,占4%;标准化养殖有4户,约占1.7%。楚雄市畜牧业主要为零散养殖,集中养殖只占20%左右,规模化养殖和标准化养殖方式比重偏低,说明畜牧业在楚雄正处于稳步发展的阶段,但仍有待进一步提高。
6.发展畜牧业主要问题
对于畜牧业需要解决的主要问题,排在前几位的是:品种单一的有112户,约占47%;防疫难的有146户,约占60%;饲养成本高的有115户,约占48%;饲养技术缺乏的有122户,约占50%。如图2所示。
三、楚雄市畜牧业存在的问题
1.畜牧业占总体收入比重偏低
从调查中可以看出,楚雄市畜牧业生产以传统产品养殖为主,畜牧业收入占家庭总收入的比重大多在30%以内,占总体收入比重偏低。畜牧业现代化是农业现代化的重要组成部分,是带动农民增收重要的途径,但从调查来看,畜牧业收入占总体收入比重较大的只是少数养殖户,畜牧业在楚雄还有很大的发展空间。
2.重大动物疫病制约了畜牧业的发展
从调查中可以看出,防疫是养殖户面临的最大问题。一旦发生重大动物疫病,养殖户就会血本无归,从而使广大养殖户对畜牧养殖业产生怀疑,严重制约了畜牧业的发展。当前,各类重大动物疫病在我国呈多点散发态势,禽流感、口蹄疫、蓝耳病、猪链球菌病等动物疫病连续发生,疫病防控带来的风险在短期内难以有效缓解。有些疫病还会交叉感染、混合感染、具有一定的传染性,这些都给畜牧业的防疫工作带来一定的难度,给畜牧业的养殖带来不小的损失。
3.畜牧业养殖技术落后
从调查来看,养殖户认为存在的第二个大问题是缺乏饲养技术。畜牧业是技术、资金相对密集的产业,但楚雄地区由于生产落后、饲养技术的缺乏、饲养水平低导致畜牧业的发展受到一定的局限。此外,由于缺乏技术指导和科学管理知识,楚雄地区优良品种的推广步伐缓慢,良种繁育工作不能适应当前畜牧业快速发展的要求。由于缺乏科技保障体系,导致养殖户对于从事畜牧业的积极性不高,目前大多数仅仅停留在较为粗放养殖阶段。
4.规模化程度不高
从调查可以看出,养殖户的主要养殖方式是零散养殖,规模化养殖和标准化养殖较少。零散养殖由于接受信息渠道及信息来源单一等原因,不能及时接受最新信息或者对于信息处理能力较差,从而导致无法应对变化无常的市场。在繁育、饲料、防疫等方面形不成规模效益。当前,即便是一些新发展起来的规模养殖大户,也不愿投入更多的资金建排污设施或者对其进行合理利用,导致环境污染和资源浪费等问题,难以形成环境友好型的畜牧养殖业,影响畜牧业健康持续发展。此外,规模化程度不高,导致养殖过程难以规范,标准化水平难以提高,畜禽产品质量安全难以保障,抵御自然风险和市场风险的能力较弱,养殖户的利益很难保障。
四、关于促进楚雄畜牧业发展的建议
1.因地制宜,合理布局
楚雄州发展畜牧业要根据自己的实际情况合理布局,坚持发挥优势的原则,充分利用草场、畜种等自然资源和基础设施、劳动力等社会资源。坚持“提高品质、增加总量、突出特色、择优发展”的原则,围绕实现畜牧业经济资源的合理配置、畜产品质量的不断提高、市场竞争力的不断增强和农民收入稳定增长的结构调整目标。根据调查可以看到,畜牧业占家庭总收入的比重较少,并没有充分发挥本地优势。大多养殖户还是停留在传统养殖阶段,要想发展养殖业就要发展标准化规模养殖,在山区地理位置没有优势的地区适当发展集中养殖。适度规模养殖与企业、公司合作,利用地区养殖优势,对饲料、种苗、生产、销售资源有机整合,有效控制产品质量安全。改变原来小农作业模式,建立专业化规模化的养殖小区,原来一户养殖几头猪、几只鸡,有效的劳动时间报酬严重不成比例,大批禽类、畜类的养殖不仅节约人力而且提高了养殖的效率。形成稳定的收益预期,充分结合市场情况和自身实际制定较为科学的生产计划确保生产的稳定,降低养殖风险和市场风险。充分利用本地自然条件还要坚持保护资源、统筹兼顾等原则,最终取得最大的经济效益、生态效益和社会效益。
