科普天地杂志 省级期刊
杂志简介：《科普天地》杂志经新闻出版总署批准，自2005年创刊，国内刊号为36-1281/N，是一本综合性较强的科学期刊。该刊是一份月刊，致力于发表科学领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：特别策划、科技之光、探索与发现、部落探险、生物奇观、科普快讯、科学大家、解密生活
杂志简介：《科普天地》杂志经新闻出版总署批准，自2005年创刊，国内刊号为36-1281/N，是一本综合性较强的科学期刊。该刊是一份月刊，致力于发表科学领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：特别策划、科技之光、探索与发现、部落探险、生物奇观、科普快讯、科学大家、解密生活
作者：海燕 刊期：2014年第10期
我以为，秋天就是树叶渐渐变黄，然后片片凋落，留下一树的颓败和一地的感伤，我等着这样的秋天的到来。骑着单车，秋风扑面，轻松自在。忽然在十字路口，一树一树的芙蓉花开满了枝头，在一片一片的绿色里，高昂地抬出头，红的娇妍热烈，白的淡雅素净。有的，绝然地仰望着天空，天空虽然灰蒙，芙蓉花却似有一种不屈的力量，等待云层散开，露出一...
作者：张易新 刊期：2014年第10期
清晨醒来，不一会儿又感到睡意袭来，多数人采取硬挺过去的办法。其实，如果条件和时间允许，不妨再睡一个“回笼觉”。特别是有的中老年人，短时间的“回笼觉”能满足生理需要，对健康也有益处。事实证明，有的人睡一个“回笼觉”，白天的精神和情绪常能保持良好状态，也不会出现明显的困倦。
作者：小和 刊期：2014年第10期
英国权威医学杂志《柳叶刀》日前发表的一项研究指出，若人类能以更健康的方式生活，到2025年，全球至少3700万人或将免干过早死亡。研究人员指出，消除或降低危害健康的6大风险因素（烟草、酒精、盐、高血压、肥胖、糖尿病）有可能避免或延迟人类过早死亡。针对这螳健康风险因素应采取的行动目标是：烟草消费量减少1／3或1／2，酒精消费量限制...
作者：林子淳 刊期：2014年第10期
当今社会，男子汉几乎有着相同的困惑。他们并不想在家里扮演“纪律首长”；男人欣赏美色是本能而不是好色；男人也惧怕被遗弃；男人为家庭牺牲兴趣变得自卑又困惑……这些都是他们的真正心态。著名学者约瑟夫·普莱克新著的《男性的神话》，就是从家庭的性别角色对男子进行较早研究的著作之一。普莱克分析并批评了某些社会科学关于性别角色尤其...
作者：解玉祺 刊期：2014年第10期
很多人都说自己的梦有时会有预见性，笔者早先也觉得自己的梦有预言作用。但随着深入研究却发现，情况与原先自L的想象有非常大的差异。首先，的确有一些梦有预见性。但这并不是什么神秘的现象，而是个体的某些生理状态的反映。在睡眠过程中感到口渴的人会梦到沙漠，在梦里破大树压醒的人往往发现自己的手臂正压在胸口上。另一些梦反映的是个体...
作者：绍宗 刊期：2014年第10期
赵静进入某鼎牌化妆品公司后，依靠以前做市场调研的优势，接连做了几个漂亮的策划方案。她那种锐意进取的工作劲头很快引起了经理的注意。茌一次大型活动的市场分析会上，经理把各个部门包括赵静的主管在内提交的方案批评得体无完肤。沉闷的气氛中，经理把目光投向了赵静。赵静将自己还未来得及交给主管审阅的草案拿了出来。经理很快仔细地看完...
作者：周一海 刊期：2014年第10期
个案：汪明成是一位帅气的小伙子，本该过着幸福的生活。然而，从他13岁起，就得了一种“怪病”：不敢与人四目相对，不敢见人。为此，他陷入深深的惶恐中，痛苦不已：汪明成出生在一个普通的家庭。童年跟别的孩子一样，只是他有一个特别严厉的父亲。如果让父亲看到自己顽皮捣蛋或是不小心打破东西，都要受到责罚。
作者：周明 刊期：2014年第10期
花生油中含有大量的花生酸，而花生酸是一种饱和脂肪酸，在气温低于15℃时，就会发生凝固，变为乳白色。如果低于15℃都不凝固，肯定不含花生油!一看 看油品颜色。优质花生油淡黄透明、色泽清亮、没有沉淀物质，而劣质花生油色泽深暗、浑浊。但是现在花生油的造假技术越来越高，有一些不法商贩会用其他价格较低的正品食用油代替花生油，有的甚至...
