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花卉鉴赏与花文化论文赏析八篇

时间:2023-04-11 17:18:45

花卉鉴赏与花文化论文

花卉鉴赏与花文化论文第1篇

关键词:展台;陈列样式;顾客体验

中图分类号:F7137文献标识码:A文章编号:1009-5349(2016)07-0225-02

哈尔滨花卉大市场是东北地区最大的园林花卉科研、推广、交流和集散中心。哈尔滨花卉市场由哈尔滨市城管局城绿办管理。新址室内大量增加原址没有的南立面玻璃幕墙用量,光线能自然射入市场。占地面积10公顷,建有2座花卉展厅、20栋温室和1栋仓储用房,设置320个交易展位,营业面积超过3万平方米。花卉大市场建有专用于培育各类花苗和存放设施设备的荫棚18栋,温室9千余平方米,仓库1万平方米。

一、以木本和草本植物为销售对象的综合性商铺

调研店铺:花心思园艺

该店铺是经营草本花卉植物、小型木本花卉植物以及多肉类植物的综合性花卉商铺,主要以零售为主,也有批发业务。该商铺运用互联网营销,极大地拓展了商铺的销售渠道。

1.商铺展室内部条件及空间设计、布局情况

商铺处于市场中心区域,拥有良好的天然光源,以散射光为主。在商铺的后面左侧及右侧放置展台,在中间区域的左侧也放置了一个低位展台。商铺空间利用率较高,顾客活动空间也较为适中,留有4条顾客活动过道,方便顾客进店观赏和挑选。

2.商品展台样式、结构、颜色、摆放物品状况

在商铺展台的左侧放置了立式3层铁架结构展台,长约6米,宽约0.5米。展台刷有白漆,每一层的外沿留有一定距离的小孔,以便悬挂其他物品。第一层放置小型草本类花卉植物,将小型草本植物花卉中生长较高的盆栽花卉摆设在第二层。店家考虑到花盆材质易碎的特质以及顾客流动性大的特点,在第二层的外沿部分加了立面防护栏,避免滑落弄伤顾客,该展台安全性较强。

3.商品售卖植物种类及相关物品服务

顾客购买该店的花卉植物盆栽较注重具有艺术感的设计,店家根据植物形态进行有选择性设计化组合,吸引顾客观赏以致发生购买行为,选择具有美好寓意象征意义的盆栽。

二、以木本植物为主要销售对象的商铺

调研店铺:龙胜花卉

该商铺主要以大型木本花卉为主,价位根据盆栽大小而定。该商铺销售情况一般。零售及批发业务均有涉及。

1.商铺展室内部条件及空间设计、布局情况

商铺长约6米、宽为5米,占地面积约为30平方米左右。商铺的空间利用较高。木本植物盆栽按照从矮到高的顺序从头到后平铺排列。由于高密度的木本植物盆栽摆放以及木本植物自身的植物体木质部发达、茎坚硬、高大直立、树冠较大等外部植物形态等因素,故顾客活动空间较小,较难进入观赏。木本植物的外形特点,故店家无展台设置。

2.商品售卖植物种类及相关物品服务

该商铺的木本花卉植物为植物和花盆组合贩售,该店的花盆种类较少且价格较高,但店家会提供相应的有偿性辅助工具方便顾客购后使用,部分木本花卉植物盆栽在植物体上还配有饰品挂饰以装饰,也有土壤的搭配组合贩卖。店内木本盆栽采取普通的盆栽栽植方式,在商铺内直接落地摆放,安全性极高。木本花卉植物未开花时主要是以叶子为主,呈现出不同色阶的绿色,顾客购买大型木本花卉植物主要是为装饰室内环境,增加观赏情趣等,因其带有美好的文化寓意特性,也成为顾客购买的主要原因。

三、以草本植物为主要销售对象的商铺

调研店铺:安妮花卉

此商铺以贩卖草本植物花卉蝴蝶兰为主,还提供有偿性质的盆栽设计选择,可以将顾客选取的不同种类蝴蝶兰进行创意设计后,种植在顾客购买的花盆中。这种服务的提供为商铺增加额外的收入。本店售卖的蝴蝶兰价格适中,低至三五元,高到30元价位不等。

1.商铺展室内部条件及空间设计、布局情况

该商铺室内布局较好,顾客拥有较大的活动空间。该商铺的展台分布在商铺的四周,将廉价的盆栽贴价放置商铺前进行促销。这样的空间安排,利用低价吸引顾客流,促使顾客进店观赏或购买的欲望。侧面展台的设置,有利用于使顾客对于商铺贩卖的花品一览无余。

2.商品展台样式、结构、颜色、摆放物品状况

展台的设计采用4层梯状式的铁架结构,并配以木条板作平面支持。每个展台长约5米,宽约0.5米,占地面积大概在2.5平方米左右。展台并无艺术设计,无涂漆装饰,样式简单。每层能摆设60盆左右的花卉植物,花卉摆放较为安全,没有简单的护栏防护掉落设置。底层则摆放相关的货物包装纸箱等用品。

3.商品售卖植物种类及相关物品服务

每盆使用普通的花盆用以盆栽,组和盆栽配有简单的饰品挂件进行装饰,使整盆花卉在原有的花卉生物学美感上,增添设计元素。

四、以多肉植物为主要销售对象的商铺

调研店铺:绿海水培花卉

该商铺是以水培和多肉类微景观为特色经营的商铺。商铺经营项目有微景观和水培花卉艺术性装饰的盆装和箱装为主,还提供DIY制作玻璃容器栽植植物微景观的特色服务。

1.商品展台样式、结构、颜色、摆放物品状况

左侧的展台长约5米,宽约0.5米,占地面积在2.5平方米左右。展台大致有四五层左右,因为展台竖面设计的区间分隔是带有艺术性错置分布的,并鉴于微景观和小型水培植物的空间占用小,且盆景内部又极具艺术设计感,观赏性、趣味性、设计性极强,吸引很多顾客进店参观浏览。展台是立式铁架结构,并刷有白漆,每一层的外沿留有一定距离的小孔,以便悬挂式盆栽的固定和工具的整理和放置。形式各样的微景观瓶景和水培花卉内部设计色彩斑斓、趣味横生,故展台采用素朴的白色外漆涂刷,相得益彰,符合基本的艺术设计和构图美感。在杂物区前的展台,其竖面设计的区间分隔同样是艺术性错置分布,每层空间较大,可以放置较大一点的玻璃容器栽植植物。

2.商品售卖植物种类及相关物品服务

顾客购买玻璃容器栽植植物微景观和水培植物,一是因为其极高的情趣性和观赏性,可以装点室内环境;二是因为其生态习性有利于室内空气的净化以及室内环境的调节。

四、结论

本文从花卉商铺内的各个角度进行分析来探究这些因素对于展台陈列样式是否存在影响。

通过选取4个样本商铺进行分析,哈尔滨花卉市场室内商铺的展台普遍存在着设计简单、样式单一的特点,仅仅考虑了摆放货物物品和减少空间占用的角度,很少有商铺将展台进行造型化设计和艺术加工。大多数商铺都是根据商铺的长宽度和空间分布情况来定制店内所需的展台大小。

除经营木本花卉植物商铺外,一家店铺展台选用的是带有较为简单艺术构造的展台,其余两家则是直接采用铁架焊接的展台。几乎所有的商铺都没有考虑到展台艺术构造和陈列样式对于销售业绩和顾客观赏的作用。具有简单艺术设计感展台的商铺会比没有艺术设计感展台的商铺,销售业绩会高一点。

(1)草本花卉植物展台样式有高有低、简单整齐。经营草本花卉植物展台的商铺一般都采用3至5层左右高的展台进行陈列展示。鉴于草本花卉植物体积小,占地面积小,易于摆放和管理的特点,被调研的草本花卉植物商铺都采取平铺的摆放方式,简单整齐。

(2)木本花卉植物展台不设置,摆放密度高。木本花卉植物的外形体积较大、不宜举高等特性因素。由于具有一定的高度,以及树冠大的特点,故平铺摆放则略显密度较高。

(3)多肉花卉植物展台色彩素雅、错落有致。商家根据经营植物的特点,选用色彩素雅的展台搭配,很好地衬托出多肉花卉植物盆栽生动有趣。摆放台错落有致的设计,增加了观赏者的兴趣。

五、存在问题

调研店铺存在着安全隐患的问题。很多商铺未考虑到设置防护栏等安全因素。若遇客流量较大时,再加上设置的顾客活动空间相对狭小的情况,很容易发生危险。

部分分层的展台采用的是玻璃板作为平面支撑,虽然可能在整体观赏上,会显示出展台干净整洁,但是若上面放置重物或发生碰撞拥挤等混乱情况,再加上玻璃制品易碎的特点,很有可能会有碎裂等情况发生。某些商铺的展台陈列上并未合理地规划空间,降低了空间利用率。