2.加强疫病防控,增强保障能力。
要严格遵循“预防为主”的原则,全面落实各项综合防治措施,着力强化基础免疫,扎实抓好牲畜口蹄疫、猪瘟、禽流感、高致病性猪蓝耳病等重大动物疫病防控,切实提高免疫密度和免疫质量。严格检疫,强化监督,加强疫情监测和预警预报,不断强化动物免疫标识制度的执行力度,完善疫病可追溯体系建设,努力构建动物防疫长效机制。加强楚雄市畜牧兽医技术队伍建设,逐步建立和完善基层畜牧兽医基础设施和技术设备,提高队伍整体素质和服务水平,促使畜牧产业健康发展。
3.进行育种制度创新
从畜牧学角度来看,动物遗传资源是指能满足人类多种物质文化需要的、能为人类直接或间接利用的包含各种遗传变异,具有多种适应性的畜禽的品种、类型和类群。选育主要针对已有品种进行品种选育、提高品种特性;新品种培育主要是利用现有品种资源、采用育种技术培育新品种。养殖户可以根据自身情况专业养殖某一品种,这样在育种、配制饲料、养殖环境较能统一,节约成本。也为家禽、家畜提供良好的生长环境。增强楚雄畜牧业动育种的创新,归根结底是利用动物潜能提高繁殖力,增加产仔(犊、羔羊、蛋、毛绒、皮革等)数量,提高楚雄畜牧业的生产能力。因此,提高育种能力,创新育种制度对于楚雄畜牧业的发展至关重要。
4.建设科技传播体系
总结本地成功经验,同时学习和借鉴国内外先进经验,改进传统生产方式,创新养殖模式,适应市场经济和现代畜牧业发展要求。现有农业科技推广体系中普遍存在着基础研究比重大,应用研究比重小,解决实际问题能力不强的状况。地方政府应建立相应措施将乡间兽医组织起来成立兽医联合诊所,筹建家畜保育所、兽医防疫工作队、家畜检疫站、家畜配种站、兽医诊断室和兽医院等单位,以促进畜牧业的发展调动农民投资、投产的积极性并不断改善畜牧业生产环境。通过畜牧业生产大户来带动和辐射普通农户,从而促进畜牧业养殖的快速发展,促进规模化、标准化发展,培育特色优势产业,提高畜产品安全管理。加快形成布局合理、优势明显、特色鲜明的畜牧产业带。
参考文献:
[1]朱新华, 陆军. 禽流感综合防治措施及引起的思考[J].医学动物防治, 2005 (02).
[2]王济民, 谢双红, 姚理. 中国畜牧业发展阶段特征与制约因素及其对策[J]. 中国家禽, 2006(08).
[3]王敏正. 特色产业——云南区域经济发展的根本选择[J]. 云南社会科学, 2007(02).
[4]熊忠良, 徐涤平. 我国重大动物疫病流行现状及其防控策略[J]. 湖北畜牧兽医, 2007(12).
[5]柏振忠. 世界主要发达国家现代农业科技创新模式的比较与借鉴[J]. 科技进步与对策, 2009(24).
[6]丁巨涛. 当前我国农业技术创新的主要障碍因素及对策[J]. 中国科技论坛, 2004(02).
[7]张海翔, 田东林, 张仙. 云南粮食生产与供求的影响因素分析[J]. 云南农业大学学报:(社会科学版), 2011(06).
