首页 期刊 轻工学报 超声法制备荆芥精油/β-环糊精包合物的研究 【正文】

超声法制备荆芥精油/β-环糊精包合物的研究

作者:刘艳芳; 慕宝霞 郑州轻工业学院食品与生物工程学院; 河南郑州450002
荆芥精油   包合物   超声  

摘要:采用超声法对荆芥精油(SBO)/β-环糊精(β-CD)包合物的制备工艺进行研究,确定的最佳工艺条件为:超声功率200 W,m(SBO):m(β-CD)=1:6,超声时间18 min,温度45℃.在此条件下,包合率可达76.2%.

注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社

学术咨询 免费咨询 杂志订阅