科普天地

科普天地杂志 省级期刊

杂志简介:《科普天地》杂志经新闻出版总署批准,自2005年创刊,国内刊号为36-1281/N,是一本综合性较强的科学期刊。该刊是一份月刊,致力于发表科学领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:特别策划、科技之光、探索与发现、部落探险、生物奇观、科普快讯、科学大家、解密生活

主管单位:江西省教育厅
主办单位:江西教育传媒集团有限公司
国际刊号:1673-5277
国内刊号:36-1281/N
全年订价:¥ 178.00
创刊时间:2005
所属类别:科学类
发行周期:月刊
发行地区:江西
出版语言:中文
预计审稿时间:1个月内
总发文量:886
总被引量:6
H指数:3
期刊他引率:1
  • 花中君子——化兰

    作者:海燕 刊期:2015年第08期

    一直都很喜欢这样一句咏兰的诗句:“坐久不知香在室,推窗时有蝶飞来”。兰卜身为草而不甘平庸,虽无骨却绝不靡弱,它生于幽谷但从不自弃,这就是蕙质兰心的雅洁吧。它不因世人好恶而荣谢,不以处境优劣而兴衰,它不与桃李争艳,不因霜雪变色,它无曲意奉迎,更不拒人于千里。兰花以其清香幽雅安和与生俱来的质朴高洁的品格以及坚韧刚毅的气质...

  • 让人期待的飞行概念车

    作者:王志成 刊期:2015年第08期

    两年一届的国际改装车展(LMCE),将于2015年在美国拉斯维加斯x区举行。根据LMCE展会中心组委会披露:现在世界各地有将近1800种飞行汽车正在进行试验,其中约有112种飞行概念汽车已经成功实现离地飞行。这些飞行概念汽车的制造商和设计师们正在不断努力,力争早日更完美地参加LMCE展会,让驾驶者享受飞越堵塞车流的快感。

  • 他为啥在外人面前更有趣

    作者:吕斌 刊期:2015年第08期

    安先生把文件忘在家里,公司有事走不开,就让公司的年轻同事小丁回来取。安太太一边道谢,一边跟小丁闲聊几句。结果她听小丁说:“没事儿,只是帮安先生一点小忙而已。他人特别有意思,在公司里人缘很好,我也乐意效劳。”小丁走后,安太太幽幽地暗自感慨:“我怎么就没觉得他有意思?”

  • 无手机会让你产生多大的恐惧

    作者:娄菲 刊期:2015年第08期

    几个星期以前,我去了一趟邮局,排在一条很长的一条人龙的末端,而且只有一个窗口开着。我需要通过美国邮政服务邮寄一个包裹到欧洲,而且当天就要寄出,所以我深深吸了一口气,认命地接受必须等待30分钟的事实。但我并没有埋怨,而是把我的智能手机拿出来,然后开始忙起来。首先,我答复了几个短信,然后处理了总是爆满的电邮收件箱,最后我登...

  • 为什么洗澡的时候喜欢哼歌

    作者:钟昆 刊期:2015年第08期

    你是否承认,即便你唱歌跑调,也会在浴室抓起花洒淋浴时,哼唱过一两次歌。美国“事物的工作原理”网站近日总结了人们爱在洗澡时哼歌的原因。首先,对于大多数人来说,淋浴的时候是他们一天中唯一的独处对光。你处于一种温暖、狭小而又安全的环境中,能够舒适地自我清洗,压力也随之而去。当你放松下来时,大脑会释放出多巴胺,启动创造力。

  • 如何区分小龙虾的好坏

    作者:阿鸣 刊期:2015年第08期

    1.看。正规渠道养殖的健康小龙虾,形状完整,个头均匀,头和身子几乎各占一半,颜色为红亮,腹毛、爪毛干净,腹自。来自被污染水域的小龙虾,大小不匀,脑袋大身子小,颜色为褐红或铁红,关节处较脏,腹部毛脏,头部有污物,或是寄生虫。就目前的生长环境状况来看,野生的小龙虾被污染的概率要大一些。在餐馆吃做好的小龙虾时,如果发现尾巴...