[关键词] 畜牧养殖 发展 前景分析
[中图分类号] S8-1 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 (2016)04-0266-01
传统畜牧养殖业是千家万户的分散养殖,大部分养殖户的科学文化素质比较低,对新事物、新技术的接受速度较慢,具有从众、随大流的心理,推广新技术的难度大;而现代畜牧业要求养殖集约化,因此养殖户要进入集中饲养的小区或者规模化养殖场,如何发展现代化畜牧业,文章将针对畜牧养殖业的发展以及前景进行分析探讨。
1 畜牧养殖业发展的目标
智能化是畜牧养殖业未来的发展目标措施:加大扶持力度,完善政策体系。为推进我国农业产业科技创新,促进农业领域产业技术创新战略联盟工作与交流,推动联盟共同发展。
当前农业发展进入了科技创新驱动的新阶段,要围绕保障粮食安全和农产品有效供给、现代农业产业发展和现代村镇建设,加强顶层设计,创新体制机制,实现产业链、创新链、资源链、产业集群的有机发展,推进农业产业科技创新。科技联盟是我国农业科技创新中一支重要力量,是国家创新体系中重要组成部分,要充分重视和发挥好支撑引领作用,构建完善产业技术创新链,整合产业优势科技资源,围绕田间种植全过程机械化、畜牧养殖智能化、农产品加工精细化、农业废弃物利用资源化发展目标,加快推进农业科技创新,促进“四化”同步发展战略实现。
2 畜牧养殖业发展的任务
现代畜牧养殖业的发展主线是加快转变畜牧养殖业发展方式,率先实现现代化,建设生产发展、节约资源、保护环境、优质安全的畜牧养殖业。其总的任务目标是要稳重求发展,即是在做好稳步提升畜牧养殖业的生产能力的同时,加快发展畜牧养殖业的产品市场,并要保障产品质量以及生产的安全。
2.1 提升畜牧养殖业的生产能力
加强各级领导以及相关部门的指导,把政策落实到一线工作中,实施规模发展,加大宣传力度。
2.2 推行规模化畜牧养殖
建立规模性的示范基地,并加大政府对示范基地的扶持力度。
3 发展畜牧养殖业的意义
发展现代畜牧养殖业就是要对传统畜牧养殖业进行改造,用现代的科学技术和装备以及经营理念去发展畜牧养殖业,做到基础设施完善,营销体系健全,管理科学、资源节约、环境优良、质量安全、优质生态、高产高效。
3.1 从养殖效益方面分析
能让农牧民摸得着、看得见的就是装到口袋的钞票,因此养殖户最关心的就是养殖效益。传统畜牧业养殖规模小、收入少、养殖品种大多为土种;现代畜牧业是规模化、集约化、品种优良化的养殖。无论是从规模上的综合效益还是从个体的产出效益,现代畜牧业发展优势显而易见。
3.2 从食品安全方面分析
随着人民生活水平的不断提高,广大群众对食品安全的要求越来越高,特别是三鹿奶粉、双汇火腿等食品安全事件的发生,给食品安全和监管工作提出的新的更高要求,国家相继出台了《食品安全法》、《乳品质量监督管理条例》、《生鲜乳收购管理办法》等一系列法律法规,同时加大了监管力度,我县也开展了瘦肉精等违法饲料添加剂、生鲜乳质量的定期抽检工作,由于养殖户较多,也比较分散,抽检只能对部分规模化养殖户和上市屠宰、调运的牲畜进行抽检,百分之百、无死角的检测还无法做到,而且在养殖环节,养殖户用过哪些兽药、疫苗也无法追溯,出了问题有时也查不出是谁的牲畜。发展现代化、集约化畜牧业,可对养殖户进行定期的检测,通过建立养殖档案,佩带电子耳标等措施,在疫病的诊疗用药、饲料使用方面形成有效监管,对生产、销售等环节形成可追溯管理。即使销售后出现问题,也可以查出是哪个养殖场、养殖户养的牲畜,养的时候用过什么药或者添加剂。
