首页 期刊 农村青年 绿色金子——四棱豆 【正文】

绿色金子——四棱豆

作者:满红
金子   蔬菜品种   物质含量   蛋白质   维生素  

摘要:四棱豆是今年发展较快的一个蔬菜品种。因英有四棱.故名四棱豆。也叫四角豆、翼豆、翅豆等。因其蛋白质、维生素和矿物质含量丰富而被称为“绿色金子”,成为新型蔬菜中的新贵。

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