六、解决对策

对于不同植物特性的盆栽花卉植物,设计搭建符合他们生长规律的专用型展台。选用结实耐用的固定型轻质材料板用作展台平面支撑,一来可以避免盆栽摆放过多而造成的挤压碎裂,二来可以避免意外发生时造成的不必要的危险。在展台平面板边缘处设置艺术感防护栏,在起到安全防护作用外,也增加了艺术美感。合理分布展台上的空间布局,摆放组合出具有艺术设计构图的盆栽陈列样式。

将展台进行艺术化、色彩化的喷漆加工,或者图画不同的形状样式,进一步吸引顾客前来驻足观赏。改造原本单一直立式结构,在不妨碍空间的基础上,可以借鉴错置等园林设计原则。设计展台的结构和色彩时,要遵循与盆栽花卉植物和谐的统一性、比例的协调性、均衡的稳定性与动感、节奏与韵律等花卉应用原则。在实际的展台陈列样式和艺术设计上要充分利用各种空间;要充分体现设计的灵活性;充分展示植物材料各方面的绿化美感;有效地柔化、绿化室内建筑物,塑造更人性化的生活空间;能在较短时间内形成景观,符合现代化城市发展的需求和效率。

故设计出较为理想化的展台结构。将展台分为左右两侧,左侧摆放木本花卉植物盆栽,并在底面做好三重的护栏板用以防护。考虑到木本花卉植物盆栽高度及体积的大小,所以,将左侧都设置为摆放木本花卉植物盆栽的空间。右侧上半部分,摆放草本花卉植物盆栽。设置为错落有致的平面支撑板,并在每层加上防护栏防护。考虑到草本花卉植物盆栽的高度不同,所以空间设置大小不同。在右侧下方设计了三层抽屉,用来放置体积较小的多肉花卉植物盆栽。由于多肉花卉植物盆栽体积较小,可以摆放较多的数量。

参考文献:

花卉鉴赏与花文化论文第2篇

关键词:草本花卉景观设计应用特点

随着社会的发展,城市园林文化不断发生变化,特别是随着工业化和社会城市化程度不断提高,人们向城市集中聚居,城市中工业和人口高度集中,空气严重污染,城市生态环境形势日趋严峻。加快城市园林绿化,改善城市生态环境,美化居民生活环境,显得日益重要。城市园林绿化水平已成为评价城市物质文明和精神文明的重要标志,城市公园、街道广场绿地等公共绿地、居住区绿地、各单位附属绿地、防护绿地、生产绿地和风景林地等各类城市绿地的城市绿地系统已成为城市规划和建设中不可缺少的组成部分。

在这其中,园林花卉的应用于生产,是城市园林绿化建设中最基本的工作环节,科学合理地规划建设和经营管理园林花卉生产直接关系到城市园林绿化建设中规划设计的科学性和艺术性、植物配置的生态型和生物多样性、城市景观的特色性及城市的园林文化氛围,还关系到园林城市建设经营的成本与效益、城市园林建设可持续发展的问题。

一、草本花卉的应用。草本花卉的应用,为北方城市园林绿化起到了锦上添花的作用,北方城市主要绿化区域的草本类花卉应用种类如下。

(一)北方城市四季用花的种类相对稳定,主要有百十余种。

第一,用量最多的种类:近年来北方城市草本类花卉应的种类主要是矮牵牛、一串红、万寿菊、三色堇、鸡冠花、彩叶草、羽衣甘蓝、国庆菊等种类。

第二,用量较多的种类:百日草、角堇、翠菊、花毛茛、雏菊、半支莲、秋菊、德国报春、五色苋、四季海棠、孔雀草等种类。

第三,用量较少的种类:虞美人、石蒜、美人蕉、小丽花、大丽花、金鱼草、美女樱、千屈菜、萱草、大花金鸡菊、红叶苋、常夏石竹、黄菖蒲、荷兰菊、马蔺、玉簪、紫露草等种类。

按照颜色可将上述花卉分为以下6大类。

1、红色类:一串红、矮牵牛、鸡冠花、角堇、彩叶草、秋菊、美人蕉、虞美人、大丽花、石蒜、小丽花、百日草、花毛食、半支莲、美女樱、翠菊、金鱼草、德国报春。

2、紫色类:彩叶草、一串紫、羽衣甘蓝、红叶苋、四季海棠。

3、黄色类:角堇、三色堇、花毛茛、翠菊、国庆菊、万寿菊、鸡冠花、大花金鸡菊、美人蕉、孔雀草、半支莲、秋菊、金盏菊、四季菊、萱草、德国报春、黄菖蒲。

4、粉色类:矮牵牛、百日草、金鱼草、国庆菊、荷兰菊、角堇、虞美人、翠菊、美女樱、雏菊、半支莲、常夏石竹。

5、蓝色类:莺尾、翠菊、马蔺、紫露草、一串蓝。

6、白色类:玉簪、翠菊、矮牵牛、一串白、角堇、鸡冠。

(二)北方城市草本类花卉主要应用形式

1.花坛

花坛是一种比较特殊的园林绿地,是具有一定的几何图形的栽植床,床内布里各种色彩艳丽或纹样优美的花卉,构成一幅显示群体美的平面图案。由于各种花卉都有一定的花期,要使花坛(特别是设在重点园林绿化地区的花坛)一年四季有花,就必须根据季节和花期,经常进行更换。花坛常用花卉种类如下。

春季花坛:观赏期在3-5月,种类主要有三色董、矮牵牛、金盏菊、雏菊、一串红、角堇、花毛茛、瓜叶菊等。

夏季花坛:观赏期在6-9月,种类主要有石竹、一串红、樱花、凤仙、大丽花、万寿菊、鸡冠花等。

秋季花坛:观赏期在9-10月,种类主要有一串红、荷兰菊、大丽花、、五色草、半支莲、彩叶草等。

冬季花坛:观赏期在11-12月,主要品种是羽衣甘蓝等。

2.花境

花境是指利用露地宿根花卉、球根花卉及一二年生花卉,设置在树丛、道路两旁、绿篱、栏杆、花园的边界、草坪边缘、雕塑和园林建筑物的周围、小溪岸边等绿地边缘及建筑物前,以带状自然式栽种。常由几种花卉自然块状混合配植而成,表现花卉自然散布生长的景观。

北方城市花境应用设计,一般选花期长、色彩鲜艳、栽培管理粗放宿根花卉为主,适当配以一二年生草花和球根花卉,要求花开成丛,并能显现出季节的变化或某种突出的色调。要考虑到同一季节中各种花卉的色彩、姿态、体型及数量的协调和对比,整体构图须严整,还要一年四季有花开,多与连翘、瓜子黄杨、金叶女贞、紫叶小粟、龙柏、紫薇、大叶黄杨等灌木类植物配合应用。北方城市花境常用花卉如下:

春季:荷包牡丹、矮牵牛、三色荃、风信子、石竹类、莺尾类、芍药、金盏菊等

夏季:唐菖蒲、玉簪、彩叶草、莺尾、蜀葵、百合、紫露草等

秋季:荷兰菊、百日草、鸡冠花、凤仙、金鸡菊、美女樱、一串红、万寿菊、醉蝶花、翠菊、紫茉莉等

3.色块与色带

北方城市在广场、公园、街道两侧大量配置了色块与色带,大大小小的色块与色带形成了色彩丰富的景观。普遍使用的是红、黄、绿三种彩叶的灌木树种(紫叶小檗、金叶女贞、龙柏),一般相间排列,或镶嵌排列,采用规则的或不规则的种植形式。

4.花台和花池

北方城市花台和花池均有设置,有时里面种植某些观赏类草本花卉。小型者可用单一的种类,较大者,可用多种花卉种类,设计为各种色彩斑斓的图案。

5.其他形式

草本类花卉在应用形式上,多数作为园林建筑配景应用。与乔木类植物和灌木类植物以及草坪等综合应用,配置在主景附近,有时也作主景应用(如大型花坛)。

(三)北方城市草本类花卉应用的主要特点

1.盆栽培育,集中观赏。大多数的1-2年生观赏类草本花卉,一般不直接种植在观赏区域,而是先在城市近郊的农户或花卉公司进行盆栽培育,等到开花时,再集中在观赏区域脱盆种植,供人们观赏。也可不脱盆,直接摆放在观赏区域。

2.观赏应用期较为稳定。1-2年生草本花卉的观赏期或种植期在北方城市较为稳定,在一年中,主要是“五一’,“十一’,“元旦”等重大节日,有时在某些重要的文体或政事活动中,也进行不定期的种植观赏,这就为花卉的花期控制和花卉的计划种植提供了依据。因此,景观设计者、种植管理者以及花卉培育者的经营活动都可以做到胸中有数,有条不紊。在北方城市,1-2年生草本花卉一般进行周年栽培、四季开花,秋、冬季在温室或大棚内培育,秋季种植,春季开花,冬季种植,夏季开花,春季种植,秋季开花,这就为花卉的周年供应奠定了基础。

