关键词： 职业趋向 酒店专业 英语教学 教学思考
一、中职酒店专业英语教学现状分析
职业教育是培养实用人才的主旋律，随着酒店业的蓬勃发展，中职学校也纷纷开设酒店服务专业。酒店业日愈趋向国际化，一些省市旅游局将宾馆饭店的星级评级标准与一线服务人员的工作英语等级达标率挂钩。高星级宾馆招聘服务和管理人员，对英语的要求基本上是熟练、流利，甚至是精通，有的还要求具备相应的英语等级证书。英语已经成为酒店从业人员必不可少的工作技能。但中职生的文化基础薄弱，英语基础差，对英语不感兴趣，自信心低，只希望在职校能学一技之长毕业后好安身立命。综观酒店专业英语的教学，却因学生基础薄弱、学习目标不明确等因素的制约，教学效果不佳。
二、中职酒店专业英语有效教学的思考
我从事中职英语教学十几年，对于教师如何进行有效的专业英语教学，有些心得和体会，期待与大家分享。作为中职英语教师，我们就应牢牢抓住中职生的心理特点，将专业英语的教学目标与学生的未来职业密切结合，激发学生的学习兴趣与热情，调动学生的学习积极性，使学生积极参与课堂学习，掌握用专业英语去解决实际工作问题的能力和技巧。具体到酒店英语专业，我认为应该从以下几个方面着手。
（一）将教学内容与未来职业相结合
酒店服务英语作为一门专业英语课程，其编写的目的就是将酒店的各个部门及重要的工作场景所涉及的单词和对话呈现出来，让酒店服务专业的学生能较全面地去接触和学习未来职业的英文工作用语。把握这个教学方向，教师在进行教学设计时，就应将教学内容与未来职业相结合，将单纯的课堂改变成工作平台，为学生创设真实的工作情境，使学生感到上课即工作，让他们在实用的语言氛围中学习，直观有效地掌握教学内容。
1.实物教学单词
将与酒店相关的物品呈现于课堂，一边教授单词，一边展示实物。用实物教学单词，不仅能激发学生的学习兴趣，而且加强了语言跟实物的联系，加深了学生对生词的记忆。如在上酒水介绍时，边在黑板上写出“beer”、“wine”、“cola”这些单词，边给学生展示啤酒、红酒、可乐这些实物。反复几遍之后，在我再举起啤酒的时候，学生脱口就说出“beer”，完全脱离了传统的中文翻译的记忆过程。
2.实景教学对话
酒店服务英语中的对话总是跟酒店的某个具体的工作场景相联系的。在进行此类对话教学时，应走出教室，到学校的实训室或操作室进行实景教学。如，在教学餐厅的英语对话时，教师可安排学生到学校的餐厅操作室进行教学。要求学生边摆台，边用英语介绍“bowl”（碗）、“plate”（碟）、“knife”（刀）、“fork”（叉）等物品的正确摆放位置，然后介绍“menu”菜单，给客人“take an order”点菜。教师通过实景教学，能使学生真切地感受到，现在所要学的专业英语，是毕业后必需的工作用语。在增强学习英语的紧迫感的同时，学生提前熟悉了工作程序，加深了对专业知识的理解。
3.实训教学专业技能
中职生在学习期间会不定期地参加一些社会短期见习。教师可将学生在见习中遇到的语言困难点和平时教学中疏漏的地方总结归纳进行见习后的教学。这样，更有针对性，且能帮助学生将课本的知识运用于工作实际中。例如，学生去酒店实习回来后，就会有很多的问题需要解决：外国客人给小费，学生不能接受，但该如何有礼貌地婉拒？跟客人道别，除了“Goodbye.”、“See you.”还有更多更好的表达方式吗？菜单上有很多课本上没有出现过的陌生菜名等问题。我将学生的问题记录下来，进行分类总结再用于教学，让学生学以致用，增强他们的工作信心，提升他们的综合能力。
（二）将课堂活动与未来职业相结合
在中小学的英语教学中，为了活跃课堂气氛、激发学生的学习兴趣，教师应多采用游戏型的课堂活动，例如猜词、抢答、击鼓传花等。但对职业中专的学生来说，以上活动只可带动他们的积极性，实效性却不强，闹乐后没能记下多少东西。因此，教师应多设计一些跟未来职业相关的任务型的课堂活动，学生在课堂中模仿实际工作，操练实用的专业英语，提高教学效率。
针对这一现象，笔者以商丘工学院2012级艺术设计专业的本科生为实验对象，在遵循ESP课程教学特征的基础上，探索ESP课程在应用型本科高校的教学方案和教学策略，进行应用型本科高校艺术设计专业基于ESP理论的教学改革，从而推广到应用型高校其他专业基于ESP理论的教学改革。
一、大学英语教学改革的研究思路
本教学改革立足于新形势下应用型高校大学英语教学改革的实际需求，把握ESP 教学理论的内涵，根据商丘工学院艺术设计专业人才培养的实际需求，深入调研创新型大学英语复合型、应用型人才培养模式。通过系统的分析，借鉴国内外先进的经验，不断进行阶段性考察，及时调整人才培养模式存在的问题，以期创出商丘工学院培养人才的特色，把学生培养成具备较好语言知识和语言运用能力的应用型、复合型人才，使其能更好地服务于本地区经济建设和社会发展的需求。具体思路如下：
阶段 实施时间 工作任务
准备阶段 2013.6-2013.9 组建改革项目小组，落实人员分工，确定大学英语教学改革目标、内容、措施、方法等。
建构阶段 2013.9-2013.12 根据计划，进行艺术设计专业ESP教学课程设置的需求分析问卷调查；根据问卷调查的结果、探讨艺术设计英语ESP教学大纲、编写授课内容，完成教学设计，并通过适当的教学方法和手段开展教学实践活动。
总结阶段 2014.1-2014.3 形成适合基于ESP理论的应用型高校大学英语复合型人才培养模式整体研究框架。
二、教学改革的基本内容
（一）ESP英语教学
ESP是指专门用途英语（English for Specific Purpose），是一门新兴的分支学科。ESP是一种教学模式，其内容和方法是以学习者的学习目的为出发点。ESP是与某种特定职业或学科相关的英语，是根据学习者的特定目的和特定需求开设的英语课程。例如：艺术设计英语、计算机英语、商务英语、会计英语、医学英语等。通过相关专业英语的学习，培养学生利用所学的专业英语在工作岗位上开展相关涉外交际、交流等工作。众所周知，随着世界经济全球化进程的加快，英语已逐渐渗透到社会生活的各行各业，在这种交流发展的背景下，ESP出现并日益凸显其重要性，ESP教学已成为英语教学领域的一个重要分支。
（二）ESP教学模式在艺术设计专业英语中的重要性
首先，ESP教学模式符合艺术设计的行业特点，它着重培养学生用英语进行职场交际与专业阅读的能力。对艺术设计专业学生而言，ESP专业英语教学体现出较强的职业性和实践性。其次，ESP教学模式可以使艺术专业学生摆脱普通英语“学而不用”的状况，有利于激发学生的学习兴趣与创造性。再次，ESP教学模式符合艺术设计专业“工学结合”的人才培养模式要求。它使学生从单一的课堂教学迈向实际的职业岗位，从理论学习为主转向实践过程为主。因此，ESP教学模式在凭借着其自身的针对性、实践性和职业型，能够有效地促进“工学结合”，在培养高素质的应用型、技能型人才方面发挥着越来越重要的作用。
三、艺术设计专业大学英语教学现状
艺术设计专业大学生文化课素质普遍较低，英语基础较薄弱，英语学习动机单一，英语学习方法不合理，不重视英语词汇量的积累，很多学生没有掌握较完整的语法体系，甚至有的学生对英语学习产生了畏惧心理。艺术专业学生由于没有明确的学习目的，意识不到英语学习的重要性，大部分学生在英语课堂上反应迟钝，学习被动，课堂气氛不活跃。由于艺术类与其他专业在教学目标、教学设置、学生来源、学生心理及毕业以后的去向等方面都有很大的不同，因此传统的英语教学方法已经不适合艺术专业大学生的英语学习。这就要求我们探索具有针对性的大学英语教学方法，在课堂教学与课程设计中，突出艺术类专业学生的特长与特点。因此，改革传统的英语教学势在必行。
