质量与标准化

质量与标准化杂志 省级期刊

Quality and Standardization

杂志简介:《质量与标准化》杂志经新闻出版总署批准,自1982年创刊,国内刊号为31-2058/G3,是一本综合性较强的科学期刊。该刊是一份月刊,致力于发表科学领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:大视野、封面报道_努力让监管跑在风险前面、人物、悦读_长乐三人行、医中有话、知识园地_“那点事”系列 第31期、知识园地_品质生活 第34...

主管单位:上海市质量技术监督局
主办单位:上海市质量和标准化研究院;上海市标准化协会;上海市质量检测行业协会
国际刊号:2095-0918
国内刊号:31-2058/G3
全年订价:¥ 336.00
创刊时间:1982
所属类别:科学类
发行周期:月刊
发行地区:上海
出版语言:中文
预计审稿时间:1个月内
综合影响因子:0.11
复合影响因子:0.24
总发文量:2866
总被引量:1661
H指数:9
期刊他引率:1
  • 建设质量强国 共创美好生活——2011年全国“质量月”活动启动仪式暨苏浙皖赣沪质晕表彰大会纪实

    刊期:2011年第09期

    每年9月的全国“质量月”活动始于1978年。旨在提高全民族质量意识和质量水平,至今已34个年头。

  • 创新机制提高食品安全监管水平

    作者:阮赞林 刊期:2011年第09期

    2009年6月1日开始实施的《食品安全法》,标志着我国食品安全卫生法规、标准体系日臻完善。但是,我们仍然面临着食品安全问题的重大挑战。这种挑战主要来自于两个方面:一是来自技术发展的不确定性,由于新技术、新工艺的不断产生,食品生产经营者即使完全履行了法律与道德义务,

  • “食在第一”:力保食品安全的排头兵

    作者:潘如丹 刊期:2011年第09期

    上海的南京路是享誉海内外的商业街,曾是不少“老字号”的落脚点。随着一大批世界高端品牌进军中国市场,寸土寸金的南京路备受青睐,以至于一批原来坐落其间的“老字号”渐渐难以立足。

  • “食品安全警察”:“走,出发!”

    作者:唐玮婕 刊期:2011年第09期

    当一天12365接线员、当一天质量纠纷调解员、当一天特种设备监察员……9月7日,由中共上海市委宣传部、上海市质监局联合举办的“青年记者进质监”活动启动。

  • 能为食品安全做点事就好

    作者:徐晶卉 刊期:2011年第09期

    食品生产监督工作任务重、压力大,但执法人员很少抱怨,他们说——

  • 特别关注

    刊期:2011年第09期

    自上海掀起一场“打违除患”食品安全专项行动以来,社会各界积极响应。12365申诉举报中心高度关注食品安全舆情信息,并根据中心特色,做好申诉咨询的统计工作,及时上报市民集中反映的热点问题。

  • 每月案例点评

    刊期:2011年第09期

    案例回放:消费者汤先生来电反映在上海双鸽饮料有限公司购买了550ML双鸽矿泉水,生产日期为2011年3月7日,保质期1年。饮用时发现内有绿色沉淀物质,消费者联系生产厂家反映此现象,但是厂家一直未给予正面回应,故来电寻求12365质量热线的帮助。

  • 深入开展“质量兴区”活动促进区域经济社会又好又快发展

    作者:吴清 刊期:2011年第09期

    质量问题关乎经济社会发展大局。在激烈的市场竞争中,质量就是形象,质量就是品牌,质量就是一个地区总体发展水平的重要标志。近年来,虹口区委、区政府高度重视质量工作,把质量振兴作为贯彻落实科学发展观的重要举措、作为区域经济社会发展的基础性工作、作为转变政府职能的重要方面,深入开展质量兴区活动,着力强化质量管理,

  • 深入企业促发展 关注民生重服务——虹口区开展“质量兴区”活动掠影

    作者:蒋志洲 刊期:2011年第09期

    “质量是生产力和科技发展水平的重要标志,也是一个地区综合实力的客观反映。”对于治下的质量工作,上海市虹口区质监局局长陈庭男有着自己的理解,“从百姓角度讲,质量与人体健康和生命财产安全息息相关;从企业角度讲,质量与生存发展密不可分;从区域经济角度讲,质量与创新驱动、转型突破相辅相成。”

  • 《FDA食品安全现代化法》初探

    作者:周启明 刊期:2011年第09期

    美国《FDA食品安全现代化法》(简称FSMA)已于年初颁布,这是美国食品安全监管体系的重大变革,同时表明新一轮的食品安全管理模式进入实施阶段。该法的实施,将对我国输美食品供应链造成巨大影响。

  • 浅谈食品检测实验室尚需关注的问题

    作者:喻雨琴 姜怡 孙云蓉 刊期:2011年第09期

    食品检测实验室是从事食品检测工作而建立的,它为保障食品安全和质量、保障人民的身体健康、促进我国食品工业的发展起到了积极的作用。同时,为政府有效地控制食品生产和流通领域提供了证据。为了提高食品检测实验室的能力和水平,基于在日常食品检测实验室的评审过程中发现的问题,提出一些建议。

  • 食品中人工合成色素使用法规及检测标准进展

    作者:葛宇 刊期:2011年第09期

    人工合成色素(下简称“合成色素”)在食品中超标、超范围以及违法使用是近年来引发食品安全事件的主因之一。本文从违规使用合成色素的危害、周内外允许使用和禁用情况及检测技术标准等方面对食品中合成色素的使用作了综述,旨在帮助企业和个人更好地厂解合成色素的使用规范,在食品中准确合理使用。

  • ISO6487要点解读及应用

    作者:沈莉 沈自伟 赵敬月 刊期:2011年第09期

    本文针对Is06487《道路车辆碰撞试验——仪器设备》中常用及易产生混淆的关键点进行解渎,结合碰撞试验的实际情况,给出相关例子和计算公式,并推荐有关参数设置值的范围。以此来指导从事、研究道路车辆碰撞试验的工程技术人员更好地理解并应用该标准,从而进一步保障和提升碰撞试验数据的可靠性。

  • 检测标准对控制机动车排放污染物的作用研究

    作者:林峰 严瑾 王凯 刊期:2011年第09期

    本文通过介绍机动午排放污染物的严重危害和国内外机动车排放污染物检洲标准的发展历程,分析几种不同检测标准的原理、优缺点,阐述了机动车排放污染物检测标准的发眨对控制机动车排放的作用。

  • 国家食品工业企业诚信信息公共服务平台开通

    刊期:2011年第09期

    国家食品工业企业诚信信息公共服务平台于9月19日正式开通。平台的成功开通运行,是我国食品工业企业诚信体系建设的一件大事,也是我国食品工业企业诚信体系建设的重要阶段性成果。