3.更新速度快,形式多变

由于景观设计的花卉培育期和观赏期是两个分离的阶段,因此,在实际应用中,体现了更新的迅速有效和形式的灵活多变,如果突然出现临时性的活动,可在一夜之间将整个市区装扮得焕然一新,成为花的海洋。

4.注重不同种类之间与景观的配合

第一,色彩的配合:主要是不同花色种类的配合应用。普遍应用的是红、黄、绿、紫、白等花色的配合,大多设计成色彩相间的色带或色块,或设计成不同色彩组成的各种图案。

第二,草本花卉与灌木、乔木、地被植物之间的配合:在实际应用中,草本花卉可与灌木、乔木、地被植物之间配合,从而形成形态各异,高低错落、变化丰富的景观。

第三,草本花卉与园林建筑或景石之间的配合:草本花卉可与亭、台、楼、阁、廊、榭、雕塑、喷泉、景石等园林建筑配合,大多丛植于主景的周围、两侧、下方、后方等位置,普遍应用的多为密集型片状形式,以上大多数草本花卉皆可。

二、花卉生产规划需注意的问题

(一)花卉生产要统一规划,适当增加基地数量,加大建设规模,园林单位的基地与乡村花圃要合理布局,城市近郊花圃适宜小型化,突出商业窗口作用,兼有花市的功能,以供应小批量花卉满足单位非工程用花和家庭绿化用花为主,既适应现代都市生活的快节奏,又激发市民参与环境绿化;城市远郊花圃适宜中型化,主要满足各企业工程的中短期用花,满足生产的同时可以拓展这部分花圃的城市园文化宣教功能,可开发建立园林、园艺的休闲农庄,辐射休闲农业、休闲旅游和生态旅游等相关文化产业发展,把市民引入园林植物环境中,激发喜好,增加认识,诱导消费;乡村花圃适宜大型化,规模化,以生产大量的商业化花卉为主,成为园林工程用花的基地,这部分花圃是花卉生产的主体,应加大科技含量,加大园林绿化新产品、新技术在花圃中的试验、推广力度,政府也应大力扶持,丰富园林工程用花,拓宽园林植物配置的供选范围;建立生物多样性的园林植物资源库,驯化适宜城市绿化的本地特有的野生植物资源,加大本地花卉的研发和商品化生产的规模。

(二)主题公园的布局和辐射作用。目前城市公园已逐步体现出主题公园的特色。

在增加公共绿地系统面积方面的辐射作用,在两方面可有作为:①斑块式辐射:以现有主题公园为原点作为花卉基地,卫星式地发展,在其附近周围再建设小型相同主题的休闲式公园,逐步向社区辐射,加大城市公共绿地面积,解决公园数量不足,分布不均,不能完全满足广大人民群众的需要的问题。②走廊式辐射:以现有主题公园为原点作为花卉基地,沿附近的交通线辐射,扩大主题公园特色的园林植物的行道绿化,可以突出不同街道的绿化特色,使整个城市的街景富于地域上的变化,这样做的主要的瓶颈是如何降低花卉的投资成本和养护成本。增加主题公园中诸如花市、花展、花节、花评的群众性园林文化活动,使公园集花圃、休闲、园林知识科普、园林文化氛围营造等功能于一身,增加公园经济效益同时,更增加了公园的社会效益,可营造良好的城市园林文化氛围。

(三)积极培育花市。通过繁荣花市引导广大市民积极进行居住区的绿化美化,增加非公共绿地面积,对夯实城市园林绿化的群众基础有较好的作用。增设花市数量,同时增加现有几个花市商品种类,丰富市场,增加园林植物种类,观花、观叶、观果的、切花型的,小灌木型的、草本的、垂吊型的,土栽的、水培的、其他栽培基质的等都应占有一定的市场份额,注意增加节庆类植物、芳香植物以及无土栽培植物种类,辅助商品要配套供应,如栽培用具、装饰用具、相关洁具等。

(四)引入、创立新的公共绿地养护机制引入、创立新的公共绿地养护机制,以承建的园林公司养护为主,调动小区管理的力量,引导广大市民参与,增强全市民城市公共绿地的维护意识和行为,如在南宁出现的公共草坪认养制值得我们借鉴。

(五)积极组织各种丰富多彩的大型城市园林文化活动积极组织诸如市花市树评比、盆景比赛、插花比赛、鲜花礼仪表演、花卉小姐评选等活动,丰富城市园林文化群众层面的内涵,增强城市园林文化氛围,对园林城市建设起着辅助宣教和对外宣传的作用,提升城市形象。

参考文献

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花卉鉴赏与花文化论文第3篇

东升先生诞生于“文石之乡”山东淄博。故里的青山灵石和中华传统文化,激发了他对赏石文化的热爱。这位从事文字和新闻工作四十多年的老报人,离休后不愿赋闲,全身心投入到赏石文化研究和奇石图书出版工作中。

心有灵犀 为奇石图书出版献余热

1994年正月初四,友人蒋则君到陈老家拜年,两人畅谈艺术,心有灵犀,决定出版一部奇石、盆景、根艺、花卉之类的书。主意已定,便由友人协助征稿,他全力投入编辑工作。历时年余的辛勤耕耘,《中国奇石盆景根艺花卉大观》一书终于在1995年9月由新华出版社出版。著名书法家沈鹏为其题名,江南著名学者王西野作序一,国际著名赏石家、印尼华人麦培满作序二《石之美》。该书因为突出奇石,内容丰富,可读性强,很快便销售一空。1997年1月又增容再版,后又进一步增容,1999年1月第三次出版发行。著名赏石家刘水作序三《贯通古今,博大精深》、马鸿斌作序四《谱写中国赏石文化历史的篇章》。

《中国奇石盆景根艺花卉大观》32开版本,分为上、下两部,40个系列,320万字,1700多幅照片,3000多页。鸿篇巨制,内涵深邃,系我国首部集奇石、盆景、根艺、花卉于一书的高品位艺术巨著。我国园林、赏石界资深专家徐晓白、贺淦荪、赵庆泉、来层林、陈瑞枫、李饶、吴浩源、周镇荣(泰国华侨)、屠亮等人及许多读者都致函给予高度评价。著名作家贾平凹读后,即兴撰文“此书内容十分丰富,读后长了许多知识。尤其奇石收藏部分,见到那么多好石头,真是大开眼界……所以,见到此书,深深为编撰者的辛劳感叹,也为此书流世而欢呼。此书为闲书,闲书能长在枕边”,并为东升先生题赠墨宝致谢。为拥有此书,读者相互传讯,争相购买。有些读者就是在这本书的启发下进入赏石之门的。《中华奇石》杂志现任副主编杨靖女士自豪地说,十年前,就是读了这本书,受到启迪,才热衷于赏石文化、迈入赏石之道的。此书先后共印12000多本,行销于包括港澳台在内的全国各省市,而且流于海外,为繁荣中华石坛、对外文化交流做出了贡献。

《中国奇石盆景根艺花卉大观》三版后不久,20世纪我国石坛最后一次大展――第四届中国赏石展览在淄博举办。这届石展,规模之大、品位之高、学术氛围之浓,甚为鲜见。诸多学者、专家、石友发来了不少赏石文稿。正在研究赏石文化的东升先生,承担了《赏石文化研究――笫四届中国赏石展文集》的编纂工作。在其“竹兰书屋”里,陈老历经数月的悉心审阅,编辑了90余篇、40多万字的赏石文集,为我国石坛保留了一笔丰富的文化财富,为形成中华赏石文化理论体系提供了珍贵的研究成果。(该书32开版本,由贾祥云、郑贵云任主编,陈东升等任副主编,北京林业大学苏雪痕先生为其撰写前言,山东友谊出版社2000年9月出版。)

不拘一格 对现代赏石审美之路的探索

东升先生对赏石文化的研究,重在传统,贵在文化。他从唐代白居易《太湖石记》、宋代杜绾《云林石谱》、明代林有麟《素园石谱》等古籍中,从古人的赏石理念、审美情趣中,得知古人赏石的雅致――善于从大自然中吮吸美的元素,效石之品格,在寄情于赏石的过程中鉴评题诗,以陶冶情操,求健康长寿。于是东升先生在继承传统、开拓创新的深层次的思考中,探索出了一条现代赏石审美的奇石图书出版之路,萌生了编著出版文化品位高、独领的《中华奇石鉴赏大观》一书的念头。