（一）艺术设计专业大学生的特点
艺术设计专业的学生专业情结浓厚，大部分习惯于直觉和形象思维，富于情绪、情感和想象，往往喜欢追求浪漫和美感。这个群体的普遍特点就是表现欲强，联想丰富、精力旺盛、记忆力好、模仿力较强、个性鲜明、思维活跃，接受新事物的能力较强，具有很强的语言可塑性。但他们大部分的时间和精力都花在了专业学习上，并且他们的高考录取以其特长加试为基础，分别参加专业课和文化课的考试，而文化课的录取分数线又比非艺术类的考生低得多，进入大学后，专业的特点又决定了学生必须参加较多的艺术实践活动，所以艺术设计专业学生往往往往更重视专业课的学习而轻视其他文化课的学习，对于英语学习的时间是少之又少。另外，艺术设计专业学生思想上比较散漫，组织性和纪律性较差。这些特点都使得艺术专业大学生厌倦了传统的英语教学模式。因此，要解决目前艺术设计专业大学生英语教学存在的问题，必须找出适合他们特点的新的教学方法和教学模式。
（二）基于ESP理论的大学英语教学改革的课程设置与教学内容
课程设置合理与否直接关系到教学效果的好坏。艺术设计专业大学英语教学虽然存在诸多问题，但教师应该了解艺术设计专业学生的独特之处，观察和掌握他们在英语学习上的心理表现，不断探索英语教学规律，设计出更多激发学生学习兴趣、热情和自信以及教学效果较好的课堂教学活动。因此，在课程设计方面，课题组须认真进行社会调查，必须考虑到高校艺术设计专业大学英语教学现状，包括教师、学生以及所使用的教材等情况，从而确立切实可行的教学目标。在确定教学内容的时候，首先要了解学生需要什么样的专业英语知识和技能；其次是如何安排语言项目来实现技能的培养。基于对教师、学生以及社会对复合型人才的整体需要，改革组以商丘工学院2012级艺术设计本科生为研究对象，通过对艺术设计专业学生进行基于ESP教学课程设置的问卷调查，进行艺术设计专业基于ESP的教学设计，并通过适当的教学方法和手段开展教学实践活动。笔者现将艺术设计专业基于ESP的教学设计总结如下：
1.通用英语教学阶段
众所周知，学生在进入大学以前，所接触的或者所学的英语都是通用英语。通用英语，作为语言的共核，是专业英语的基础。通用英语教学是以日常教学应用语言为主要目的，以语言的讲解和训练为主线，主要训练学生的听、说、读、写、译等基本功。鉴于商丘工学院艺术设计专业大学生的英语学习水平，在大学一年级第一学期让学生以强化提高通用英语教育为主要目的，学期末让艺术设计专业学生参加全国大学英语四级或者全国公共英语等级三级考试。通过这两个考试已经能客观地反映艺术设计专业学生通用英语的水平。
2.专门用途英语教学阶段
根据上述分析，但凡通过全国大学英语四级或者全国公共英语等级三级考试的学生，从第二学年开始进入专门用途英语学习阶段，该过程一直持续到第四学期结束。
现以艺术设计专业英语中的接洽环节为例进行说明：
（1）环节设计
在接洽环节中，运用任务驱动法，教师让学生完成以下任务：学会如何展示公司实力。
（2）准备阶段
在该阶段，运用分组讨论教学法，教师让学生3-5人自由组成一小组。该过程主要让学生掌握接洽环节所涉及到的相关英语专业词汇，让学生运用网络搜寻能与公司进行商业往来的相关公司资料，并进行概括总结，写出相关分析报告总结。
（3）实施阶段
首先，运用任务驱动教学法，在分析整理公司资料的基础上，让学生讨论如何进行公司实力展示；其次，通过播放客户接待与需求情景听力，让学生进一步掌握所学相关专业英语词汇，学习如何进行客户接待与需求分析；最后，利用情景模拟教学法和任务驱动法，让学生根据听力材料中捕捉的重点句型，分组进行情景模拟客户接洽。
（4）总结阶段
在该阶段，教师让学生对之前任务实施过程中出现的问题进行归纳总结，并安排下一步的任务。
综上所述，在我国各高校都在实施大学英语教学改革的背景下，笔者及其课题组成员进行基于ESP理论的艺术设计专业大学英语教学改革有重要的现实意义，为艺术类学生及其他专业学生的大学英语教学改革提供理论参考。
我国正处于改革开放的关键时期，社会经济建设的发展需要我们的教育培养大批具有创新精神和能力的各级各类人才。人才的实践能力是创新能力的基础和前提，对于师范生创新能力的培养越来越受到广大师范院校教育工作者的关注和重视。然而，对于英语教育专业学生实践能力和创新能力的培养还亟待提高和加强，特别需要对其展开有效的教学研究和探索。刘磊说，实践能力是“保证个体顺利运用已有知识和技能去解决实际问题所必备的生理和心理特征，是对个体解决问题的进程及方式直接起调节控制作用的个体生理和心理特征的总和”。晋学军则说，若“成功的外语工作者具有良好的使用外语沟通信息能力，进行语言学、外国文学、外国文化等专业探究能力和在职场中使用外语排除工作困难能力，这些能力可以并称为解决各种问题的实践能力，那么，外语专业学生要成为成功的外语工作者，他们的实践能力应该是他们使用外语解决实际问题的能力。实践成了学生学习的主线，内容包括外语技能实践、外语专业研究实践和职业技能实践”。
二、文献综述
美国等西方国家对于师范生实践能力的培养非常重视，在这方面有严格的规定和要求。我国对于师范生实践能力的研究和探索随着高等教育改革进程加快也在不断加强和深入，自上个世纪九十年代以来已经取得了一定的成果和经验。虽然，我们对于英语教育专业学生的实践能力的研究和探索还没有形成真正的具有中国特色的理论创新体系和实践模式，但是，对于英语教育专业学生实践能力的培养的相关研究和实践正在取得新的进步，从对于该领域的研究和实践的逐步重视到形成有一定理论和实践指导意义的研究成果可以看出，我们正在步入到对于该领域研究和认识的新阶段。现在理论研究的主要取向是，在重视英语教育专业学生实践能力培养的同时，如何摆正外语教学理论的地位，如何使其在外语和教育专业中有机和有效的融合；是两方面都要侧重还是侧重其中一个方面；如何形成具有中国特色的英语教育专业学生教育培养的理论体系和实践模式；等等。具有理论和实践意义的研究和探索有很多，比如，2009年，大庆师范学院的冯展极和胡婷婷在《强化实践教学关键环节，提升高师英语专业学生教学能力的探索》一文中提到了“七环节递进式一体化教学模式”，即形成预习、见习、练习、学习、演习、实习和研习等，在该领域具有一定的理论和实践意义。2011年，李辉在《对英语教育专业建设的思考及其改革策略》一文中总结，“英语教育专业建设的出发点是要着力提升英语教师队伍建设的层次与质量，并最终通过‘英语+教育’的复合型人才培养模式为国家培养具有英语基本功扎实、教育学专业知识丰富、教学及教学研究能力强、具有国际视野和竞争能力的英语教育人才”。2012年，林海在《高校英语教学法课程建设的探索与实践》一文和《英语教学法课程建设相关问题研究》中，认真总结了韩山师范学院外语系在培养英语教育专业学生实践能力方面的经验和做法，指出了高师英语师范教育方面存在的问题，提出了一些改进英语教育专业学生实践能力培养方面的措施和建议。2013年，晋学军发表论著《学科融合：师范英语专业模式研究》，系统总结了其科研团队的研究成果，在创建一条具有中国特色的英语教育专业学生培养模式的道路上迈出了可喜的一步。从以上的研究成果可以看出，我国外语师范院系的专家和学者正在对外语师范生培养理论和实践方面进行深入而有效的研究，取得了阶段性的成果和经验，值得继续发扬和努力。