3.3 从抵御市场风险,创建品牌方面分析
规模化养殖成立合作社,实行分散饲养、联户经营,提高了养殖户进入市场的组织化程度,增加了与企业洽淡的资本,降低了市场风险,可以最大限度的保护养殖户的利益。同时,按照“一乡一业,一村一品”的发展要求,还有当前新农村建设的要求来讲,包括畜牧业在内的其他种植业、林果业、设施农业、第三产业等产业发展方向将更加趋于专业化,只有利用优势,发展特色,形成专业化、规模化的养殖,才能形成具有本地特色的畜产品品牌。
4 畜牧养殖业前景分析
近年来,党中央、国务院高度重视畜牧业发展,要求将畜牧业发展成为一个大产业,对农业和畜牧业的支持力度不断加大。各级政府部门也把畜牧业作为农业结构调整和农牧民增收的重要产业不断加大支持力度。相关部门也出台了一系列支持其发展的政策,畜牧业发展面临良好的政策环境,区域经济的大建设、大发展为我们推进畜牧业现代化发展创造了难得的机遇。一批大集团、大企业的入驻,将使更多的农村居民转入城镇,这将为未来畜产品的需求增长注入新的活力。同时,资金流的大量涌入,也将带动对畜牧业的投资,企业的参与建设为我们发展规模化、标准化养殖,推行“企业+基地+农户”的养殖经营模式,带动更多养殖户增收致富创造了千载难逢的机遇。
我镇畜牧业发展应充分认识眼前的优势和面临的机遇,更加坚定发展现代畜牧业的信心。领导干部是服务一方经济的领头羊,必须改变传统的农业生产观念,树立发展大产业和科学管理、集约经营、发展效益农业的新观念;要全面分析在养殖、加工、销售等环节的效益增值,树立发展大农业、建立大市场、实现大流通的现代化农业发展观念。
参考文献
[1]张喜才;张利庠;;激活现代农业产业体系[J];农村经营管理;2009年02期
农业经济是具有一定独立性的经济结构整体,又可以细化为农、林、牧、副、渔等多种行业,从现代农业经济的整体角度来看,林、副、渔等行业都有一定的环境限制条件,并不具有普遍的推广意义。真正具有普遍推广意义的只有种植业和畜牧业。但随着农村人口的不断增长,种植业的发展已经进入到后期,当前全国人均土地面积不足0.09hm2,而且随着人口的增长这一面积还在继续下降。在这种严峻的耕地面积形势下,为了保证粮食供应的安全,是不可能进行大面积的经济作物种植。而畜牧业不同,其本身并不抢占社会优势资源,并且没有严格的环境条件要求,理论上具有在所有农民家庭推广应用的潜力。从市场需求的角度来看,随着人们生活水平的提高,对肉、禽、蛋、奶类畜牧业产品的需求极为旺盛,市场需求一直处于急剧增长的状态。畜牧业发展的极强适应性和强劲市场需求推动着畜牧业迅猛发展,20世纪末畜牧业产值在农业总产值中的占比为26.39%,21世纪初这一比例已经增长到42.00%,在一些畜牧业发展优势区这一比例已经增长到50.00%以上,成为农业经济增长的发动机,是发展前景最好、最具潜力的经济增长点。
2畜牧业是农民现金收入的主要来源
农民是农村和农业最基础的组成部分,农民的纯收入是农业经济发展最为重要的指标,进入到21世纪后,农民的收入组成逐渐丰富,而畜牧业收入是农民增收的重要组成部分。我国的畜牧业历史悠久,但在漫长的发展历程中畜牧业发展一直以满足农民自身需求为目标,大量的畜牧产品最终都被农民群体自产自销,这种现象虽然降低了农民的生活支出,但也减少了农民增收的手段。
3畜牧业是农业经济可持续发展的重要环节