陈老锲而不舍,将传统理念与现代审美意识相结合,鉴赏奇石,著文撰诗,常笔耕于深夜。此书由齐鲁书社于2000年12月出版,大16开版本,290页。著名书法家启功题写书名,著名赏石家麦培满、来层林分别以《诠释国粹,今之善本》、《超越时空的艺术欣赏》为题撰写序言。全书彩色精装,设“山水”、“人物”、“动物”、“植物”、“众相”等5卷,刊载1000多幅奇石彩照,并配有诗词楹联。石之神与诗之韵交相辉映,异彩纷呈,充分体现了苍天造化、人赋妙意的格调和神韵,尽现天然奇石之美。正如中国观赏石协会高级顾问、青海省军区原司令员兰仲杰及词作家刘顶柱著文评价的:“东升先生笔下的每一首美轮美奂的诗作,都赋予了石头无穷的灵性和神韵,仿佛每一块石头都是大自然鬼斧神工的杰作,汲取了日月之精华,凝聚了山川之灵气;仿佛每一块观赏石都是一幅画、一首诗、一曲诗情画意的乐章。道是无情却有情,此处无声胜有声,充分调动了观赏者的审美情趣和想象力。”这部当代继承传统率先以诗文鉴赏奇石的创新型作品,为石界引领出了一条高雅的赏石之路,它将古老的赏石艺术推向了一个新的高度,适应了现代人的审美追求,故荣获山东省精品工程奖、华东六省一市古籍图书二等奖。此书图文并茂,雅俗共赏,曾一度成为石友谈论的中心话题,连续两次出版并脱销。

深入实地 理论与实践相结合

情钟赏石文化研究的东升先生,并不满足于埋头书斋里读书编书,他重视将理论寓于实践之中,坚持从理论探索与实地考察中寻求赏石之真谛,求新求奇,闯出自己的路,编著富有特色的奇石图书。2002年3月,他应邀参加新疆鄯善县奇石城剪彩仪式,随后与石友陈以河到乌鲁木齐、哈密、吐鲁番、火焰山等地,迎狂飚在戈壁滩探石,冒风雪于天山拣石,探寻新疆奇石的特色、存储资源及开发状况。并转道青海西宁、甘肃兰州,拜师会友,多方考察了两省赏石文化的现状与发展趋势。一路辛劳,一路收获。陈老回到淄博后,精心策划,领衔编著了新疆第一部综合奇石图书《新疆大漠奇石》,并于同年8月由新疆人民出版社出版。新疆书法家协会主席赵彦良为其题写书名,陈东升作序。全书258页,设卵石、风砺石、硅化木、多种石、赏石文章等5个系列,刊载500多幅奇石彩照,均配以具有浓郁的西域风采的鉴评赏析,格调高雅,充分展示了新疆大漠奇石的独特风韵。该书在新疆和其它地区引起了强烈反响,促进了赏石文化活动的积极交流。

超越从前 集古今奇石于一体

东升先生痴情于赏石文化的研究与出版,珍惜光阴又不计时日,把全部精力调度其中。随着对中华传统赏石文化的深入理解,更加感到继承传统,不忘“老祖宗”,尊崇先贤,扬古人藏石之风,传古人赏石之法,有利于当代赏石文化之繁荣。于是,陈老自我选题,广搜资料,投入编著内涵更为深厚的《中华古今奇石大观》,着力超越从前。2005年春节过后,就到北京儿子寓所小住了半月,即编写了10多篇古人赏石轶闻。回到淄博,伏案于竹兰书屋,闭门谢客,不顾日夜伏案之累,无惧酷暑难熬之苦,连战数月。同年12月,北京长城出版社出版此书,著名书法家欧阳中石为其题写书名并赋诗。该书大16开版本,524页,全彩精装,设“古代”、“现代”两卷,20万字文稿,刊载1000多幅古今奇石彩照。“古代卷”刊有百篇赏石轶闻趣事及众多古石,追溯踪迹,彰显古人赏石之风,重现古人赏石之韵;“现代卷”阐明800方奇石产地,均配诗词鉴赏,给人以凝重大气之感。面世后,诸多名家、石友发函致电,撰文赞誉。著名表演艺术家、赏石名家蓝天野先生,读后兴奋不已,于守岁之夜铺展宣纸,即兴挥毫:“近日拜读陈东升鸿篇《中华古今奇石大观》,颇受益。得阅诸多古园林名石及藏家之古石珍品,甚感震撼。所刊当代藏石亦不乏精品。此书史料贵重精美,文化气息浓。东升先生编著赏石巨作多部,其执著毅力,令我叹服。”广西东方石文化交流中心理事长马鸿斌撰文说:“《中华古今奇石大观》是集古今奇石于一书、汇奇石鉴赏与诗词楹联于一体的力作。此书内容丰富,图文精彩,史料珍贵,文化气息浓郁,使人读之夺目,爱不释手。翻阅我国已出版的奇石图书,《中华古今奇石大观》应是同类石书中之佼佼者。”

潜心编著 综合创新再树旗帜

丹阳夕照,壮志凌云。编著奇石图书已成为陈老晚年生活的一个重要课题。2007年12月,中国民族摄影艺术出版社出版了他的《中华名家藏石大观》。这部风格别具、独富创意的奇石图书,不是名家藏石的简单罗列,而是以传统的审美情趣融合现代赏石思维,优中选优,将200多位藏石名家的600多方精品,品评鉴赏,配以诗词楹联,凸现其文化内涵与艺术特色,并刊载名家简介、赏石感悟、石种介绍、赏石名言及咏石篆刻,给读者新颖典雅的感受。这种综合性的艺术创新模式,在全国已出版的奇石图书中独树一帜,故受到赏石界的青睐。赏石大家侯康乙先生撰写的《一部具有划时代意义的石谱》的序言中指出:“《中华名家藏石大观》是一部具有崭新文化内涵和新颖学术观点的巨著;是一部学术性强,观点新颖,集结名家藏石精华的赏石图书;是一部别具一格而又雅俗共赏的大众赏石石谱。它的问世承载了传承和延续的使命,具有划时代的意义……是一部真正起到石谱作用的好书。”此书的出版震撼了中华石坛,诸多专家和石友纷纷评价此书的重要文化价值和收藏价值。山东省观赏石协会高级顾问艾宪森、山东省宝玉石协会奇石开发委员会秘书长柏鉴清在题为《中华当代石谱》的评论中写道:“陈东升先生近著并亲笔题名的《中华名家藏石大观》,以创新的理念,独到的思维,采用‘滴水映日’的技巧,成就了一部独具特色的中华当代石谱。”青海《赏石界》副主编贺林读了此书,感叹不已,撰文评价:“应该说编著这样一部著作是有相当难度的,没有超人的魄力,没有好的创意是不可能完成的。”

精心策划追寻古代赏石文化的足迹

陈老出版奇石图书的顽强毅力,让人不可思议,正如甘肃奇石鉴赏家杨栋所说,“东升先生出版奇石图书,就像川剧变脸般快如闪电”。陈老编著出版《中华名家藏石大观》的同时,还领衔编著由海南出版社出版的《神韵・大唐耒阳发电厂奇石荟萃》。此书大16开本,220页,刊载了该厂员工收藏的230多方精美的彩硅石、结晶石,均配有鉴赏文字与诗词楹联。这是我国首部将赏石文化列为企业文化之中的奇石图书,引起了赏石界的关注。

东升先生主编的另一部我国首部集古代石谱、石文、石诗于一书、原文、注释、译文于一体的80多万字的经典之作《中华奇石古籍大观》,正在凝聚群体智慧,加紧工程进度,计划于今年第三季度出版,石友们正翘首相盼。

此外,陈老离休前后,还撰著、主编了《笔耕履痕》、《芳草地》、《齐鲁雄风》、《今朝风流》、《柳杭载事》、《丰碑》等新闻、评论、报告文学集、村志6部书籍,于砚田耕地留下了步步足痕。

花卉鉴赏与花文化论文第4篇

关键词:花卉品种混乱

0引言

中国国土辽阔、地跨寒、温、热三带,山岭逶迤,江川纵横,奇花异木种类繁多,是个多姿多彩的大花园,被西方人士称为“园林之母”。在这极为丰富的植物种类中,存在着很多宝贵的花卉种质资源。花卉品种分类的主要任务是研究原产于我国、栽培历史悠久的名花之品种起源、形成、分布、系统分类等问题,从而为开发花卉资源,发展现代花卉业打下基础。然而,市场上混乱的花卉名称阻碍了我国花卉产业化的进程。所以解决目前花卉品种名称混乱的问题,是花卉品种分类的一个重要任务。

1中国花卉混乱的原因

1.1花卉及品种混乱

1.1.1同名异物凡是一个名称只能称谓一种植物或一个其他分类群,如果发现同一属内的不同种群或其他不同分类群,具有完全相同的名称时,即为同名异物。例如,“绣球”,既用于八仙花科的八仙花,又用于忍冬科的木绣球(大绣球、斗球)。又如木犀科的丁香,很易与桃金娘科的丁香(丁子香)相混同,前者以供观赏为主,花有芳香,系落叶灌木或小乔木,我国盛产多种;后者则生产花蕾,主供药用及化学工业用,系常绿树,我国仅有少量引种而已,园林中应用很少。