三、实践力培养研究的瓶颈和关键
虽然我们在英语教育专业学生培养的研究领域取得了可喜的成绩，但是在理论和实践方面还存在着一些问题和不足，一些实践教学的关键性问题还亟待突破。比如，如何在实际教学中有效生成外语师范生的实践能力和创新能力？如何结合外语专业学科的教学开发融合教学实践能力的培养？如何在外语教学理论和实践的明线和暗线两个方面进行有机结合和有效施教？这需要我们在理论方面进行认真总结和深入讨论，在实践方面进一步开展教学实践和探索。加大外语师范生实践能力和创新能力的培养力度和实践教学，不断完善我们的培养模式和培养路径，不断开拓新的外语师范生综合素质和能力培养途径及增长点。同时，还要加大英语师范教育师资队伍的建设力度，以及英语师范课程的改革和开发力度；加强和完善英语师范生培养体系和制度建设；加大对于师生两个方面管理的力度，在推行人性化管理的同时，建立和完善学生自主式学习和团队学习的检查和考核机制。采取有效措施，不断增强广大师生员工的责任感和使命感，提高我们对于外语师范生实践能力和创新能力培养重要性的认识及实际教学策略和养成策略的熟巧。开展这一方面的师生培训和经验交流也是很有必要的。还要不断强化广大英语教育专业学生努力配合培养工作的自主意识，积极进取，提高自身实践力培养的重要性和艰巨性的认识，努力锻炼和提高自身的综合素质，注意提高自主式学习能力，重视提高语言技能和交际能力，特别是外语教学的技能和能力。
四、英语教育教学技能培养的理论钩沉
教学技能是专业技能和教育技能合成的产物，学习者需要掌握这种专业技能和教育技能才能形成自己的学科教学技能。英语教师教学技能是基于英语专业技能并融合教育技能而发展起来的能力。英语专业技能指通过听、说、读、写、译等方式理解英语和解决英语问题的能力，可以分为输入信息技能、输出信息技能以及双语转换技能。在听、说、读、写、译诸项技能中，听和读负责信息输入，两者信息相互支持，并分别支持语言输出。说和写负责语言输出（包括双语转换输出），同时接受语言输入的支持。视觉信息（语言内容和语境信息）可以是画面信息或文字信息，总是在帮助各项语言信息加工（听、说、读、写、译）；而双语转换作为语言输出的一种形式，必然建立在听说信息输入正确和读写表达正确的基础上。口语以听力为基础，阅读是写作的基础，口译需要听力和口语能力的支持，而笔译也需要阅读能力和写作能力的支持；双语转换则除了两种语言的听、说、读、写诸项能力之外，还需要两种语言的文化知识基础。教育技能指对受教育者施加影响的系统行为能力。这种影响可以导致受教育者潜在能力得到开发，学校施加这种影响的方式主要是课堂教学，相应的技能被称为教学技能。教育教学技能要依附于专业学科教学。例如，教育技能依附于英语教学形成英语教育教学技能以体现其应用价值：帮助英语教师开发学生的潜在英语能力、有效提高英语专业知识教学和英语专业技能教学的质量和效率。换言之，英语专业技能和教育技能融合生成的英语教育教学技能可以让英语教师有效地帮助学生掌握英语专业技能并发展他们的语言智慧。英语教育专业就是要将英语专业技能教学和教育技能教学相互融合，并使之形成该专业学生的英语教育教学技能。显然，英语教育专业学生在英语专业知识学习和教育知识学习过程中逐步融合这两种知识而形成英语教育知识，在英语专业技能习得和教育技能习得过程中逐步融合这两种技能而形成英语教育教学技能，并且不断受到现代教育思想的熏陶和指引。因此，英语教育专业的教育不应该再是先提供“普适性英语专业课程”，再提供“教学法课程”的教育模式，而应该建立起英语和教育相融合、培养未来英语教师的师范专业教育新模式。
五、一次问卷调查的启示
笔者主持完成了2011-2012年度全国高师外语教学研究协作组主管的重点课题———“高师英语专业实践教学体系的构建研究”。为了提高对于英语教育专业学生培养规律的认识，找出在培养环节和关键要素方面的问题所在，改进和提高英语教育专业学生培养的质量，本文作者和课题组成人员依据多年从事高师英语教学法教学经验和粤东某师大多年实践积累的教学模式，精心制作了一份“英语教育专业学生实践力培养满意度问卷调查”。本问卷调查的设计本着科学和实用的原则，即依据英语教育专业学生的教育实践能力的各相关要素和粤东某师大的实际，体现“简明、科学、实际、易操作”等特点。根据现有资料来看，本问卷调查在国内尚属首次。问卷共有三部分组成，第一部分单项选择题（10个小题），按照标准满意度调查表的likert五级设计法评定学生对于该校实践能力培养的各要素总体的满意度；第二部分多项选择题（10个小题），重点调查学生对于该校实践教学模式的具体环节和体系架构的满意度；第三部分是简答题（4个问题），调查学生对于该校实践教学各个方面的具体意见和要求等。根据本问卷调查的性质，从大四年级随机选取了一批学生参加。一共发出问卷80份，收回问卷65份，再从中把答题规范和完整的答卷选取53份有效问卷作为本次问卷调查的依据。通过对本次问卷调查第一部分的数据分析可以看出，大部分学生对该校在外语师范生实践能力培养工作各个方面是满意或比较满意，但是也有平均超过一成的学生认为不太满意或很不满意。通过对本次问卷调查第二部分的数据分析，可以看出，学生除了专业必修课程和专业模块课程以外，希望多开设一些教师教育课和专业选修课程。对于学习方式的选择，学生更愿意自学或者组织课外小组学习，以及参加社会实践。对于课堂学习方式的选择，大多数学生也倾向于喜欢自主式或者小组学习。由于该校都是大班授课，缺少个性化的教学方式，所以学生感觉厌倦。对于教学技能的训练方式，大多数学生喜欢教育实习和社会实践。一般高师院校的教育实习时间大致都是6至8周，这远远不能满足学生的期望。关于实践教学的问题，学生认为主要体现在实践教学的师资水平上。另外，在学习氛围方面，对于培养模式和教学方法也需要努力改进，在训练环节和指导环节方面需要加强。对于理论学习方面，学生认为掌握得较好，但觉得并不重要。汇总第三部分问题的回答，可以看出，学生希望得到更多实践教学方面的指导和帮助，并对该校外语系在实践教学方面的工作提出了一些期望和要求。综合以上分析，该校在实践教学方面侧重了课堂教学的理论灌输这一环节，但需要采取灵活多样的方式方法，加强实践教学方面的培养和训练。这次问卷调查，对于相关院校今后在外语师范生实践能力培养方面的工作无疑会具有重要的参考价值。
六、关于实践教学的模式
