质量与标准化杂志 省级期刊
Quality and Standardization
杂志简介：《质量与标准化》杂志经新闻出版总署批准，自1982年创刊，国内刊号为31-2058/G3，是一本综合性较强的科学期刊。该刊是一份月刊，致力于发表科学领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：大视野、封面报道_努力让监管跑在风险前面、人物、悦读_长乐三人行、医中有话、知识园地_“那点事”系列 第31期、知识园地_品质生活 第34...
杂志简介：《质量与标准化》杂志经新闻出版总署批准，自1982年创刊，国内刊号为31-2058/G3，是一本综合性较强的科学期刊。该刊是一份月刊，致力于发表科学领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：大视野、封面报道_努力让监管跑在风险前面、人物、悦读_长乐三人行、医中有话、知识园地_“那点事”系列 第31期、知识园地_品质生活 第34...
作者：黄小路 刊期：2010年第10期
质量是科学评价经济社会发展的重要指标。 质量工作凝结着巨大的公共价值,攸关国计、牵动民生,是一项服务经济社会发展的基础性工作。总书记曾强调指出：增长质量和产品质量关系发展可持续性,关系人民群众的切身利益，关系国际形象。
作者：封春荣 刊期：2010年第10期
《上海市大型游乐设施运营安全管理办法》（以下简称《办法》），于2010年7月19日经市政府第81次常务会议审议通过，于2010年10月1日起施行。《办法》的制定，对促进大型游乐设施运营业的发展、保障人身安全具有重要意义。
作者：李勇 刊期：2010年第10期
提到上海嘉定,人们自然想起南翔小笼、大众汽车和马陆葡萄。如果说悠久历史孕育了南翔小笼,改革开放催生了大众汽车,那么坚持标准化发展则打造了马陆葡萄这一精品品牌。多年来,在上海市质量技术监督局、嘉定区委区政府的领导和支持下,在相关部门参与和协作下,嘉定区质监局紧紧围绕区域农业发展特点,在＂服务新农村,发展新郊区＂中,以标准化为抓...
作者：潘如丹 刊期：2010年第10期
22年弹指一挥间,上海太太乐食品有限公司从一家小型科技开发型合资企业,迅速成长为中国鸡精行业中的领头企业,成功填补了中国鲜味产业中第三代鲜味调味料研发与市场开发的空白。2009年公司资产总额为6.95亿元,总营业收入24.35亿元,鸡精产销突破15万吨,继续保持鸡精产销量全国第一和世界超大生产规模企业的翘楚地位,＂太太乐＂鸡精被评为＂中国名...
作者：陈颖华 刊期：2010年第10期
继今年乳制品中的三聚氰胺、麦乐鸡中的聚二甲基硅氧烷、地沟油中的黄曲霉素、霸王洗发水中的二恶烷等事件之后,＂苯并芘＂近期再掀波澜,成为了媒体的＂聚焦点＂。骇人听闻的＂致癌性＂，再加上相关部门监管不到位，更是将事发对象湖南金浩茶油股份有限公司推到了风口浪尖。
刊期：2010年第10期
2010年9月,全市质量技术监督系统受理产品质量申诉、咨询共计6113件,已处理6078件;其中受理咨询5903件,已处理5903件;受理申诉210件,已处理175件,涉及商品总价值816.94万元,为申诉人挽回经济损失12．31万元，其余未结案件仍在进一步处理之中。
刊期：2010年第10期
案例回放： 消费者唐女士致电12365热线反映,2009年6月15日她购买了一台型号为L42R3的海尔42寸液晶电视机,买回后发现,当屏幕显示的背景稍暗时,右上角会有一块区域发白，有色差现象。
作者：刘辰麒 王皓 裘建荣 刊期：2010年第10期
复合调味料、食品用香精和复合食品添加剂由于在形态、用途上有相似性,故在市场销售和标签标识的过程中较易发生混淆,易引发食品添加剂误用、滥用问题。为了进一步规范调味料和食品添加剂市场秩序,本文根据各产品的定义以及生产许可审查的要求分别从产品的形态、用途和配方使用方法等方面来加以分析比较,并依照比较研究的结果建立＂三步＂分析法...
刊期：2010年第10期
产品质量是消费者最为关心的话题。全国质检系统会定期或不定期地产品质量监督抽查结果。如中秋节前,国家质检总局就了月饼专项抽查结果。
作者：胡西虹 廉云 陈晓童 刊期：2010年第10期
世博门票制作是中国2010年上海世博会的关键项目之一。为保证项目的顺利实施、保证产品的质量和一致性,在项目开始阶段,组织专业班子协助世博局和相关生产企业进行相关标准、规范的设计和制定。虽然在项目实施过程中,建设各方花了大量的时间和精力用于各类标准、规范的讨论、编撰、修正,但在预先制定的标准、规范的指导下,数十家参与该项目的单...
刊期：2010年第10期
近期,江浙沪＂两省一市＂质监局共聚上海,召开了＂2010年长三角认证合作工作研讨会＂。上海市质监局党委书记、局长黄小路出席会议并作了重要讲话。会议由上海市质监局总工程师朱明主持。
作者：郑蓉 王丁林 张辉 刊期：2010年第10期
通过参照CNAS-GL06《化学分析中不确定度的评估指南》及计量技术规范JJF1059-1999《测量不确定度的评定与表示》等相关资料,我们对用高效液相色谱法测定禽肉中邻位酪氨酸的不确定度进行了评定,从而计算出该方法测定邻位酪氨酸的扩展不确定度为7.9%,同时证明该方法能满足实验室认证认可对测量不确定度的要求,为产品品质监控提供了科学的依据。
刊期：2010年第10期
近日,上海市食品监督所会同上海食品添加剂协会、昆山香化协会的专家,赴江苏昆山某食品添加剂企业开展实地调研,就复合食品添加剂行业的现状、相关法律法规、产品特点，食品添加剂安全管理及标准建立等问题与企业进行深入探讨，
作者：严晓蓉 韩桂芬 彭甦健 刊期：2010年第10期
企业标准化工作的生命力在于与时俱进和持续改革、创新。本文阐述了电力创新企业通过建立企业标准体系,推动企业各项工作有序开展;不断科技创新,制定与之配套的标准,以提升品质;积极参与国际、国家标准的制修订;创新模式的标准培训等一系列企业标准化实践活动,以确保标准全方位实施,并借助标准化及经济效益等领域所取得丰硕成果来进一步说明科技...
刊期：2010年第10期
10月12～13日,沿海十二省（市）标准化工作研讨会在珠海召开。来自北京、天津、河北、辽宁、上海、江苏、浙江、福建、山东、广东、广西和海南等沿海十二个省（市）质监局主管标准化工作的领导和标准化处处长近30人参加会议。
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