杂志简介:《科普天地》杂志经新闻出版总署批准,自2005年创刊,国内刊号为36-1281/N,是一本综合性较强的科学期刊。该刊是一份月刊,致力于发表科学领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:特别策划、科技之光、探索与发现、部落探险、生物奇观、科普快讯、科学大家、解密生活
作者:海燕 刊期:2017年第03期
马蹄莲,它比不过婀娜多姿的荷花、娇嫩的玫瑰、花瓣犹如丝带的菊花,可它是我眼中最漂亮的花。虽然它没有华丽的外表,没有浓郁的芳香,但它有一种与众不同的秀美,欣欣向荣地生长在家中那格外清幽的角落,为朴实的家增添了一份纯净。
作者:刘姿含 刊期:2017年第03期
如今,帕金森病已是一种常见的运动障碍疾病,发病率呈逐年上升趋势。帕金森病起病隐蔽、最初的症状可能轻微且易被忽视。下面这些症状可能提示有帕金森病的存在,希望患者增加对该疾病的认识,做到早期自我识别和及时就诊,从而减少因延误治疗对患者日常生活带来的种种不便。
作者:阿杰 刊期:2017年第03期
在美国,每年大约有二十万非正常婴儿出生,他们有的畸形,有的痴呆,这大都是基因或染色体异常造成的。用一种简便的方法来检查未婚夫妇的基因,使非正常婴儿的出生率大大降低,这就是遗传学指导的目的。
作者:黄杰 刊期:2017年第03期
冷冻这种物理现象,为人类带来了许多灾祸。然而,科学的发展,却正在使冷冻为人类解除疾患。
作者:董芳 刊期:2017年第03期
生活中,你有些不喜欢参加同学聚餐,跟领导同乘一部电梯时,只会低头看鞋,看着同一个办公室的同事跟领导谈笑风生,好不自在……完了,你会想自己是不是得了社交恐惧症?其实,你只不过是性格内向,不善交际,甚至只是个人交际习惯如此罢了,真正的社交恐惧症可比这要严重得多。
作者:李艳鸣 刊期:2017年第03期
性子急的玉儿经常感到焦虑。应对焦虑,有的人可能会运动一下,有的人可能会买买买,有的人可能会大哭一场,玉儿却是靠“吃”来解决的。特别是晚上,玉儿无力控制负面情绪,唯有大吃一顿才足以让她平静下来,吃完便蒙头大睡。
作者:吴蕾 刊期:2017年第03期
如今,已经进入全民外卖的时代,点外卖,就少不了和食物亲密接触的打包盒,这些一次性餐盒使用起来安全吗?可以直接放进微波炉加热吗?
作者:嘉尔 刊期:2017年第03期
随着“每天吃一把坚果有益健康”的观点被营养达人广泛宣传,本来就喜爱坚果的吃货们更有理由将“坚果进行到底”。不过,超市里经过加工的“破壳”坚果,可能暗藏着安全隐患。
作者:蒋强 刊期:2017年第03期
番茄冷藏后再吃就少了很多“番茄味儿”,这是什么情况?原来,品尝食物靠的不仅是味蕾,很大程度上,嗅觉才是影响食物“风味”的主要因素。咀嚼时从嘴巴中溢出的香气物质,它们经过所谓的“鼻后通路”被大脑感知,然后带来了丰富的滋味。
作者:黎敏芳 刊期:2017年第03期
市面上巴氏奶品种不多。但在网购平台.海淘产品的种类很丰富,仅韩国就有三四个品牌、十几个品类的产品。
作者:刘毅 刊期:2017年第03期
长期以来,果糖都被宣传为“健康糖”,发表在《美国医学会杂志》上的一篇文章显示,果糖可能抑制大脑产生饱腹感,致使过度进食,进而导致发胖。
作者:苏红梅 刊期:2017年第03期
常常听到血液胆固醇高邮的人说,他们不能吃海鲜,因为其中的胆固醇含量太高,有些人甚至对海鱼也望而却步,却对淡水鱼比较青睐,其实这是一个认识误区!那海鱼和淡水鱼的营养价值孰高孰低呢?
作者:雨菲 刊期:2017年第03期
菜市场里卖的山药,脆脆的,很爽口;健康食品店里卖的山药,口感面面的;药店里卖的,是白色发干的山药片。哪种营养保健功效好呢?
作者:源泉 刊期:2017年第03期
能不能搓出白边,主要是看干燥的程度和搓的力度。如果干透了,用力搓,都能搓出白边。不过这种方法也有一定道理,因为经过处理的葡萄干表皮结构相对没那么“结实”,韧性较差。所以这个方法虽不能准确鉴别,但作为一个有限的参考是可以的。
作者:左阳 刊期:2017年第03期
美国生化与微生物学学会波士顿年会上宣布的一项最新研究发现,蘑菇是维生素D的重要来源。吃鲜蘑菇前将其在阳光下晒晒.其补充维生素D的效果堪比维生素D补充剂。