广东韩山师范学院外国语言文学系立足师范教育，坚持特色办学，多年来在实践教学方面积累了一定的办学经验，形成了一套培养基础教育英语师资的模式，建立了几个阶段性外语专业实践教育平台，比如根据英语（师范方向）专业作为广东省特色专业建设的“英语×教育”的“3+1”人才培养模式。这一系列平台贯穿学生在校学习的整个过程。其主要内容就是，从学生进校开始一直到毕业，对他们进行全程化、渗透式的专业能力培养和职业技能训练。全程化，一是指每个学期都安排了教育技能实践周，训练的内容本着循序渐进和从单一到综合能力培养的原则；二是指大部分专业课程都设立一定比例的实践教学模块，对学生进行分层次实践能力培养。为了凸显教师教育专业人才的应用能力培养，还增开了普通话与教师口语、现代教育技术及应用、综合实践活动设计、教学设计与微格教学、二语习得、教育科学前沿专题等课程。在专业课和选修课的教学中，有意渗透外语教学技能和创新能力的培养和训练，采取任务型教学、互动式教学、启发式教学和研究式教学等模式，培养学生的创新思维和创新能力。除此之外，组织丰富多彩的课外活动，如英语文化节、英语之角、英语调频台、各类竞赛（如语音语调比赛、英语辩论赛、教学技能大赛、英语演讲比赛、英语书法比赛、英语歌曲演唱比赛、英文电影片段模仿赛、英语翻译大赛等专业技能竞赛）和研究性学习等，也在一定程度上锻炼了学生们的能力。这样，通过四年的系统培养和教育，广大的英语教育专业毕业生能够做到将教育理论与教育实践、理论学习与技能训练结合起来，在高质量的专业训练中提高教师职业技能及从师任教的自信心和责任感，为其成为能胜任未来基础教育阶段英语课程教育的教师做好了充分的准备。
七、结语
【关键词】医学英语；英语教学；医学检验
当今世界上最广泛使用的语言是英语，它也是主要的国际通用语言之一。科技资料的85%，医学学科的前沿性文章以及国际会议的工作语言都是使用英语[1]。因此，对于高水平人才来说，不仅需要丰富的医学专业知识，还需要很强的英语应用能力。本科生英语教学的核心工作便是如何提高学生的医学专业英语水平，本文探讨了医学专业英语教学的特点、存在的问题和提高检验专业英语教学质量的方法。教育部2004年颁布了大学生英语教学相关要求，《大学英语课程要求》中将大学英语教学分为一般要求、较高要求和更高要求三个层次。关于“更高要求”的内容是：学生能基本听懂英语国家的广播电视节目，能听懂所学专业的讲座；能就一般或专业性话题进行较为流利、准确的对话或讨论[2]。各高等医学院校为了这一目标，均加大英语教学改革的力度。首都医科大学于2010开始招收检验专业本科学生，在第一届本科生教学就开展了医学英语课程。至今已有三界毕业生，现将检验医学英语教学经验总结如下：
1更新教学模式，丰富教学内容
很多高校医学英语教学中老师仍然占据绝对主导地位这一老模式，教学模式陈旧，内容单一，难以适应医学生的学习需求。教研室摒弃老套路讲授课文和练习的旧模式，将学生带入课堂，参与其中，使学生真正成为课堂的主人。在课程开展之初，教师就将学生分成学习小组。课前准备、课堂讨论和课后作业均按小组完成。例如，在讲授文献阅读时，课前学生小组按要求查阅文献，并将遇到的问题进行了总结，包括有哪些文献库、如何选取关键词、如何获取全文等；课上老师和同学共同讨论解决遇到的问题，并请各组分享经验；课后小组共同总结课上内容。这充分调动学生的积极性，同时增强学生间的协作。利用多媒体课件和视频等多种教学模式可以改善教学效果并提高学生的兴趣，进而提高教学质量[3]。教学内容相关视频、动画、图片等的展示可以更加形象生动的展示教学内容，吸引学生的注意力，提高学生课堂的专注度，改善教学效果。在具体教学实践中，利用PPT代替板书已成为现代教学的主要形式，它通过创设最佳情境和展现感性材料的方法提升教学效果。例如：配合动画和英语讲解血栓的形成，使学生在理解的同时接受了英语环境的熏陶，这一方式提高了课堂的趣味性，对于提高学生的注意力也有明显的作用。
2提升专业英语教学地位
目前，普通英语在大部分的医学院校英语教学中占据主要地位，体现在教学时数上，其与医学英语的比例超过了4∶1[2]。这一比重对于学生对于医学英语的掌握水平是远远不够的。教研室将专业英语教学设置为一学年，增加医学英语教学的发展空间。专业外语是一门实践性很强的课程，因此，教师非常注重让学生参与教学过程。参与内容主要包括课文词汇听读，以及挑选课文中难度适宜的句子让学生做英译汉练习。只有学生真正参与到教学过程中，才能使掌握的知识得到巩固和提高。文献教学中，在向学生解读各种类型、体裁和风格的文章的同时，鼓励学生利用网络工具收集并阅读外文资料，在课堂上分析讨论在课外阅读取得的成果和遇到的问题，以达到共同提高的效果。
3任用医学专业老师开展专业英语教学
一直以来，在我国，都是由英语专业的教师承担高校的英语教学工作。而医学是一门专业性极强的复杂科学，即便英语水平很高，但不了解医学的专业知识，是难以胜任专业英语教学工作的。因此，教研室选择英语水平较高且具有医学专业背景的年轻教师承担专业英语教学工作并通过对这些老师的培训，充分弥补了英语老师专业知识缺乏的不足，直接改善了医学英语的教学效果。目前，教研室拥有12名专业英语教师，其中医学博士5名，硕士7名，具有较好的医学背景；同时这些教师100%具有大学英语六级证书，英语水平较高。
4编写与临床紧密结合的英语教材
教研室从临床需求和教学安排出发去确定教材中例文的选取和排序。针对专业为检验医学的本科生，更加侧重于医学科普知识的选材。并配合其专业课程及实际需求，诸如血常规检查、体液检查、凝血功能检查、微生物检查、肿瘤标志物的检查等内容在材料中都有涉及。选取的文章均来源于临床一线工作，医学词汇学均为临床应用的词汇。在编写时虽参考了国外原版教材，但不是将国外教材进行了全文翻译，采用符合中国学生学习习惯的编写模式以提高学生的学习兴趣[4]。根据学生实际需要，在每个学期均安排了2～3节文献阅读课，解决学生查阅文献的问题，为学生查阅文献提供帮助。每一章包括医学英语阅读和词汇两大部分。通常，教师通过长句检测学生的基础英语，对于不具备独立分析长句能力的学生，教师可协助他分析理解相关内容和结构，达到强化基础英语的目的。现代教育的一个主要思想便是：教师为主导，学生为主体，在具体的教学实践中，采用学生发问，教师解答的形式，如此便能极大的调动学生学习的积极性[5]。在词汇部分的学习中，30组重点专业词汇构成一个单元，通过对这些专业词汇的学习，扩大学生的词汇量，提高对于英文英语医学文献的阅读能力大有裨益，也为学生在记忆和运用这些医学文献方面起到积极的作用。经过三届临床检验本科生的专业英语教学过程，在参考与借鉴其它专业医学英语教育经验，形成临床检验专业英语教学模式的同时，也发现很多不足，还面临以下挑战：
（1）现行的医学英语教学大纲急需修订。目前的医学英语教学大纲存在一些不足的地方，其别迫切需要解决的是明确教学目标和需要达到的教学成果，对每学期每堂课的英语听、说、读、写等各方面进行具体要求。只有有章可循，才能将教学模式正规化，从而实现既定的培养目标。
（2）提高教师的英语专业化水平。目前教研室的医学英语专业其自身专业均为医学专业，语言方面的造诣不深。因此，加强医学英语师资队伍建设刻不容缓。鼓励他们学习医学英语听说、阅读、翻译、写作，同时组织英语教师给予英语教学方面的指导。总之，加强课程内容与医学专业知识的结合，激发了学生的学习积极性，重视参与、体验的新颖、多样的教学方式，积极采取措施，提高教师队伍的水平在英语教学中的重要地位，是检验专业英语教学努力的方向。
参考文献
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[2]尤永超.医学英语教学现状及未来发展的设想和探讨[J].贵阳中医学院学报，2007，29（1）：23-25.
[3]蔡耿超.《医学英语视听说》教学初探[J].中国医学教育技术，2010，24（3）：295-298.
[4]赵晖，吕虹，李虓，等.检验专业医学英语教学的几点思考[J].继续医学教育，2015，29（4）：57-58.