1.1.2同物异名任何同一种植物或同一个其他分类群,只能有一个合法的正确的学名。若发现有两个或两个以上的不同的学名,就是同物异名。比如唐菖蒲在各地有不同名字的,或“剑兰”,或“菖兰”,或“十样锦”,更有称之为“十三太保”;仙客来在北京称为“萝卜海棠”,在天津称为“一品冠”;扶桑则有更多的称谓,如“佛桑”、“朱槿”、“大红花”等;福禄考在上海称为“草夹竹桃”。另外还有很多花卉的地方名字与其他的花卉种名相似或相同,让人困惑。例如小苍兰又被称为“洋晚香玉”,茶花也有“曼陀罗树”的名称;叶子花在华南地区被成为“簕杜鹃”;马蹄莲称为“慈菇花”;红花羊蹄甲称为“洋紫荆”;大丽花在北京称为“西番莲”,其实真正的西番莲却是西番莲科的攀援植物;木犀科的桂花也有地方称为“九里香”;柳叶菜科的倒挂金钟也常被称为“吊钟海棠”或“吊钟花”,而真正的吊钟花则属于杜鹃花科。

1.1.3种属关系不当名的变动和混乱,常影响到整个种的拉丁学名,如果属名变了,种名也应随之改变。如侧柏的学名在《中国植物志第七卷》中写做PlatycladusorientalisFranco,但国际上仍有很多写做ThujaorientalisL,少数写作BiotaorientalisEndl。

1.2花卉品种名的混乱

1.2.1品种名的命名方法不正确如《汉拉英花卉及观赏树木名称》中关于荷花(Nelumbo?nucifera)的品种名,根据国际栽培植物命名法规的新规定,对于东方国家之栽培植物品种名,翻译时以音译原名为原则。据此可考虑雅名以音译为准,必要时可分列2~3词,并在括弧中用英文意译作为解释(不作正式名)。因此,荷花的品种名应作如下修正:秋水长天莲f.aurea——‘秋水长天’莲‘Aurea’(f.aurea),北京红莲cv.BeijingPinkFlower——‘北京红’莲,大白莲cv.BigWhite——‘大白’莲’Dabailian’(bigwhite)等。又根据品种命名原则规定,不能以一种花卉名称作为另一种花卉的品种名,也不能以其他已有的动物命名,然而这种现象在我国的园艺生产中仍然层出不穷,例如,如‘红莲’牡丹就与荷花中一个“红莲”同名;‘小桃红’牡丹与凤仙花中的“小桃红”同名;‘紫罗兰’牡丹与十字花科“紫罗兰”同名。‘朱顶红’山茶,(Camelliajaponica’Zhudinghong’),品种名称“朱顶红”乃是石蒜科朱顶红属的一个种(Hippeastrumrutilum),而翠雀(Delphiniumgrandiflorum)应改名成“翠雀花”,翠雀属也应改成“翠雀花属”。

1.2.2有些从国外引进的重要花卉,译名不妥当。例如蝶形花科的毒豆(Laburnumanagyroides)应改称“金链花”;Piceaabies应译成“欧洲云杉”,而非“挪威云杉”。

1.3花卉品种及名称混乱

1.3.1历史根源我国悠久的历史孕育了种类繁多的花卉,民间流传的花卉更是不计其数,劳动人民从发现花卉到栽培花卉,为了便于区分不同的花卉,便用自己的方法将一些花卉命名,流传至今,直到现在也没有分门别类的统一整理,造成了现在的花卉有土名,学名,商品名等一系列名称,造成混乱,对花卉的识别与命名造成极大的不便。如:孑遗植物银杏,又被称为白果树,公孙树、佛家子、金果;距今已有1600年的历史,异名众多,鞠秋、鞠、菊华、九花、女华、更生、金英、帝女花、周盈等数十种叫法;北京称大丽花为西番莲;又称鄂报春为“仙荷莲”;称仙客来为“兔耳花”或“萝卜海棠”,而又被相邻的天津称为“一品冠”;唐菖蒲在沪成为“菖兰”,在粤称“剑兰”,在东北则有“十样棉”之称;粤人称叶子花为籁杜鹃,沪人称福禄考为“草夹竹桃"。还有一些是借用外国名,如借用日名,称报春花为樱草,藏报春为“中华樱草”或“大种樱草”,称鄂报春为“四季樱草”的,亦属常见。

1.3.2人为及现实原因由于各位学者所持观点的不一致,导致某些植物的分类比较混乱,大种、小种林立,不同作者编写的书所记载种类经常不一致,也令花卉分类学家困惑。另外,在某些植物起源进化研究方面,由于各位学者采用的方法与手段不尽一致,所以所得相同植物的系统演化顺序、起源进化关系也不尽相同;有时即使采用同种方法,不同的人得出的结论也不一定相同。这种现象在花卉植物研究上屡见不鲜。

1.3.3国外引种花卉的译名存在混乱在花卉发展过程中,有很多是从国外引种驯化成功的花卉,在这些花卉的译名中,有部分混乱现象。

2花卉名称混乱的对策

2.1花卉品种名称的整理

2.1.1正确使用拉丁学名。花卉中文名的混乱,同名异物或同物异名的现象相当严重常给工作和生活中增加了许多麻烦与困惑。花卉同名异物和同物异名现象的存在,往往给使用上造成混乱,而要解决这一问题,必须正确地使用拉丁学名。

2.1.2分类名称要求稳定,一个品种只能有一个学名。如果有两个或多个时,必须于其中核定最早提出的学名,摒弃较后的异名。一个学名只能用于一个对象(属或种),如果有两个或多个对象者,必须于其中核定最早的命名对象。而其他的同名对象则另取新名。

2.1.3认识和掌握花卉中名和学名的演化过程,对花卉名称的正确使用具有重要意义。在使用花卉的中名和学名时,除了查阅公开发表的一般文献,还要认真查阅志书,以了解其来龙去脉,避免误引。

2.1.4花卉名称的参照标准要向国际植物命名法规和国际栽培植物命名法规靠拢。统一的科学命名法对于不同语言的国际性学术交流有着重要意义,从根本上避免了同名异物和同物异名造成的混乱。对于东西方栽培花卉品种名,翻译时以音译原名为原则。

2.2花卉种名的整理与统一

2.2.1花卉品种与其名称之一致性。也就是说,某一品种有具体而稳定的一套性状,其名称应与之相一致,即完全代表了它,要求做到名实相符,名物如一。

2.2.2建立一整套花卉鉴定的技术体系。综合运用形态分类学方法、解剖学方法、细胞学方法、植物生物化学方法、数量分类方法、分子生物学方法等多种方法有效区分和鉴别花卉。

2.2.3花卉品种的确认。花卉品种整理与统一等工作进行至一定阶段应及时与国际栽培植物命名委员会取得联系,应按不同花卉向不同负责单位登记、挂钩、以便取得确认,促进国际交流。

参考文献:

[1]王宗训等编著.新编拉汉英植物名称.航空工业出版社.1995.7.

[2]陈有民主编.园林树木学.中国林业出版社.1990.9.

花卉鉴赏与花文化论文第5篇

萧平的山水、花卉与人物都各有师承,各成风貌,又渐趋风格统一。他的山水画融合“宋骨”、“元韵”,又取明末诸家之变,且合王蒙之“苍”与石涛之“润”为一,在一气呵成的笔墨律动中,抒写襟抱,表达情感,但这一切又都紧紧围绕着构筑充溢诗情的意境。或以前人诗句为题,借独特感受而生发新意,或升华现实所感而独具风情,风格是灵秀而雅逸的。他的花卉画却不像山水那么清丽,面目十分豪放纵肆。似乎斟酌于徐文长、李复堂、吴缶庐各家之间,取徐的恣肆、李的磅礴、吴的沉酣,以之不厌烦地描绘荷花,歌颂其“出淤泥而不染”的品格。他的人物画则醉心于描写自己崇仰的古代文人名士,画法多受梁楷、张风的影响,时而泼墨淋漓,时而寥寥数笔,略形取神,又不大远于写实主义的造型观,画风是率意而疏宕的。

――薛永年(美术史论家、中央美院教授)

萧平的绘画创作不定格于一个品种,他兼顾山水、花鸟和人物三个方面,坚持从生活出发和有感而发的原则。早期作品重师承,广泛吸收前人经验,可谓“采儒墨之善,撮名法之要”为我所用,在尝试各种技法中抒发自己的内心感受,寻找个性的表达方式,逐渐形成他自成一体的儒雅、平实、柔和的绘画作风。惟其不露锋芒,乍一看似平常,但只要稍细心阅读,便会发现他不凡的艺术功力和独特的艺术匠心,其中包括以书法为功底的笔墨修养,以及浓厚的文化底蕴,作品经得起品评、琢磨和推敲。