  • 避免摄入过多的甜蜜素

    作者:万瑶 刊期:2015年第08期

    如果经常食用甜蜜素含量超标的饮料或食品,就会对人体的肝脏和神经系统造成危害。那么,在日常生活中该如何避免摄入过多的甜蜜素呢?详细察看甜蜜素的含量甜蜜素摄入有标准的,每日允许摄入量为:11mg/kg。也就是说,对于一个体重为55k的人来说;即使每天都吃甜蜜素,只要其每天摄入量不超过605mg,就不会给身体健康带来危害。

  • 哪种酱油最鲜美

    作者:蒋梅 刊期:2015年第08期

    稍微细心的人就会发现。现在酱油的种类越来越多。除了以前常见的生抽、老抽。还出现了“蘑菇生抽”、“金装老抽”、“金标生抽”、“增鲜酱油”、“特鲜酱油”等五花八门的品种。面对这么多花哨的概念和包装。该怎样挑选呢?选酱油主要看氨基酸态氮。这是反映产品质量的硬指标。因为不论酱油的名字多么新奇,标签怎么花哨。氨基酸态氮是必须标...

  • 塑料吸管尽量少用

    作者:戚伟强 刊期:2015年第08期

    冬天喝热奶茶,夏天饮凉果汁,吸管被越来越频繁地使用,但其质量问题却很少有人注意。目前市场上,多数吸管,迁移性金属离子超标;近一半的吸管邻苯二甲酸二丁酯不达标;此外,还检测出迁移性荧光物质、聚乙烯、滑石粉等。在所有检测的吸管中,无生产日期、无质量合格证以及无生产厂家的产品占了70%。

  • 冷冻食物别一冻了事

    作者:刘小利 刊期:2015年第08期

    不少人买了冷冻食品往往把食物往冷冻室一放,就以为进“保险箱”了。殊不知,冷冻食物也有保存期限,期限的长短取决于食品。红肉类:猪、牛、羊肉等,保质期为10-12个月。其中牛肉性质比猪肉、羊肉稳定,瘦肉比肥肉保存时间长。

  • 过白的莲藕买不得

    作者:吴天国 刊期:2015年第08期

    莲藕营养丰富,含铁量很高,更具有药用价值,是很多人都爱吃的蔬菜。然而,市场上出现了一种过白的莲藕,看上去白白胖胖的,但凑近一闻,却有一股若隐若现的酸味,这到底是怎么回事呢?原来,这是不法商贩使用盐酸或硫酸等工业用酸,对莲藕进行了浸泡处理。

  • 鱼胆不宣食用

    作者:洪剑宇 刊期:2015年第08期

    民间有这样的说法;吃鱼胆可以清热、明目,还能治疗气管炎、高血压等。鱼胆究竟有没有民间传说的那些神奇功效呢?“鱼胆的胆汁中含有各种毒素,人食用后严重时会致命。”专家说,“毒性最厉害的是氢氰酸,它比同剂量的砒霜毒性还大。”

  • 揪出食品中的“垃圾”配料

    作者:姜丽莎 刊期:2015年第08期

    在食品加工中,有这样一类配料,它们的名字跟某些健康配料的名字很接近,让你误以为它们也有益健康,但事实却并非如此。这类配料会降低食品的营养素密度,长期食用营养素密度低的食物会增加肥胖的危险,还会促进各种慢性疾病的发生。下面帮大家揪出食品中常见的“垃圾”配料。

  • “剖析”一下话梅肉

    作者:吴涛 刊期:2015年第08期

    话梅肉让很多人“爱不释口”.其实这种蜜饯类食品几乎是各种甜味剂的大集合!看看它的配料表就知道了:鲜杏肉、白砂糖、食盐、奶油、柠檬酸、甜菊糖苷、阿斯巴甜、甜蜜素、甘草、香兰素、乙基麦芽酚、山梨酸钾、糖精钠、安赛蜜、苯甲酸钠。白砂糖自不必说。甜菊糖苷和甘草是天然植物中提取出来的甜味剂。阿斯巴甜是来自氨基酸的高效甜味剂.而...

  • 兰花腐烂病的识别与防治

    作者:曹涤环 刊期:2015年第08期

    对于养兰者来说,腐烂病的危害是一个棘手的问题,不仅症状难以识别,而且发病后防治也比较困难。现将兰花软腐和黑腐病的发生及防治介绍下:软腐病:该病主要侵染叶肉较厚的兰花品种,严重危害兰花新芽和叶片,感病后能使全叶变褐、软腐,发病严重时,可造成全株枯死。