关键词：转型跨越发展 英语复合型人才 培养模式
中图分类号：F240 文献标识码：A
文章编号：1004-4914（2014）10-190-02
一、引言
高校具有为地方经济建设培养适用型人才的职责，具有为社会服务、为经济建设服务的办学目标，因此，在地方区域经济发展和区域创新的过程中，高校应担负起更加重要的职责与使命。山西素来是一个煤炭资源大省，但是当经济发展到今天，以煤为主的经济发展逐渐凸显出资源枯竭、成本上升、污染严重、发展滞后等特点，因此，迫切需要进行全省范围内的经济结构大调整。在此区域背景下，山西省在“十二五”规划中明确提出了在“十二五”期间，进行全省经济转型跨越式发展的总体战略部署和安排，但是如何实现转变、能否转型成功，在很大程度上取决于人才的支撑。此外，随着全球化趋势愈演愈烈，经济体制及经济结构的多元化趋势也愈发明显，在全球化的大背景下以及全国经济体制与经济结构调整的过程中，企业的发展对于复合型人才，尤其是英语过硬的复合型人才的需求也越来越旺盛。由此可见，如何培养和输送合格的英语复合型人才来帮助全国的企业进行经济体制与经济结构调整，来帮助山西在这次转型跨越发展中成功转型、走向世界，是摆在所有高等院校、尤其是山西各大高校面前亟待解决的问题。
二、山西区域经济发展与人才需求
1.山西经济发展现状及转型跨越发展对人才的需求。山西是一个地处内陆的中部大省，是一个依托煤炭资源而兴建和发展起来的煤炭资源大省，在我国经济发展建设初期，山西提供了巨大的能源支持，为推动我国工业化，加速经济和社会发展做出了重要贡献，但是，在产业结构上以煤炭资源开采为主，呈现出产业结构单一的特点。目前，随着经济的进一步发展和开采量的逐年增加，山西的煤炭经济出现了资源渐趋枯竭、开采成本上升、支柱产业单一、产品初级化、接替产业发展滞后、失业人员增多等一系列重大问题，特别是环境污染严重，所有这些因素都严重影响和制约着山西的可持续性发展。因此，山西省的转型发展迫在眉睫。
在山西省“十二五”规划中，提出以转型跨越发展、再造一个新山西为总体战略目标，实现以煤为基、以煤兴产、以煤兴业、多元发展。山西的转型跨越发展是在全球化趋势愈演愈烈的国际大背景下提出的，全省各行各业与世界各国在政治、经济、文化、贸易等方面的往来本已日益频繁，随着经济转型跨越式的发展，全省与世界各国的往来沟通将会更加密切，在这样的发展趋势下，以往单一型的外语人才已越来越无法满足社会发展和市场竞争的需求。各种企业和组织越来越需要既有专业知识，又懂英语，能用英语流利顺畅地和国外合作商进行洽谈、沟通、切磋、商讨的复合型人才，因此，要想实现这些目标，英语复合型人才是关键。如何为山西经济转型跨越发展提供强有力的英语复合型人才保障，已经成为摆在山西省高校面前的现实问题。全省高校审时度势，依托各自的办学优势和实际情况，探索出英语复合型人才培养的新模式已成为亟待解决的重要课题。
2.高校学生对英语复合型人才培养模式的内在需求。针对高等院校在校学生对于英语复合型人才培养模式的内在需求及对目前高校英语教学现状的满意程度，笔者对太原理工大学大一和大二的共100位在校非英语专业学生随机进行问卷调查，可以看出绝大多数大学非英语专业学生学习英语的主要目的是既要提升语言能力、为了自己以后就业增加筹码，又要取得学分或者毕业证（如四六级考试）、为将来考研或者出国做准备，同时也可以看到，为了通过四六级考试、取得学分或毕业证以及为以后就业考虑是最广大在校大学生学习英语的主要目的。为了能达到学习者的学习目的，在教材内容的选择上，绝大多数学生期望目前英语学习教材的内容应该是既要与学生所学专业目标结合，要与现行的科普知识结合，又要与现行的时事结合。此外，认为英语学习教材的内容应该与学生所学专业目标结合是学生普遍认同的观点。
在回答“关于学生对于英语学习各个方面的需求程度的感受”问卷时，62%的学生表示希望以英语为工具，掌握更多的专业知识；75%的学生表示希望学校开设与专业相关的英语课程（如专业英语等）；61%的学生希望学校开设专门用途英语（即针对职业目标的英语课程，如新闻英语，财经英语等）。
由此可见，大多数的学生都不满足于将大学阶段英语学习内容局限在仅仅通过四六级考试之类的通用英语（EGP）学习上，更希望以英语为手段，涉猎更多相关的科普知识，了解与其专业相关的基础知识（GEAP），最终顺利地过渡到专业英语课程（ESP）的学习上。通过对于学生内在需求的分析，不难看出学生渴望能够通过大学阶段的英语学习，使自己成为能够适应未来社会需求的英语复合型人才。
如何通过大学英语课程改革，满足学生对英语复合型人才培养模式的内在需求，为山西经济转型跨越发展乃至全国经济发展输送合格的英语复合型人才，成为山西高校亟待解决的问题。
三、英语复合型人才培养模式
英语复合型人才指的是既懂英语，又懂专业知识，能与外界用英语就专业领域的问题进行顺畅沟通和交流的复合型人才。目前，全国对于这种人才的需求量相当大，而山西的供给尤为匮乏。针对这样严重的供需矛盾，为了满足社会和就业市场的需求，太原理工大学在借鉴其他高校先进做法的同时，结合本校的实际情况及时调整课程设置，主要采取四种人才培养模式：
1.调整非英语专业学生基础英语学习时段的课程设置。与英语专业的本科生相比，非英语专业的学生是高校教育中占绝大多数的群体，因此，输出的复合型人才总体英语水平的高低关键取决于非英语专业学生的英语水平。如何调整高校非英语专业学生基础英语学习时段的课程设置，使其更好地与专业挂钩，更好地向高年级的专业英语过渡，决定着未来英语复合型人才的多寡与优劣。
调整非英语专业学生基础英语学习时段的课程设置，引入模块类教学模式，彻底改变非英语专业学生在基础英语学习时段只有通用英语EGP（English for General Purpose）输入的状况。
首先，将针对非英语专业一、二年级本科生传统的大学英语一至四级的课程设置调整为分级授课。在学生入学伊始，进行分级考试，按成绩高低，将其分为一、二、三，三个等级，根据其水平差异选取不同级别的教材，进行语言模块的基础教学，因材施教。其次，针对在随后的全国大学英语四级考试中已通过国家英语四级的学生开设语言模块类、文化模块类、学术模块类和专业模块类的课程，学生可根据其专业方向、未来发展、个人兴趣爱好等选择不同的模块类下设的不同课程进行学习。
语言类课程模块旨在夯实语言基本功、侧重听、说、读、写、译的综合训练，培养语言的综合运用能力，为日后英语六级考试及考研、出国打下基础。主要课程包括大学英语（五、六），大学英语翻译，英语视听说（初级、高级），实用英语写作等。
文化类课程模块旨在培养和提升学生的文化修养和学习兴趣，使其更多地了解英语国家的风土人情、政治经济、文化教育、社会法制等，培养跨文化交际能力。主要课程包括英文影视欣赏、西方文化与翻译、英美文学赏析、英美概况、英语演讲与辩论等。
学术类课程模块旨在培养学生的学术能力，从理论和实践两方面向学生讲解学术英语的语体、学术论文的写作、学术英语的翻译及学术报告的陈述等，使学生掌握学术英语在词汇、句型、表达、风格等方面的特点，提高其学术能力，实现了由通用英语（EGP）学习向学术用途英语（GEAP： General English for Academic Purpose）学习的转变。主要课程包括学术英语写作、学术英语阅读、学术英语翻译、学术英语听说、学术英语交流等。
专业类课程模块旨在培养学生的专业素养，通过学习和阅读专业类的英语科普文章、英语论文等，了解专业英语的语体，扩大专业英语词汇量，实现与高年级专业英语学习的对接，实现了由学术用途英语（GEAP）学习向专业用途英语（ESP： English for Specific Purpose）学习的转变。主要课程设置包括商务英语、外贸英语函电、法律英语、工程英语（如矿山英语、化工英语、土木英语）等。
2.调整英语专业学生课程设置。英语专业应在夯实学生英语基本功的前提下，注重培养其综合素质。在课程设置时，应在强化专业基础知识的同时，开设丰富的选修课程，如商务、财经、法律、医学、公关、文秘、旅游、计算机等。通过合理的课程设置，在提高学生英语能力的同时拓展其视野，增强创新能力和对专业英语的综合运用能力。
