科普天地

科普天地杂志 省级期刊

杂志简介:《科普天地》杂志经新闻出版总署批准,自2005年创刊,国内刊号为36-1281/N,是一本综合性较强的科学期刊。该刊是一份月刊,致力于发表科学领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:特别策划、科技之光、探索与发现、部落探险、生物奇观、科普快讯、科学大家、解密生活

主管单位:江西省教育厅
主办单位:江西教育传媒集团有限公司
国际刊号:1673-5277
国内刊号:36-1281/N
全年订价:¥ 178.00
创刊时间:2005
所属类别:科学类
发行周期:月刊
发行地区:江西
出版语言:中文
预计审稿时间:1个月内
总发文量:886
总被引量:6
H指数:3
期刊他引率:1
  • 绒花树——合欢花

    作者:海燕 刊期:2015年第11期

    明末清初文学家、戏曲家李渔在《闲情偶寄》中说:“此树朝开暮合,每至黄昏,枝叶互相交结,是名合欢。”每每黄昏至,合欢树的树枝上,对生的小叶子紧紧相拥,无缝无隙。待到第二天晨时,旭日东升,晨曦四溢,将相拥的身子又轻轻分开,相望而笑。合欢花是一种很有诗意的花,“合欢”又有“言归于好,合家欢乐”之美意,合欢花象征着美好。她把...

  • 我们的体内医生

    作者:叶水胡 刊期:2015年第11期

    科学家在上世纪70年现,人脑内储存着内啡肽一类天然的止痛物质,它们的作用比吗啡要强好几倍。研究证实,这类物质集中在人脑边缘系统,也就是人脑与强烈的情感有关的部分。内啡肽与人脑情感中心存在明显关系,能解释安慰剂在某些病例中的神秘效果。

  • 头大头小话聪明

    作者:颜士州 刊期:2015年第11期

    在日常生活中,有的人看到别的同学考试取得了好成绩,就会说:“你的头大,聪明呗。”

  • 为何婆婆总对我盯梢

    作者:周一海 刊期:2015年第11期

    我和丈夫是同学,大学毕业后,我们一起开了一家外贸公司,经过几年的奋斗,我们在市区买了一套130多平方米的房子。

  • “观息法”可以缓解抑郁

    作者:曹斌 刊期:2015年第11期

    小梅因工作压力、家庭问题,情绪低落有一段时间了。一位朋友向她推荐了“内观禅修”来缓解抑郁,她尝试了一下,发现仅仅通过其中最简单的“观息法”,就能让自己的抑郁情绪有所改善。

  • “老好人”未必招喜欢

    作者:阿桂 刊期:2015年第11期

    生活中不乏这样一类人,对朋友有求必应,对领导有问必答,当你需要帮忙时,他们说会说:“好的,没问题。”

  • 食用虫草要对症适量

    作者:王炳元 刊期:2015年第11期

    随着人们保健意识及经济水平的提高,虫草等保健品越来越火,争议也不少。专家指出,中国成年人慢性肾脏病的总患病率为10.8%,有相当一部分患者死于慢性肾功能衰竭合并的心血管病。中医药方中会使用蝉花虫草,因为它可以改善肾脏的功能,促使肾脏排泄体内的一些有害物质,如肌酐和尿素氮。而且,其免疫调解作用也对人体有益。

  • 蝉蛹不是人人都可吃

    作者:赵青 刊期:2015年第11期

    在繁华的夜市里,一些大排挡将清洗干净的知了幼虫用油炸后放上作料,成为餐桌上的美味佳肴。从食品营养的角度来说,野生“知了猴”不仅风味独特,含有丰富的蛋白质,而且具有良好的保健作用。那么,是否人人都可吃“蝉蛹”美食呢?

  • 金银花蜜只是蜂蜜制品

    作者:阮芳 刊期:2015年第11期

    “目前市场上售卖的蜂蜜均为商品蜜,要达到商品蜜的产量,至少需要200亩以上的开花面积,才能形成大面积的花蜜采集。我国野生金银花的产地多分布在长江以北,但面积很少能达到200亩以上。此外,三月份是金银花的花期,这个季节的温度不适合蜜蜂出房采集花蜜。”中国农业科学院蜜蜂研究所相关工作人员表示,不排除有商家大面积种植金银花以供蜜...

  • 乳糖不耐受者要注意选对牛奶

    作者:饶秋明 刊期:2015年第11期

    牛奶是营养专家公认的健康饮品,然而有一类人饮用后会出现不适.这是因为这类人群体内缺少乳糖酶,而牛奶中的乳糖含量约为4.5%。他们在摄入牛奶后,没有被消化分解的乳糖直接进入大肠,刺激大肠蠕动加快,就会产生腹鸣、腹泻等症状。这就是我们常说的乳糖不耐受。这类人群该如何选择牛奶呢?

  • 果蔬干的营养不等于果蔬

    作者:纪莲荷 刊期:2015年第11期

    张小姐最近爱上了吃果蔬干,她听说果蔬干能代替水果,还有减肥作用。那是否真的如此呢?

  • 鲜肉进冰箱别超三个月

    作者:胡佳嘉 刊期:2015年第11期

    关于冷冻肉的报道引起了很多人的关注,大家也开始担心自家冰箱里保存的冻肉是否安全健康。专家提醒。低温储存并非万全之策。买回家的鲜肉进冰箱储存最好别超过三个月。

  • 当心用硫酸铜染色的毛豆

    作者:伍青 刊期:2015年第11期

    有黑心商家为了给毛豆保鲜,用化学试剂浸泡它。据专家介绍,给毛豆染色主要用的是硫酸铜,硫酸铜又叫复绿素,容易吸水变成一种蓝绿色溶液。一些商贩为了让毛豆保存时间更长或者是让已经失去原色的豆角返青,就用硫酸铜浸泡毛豆。

  • 话说葡萄上的白霜

    作者:林涛 刊期:2015年第11期

    不少葡萄表面都有一层“白霜”并且很难洗掉。有人说,这层白霜其实是农药,可以用面粉将其洗掉,事情真是这样吗?

  • 常见水果的清洗方法及误区

    作者:刘霞 刊期:2015年第11期

    洗苹果时放到温水里“泡一泡” 误区:用热水长时间泡苹果可以除去苹果表皮的蜡。 解答:水温过高会破坏水果的口感,而浸泡则会起到反效果。将苹果长时间泡在水里,可能导致农药残留物、微生物菌等有害物质渗入果肉,不仅达不到清洗的目的,还会越洗越“脏”。