科普天地

科普天地杂志 省级期刊

杂志简介:《科普天地》杂志经新闻出版总署批准,自2005年创刊,国内刊号为36-1281/N,是一本综合性较强的科学期刊。该刊是一份月刊,致力于发表科学领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:特别策划、科技之光、探索与发现、部落探险、生物奇观、科普快讯、科学大家、解密生活

主管单位:江西省教育厅
主办单位:江西教育传媒集团有限公司
国际刊号:1673-5277
国内刊号:36-1281/N
全年订价:¥ 178.00
创刊时间:2005
所属类别:科学类
发行周期:月刊
发行地区:江西
出版语言:中文
预计审稿时间:1个月内
总发文量:886
总被引量:6
H指数:3
期刊他引率:1
  • 美容果——樱桃

    作者:海燕 刊期:2013年第06期

    正在水果家族中,一般铁的含量较低,樱桃却卓然不群,居于水果首位;维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。此外,樱桃中还含有维生素A、B、C及钙、磷等矿物元素。

  • 少坐一点可防病

    作者:夏紫薇 刊期:2013年第06期

    正根据英国莱切斯特大学的一项新研究,经常需要坐着的人,每隔半小时站起来走动5分钟,预防糖尿病的效果比上健身房或者其他运动方式更好。英国莱切斯特大学(Leicester University)研究发现,静坐太久危害极大。即使是有运动习惯的人,长时间坐着仍然会损害健康。科学

  • 眨眼“刷新”大脑

    作者:文武 刊期:2013年第06期

    正长时间用电脑,眼睛对着屏幕太久疲劳了怎么办?科学家找到了最简单的应付办法,只要持续眨眼20秒钟,就可以让电脑使用者们避免眼疲劳的问题。

  • 增设食育课的重要性

    作者:钟维国 刊期:2013年第06期

    正随意饮食不健康大家对于生存之本的饮食问题,不再是单纯地追求温饱,而是逐渐地讲究健康了。可是对孩子们来说,他们的饮食主要以自己的爱好为标准,不懂或不顾健康问题。在县城——庭院里,住着40多户人家。这里的上班族下班后和老年人在休闲场地聊天,谈起家里孩子饮食问题时,大家七嘴八舌异口同声地说,自家的孩子想吃什么,就吃什么;想吃

  • “空椅子”疗愈心理创伤

    作者:安吉 刊期:2013年第06期

    正空椅子心理法是心理咨询的工具,在整个咨询过程中椅子扮演非常重要的角色,它可以辐射人的内心世界,让人表现出真实的自己。这种应用就是所谓的空椅子技术。空椅子技术本质就是一种角色扮演,让来访者去扮演所有的部分。通过这种方法,可以使内射表面化,使来访者充分地体验冲突,而由于来访者角色扮演中能接纳和整合胜利者与失败者,因此冲突可得到...

  • 人际交往之皮格马利翁效应

    作者:李雯 刊期:2013年第06期

    正皮格马利翁效应也叫期待效应,是指在人际交往互动中,人们期待交际对象达到某种程度,并在交际中用这种标准去要求对待对方,最终使他们真的实现这种目标。在这个心理效应中,人们的期望值越高,对方的实现值就越高。皮格马利翁是古希腊神话中的人物,相传他是塞浦路斯国王,也是一位雕塑家。有一次他在完成一座少女塑像的过程中,对这尊少

  • 千万不要揭穿孩子的秘密

    作者:余刚 刊期:2013年第06期

    正良好的亲子关系对儿童早期智能的开发非常有益。然而,亲子之间的交流往往并不像父母想的那样简单,其中无法和谐相处的原因之一,是父母对孩子做了超"规范"的行为,比如偷看了孩子藏在抽屉里的日记,一旦被孩子发现,对父母的不信任就会增加。孩子在处理现实面临的困境时,总会寻找一个他人不知道的"秘密",来保持内心的平衡。这个秘密包括与异性朋友...

  • 你可能吃到的最差食物

    作者:康红叶 刊期:2013年第06期

    正如果你想保持身体健康,在超市选购食物时不要把这6种食品放入你的购物车。加工肉类:通过WebMD.com(美国最大的医疗健康服务网),美国癌症研究院表示经过烟熏,固化,盐制,或通过化学防腐剂保存的肉类,增加了患结肠癌的风险。这些产品往往含有大量的盐、脂肪和胆固醇,而同时只含有极少的营养成分,如纤维。

  • 芒种为何要吃“苦”

    作者:林一 刊期:2013年第06期

    正芒种是二十四节气中的第九个节气,时间在每年6月6日或7日前后太阳到达黄经75度时。芒种后雨量增多,空气潮湿,天气闷热,各种食物易于发霉,故称为霉雨季节。中医学认为,芒种季节潮湿闷热,最易引起体内阳气郁滞而不能透发于外,变生为热;郁热易饮水,水与热结而

  • 选购粽子五注意

    作者:付南华 刊期:2013年第06期

    正端午节时,粽子不仅是餐桌上的必备食品,更是亲朋好友的赠礼佳品。闻着香香的,拿着暖暖的,吃到嘴里甜甜的,送的吃的不只是简单的粽子,更是一份思念,一份牵挂,一份情谊。那么如何才能选购到既美味又放心的粽子呢?提醒您以下五点:

  • 怎样吃油才健康

    作者:江铃 刊期:2013年第06期

    正在中国煎炒的烹饪中,几乎没有一道菜不用油,食用油是大家生活中的必需品。但如果使用不当,日积月累会危害身体健康。炒菜时要"热锅冷油"高温油不仅会破坏食物的营养成分,还会产生过氧化物和致癌物质。所以科学的方法应该是,先把锅烧热,再倒油,食材下锅旺火爆

  • 食用油不宜多次加热

    作者:张永江 刊期:2013年第06期

    正其实,在很大程度上,是因为馆子里的菜要"过油",有些干脆就是油炸处理。比如说,做"地三鲜"的时候,土豆、茄子都要在油里过一下,捞起来,然后再二次炒制,所以既不会变黑,又特别明亮、香浓。又比如说,所谓的"干煸豆角",其实都是在油锅里炸出来的,又香又好看。不过,麻烦也就这样产生了。过油要用至少半锅油,而

  • 夏季最滋养的美白水果

    作者:康红叶 刊期:2013年第06期

    正人体PH值在健康状态下应是7.3~7.4,呈弱碱性。日常饮食中所吃的谷类、鱼禽肉蛋均为酸性食物。酸性食物会使体内和血液中的乳酸、尿酸含量增高。有机酸不能及时排出体外时,就会侵蚀敏感的表皮细胞,使皮肤失去细腻和弹性,变得粗糙无光。

  • 食品的温度决定营养和口感

    作者:万隽 刊期:2013年第06期

    正每一种食物都在一个特定的温度时口味最佳。绝大多数的欧美国家已经出现了厨房食物温度计,用来精确测量食物的最佳温度,让你烹饪出最美味的食物。食物的温度和其口感、营养都是息息相关的。

  • 怎样养护君子兰

    作者:王迪轩 刊期:2013年第06期

    正1.换盆。养好君子兰,土壤十分重要,必须肥沃、疏松、透气、排水性好。为保持盆土良好的性能,每年应翻盆换土。市场上有现成的"君子兰培养土"供应。换盆时以深筒瓦盆为佳,可满足君子兰根系生长的要求。但盆的大小还要与植株相适应,忌小苗用大盆。2.浇水。君子兰为肉质根,根系有一定的贮水能力,因此它比较耐旱。但耐旱并不等于可以缺水,干湿不当...