3.开设国际班。各个专业可以根据专业性质、国际需求及职业发展开设国际班，诸如在校内学习两年专业基础类课程后到国外的合作院校再学习两年专业类课程，而后取得学位。这样通过国外的学习可以接触到更多更丰富的专业知识，在提高专业技能的同时也提高了英语能力，真正意义上完成了英语复合型人才的培养任务。
4.开设二学位。此类模式中，在大学二年级末、三年级初的时候，非英语专业的学生可以选择英语专业作为第二学位或者英语专业的学生可以根据自身的兴趣选择另外一个专业，如法律、计算机、管理等，进行学习。在学习期间，如果达到了该专业的学习要求，则可在大学本科学习期满后获得除本专业的学位外的另一个专业的学位。相对于第一、二类培养模式，此种模式中的学生对于另一个专业的学习有更多的热情、积极性、主动性和时间投入，因此在大学本科的学习过程中，就会将专业学习与英语学习更有机地结合起来，实现了英语复合型人才的培养。
四、结语
在山西经济转型跨越发展的大背景下，太原理工大学结合本校的实际情况，摸索出了一套英语复合型人才培养模式方案，期望在不久的将来，能为山西经济建设，转型跨越发展输送一批批合格的英语复合型人才，解决目前此类人才匮乏的现状。同时，也希望山西其他高校对此方案提出宝贵意见，共同为山西的发展输送更多更好的优秀的英语复合型人才。
[本论文为山西省科技厅“高等教育转型时期英语复合型人才培养”（课题编号：2013041046）课题研究结题论文，课题主持人：秦茵。]
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论文关键词：高职；行业英语；模式；创新
近年来，我国高职教育改革方兴未艾，遗憾的是，高职英语教学远远没有跟上改革的步伐，以大学英语A、B级与三级、四级考试为核心的教学目标常年没有变化，纯粹的知识“填鸭”式教育使得外语基础本来就偏弱的高职学生对学习提不起兴趣，更为重要的是，与其他专业课程相比，花费大量时间与精力的英语教学与高职人才培养目标——厚基础、宽专业、强能力、高素质——渐行渐远。面对尴尬的现实，人们不禁要问：高职生学习英语的目的是什么?理论与现实的不断反思告诉我们：灵活运用语言工具为未来职业的可持续发展服务才是当前高职生英语学习的切实目标。在这一背景下，行业英语教学在高职外语中的作用和意义引起了教师们的关注，越来越多的高职院校将行业英语教学确立为高职英语教学改革的突破口。然而，在教育实践中，推行行业英语教学的困难和阻力却不容忽视。
一、高职行业英语教学的现实困境
(一)高职院校对行业英语教学重要性的认识有待提高。长期以来，高职院校的英语教学基本仿效本科院校，通过开设3—4个学期的普通公共英语课程帮助学生们应付国家的各级各类考试，学校对英语教学的考核标准在于学生过级的合格率和优秀率，行业英语教学对于许多’院校分管领导来说还是一个新鲜的名词，许多普通教师也认为，单纯的“听、说、读、写、译”已经囊括了高职阶段所有的英语教学内容，至于如何将这些技能与学生职业发展结合起来，没有引起足够的关注。实际上，行业英语教学是公共英语教学的提升，两者差异显著：公共外语注重的是学生的语言知识和语言技能的提高，行业英语却要紧跟市场、结合实际，面向技术、生产、管理和服务第一线，将英语技能充分融入到工作过程中，强化就业导向和能力本位。
(二)“双师型”教师缺乏成为行业英语教学发展的重大阻碍。根据行业英语课程的性质特点，讲授这门课的老师应具备“双师”素质：一是要有英语知识和技能的引导和讲解能力，二是要通晓相关行业的工作性质、工作环境、工作内容、工作流程和关键环节的专业知识。现实条件是，语言专业出身的教师缺乏行业知识，行业教师们无法用英语地道准确地表达自己的专业，他们往往存在读音不够准确流畅、语法分析及句子结构分析能力不强等诸多问题。当前，高职院校许多教师因为缺乏公司、企业实习和锻炼的机会，职业教学技能缺失，尤其是英语教师，他们中大多数大学毕业后直接走上教坛，从学校到学校的经历使他们与社会脱节、与学生们未来所从事的职业脱节。实践证明，单纯的语言类教师已经不能满足高职教育改革对外语教师发展的需要，行业英语教学的发展需要培养大量的“双师型”教师。
(三)行业英语教材的研究和开发相对滞后。对于高职教育来说，行业英语教材的研究和开发确实处于探索阶段，教育规划部门还未统一制订各行业英语教材的编制和出版计划。随着社会经济发展变化，我国各行各业的实际情况也日新月异，从教材内容上看，行业英语的选材应难度适中、内容丰富、紧跟市场、新颖实用。然而，高职院校现有的教材却鱼龙混杂、良莠不齐：有的知识陈旧、内容乏味；有的过于简要、蜻蜒点水、选材不当。许多教材没有对现实工作流程进行认真的分析、研究，教学内容与实际应用脱钩，英语语言技能难以完全融合到工作内容中去。
(四)行业英语还未形成独具特色的教学体系和教学模式。从教学规划来看，行业英语的教学大致可分为三个阶段：人门阶段、适应阶段和提高阶段。针对不同阶段的教学要求以及学生实际英语水平和专业知识的掌握情况，教师们需要及时调整和修正自己的教学计划、教学内容和学时安排。当前，大多数高职院校很难拿出一个适应于不同行业英语教学的相对完整、合理的教学体系。从教学模式上看，大多数行业英语教师教学流程与公共英语课程模式并无差异，以教师、教材为主，照本宣科的教学方法没有明显改善，教学缺乏明确的侧重点，教学内容未能根据行业的发展和需求及时更新，学生很难做到学以致用。此外，实践教学环节的设计和安排中还没有加入行业英语实训的相关内容，如何加入，怎么考核，均需不断进行探索和及时总结。
二、高职行业英语教学的模式探索
在高职行业英语教学越来越受到重视的背景下，全国众多高职院校结合自身的办学条件和学科特色，集教师之智慧、学校之合力，试图探索出一条符合学校发展规划、切实可行的行业英语教学模式。通过对以下三种典型模式的分析与比较，可以摸索出一些行业英语教学的基本规律和有效方法。
(一)浙江经济职业技术学院所创立的汽车英语教学模式。作为部级精品课程，该校的汽车英语教学充分发挥学校汽车技术学院的学科特长，依据“系统改革、学语致用”的建设宗旨，按照“一个中心”、“两条线索”和“深度融合”为原则，开发教材体系，研究教学内容。其中“一个中心”是指教材和教学内容紧密围绕英语应用能力的提高这一中心来开发。“两条线索”是指教材和教学内容既考虑英语语言技能又紧贴汽车专业的知识、技能与文化，形成相互交织的两条线索。“深度融合”是指借鉴CBI理念，确定“3+1”的教学模式，“3”指代三大职业能力，分三个学期展开：第一学期以汽车基础知识为语料库，训练学生听、说、读、写、译等基本技能；第二学期重点培养学生在汽车工作情境和流通领域中的英语应用能力；第三学期要求学生以英语为工具了解汽车基本构造和维修知识。“1”指代第四学期独立的课程综合实训板块，这里需要根据学生的专业方向和岗位差异，通过不同模块灵活组合的方式，强化学生将英语运用于工作的职业技能。此外，“4T”教学模式也是该校行业英语教学的一大特色，“4T”是指Taste(工作体验)、Task(实践任务)、Tackle(解决问题)和Test(综合考核)，该模式实现了语言运用环境与真实工作环境高度融合，英语学习的内容信息与汽车技术发展同步更新，通过工学结合、无缝对接，在学生学习积极性得到提高的同时，有效解决了高职英语教学与工作实际需求脱节的矛盾。
