摘要：《四方食事》是汪曾祺的美食散文集,其中囊括了汪老精心创作的多篇关于美食的散文。在《四方食事》中,表面上是写“吃”,实则这里所写的吃,早已脱离了为了生存而“吃”的功利层面,而是进入到了一个纯粹的审美层面。笔者从饮食入手分为了三个部分,探讨了《四方食事》中饮食与文化、饮食与思乡、饮食与怀旧的关系以及饮食文化的多重意义。

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