作者：徐玲 刊期：2014年第10期
花生具有很高的营养价值，而花生的红皮，往往被人们忽视，有些人经常搓掉皮之后再吃。其实，花生的红皮也被称为红衣，它又轻又薄，但营养成分却很丰富，主要成分是纤维素、蛋白质、脂肪和多酚类物质，还含有多种对预防癌症有益的活性成分。花生红衣一股为淡褐色或者浅红色，现在由于品种不同还出现了彩色花生，彩色花生是普通花生因果仁外皮颜...
作者：鲁玉 刊期：2014年第10期
“秋后食用养蜂人在蜂房现采现卖的‘生蜜’，容易发生蜂蜜中毒。蜂蜜中毒与植物花蜜含毒性成分有关。”营养学专家提醒人们，对此要加以警惕。专家说，自然界的植物可分为无毒和有毒两大类，无毒植物的花期较早，多在春天；有毒植物的花期较晚，多在秋天。因此，如果蜜蜂采集有毒植物的花粉酿成蜜，蜂蜜就会混进有毒物质——生物碱。食用含有生...
作者：王磊 刊期：2014年第10期
国家于2006年12月1日推出蛋黄派食品的行业标准，从中可以得到蛋黄派的一些重要信息。标准中对不同种类蛋黄派食品的蛋白质含量进行了量化：夹心蛋黄派的蛋白质含量≥6％；注心蛋黄派的蛋白质含量≥4．5％；涂饰蛋黄派的蛋白质含量≥4％。这些品质标准为消费者提供了购买时的依据，但是消费者不难发现几个要紧的问题。
作者：刘敏 刊期：2014年第10期
一闻：如果用鼻子就能闻到一股发酸呛鼻的硫磺味的药材，其二氧化硫残留会相当严重，这种情况并不多见。二看：看药材的颜色和“卖相”。一般经过硫磺熏蒸后，药材表面会更光洁，颜色会更洁白或鲜艳，片形也会更好看。比如，像山药、杭白菊、百合、浙贝母等药材，晒干后本色一般，偏淡黄或灰白，如果呈现出雪白的颜色，就比较可疑：而像枸杞子之...
作者：黄新德 刊期：2014年第10期
近年来，市面上出现不少“概念大米”，如“竹营养米”、“麦饭石大米”等，据说在大米中加入了矿物质、钙等营养元素。把大米当保健品？不少消费者对此表示疑惑，而专业人士认为这样的“概念大米”并不靠谱。中国农业科学院稻米质量安全评估专家们认为，市场上的保健概念米，是市场营销的一个策略，从实际保健疗效来讲，没有相应的实验来证明，...
作者：林夕 刊期：2014年第10期
豆腐是许多人推崇的健康食品。它是以黄豆、青豆、黑豆为原料，经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、凝固和成型等工序加工而成的。豆腐及豆制品的蛋白质含量比大豆更高，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，其比例也更接近人体的需要。
作者：万扬 刊期：2014年第10期
海参是名贵的滋补品，列“海八珍”之首。海参营养丰富，含有多种对人体有益的生物活性成分，比如海参素和海参多糖。海参素也称海参皂甙，可抑制癌细胞合成，具有提高人体免疫力及抗癌杀菌的作用，还对中风、痉挛性麻痹有一定的疗效。海参多糖有广谱抗肿瘤的功效，具有降低血黏度、防止动脉粥样硬化等作用。此外海参还有降血脂、抗衰老、美容等...
影响因子：0.05
期刊级别：省级期刊
发行周期：半月刊
影响因子：0.7
期刊级别：部级期刊
发行周期：旬刊
影响因子：--
期刊级别：省级期刊
发行周期：周刊
影响因子：0.27
期刊级别：省级期刊
发行周期：双月刊
影响因子：--
期刊级别：省级期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.7
期刊级别：北大期刊
发行周期：双月刊
影响因子：0.24
期刊级别：省级期刊
发行周期：季刊
影响因子：0.07
期刊级别：省级期刊
发行周期：季刊
影响因子：--
期刊级别：省级期刊
发行周期：半年刊
影响因子：0.76
期刊级别：省级期刊
发行周期：季刊
影响因子：--
期刊级别：省级期刊
发行周期：季刊