(二)深圳信息职业技术学院所创立的文秘英语教学模式。该模式认真分析当前高职文秘专业人才的英语技能需求，制定出专门的文秘英语应用能力标准。该校的文秘英语安排在第三和第四个学期进行，整个课程设计为五个模块，分别是上司出行、商务接待、会议安排、日常事务管理和商务社交。五个模块的设计紧密围绕秘书岗位的实际工作内容，包含对阅读、写作、听说等多方面的技能训练，尤其突出了听、说方面技能的培养。该模式突破了传统的平面教学方法，以“课堂教学+自主学习+实践教学”的形式，多层面、立体推进文秘英语教学：课堂教学部分依托秘书工作的典型素材，突出情景设计和现场演示，运用项目导向、任务驱动等现代教学理论，借助文字、图示、动画和影视等现代信息技术，对语言点和工作流程都进行了有效的分解，努力增进学习的实效性；自主学习部分则充分利用网络技术为学生提供一个形象直观的交互式学习环境，以生动活泼的感官刺激，将课堂教学在时间上和空间上得以拓展和延伸，同时加强监管，及时掌握学生的课外学习动态。实践教学方面，该校文秘专业与五家企业合作，建立了稳定的校外实习基地，学生们通过认知性生产实习、专业技能训练和顶岗实习等形式，大大提高了所学专业的职业技能和专业素质。此外，“双师素质”的教师培养也是该模式的重要内容。
(三)宁波大红鹰职业技术学院所创立的旅游英语教学模式。该模式深刻剖析了高职院校旅游专业英语教学的三大问题，提出富有特色的“1+1”旅游英语课程教学模式。所谓“1+1”模式，简单地说，就是一课双语，一课双师。为弥补学生英语基础的不足，课程教材选用中英文对照版本，每一章节分别用中文和英文进行教学，旅游专业教师和英语专业教师交叉上课、合作教学，高标准严要求地培养学生，努力实现“1+1>2”的教学效果，即两位专业教师所进行的合作教学收效大于一位教师进行的双语教学，以此培养复合型专业技能人才。该模式选择第二学年实施，精选教材《模拟导游》(A Simulated Course for Tour Guides)，旅游专业教师组织专业教学，介绍旅游基础理论，指导学生先用中文讲解导游词，为后面的行业英语学习预热、暖身。英语专业教师将旅游专业知识、导游常用解说词与英语词汇、口语表达一一对应，完全融合。“1+1”模式使得英语专业教师不但可以抓学生的语音语调、专业词汇的记忆等基础知识，还做到让学生通过反复的双语训练，随机流利表达英文导游词，为未来职业发展打下扎实的专业英语功底。
二、高职行业英语教学的实践创新
对上述三种成功教学模式的分析和比较发现，在现实条件不足甚至极为有限的情况下，高职院校能够通过集中教育资源和教学智慧，深挖自身潜力，团结和利用校内外资源，突破性地开创出一条面向市场、紧贴专业、符合高职特色的行业英语教学之路。把这些从实践中创造出来的思想、方法和途径加以总结、拓展和提升对未来行业英语教学的持续发展意义重大。
(一)从肩负高职教育的重要使命和增强毕业生就业能力的高度来认识和提升行业英语教学的重要性。对于高职院校来说，行业英语教学毕竟是一次全新的变革，阻力大、困难多，改革的成败首先取决于高职院校的领导和教师们重不重视，有没有一干到底的信心和决心。2010年9月结束的全国高职改革与发展工作会议提出，我国高等职业教育肩负着培养生产、建设、服务和管理第一线高素质技能型专门人才的重要使命。高职院校的英语教育要肩负起这一使命，就必须摒弃原有的追随普本院校的那种学科式、应试型教学模式，将所教授的英语知识和技能完全融入到工作第一线的实践运用中去。与此同时，向“文秘英语教学模式”学习，认真分析当前高职不同专业人才的英语技能需求，通过行业英语的教学，使学生掌握相关行业通用的专业词汇和基本句式，能基本读懂说明书、合同、相关技术资料和英文信函等，并能进行准确的口头和书面表达，以此提高高职毕业生的从业水平和就业能力。毋庸置疑，行业英语将越来越成为未来高职英语教学改革的重中之重，是高职生通向职业成功道路的利器。
(二)加强行业英语教学的师资建设，用“行业+英语”的模式推动高职外语教师的专业发展。从上述三个模式成功经验来看，行业英语教学关键在师资。然而，教育实践中“双师型”教师的严重不足阻碍了行业英语教学的发展，成为繁重工作中的当务之急。一直以来，许多高职外语教师有所抱怨，多年重复的教学工作使他们陷入了“职业倦怠期”，难以实现专业发展，现在学校可以利用行业英语教学改革这一契机，用“行业+英语”的“双师”模式推动高职外语教师的专业发展。为此，学校可明确规定，新引进的教师必须有一至二年的专业实践经历，或者在其走上讲台前要求其去学校安排的企业见习一段时间，以熟悉不同的职业环境。原有英语教师应结合学校的学科特色和发展方向，选择另外一门专业(行业)作为自己进修的内容，学校建立相应激励机制，鼓励教师在岗进修。比如，学习经济管理类课程、学习汽车物流知识，学习IT和信息技术等。为使教学不与社会实际脱节，学校可定期选派英语教师深入企业，了解行业发展动态，也可聘请企业高管作为客座教师来校讲学，介绍业界前沿，浓厚专业氛围，补充教师专业知识，提升“双师”素养。
论文摘 要:船舶专业英语是公共英语的后续课程,是架设在基础英语学习和专业英语应用之间的桥梁。提高专业英语是船舶行业及其关注的课题。本文阐述了该课的课程性质及特点,探讨了专业英语的教学方法。
1 船舶专业英语的课程性质与作用
《船舶专业英语》是培养船舶工程专业学生英语读写能力的一门实践课,是船舶工程专业必不可少的工具课。它是公共英语的后续课程,是架设在基础英语学习和专业英语实际应用之间的桥梁。本课程的任务是在公共英语教学的基础上,巩固、扩大学生的英语基础,培养学生阅读和翻译简明船舶英语出版物和有关技术资料的能力和书写与本专业有关的简短文书的能力,使学生能以英语为工具,进行业务交流,在理论上达到stcw78/95公约中规定的管理级船员应具备的英语水平,在实践技能上达到操作级船员应具备的英语水平。
随着中国船舶行业的快速发展和崛起,其对国际型技术人才的需求越来越大,提高专业英语是船舶行业及其关注的课题。
2 船舶专业英语教学方法的研究
2.1 船舶专业英语的教学目标及特点
与基础英语不同,该课程的教学目是培养学生运用英语这门语言来学习专业知识,用英文来处理本专业业务资料的能力。培养学生把英语当作工具去了解和学习其专业及相关领域内的最新成果和发展趋势的能力,提高学生对所学知识的实际应用素质。
专业英语相对来说较艰涩难懂。比如专业英语在构词和意义上和普通英语大不相同。在普通英语里fire是燃烧,room是室,可是作为专业英语的燃烧室是combustion chamber。还有很多词汇在专业英语中扩展了它的基本词义,或在翻译中改变了原来的词性,要具体根据上下文选择合适的词义。再比如专业英语里的句子一般较长,在普通英语里不常见到。
专业英语的特殊性,要求我们在教学过程中,不能简单地把专业英语课上成英语课,只讲英语语法、翻译,还要应用英语这门语言来学习专业知识。
2.2 学情分析
一般高职院校的专业英语教学是在第二学年进行的,学生的学情有以下几个特点。
(1)学生具有一定专业知识储备。学生在第一学年基本都通过了国家ab级或四级英语考试,具备较高的日常英语阅读和对话水平,同时在第一学年开设了一到两门专业基础课,学生对专业知识有一定了解。因此专业英语的课程内容要清晰思路,合理归纳提炼,将英语与专业有机的结合。
(2)学生的求知欲强。大二的学生经过一年的大学学习和生活,形成了自己独特的大学学习方法,有很强的求知欲,对于教学要求也较高,而且学生不单单满足理论的灌输,还会思考现在的学习对将来的职业是不是有帮助。为了增强学生的学习兴趣,提高学生的学习效率和英语实践应用能力,专业英语课程的教学要多种教学手段结合,补充大量新鲜有趣内容,扩充知识量,模拟实际工作情景,补充实战阅读,将理论与实际结合,按照职业岗位标准的技能和规范培养学生,以适应职业需求。
(3)个体存在差异。由于学习能力和原认知的不同,学生在专业知识以及英语基础上有着差异。因此专业英语的教学要多样化,满足各个层次的学生学习,教学方法要由易入难,让学生相互带动,互帮互助,老师课后辅导,对个别学生加强学习。
2.3 船舶专业英语教学方法设计
通过对课程的特点及学生学情的分析,该课的教学要实现课堂教学与实践教学“一体化”,语言知识能力培养与船舶专业知识能力培养“一体化”,即教学做一体化,在“教”中体现任务驱动,在“学”中体现章节导向,在“做”中体现工学结合,全面提高学生的知识、能力和素养。经过不断学习,总结经验,及时和企业交流探讨,归纳出如下教学方法。
(1)多媒体应用。随着教学硬件的完善,计算机应用的普及,现在越来越多的老师选择应用多媒体进行教学,多媒体可以为学生提供形象的专业图片,生动的动画视频,丰富的专业知识,让原本单调枯燥的英语学习生动起来。而且老师制作的课件可以供学生课后自学和复习。