――邵大箴(美术理论家、中央美院教授)

萧平学兼古今,于书画、鉴赏、史论无所不通,而书画又博采众长,山水、花鸟、人物皆精。尝有论者所谓中国之艺术,非天资超颖者不能窥其门径。就此论萧平先生的作品,既能打通诸艺,而又能精于此道,真要有不同于人之学养方能成事。细观萧平作品,笔墨造型既不同于古人,又不同于今人。可以说他是根据物象的特点来运笔施墨,写意传神的。石涛上人所谓“非法非非法”即是这个意思。

――刘大为(画家、中国美协主席)

萧平巨榕似的立体根系已清晰地呈现出三个层次:集书法家、画家、鉴定家、史论家、收藏家于一身,是第一层次;书法之诸体并举,绘画之山水、花鸟、人物皆擅,是第二层次;画无古今,法无定法,一画一法,是第三层次。问题是,他的书、画、鉴、藏、论为主根的三个层次,并不各自孤立,而是交融互济,相得益彰,从而亦构成萧平“势欲覆天下”的整体修养。其书法之萧飒,飘入花卉;鉴赏之所得,砌入山水;作书作画与鉴书识画两相共赢;作书作画、鉴书鉴画、评书评画比肩齐进。

――程征( 美术史论家、西安美院教授)

我们都知道萧平兄的画路极广,举凡山水、人物、花卉无不精妙,工笔、写意、水墨、重彩也无不形神兼得。而且他还是一位造诣很高的书法家。我以为正是这个“广”字,体现出萧平兄的个人特色和他的过人之处。

――宋玉麟( 画家、江苏美协主席)

萧平先生是一位全能型的画家,他不仅在中国画创作上人物山水花鸟无所不精,而且在书法、书画鉴赏和美术史论上均取得了杰出的成就。就一般学者而言,得一项学问尚属不易,萧平先生样样可以信手拈来,实在是难能可贵。萧平先生不仅具有超脱、愉悦的精神形态,更有通达“六艺”的包容智慧,他能发而为声,识而为鉴,集字成文,落笔是为书画。藉此,成就了萧平先生的大家风范。

萧平先生是一位学者型画家,他注重画学修养,着力“象外之意”,主张“圣人含道应物,贤者澄怀味象”,追求正宗文人画的品格。因而,他的绘画,有一份肃穆、宁静的情怀镌刻其中,洋溢着一种富于崇高感的氛围。他的艺术足迹,则昭示了一代人回溯源头、感悟本心的尽心寻求。

萧平先生是一位创新型的画家,他回望历史的同时,始终没有停止直面生活的写生与创新。至今,他仍远足天下,坚持以中国画画世界,他将笔墨与光色融合,创造出一种特有的新的表现形式。他从宗教意味的无尘世界中,拈来随性的艺术语言,组成自然而然的形式结构,开启了观者内心的善良与理性,达到了“与故为新”的意境。

――高云( 画家、江苏省文化厅副厅长)

Xiao Ping, also named Ping Zhi, was born in Chongqing 1942 and graduated from Jiangsu Traditional Chinese Painting Institute in 1963. He worked at Nanjing Museum as a connoisseur for 19 years and achieved high-attainments on calligraphy, traditional paintings and collection. Currently, he is a first level artist, a researcher of Jiangsu Culture and Art Research Institute, a professor of Nanjing University and the deputy president of Jiangsu Painting and Calligraphy Association, etc. He has held lots of solo exhibitions and also participated in various group exhibitones at home and abroad since 1983. Many of his artworks have been collected by famous museums. Besides, he also published dozens of solo albums.

萧平,别署平之、戈父,室名爱莲居。1942年生于重庆,祖籍扬州。1963年毕业于江苏省国画院。曾任书画鉴定之职于南京博物院19年。1981年调江苏省国画院。集书法、国画、鉴赏、史论、收藏于一身。1983年以来,多次应邀赴美国及欧亚各地讲学,出席国际艺术史高层论坛,或演讲。在国内外举办个人书画展20次,参加各类联展近百次,作品被故宫博物院等国内外十多家博物馆收藏。

花卉鉴赏与花文化论文第6篇

原产于中国的茶叶C.sinensis和普洱茶C.sinensisVar.assamica是山茶属植物中最具世界性经济意义的作物,茶树与属于热带植物的咖啡和可可有所不同,无论在温带或寒带都可生长,从南纬33度的南非共和国以北地区至北纬42度附近格鲁吉亚共和国高加索山区都有引种栽培,而且随着经济的发展,国际茶叶的出口贸易量迅速增长,由70年代的55.5万吨猛增至1994年的101万吨。到2005年预计将达145~150万吨。中国是世界主要产茶国之一,1995年全国茶园面积111.54万公顷。全国茶叶产量55.7万吨,茶叶也是云南省的重要产品之一,1995年全省栽培面积为16.62万公顷占全国面积的14.7%,年产量6.41万吨,占全国11.5%,居全国第四位,茶农120万户,年产值6.2亿元,加工产值4.2亿元,是农村的重要产业,而且存在巨大潜力,因为在现今世界上有40余个国家出产茶叶,没有一个国家象中国这样拥有众多的品种及制茶方法。云南省更是得天独厚,植物资源极为丰富,省内分布的许多民族都有制茶、饮茶的习俗,值得大力开发、挖掘。

中国是具有深厚文化底蕴的文明古国,关于对茶叶的记载,可以追溯至公元前2000多年有关神农氏的传说"神农为民尝百草遇七十二毒,得茶而解之"。茶,原为药茶,而非嗜好品。在西汉初年(公元前206年)成书的中国最早的词典"尔雅"中,已有了有关茶的文字记载,在三国时代(公元222~280年),茶已开始成为日常的嗜好饮料。到了唐朝时,茶已相当普及,唐朝元年陆羽所著《茶经》对茶的性状、品质、产地、采制烹饮方法及用具作了详细的论述,是我国第一部关于茶的专门著作,陆羽也被人尊为"茶圣"。

关于茶的原产地有种种说法,比较可靠的说法认为茶出自高原的东部,即云南和四川一带,最早被看成是一种药茶,后来,逐渐繁殖到内地,一是顺黄河而下,二是顺长江而下,到公元3世纪,已普及到民间成为嗜好品了。进入公元8世纪,茶叶已成为农家的专业或副业而大面积种植起来。公元8世纪初,茶由派往唐朝的日本僧侣引入日本,17世纪80年代被移植到印度尼西亚,1788年传到印度;1869年进入斯里兰卡,1833年已广泛地被移植到俄罗斯等国家。在云南,有一条始于唐代,从云南西部经、印度到中亚的"茶马古道",这条古道在宋朝达到鼎盛时期,是中国西南与中亚地区经贸往来的重要通道,同时茶也一直是内地与地区的大宗贸易货物。

与茶叶近缘的同组(TheaSection)野生种类,据载共有12种,5变种,大多分布于中国南方,其中不少种类当地百姓长期采制作茶饮,如贵州普百县的"炒青茶"为四球茶(C.tetracoca)云南文山、红河一带的"苦茶"为厚轴茶,凤庆、大理一带的"野?quot;"感通茶"为大理茶C.taliensis(C.irrawardiensis),明末旅行家徐霞客到云南时,就曾记录为"感通茶"的采制工艺。

据现代药理研究,茶叶内含物主要有维生素、蛋白质、咖啡因、茶碱、茶多酚、单宁、挥发油等,其中茶碱、茶多酚有强心利尿作用,咖啡因对心血管和神经系统有兴奋作用,过量摄入对健康不利,目前国内外都在对降低咖啡因的含量进行研究,希望能培育出保健作用强、对人体刺激小的优质保健茶。

二、中国南方的重要木本油料作物-油茶

油茶是山茶属植物中另一类有重要经济意义的作物,在中国南方各省都有栽培,是重要的木本油料作物,在湖南、江西还是重要的食用油。我国栽培的油茶主要有以下几种,油茶C.oleifera,分布于江西、湖南、浙江、广西等。分布于浙江省的浙江红花油茶X.chekiangoleosa;广东省的南山茶C.crapnelliana、云南省腾冲的红花油茶C.reticulata等,茶油中含有较高比例的不饱和脂肪酸,具有较高的营养价值,如腾冲的红花油茶就是一种优质食用油。随着人民生活水平的逐步提高,对动物性脂肪的摄入量会逐渐减少,而茶油作为不饱和脂肪酸含量高、营养价值高的优质食用油,市场需求会逐步增加。油茶种子榨油后剩下的油枯还可以作为肥料、杀虫农药。目前,对油茶的研究还不是很多,在育种、栽培、改善茶油口感和营养成分方面还有很多工作可做,同时还可将油茶的栽培与改善生态环境、防治水土流失、贯彻可持续发展的战略结合起来,为山区经济的发展作出贡献。

