摘要:东京868大白菜由开封市蔬菜科学研究所2015年研发,2016年开始推广,在开封地区近2年种植面积很大,深受本地菜农的喜爱,被当地人亲切称为“鸡腿白菜”,市场销售火爆,不仅鲜嫩可口,还富含丰富的营养物质,又有一定的医疗保健功能,是秋冬季餐桌不可少的一种蔬菜。
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