(2)情景教学。发挥教师的主导作用,改变教师唾沫横飞,学生昏昏欲睡的老模式,教师要有足够的想像力,采用情境教学、话剧表演、小组任务等方法,把死板的教材变成活的,将工作岗位任务带到教学中,调动起学生的热情,让学生在学习中主动起来,成为学习的主体。
(3)网络应用。网络超越了传统印刷书籍的局限性,网络技术提供给教师无限的与时代相呼应的信息资源。它提供了声音、图像的功能,它包含的信息使我们迅速,廉价,并且方便地使用。可以通过网络为学生选择一些比较符合学术界文章作为阅读材料,如,学术网站上的相关内容,新近发表的论文、技术报告、技术说明书、产品广告、合同、协议书、投标书等。在学生读懂了整篇文章之后提出问题。引导学生运用学过的专业知识、英语进行讨论,发表自己的见解。
(4)教学互动。学生参与教学,将阶段性教学过程的效果反馈,及时了解学生对本课程的掌握程度、教学方法是否合适等,教师利用这些反馈信息及时对教学过程进行调整。同时要引导学生自己来制定学习计划、学习内容和学习进度,所谓“师傅领进门,修行在个人”。这个学习过程教师不再是主导者,而是引导和监控。让学生利用好课余时间,学会自主学习,对其英语能力的提高,尤其是专业英语知识的增长大有裨益。
3 教学评价及改革思路
以上专业英语教学方法在07、08届船舶工程专业学生中的应用取得了非常好的效果,学生学习兴趣浓厚,考核成绩平均水平较高。学生评价教师的教法很实用,课程丰富有趣,能很好的集中学生的注意力,内容易于理解记忆,已毕业的学生在工作中越来越体会到专业英语的重要性与实际性,专业英语的学习真正做到了“用得上,留得住”。
通过教学效果的反馈分析,为了进一步完善专业英语的教学,实现对学生知识、能力、素质、情感目标的培养,总结出如下改革思路:(1)建立高素质船舶工程专业师资队伍。(2)调研船舶行业岗位应用英语,更新船舶专业英语的教学方案。(3)建立实质性船舶英语专业兴趣小组,组织多种专业英语兴趣活动。(4)船舶企业用人单位的反馈意见和专业英语竞赛检验人才培养质量。
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【关键词】 商务英语专业 调查 就业情况统计
近年来，高职院校毕业生的就业问题已经成为困绕大学生的主要难题，就业问题同样已经成为实现商务英语专业长远发展必须解决好的一个关键问题。为了真实了解商务英语专业毕业生的择业意向、工作就业情况、社会人才培养的要求以及这届毕业生的培养质量等问题，从而找出商务英语专业在人才培养过程中存在的问题和偏差，进而使人才培养规划和课程设置更加科学合理，更加符合人才市场需求，并更有针对性地开展就业指导方面工作，课题组调查并分析了天津滨海职业学院商务英语专业近三年以来的《商务英语专业毕业生就业情况调查问卷》，对本院高职商务英语专业毕业生的择业意向、工作就业情况及社会人才培养的要求及毕业生的人才培养质量进行深入分析。
1 调研目的
通过这次调查，我们力图发现毕业生的真实就业情况和用人单位对商务英语人才的工作岗位技能，以及其他素质方面的要求。调查研究后，要根据大学生就业情况和用人单位岗位要求，调整我们的教学计划和人才培养方式，努力做到专业教学内容和职业岗位工作范围挂钩、大学生的能力培养和职业岗位技能挂钩，从而增强商务英语专业学生的就业竞争力，并促进商务英语专业的持续发展。
2 调研方法
该问卷面向天津滨海职业学院2012-2014届商务英语专业毕业生发放，共计发放问卷181份，实际回收问卷181份，其中无效问卷为6。调查的主要内容为我校商务英语专业毕业生就业企业的性质、工作岗位、专业对口率、毕业生期望起薪线、实际起薪线、用人单位对毕业生的满意度、毕业生对学校教育工作的评价等方面。
3 调研结果分析
3.1 毕业生就业情况调查
（1）毕业生就职单位性质（图1所示）。图中由统计数据可以看出，民营企业和三资企业是我院商务英语专业毕业生就业的主要方向，因此我们应加强与滨海新区民营企业、三资企业的联系，深入了解他们的用人需求，同时依此来制定商务英语专业的人才培养目标。
（2）期望起薪线和实际起薪线对比（如表1）。就当前就业市场整体来看，对于刚毕业的高职院校专科生，1200元――2000元的月薪是目前大部分企业可以提供的待遇，毕业生的实际起薪情况也说明了这一点。除非有一定的个人专长、技能才能或者面试中的出色变现，方能获得用人单位青睐，进而可能获得较高的薪酬。因此加强学生正确的就业观、以及爱岗敬业等方面的教育，并把这种择业和就业教育同专业技能教育一起作为今后商务英语专业教育的重点之一来抓是非常必要的。
（3）专业对口情况（图2所示）。图中通过调查数据显示，商务英语专业毕业生仅有不足三分之一的学生在毕业后能从事与专业对口的工作，这说明本院商务英语专业的学生就业形式依旧比较严峻，同时也说明商务英语专业的人才培养方向与企业的实际岗位需求间存在一定的差距，专业的发展今后需要做更多、更全面的建设工作。
3.2 毕业生对学校教育教学工作的评价
为了发现问题的实际所在，我们进行了更为细致的问卷调查，专门收集了该届毕业生对学校教育教学工作的评价，并对一些重要信息统计如表2。
通过上面这个数据汇总表（表2），我们可以清楚地得出如下结论：我们商务英语专业的毕业生对在校期间商务英语专业的整体实践教学还是给予了充分的肯定，认为所开设的课程与用人单位的需求基本相符，认为本专业的实践教学对就业帮助较大。但是于此同时，缺点也非常明显，这在模拟实训和实习基地学习两个方面尤为突出。这反映出目前我们的实训教学没有形成专业特点，在专业模拟实训和实习基地学习方面没有办学特色，教学安排内容和形式量不足而且形式老化。上述这些方面如果不改变，将会严重影响到学生的学习兴趣和积极性，更会影响到商务英语专业的教学效果与教学质量，并最终会影响到学生未来的就业状况。
另外通过走访调查中我们发现，用人单位普遍反映我校商务英语专业的毕业生存在综合实践能力不强的问题，具体表现在英语听、说、读、写、译的能力较弱，商务洽谈能力欠缺，综合实践能力不足等。而综合实践能力的不足影响了他们的工作业绩和个人持续发展能力。我们知道只有提升个人的综合实践能力，才有可能在激烈的就业竞争中生存下来。经过分析总结，现将发现目前的主要问题做出如下归纳：
（1）对商务英语专业实践教学重视不够。我院自 2000年开办商务英语专业以来，课程设置的形式虽然从偏重于理论知识的传授逐渐转变成实践和理论教学兼备，但是教学模式单一，仍采用传统的课堂授课制，实践教学概念在很大程度上还是停留在理论层次，难以真正深入应用于课堂教学中。
（2）能够独立进行商务实践类教学的师资力量缺乏。目前商务英语专业的实践教学主要是围绕单纯的英语语言类技能训练，比如英语听、说能力的训练、英语阅读训练等等。而诸如实用外贸函电写作能力、商务沟通技巧能力、会谈技巧等这些与实际工作岗位紧密联系的商务技能类训练都未能有效地开展，相关师资力量缺乏无疑成为了主因。
（3）实训实习条件落后，投入不足，无法有效的开展实践教学。商务英语专业学生在校期间的实习实训机会较少，导致学生的的沟通能力、组织能力、择业、就业、转岗和自主创业能力都比较薄弱。学生的综合素质与用人单位的要求存在有一定的差距。由此可见，商务英语专业的实践教学体系亟待完善。
（4）缺少学生能够进行集体实训的单位。商务英语专业学生在校三年，能够进行集体实训的基地或者单位严重不足。如何联系更多的企业来容纳学生集体实训，这将是商务英语专业未来工作的一个重点方向。
4 结语
通过对近三届毕业生的跟踪调查，我们深刻地认识到在专业建设方面存在的问题与不足，在此基础上，对商务英语专业的培养方向、课程设置、实践教学环节等方面进行了认真的反思和总结，力争找出造成毕业生工作能力缺失最主要的原因，并以此为依据科学合理地完善商务英语专业课程体系。
参考文献：
[1]孙力.培养社会需求的英语专业复合人才的教学新模式[J].沈阳教育学院学报，2005，（03）.