三、世界著名花卉-山茶花

山茶属植物另一个有世界影响的方面是观赏花卉,现代的人工栽培范围遍布中国长江以南、以及日本、北美、西欧、澳大利亚、新西兰等国,传统上作为观赏花卉而栽培的山茶属植物均是山茶组(Sect.Canellia)种类,如山茶C.japonica,云南山茶C.reticulata.,茶梅C.sasanqua.等。山茶古称"海榴",在唐朝已有栽培,宋代以后才出现"山茶"的名称,北宋陈景沂的《全芳备祖》,明代李时珍《本草纲目》,吴彦匡《花史》,王世懋《花疏》,王象晋《群芳谱》中都有对山茶形态、分类、用途及栽培的详细记录,历代文人对山茶也有许多题咏。

约在公元7世纪初,茶花传入日本,并于18世纪时传入欧美,目前栽培品种已达1.5万余个,目前英、美、日、意、法、德、澳大利亚、新西兰等国都在栽培和培育,茶花已成为各国不可或缺的庭院观赏花木,而且有的国家进行大宗的商品化生产,作为出口创汇的物资之一。

云南山茶虽有1300多年的栽培历史,自隋唐开始,宋、元、明以后渐盛,但地处偏僻,山川阻塞,世界各国知道较少,云南山茶的学名CamelliareticulataLindley,始于19世纪中叶,但到20世纪后半叶才引起各国园艺学家的重视。云南山茶花大色艳,花型变异较多,极具观赏价值,而且野外分布较多,常易形成自然杂交新品种,如腾冲野生红花油茶林中就有由于自然杂交而形成的花型、花色有很大区别的新品种,90年代初由腾冲县城建局组织了对红花油茶林中自然杂交新品种的鉴定,经专家仔细研究后共评审鉴定了62个云南山茶新品种。1995年又从昆明震庄国宾馆的栽培品种中鉴定出10个新品种。我国茶花育种应发挥我国茶属众多的种质资源优势,进行种间和属间远缘杂交,培育出我国特色的茶花新品种。目前对新品种的培育主要有以下几个方面:

1.培育芳香茶花:用有香味的茶属植物杂交,形成有香味的茶花品种,如美国已培育出的"香粉红"Fragrantpink,以及"辛迪玉桂"CinnamonCindy等多个具有香味的茶花品种;

花卉鉴赏与花文化论文第7篇

关键词:《花月痕》;花文化;中国古典文化;意境

中图分类号:TU986 文献标志码:A 文章编号:1671-2641(2016)03-0048-04

在中国古典小说中,《花月痕》的文字诗词可谓“文如满月”[1],具有千般美;在一定时期,其文学地位一度甚至在《红楼梦》之上[2]。这两部小说可谓是中国古典小说中的绝代双骄,各立顶峰,各具其美。《花月痕》小说作者为清代魏秀仁,小说所述故事发生在太原城,古称“并州”。小说所提到的植物之美令读者美不胜收[3]。在花文化研究上,研究者往往把单一的特定花卉作为研究重点[4-5],很少以整部小说作为研究切入点。目前尚未见有对《花月痕》花文化的研究成果。中国古典小说对处于现代社会的研究者来讲是雾里看花式的,是观文联想式的,是以文字诗句为载体来考究的,是不能眼见为实的。故对《花月痕》中花卉文化的研究,可谓是对“明月前身,梅花小影”[1]的研究,有着“手掐花梢记月痕”[1]的万般缥缈迷离,也有“春风得意马蹄疾,一日看尽并州花”之繁华观美。本文力荐研究《花月痕》花文化,这对研究我国古代花文化及中国古典文化传统具有一定的参考价值。

1 杂花生树,群莺乱飞――《花月痕》花之实相

花之实相为真实之花之展现,可谓“杂花生树,群莺乱飞”①;为“眼色、耳声、鼻香、舌味、身触”②;与园林植物生态美相关联。

1.1赠花习俗

“痴珠便将盆中开的玉簪,每人分赠一枝”“秋痕折下数枝半开梅花,递给痴珠”[1];痴珠送秋痕有“灼若芙蕖,赠之芍药”[1]之句。“重阳日,秋痕送了李夫人十盆菊”[1];秋痕收到的年宵盆花有秋海棠Begonia spp.、西府海棠Malus micromalus、牡丹花Paeonia suffruticosa等。可见以花传情,极其高雅。

1.2 赏花习俗

赏梅Prunus mume:“玩赏残雪新梅”[1]。赏兰Cymbidium spp.:“虽才打箭,灯光之下瞧那绿叶纷披,度着炕上内外的花香,就不倾筋,也令人欲醉了”[1]。赏菊Dendranthema morifolium:赏菊为秋心院风雅逸事[3]。赏荷Nelumbo nucifera:“夕阳映着红莲,分外好看”“只闻得雨后荷香芬芳扑鼻”[1]。

1.3发髻装饰

“秋痕两鬓茉莉花如雪”[1];采秋“头上是换个懒云髻,簪一技素馨花,似乎是绉着春山的光景”[1];采秋把一枝素心兰“接过手,对着镜台正要插在鬓边”[1];红豆“头上麻姑髻,上插一朵芍药花”“小生、小旦各折菊簪鬓介”“人生难逢开口笑,需插满头归”[1]。

1.4面容妆饰

文中提及“百英粉、丁香粉、木瓜粉、梨花粉”[1];还提到胭脂出处“燕支草似蒯花……”[1];且提及口脂“一曰石榴娇,二曰大红春”[1];还提到桃花妆。书中还提及芙蓉面及芙蓉妆,见“羞逞芙蓉娇面”“珠帘掩映芙蓉面”“你出家芙蓉淡妆,三千界芙蓉装艳”“也要些鸳鸯被芙蓉妆”[1]等诗句。

1.5花香

愉园及秋心院室内植物均以花香取胜[3];痴珠住所“一个磁瓶,插数枝水桅花,芬香扑鼻”[1];还可“向回廊月下,闲嗅着小梅花”[1];梅窝有可“领略些花香”[1]的梅花香;柳溪“云净天空,冰轮拥出,微风引着南岸桂花的香,阵阵扑人鼻孔”[1]及“槐影筛风,桂香湿露”[1]的桂花Osmanthus fragrans香;更有“立多时,细雨梅花落香雪”[1]。文中荷生说“是个名花,再无不香的;只是这种香,只许细心人默默领会,比不得那素馨、茉莉的香,一接目便到鼻孔中来”[1],采秋接着说道“这才是心清闻妙香。要晓得它有这一股香,才算是不专在色上讲究哩”[1]。

1.6花卉饮食

可喝荷叶粥、荷叶茶、龙井茶、薄荷露茶;可吃“雪水炖的莲心菜”“菱角和鲜莲子”“鲜藕”“油炸的叶”“松花糕”“杏酪”[1]等;可饮“莲蕊酿”[1]的酒;且重阳日前后,“赏菊持螯,秋光正好”[1]。其次行酒时可以用花为题击鼓传花令,着实风雅一番。

1.7花卉生态美

植物往往与其它生物一起构成更高层次、更具生态美感的群落生命之美。如柳溪泛舟:“那船就咿咿哑哑的,从莲萍菱芡中荡出”“水手们分开双桨,向荷花深处荡来。只见白鹭横飞,垂杨倒挂,香风习习,花气蒙蒙。真是香国楼台,佛天世界 ”[1]。吕仙阁“绕着水是绿柳成行,黄鹂百啭,便觉心旷神怡”[1]。

1.8花卉之真实造景

文中园林景点星罗密布,有彤云阁、芙蓉洲、汾神庙、秋华堂、秋心院、愉园、寄园、邃园、吕仙阁、小蓬瀛、听雨山馆、竹坞、梅窝、绿玉山房、大营等;且各处的植物造景均别具特色,让人心驰神往。文中花卉有地栽、盆栽、瓶花、鲜切花、唐花(温室栽培花卉)等多种形式应用。秋痕“会画菊,便爱艺菊,凭你枯茎残蕊,她一插就活”[1]。

2镜花水月,梦幻泡影――《花月痕》花之虚相

园林植物不仅可以应用具体真实的植物实体,也可以实相为基础,把其形象姿态抽象化、变形化、艺术化,着重展现园林植物的艺术美,间接应用体现于生活中,这也可称为“花之虚相”,为花卉的虚拟应用。花之虚相往往展示在绘画作品[6]、雕塑作品[7]、诗词作品、园林小品、陶瓷作品、室内外装饰、摄影作品、曲艺作品、舞台陈设、平面设计、立体设计、服装设计等艺术形态中。部分花之虚相往往包含鲜明的艺术思维,有着较强的艺术美感。