可持续发展是我国政府制定的社会主义新时期经济发展的主要理念,对我国社会经济活动各个领域具有普遍的指导意义,尤其是在基础的农业经济领域。第2次世界大战后,现代农业开始兴起,有“种子工程”“化肥工程”和“农药工程”支撑的现代农业,在60多年的发展过程中使粮食作物的产量增长了31倍多。但是在现代工业理念指导下形成的现代农业在给农业经济带来利益的同时,也带来了一系列问题,化肥大量应用导致的土壤硬结问题、农药大量应用导致的土质劣化问题,严重阻碍了农业的可持续发展,注定不能成为农业经济发展的未来技术。在未来要想实现农业经济的可持续发展,畜牧业的作用不可忽视,大力发展畜牧业,增加有机肥的产量和施用量。在种植业发展的同时,养护土地、提高土壤肥力将成为农业经济可持续发展的重要形式。大力发展农区畜牧业,实现一人一猪,每667m2一猪,加上牛、羊、禽、兔的发展,将青饲料和农作物秸秆过腹还田,就可以为粮食生产和其他经济作物的发展提供大量的有机肥,既降低了生产成本,又可以实现畜禽多—肥料多—粮食多,粮食多又促进畜牧业发展的良性循环,达到农业可持续发展的战略目标。
4畜牧业是基层政府财政收入的重要来源
乡镇一级政府作为农业经济发展的直接管理者和推动者,其财政收入形式的丰富和数量的增加,对农业经济发展具有鲜明的现实作用。农业经济的发展会增加乡镇政府的财政收入,乡镇政府的财政收入增加就会增加对农业经济的投入,进一步促进农业经济的发展。在当前的农业经济发展环境下,形成这一农业经济发展良性循环的关键就是畜牧业,畜牧业的发展是投入产出比、税收贡献率极高的一种农业经济形式。以生猪为例,每在市场屠宰销售10万头生猪,相应区域乡镇政府财政就可以增收400万元。加上畜牧业养殖衍生的饲料加工、食品加工、皮革工业、毛纺加工等下游产业,畜牧业带来的财政收入极为丰厚,在一些畜牧业发达的基层政府畜牧业带来的财政收入甚至能占到财政收入总量的50%以上。畜牧业带来的直接经济收入和财政收入将成为农业经济和农村经济发展的重要推动力。
5小结
【关健词】畜牧业;养殖户;饲料资源;发展现状;发展趋势
中图分类号:S82文献标识码A文章编号1006-0278(2013)06-297-01
畜牧业在我国国民经经济中占有极其重要的地位,其发展水平直接关系到经济和农业生产水平的高低,为了适应整个国民经济发展的需要,增加农业生产所需要的“劳动力”和肥料,保证轻工业获得充足的原料来源,逐步满足人民日益增长的对肉类等的需要,增加国民经济和个人的收入,发达国家的畜牧业生产比重在50%以上,比如美国占50. %,英国占59.8%,畜牧业比较发达的国家如新西兰、澳大利亚等占农业比重在70%以上。我国畜牧业产值只占农业产值的35%左右,发达国家人均摄入肉、蛋奶的量是我国人均的2-3倍,因此必须大力发展畜牧业生产。随着我们粮食生产的迅速发展,我国畜牧业也必将得到迅速的发展,在整个国民经济中发挥更大的作用,把粮食及其农副产品转化增值,增加出口,换取外汇,积累社会主义建设的资金,支援社会主义工业货和农业技术改革,同时也为加工业提供广阔的国内市场。
一、畜牧业的发展现状
改革开放以来,我国畜牧业稳步发展,无论是畜禽的饲养量,还是畜牧业产品量及人均占有量都呈明显的上升趋势。特别是近些年来随着强农惠农政策的实施,畜牧业呈现出加快发展势头,畜牧业生产方式发生积极转变,规模化、标准化、产业化和区域化步代加快。目前,畜牧业产值已占中国农业总产值的35%,从事畜牧业生产的劳动就有1亿多人,畜牧业发展快的地区,畜牧业收入已占到农民收入的40%以上。中国畜牧业在保障城乡食品价格稳定、促进农民增收方面发挥了至关重要的作用,许多地方畜牧业已经成为农村经济的支柱产业,成为增加增加农民收入的主要来源,一大批畜牧业优秀品牌不断涌现,为促进现代畜牧业的发展作出了积极贡献。
畜牧业的发展对于建设现代农业,促进农民增收和加快社会主义新农村建设,提高人民群众生活水平都具有十分重要的意义。但畜牧业发展中也逐渐暴露出一系列的问题。总的来看,中国的畜牧业仍处在传统饲养方式与现代化养殖方式并存、传统养殖方式占支配地位的阶段。规模小、品种杂,人畜混居、散放散养、混放混养、粗放经营。同时一些地方存在着畜牧业投入不足、畜牧业和畜产品加工有隐患、影响畜产品质量安全的不确定性因素依然存在、饲养环境和生产条件相对落生、重大动物疫病形势1.严峻等问题。
1.畜牧业的资金投入依旧不足,畜产品良种类繁育的基础设施总体薄弱,而且对国外的优良品种的依赖性依旧很高。
2.疫病问题日益突出重大动物疫情形势依然严峻,疫病风险大,对人们消费畜产品的信心影响较大,进而严重制约畜牧业的发展。而整个动物防疫体系建设还不能适应形势发展的需要,一定程度上威胁着畜牧业的持续健康发展。
3.畜牧业生产方式仍然落后目前国内散养农户比重较大,饲养水平低,没有预防意识。从近来发生的动物疫病看,大多发生在小规模的散养户,而规模化养殖场和养殖小区发病机率较低。
4.我国畜产品流通的“绿色通道”还没有完全建立
二、针对畜牧业发展问题的解决对策
1.应该从国家的政策抓起,加大对畜牧业的扶持力度,让畜牧业在农业发展道路上发挥巨大的作用,推广培育优良品种,加大对畜牧业的资金投入,提高畜牧业的生产方式、管理理念以及产品质量。
2.应该大力的推进升级我国的动物疾病的防治体系建设,避免流行性的动物疾病对我国畜牧业造成打击。
3.推广畜牧业养殖方式的转变,以适度养殖的理念为主,加快畜牧业的规模化,专业化的建设步伐,有效地利用高科技畜牧养殖手段,使畜产品的质量及产量更加完善。
4.努力建设及完善我国畜产品的“绿色通道”,扩大出口,使畜牧业的经济效益更进一步,激发农民对养殖畜产品的热情,带动我国畜牧业的整体发展。
当前畜牧业发展趋势保持着明显而稳定的增长趋势,畜产品的市场价格也稳步的回升,所以近年来我国从事畜牧业的农民饲养畜产品的经济效益有着显著地提高,全国人民的人均收入也有所提高。畜牧业经济效益的显著增长更加促进了我国畜牧业的发展.国家推出的扶持农业发展的政策,不仅仅促进了粮食产业的发展,也达到了粮食产业和畜牧业共同发展的双重效应。农业发展的粮食产量的增加,农民收益的显著提高,给我国的从事畜牧业的农民提供了强大的资金支持,而畜产品的市场价格的稳步提升,进一步提高了农业和畜牧业的经济效益,也进一步激发了农民对于农产品和畜牧产品生产的热情,促进我国农业和畜牧业的整体发展。
近年来,随着全球科技的不断进步,我国畜牧业的生产方式也在进行着不断的转变,整体趋近于规模化,集约化,生态化,专业化,标准化。这种生产方式的转变推动了畜牧业整体更趋近于高效益的现代化生产模式,也确保了畜牧业的可持续发展。而一些致力于畜牧业生产的企业进一步带动了我国畜牧业的发展,这些企业在开拓畜产品市场和推进标准化养殖方式发挥了巨大的作用,也解决了畜产品销售途径的问题,使中国畜产品在国际市场更加具有竞争力,极大的促进了畜产品的流通和畜牧业的持续良好的发展趋势。
参考文献:
[1]安雅市当前畜牧生产运行情况分析及预测[J].
[2]刘瑞.2010年畜牧业产量总汇[J].中国畜牧业信息网,2011(3).
畜牧业;生态养殖技术;应用;分析
在新形势下,我国畜牧业迅猛发展,已成为农村经济发展过程中不可或缺的支柱产业。在畜牧业发展过程中,由于受到各方面主客观因素影响,生态环境、畜牧产品质量二者存在一定的矛盾,急需要采取有效的措施加以解决,优化利用生态养殖技术,促进畜牧业持续发展。因此,本文作者客观分析应用畜牧业生态养殖技术的重要性,多层次探讨了畜牧业生态养殖技术的应用。
1应用畜牧业生态养殖技术的重要性
生态养殖技术是指借助生态经济学以及生态学方面的理论知识,将畜牧业生产全过程落到实处,优化利用清洁生产工艺,全方位有效保护生态环境的基础上,生产出更多优质的畜产品,促进畜牧业健康稳定发展。在新形势下,畜牧业生态养殖具有多样化的优势,“低消耗、低排放、高效率”是其显著特点,具有多样化的生态养殖模式,农-林-牧-渔,确保动物与食品更加安全。在应用畜牧业生态养殖技术过程中,养殖人员可以根据地区各方面发展情况,采用适宜的养殖模式,自然放牧与种养相结合的模式、以沼气为中心的种养模式、立体化养殖模式,提高经济效益的同时,有效保护生态环境。以“立体化养殖模式”为例,在该模式作用下,可以降低养殖过程中能源的损耗,降低对周围环境的污染程度,可以在一定程度上增强动物自身的抵抗能力,可采用猪-沼-果模式,减少投入饲料的基础上,实现粪尿的循坏利用。
2畜牧业生态养殖技术的应用与对策
2.1畜牧业生态养殖技术的应用
(1)资源化利用技术在养殖过程中,养殖人员必须意识到生态养殖的重要性,注重资源化利用技术,根据地区各方面情况,养殖适宜的低等动物,比如,蚯蚓,因为蚯蚓具有多样化的作用。比如,含有丰富的蛋白质,有效处理养殖场中的粪便。养殖人员可以借助各类废弃物,比如,牲畜粪便、农副产品,饲养这些低等动物,可降低废弃物对养殖场污染程度,还可以将粪便变废为宝,成为高质量的生物肥料。在此过程中,养殖人员可以对其进行深加工,开发出更多牲畜所需的营养保健品,提高养殖场各种资源利用率,顺利实现生态养殖。
(2)种养结合畜牧业技术的应用在养殖过程中,养殖人员要多层次优化利用种养结合畜牧业的这类生态养殖技术,可以野外自由放养家畜,适时补充所需的各类饲料。野外自由放养,畜群可以自由采食,还能呼吸到新鲜空气,吃到高质量的草料等,在一定程度上各类饲料的投入量有所减少,还能产出“绿色、高质量”的畜产品,减少养殖成本。针对这种生态养殖技术,养殖人员需要选用优良的畜种,这是提高家畜饲养效果与结果的关键所在。
2.2畜牧业生态养殖对策
(1)优化整个养殖场的共生系统在应用生态养殖技术中,养殖人员要注重低等动物食物链环节的发展,提高可再生资源利用率,科学转化畜禽粪便、秸秆,使其成为具有较高营养价值的动物饲料,具有无公害的特点。养殖人员综合分析各方面影响因素,优化整个养殖场的共生系统,构建合理化的人工生物链,代替传统的饲料工业生产体系,不断增强人工生物链薄弱环节,确保构建的生物链处于高效运行中,加大低等动物食物链环节的建设。此外,养殖人员要尽可能采用极易生产、质量较高的品种,采用适宜的形式将培育工作落到实处,构建“健康、稳定”的产业链,确保各类动物饲养过程中有充足的饵料,有着较好的生存环境,尽可能降低饲养成本,提高养殖场的经济效益。
(2)无害化处理粪便,注重生态饲料的使用养殖人员要注重有机肥技术的制作,根据动物生长情况,综合分析主客观影响因素,采用多样化的方法科学开发各类有机肥,比如,基质肥、有机肥、高效活性有机肥,实现粪便的无害化处理,多角度优化畜禽粪便资源,提高利用率的基础上,避免周围生态环境被污染。
3结语
按照省厅精神和孝感农业局统一布置,结合我市实际,我局对畜牧科技入户工作十分重视。我局成立了“畜牧科技入户工程”领导小组,由畜牧局局长艾德斌同志担任组长,亲自抓此项工作,副组长由分管生产局长担任,成员由生产股及各乡镇站相关人员组成。可以说这为我市畜牧科技入户工作的开展,打下了坚实的基础。畜牧科技入户工作为更好地推进畜牧科技入户,切实转变畜牧科技推广方式,充分发挥畜牧系统人才、技术优势,更好地整合资源、资金、项目,全面提高畜牧科技水平,加强畜牧生产能力建设,做大做强我市畜牧产业,实现农民增收、财政增效、农村经济发展做出了贡献。
锻炼了一批畜牧科技干部,培养了一批养殖专业人才。畜牧科技入户人员有80%以上的年龄在30岁以下,他们2/3的时间在生产第一线,与畜牧科技示范户共谋发展,了解了我市畜牧工作实际情况,从而转变了工作作风,增强了为民办实事的意识,提高了科技推广技能,创新了畜牧科技推广方式,培养和造就了一批思想观念新、生产技能好、懂经营善管理、影响力强的畜牧科技示范户,使其素质和能力明显提高,带动作用增强。
二、畜牧科技入户工作的主要作法
为了落实贯彻省市精神,加快畜牧科技入户的应用和推广,实现农民增收、财政增效、农村经济发展的目标,结合我市实际,2012年我们畜牧科技入户工作的主要作法是:
1、领会指导思想,明确任务。畜牧科技入户要立足我市资源优势,整合资源,创新机制,培育、建设畜牧科技示范村、示范户,实现品种、技术、信息到村到户,加快我市畜牧业发展速度,努力提升我市畜牧产业综合生产力和技术、养殖人员的综合素质。
2、加强领导、强化责任、狠抓落实。畜牧科技入户是提高畜牧综合生产力,促进农民增收、财政增效、农村经济发展的迫切需要,是调整畜牧业生产结构,实施畜牧标准化养殖的重要举措,更是锻炼和提高畜牧技术人员、养殖人员综合素质的有效方式。根据省市精神,认真调查研究,结合我市畜牧业实际,制定了《畜牧科技入户工程实施方案》;成立了由畜牧局局长艾德斌同志为组长的工作领导小组;编写了“畜禽无公害养殖标准”,并印发到各乡镇养殖专业户;对畜牧科技入户技术人员进村入户建立责任制,进行考核管理;局长亲自抓此项工作,加强督促检查,层层抓落实。
4、突出重点,帮扶养殖大户,以点带面促发展。为把畜牧科技入户工程落到实处,认真分析研究,把帮扶对象集中在具有一定规模和影响力的养殖大户上。今年共选派畜牧科技技术推广员29人,帮扶养殖户1896户。通过抓重点,技术人员直接到户,科学技术直接到户到人,促进和带动了畜牧科技入户工作的开展。
6、推广草地畜牧业,调整畜牧业结构。湖北加澳草业公司推动了我市草地畜牧业的发展。我们科技人员到各乡镇大力宣传草地畜牧业,推广种草养畜模式,现在赵棚、巡店、辛榨、棠棣、雷公、王义贞、烟店、伏水、接官等9个乡镇形成了一批专业村、场、户,目前全市种草面积达
免责声明以上文章内容均来源于本站老师原创或网友上传,不代表本站观点,与本站立场无关,仅供学习和参考。本站不是任何杂志的官方网站,直投稿件和出版请联系出版社。