2.1花卉梦境

梦为真,其梦中之境却为幻境虚景。如采秋的出生缘由:采秋母亲 “那年身上有娠,夜梦一仙女手拈芙蓉一枝”“掷花于怀,是夕生一女,因名梦仙,小字采秋”[1]。痴珠在草凉驿有一梦,见一丽人“手拈一枝杏花”[1]。剑秋有“惊好梦门外花郎”[1]之语;文中还有“梅影横窗,闷入梅花之梦”[1]及“红楼原一梦,转眼便成空”[1]的感叹。

2.2花卉灯谜

元宵节花神庙有花卉灯谜。如“深恨行止不能自主(花名一)”“春信到重关(花名一)”[1]。有几个给出了谜底,如“仆貌惭傅粉,剩有青丝(药名一)”[1],为何首乌Polygonum multiflorum;至于这一灯谜,小岑打笑道“但可惜荷生姓韩,要是姓何,那更切当了”[1]。

2.3花卉与陈设装饰

秋心院有芭蕉Musa basjoo叶形状的月亮门,还有海棠座椅。愉园水榭船室有“蕉叶的门”[1]和“九瓣莲花灯”[1];彤云阁有“海棠式、梅花式的坐墩”[1]。文中还有以芙蓉之虚拟抽象花朵形态为主题的芙蓉扣、芙蓉镜 、芙蓉帐 、芙蓉软褥等多处应用。

2.4花卉命名与别称

以花卉为人物命名的有“销恨花潘碧桃”“虞美人颜丹”[1],红豆、柳青、青萍等。而以花卉为住所命名更别具特色。如剑秋住所“遍种芭蕉”[1],故称为绿玉山房;文中还有芙蓉洲、碧梧山房、荔香院、柳溪、竹坞、竹竿岭、梅窝、芍坡、藕斋、紫柏山、草凉驿等住所地名。还可谓之黄花,见“犹忆三秋识面初,黄花开满美人居”[1]等句。文中还提到“成都府城多种木芙蓉,也唤作芙蓉城”[1],与今成都简称“蓉城”一致;而荷花的别名有“芙蕖”“芙蓉”[1]等。

2.5花卉与诗词

花卉的诗词渗透,见诗词、对联、楹联、书信等形式。小说有一首水仙花Narcissus tazetta var. chinensis的诗,极其传神写照。痴珠有“弱絮一生惟有恨,空桑三宿可胜情”“琐屑香闻红石竹,淤泥秀擢碧芙蕖”[1]等句,秋痕还作有《秋海棠》和《白鸡冠花》的诗。

2.6花卉与绘画

秋心院“挂一幅墨竹”“痴珠的帐缘,是秋痕画的菊”“荷生看那扇叶上系画两个美人携手梧桐树下”[1];秋痕自己小照:“手拈一枝杏花”。“昨有秦中鸿便,题一梅花画册,寄与红卿”“团扇画梅成小影[1]”;另外心印和尚会画梅,秋痕会画菊。

2.7花卉与曲艺

荷生曾作《采莲歌》;柳溪乘船,众丽人“便齐声唱起《采莲歌》来”[1];痴珠诗中有“《采莲曲》里猜怜子,丛桂开时又见君”[1]之句;荷生诗中有“愿借西湖千顷水,听君闲唱《采菱歌》”[1]之句。秋痕曾弹奏《水仙操》;梦中夜戏有“秋,霜做冷”[1]之句。还有朗朗上口可以唱和的竹枝词,见“娇呼小字猜莲子,爱唱新词谱《竹枝》”[1]之句。

2.8花卉与人物审美

主要表现在“人拟花”。如“痴珠从那月光灯影瞧着秋痕,真似一枝初放的兰花,葳蕤窈窕,极清中露出极艳来”[1];秋痕一身淡妆,“直似一树梨花,远远扶掖而至”[1];秋痕“绿惨粉销,真像个落花无言,人淡如菊”[1]。采秋“烟黛微颦,正如雪里梅花”[1];红豆“笑盈盈的,已似海棠花,娇艳无比[1]”;一个丽人“濯濯如春月柳,滟滟如出水芙蓉[1]”。荷生有“出水芙蓉,晚风杨柳,我自谓似之”[1]之句;痴珠有“好男儿芙蓉俊姿”“偏似他翠袖临风惨落梅”[1]之句。其次表现在“花拟人”方面,如秋华堂“客厅中两盆碧桃花开得艳艳,映着灯光,就像嫣然欲笑一般”[1],而其西院屋内“瓶花欲笑”[1]。

3相由心生,境由心造――《花月痕》花之心相

心中之相因观者内心不同,眼中相景不同,具有较强的主观性;故心为主导;故可天马行空,文心雕龙;故可寄情托意,影射内心。而能否从实际真实的园林景致、或艺术作品中虚拟的园林景致中感受到美感和意境,与欣赏者的审美能力密切关联。《花月痕》是一部为失意文人写心之作[1],文中还有超脱俗事的心印和尚,故作者笔下之园林景致必然影射了作者的主观性情、审美、志节。

3.1花卉与人生感悟

“君子之交淡如水。淡则迹疏而可久,浓则情纵而难长。你不看这碧桃花,开到如此繁艳,还得几天排在这里呢?人生该聚多少时,该见多少面,都有夙缘,都有定数”[1];小说中心印和尚以碧桃花Prunus persica var. duplex的花开花败为例,表明自己的人生观点。文中还有“大海飘萍,离合无定”[1]的感叹,以漂浮植物随波逐流之态,道出其人生感悟。小说中还有对人才知遇的评论:“倘遇着不能用才之人,杞梓F楠都成朽木”[1],这也是对现实中真实的自己及小说中虚拟的痴珠之怀才不遇境况的无可奈何的感叹。

3.2花卉与解忧忘愁

文章首回说道“如今要向何处发泄呢?吟风啸月,好景难常;玩水游山,劳人易倦。万不得已而寄其情于名花,万不得已而寄其情于时鸟”[1],可见花卉与心境调节是有一定关联的;文中还有“灯下红儿,真堪销恨;花前碧玉,颇可忘忧”[1]之句,可见花卉与名酒杜康一般,可以解人忧愁。也让人不禁想到当前在园林景观中应用广泛的萱草Hemerocallis fulva,其别名为“忘忧草”,目睹观之,大概可忘忧吧。

3.3花卉与园林意境

园林景致之美重在有意境。当观景者内心与实际或虚拟景致物我交融时,往往有意境美的产生。文中有“立多时,细雨梅花落香雪”[1]的雅致意境美;“桃花如雪牵归马,湘水连天泛白鸥”[1]的缥缈意境美;“最是荻花萧瑟处,琵琶帘外雨如烟”[1]的凄凉意境美。尽管树木花卉本身是中立的,但往往被人为主观地赋予不同的品格。故才会有唐末农民起义领袖黄巢“待到秋来九月八,我花开后百花杀。冲天香阵透长安,满城尽带黄金甲”之豪迈诗句。文中秋心院以不畏寒风绚丽盛开的作为景致主体,更有一株孤独傲雪的古梅,再加一副“一帘秋影淡与月,三径花香清欲寒”[1]的对联;不仅影射了秋痕孤傲刚毅的性格,还营造出秋心院清雅苦愁的意境[3]。

4讨论

《花月痕》花文化如下特点:

4.1花文化本初来源具多元性

花文化的本初来源为现实中真实生长的园林植物,本小说作为花文化本初来源的花卉植物种类繁多。有槐Sophora japonica、垂柳Salix babylonic、桑Morus alba、松柏类、凤尾竹Bambusa multiplex var. nana、湘妃竹Phyllostachys bambusoides、桂花、梅花、海棠类、梧桐Firmiana simplex、玉兰Magnolia denudata、桃Prunus persica、樱桃Prunus pseudocerasus、木芙蓉Hibiscus mutabilis、木瓜Chaenomeles sinensis、杏Prunus armeniaca、梨Pyrus bretschneideri、石榴Punica granatum、梓树Catalpa ovata、丁香Syringa oblata、牡丹、枸杞Lycium chinense、薜荔Ficus pumila、素馨Jasminum grandiflorum、茉莉Jasminum sambac、栀子Gardenia jasminoides、杜鹃Rhododendron simsii、、芍药Paeonia lactiflora、凤仙Impatiens balsamina、罂粟Papaver somniferum、虞美人Papaver rhoeas、玉簪Hosta plantaginea、芭蕉、秋海棠、鸡冠花Celosia cristata、石竹Dianthus chinensis、夜来香Telosma cordata、晚香玉Polianthes tuberosa、素心兰Cymbidium gyokuchin var. soshin、水仙等;水生植物有莲、萍、菱、芡、芦、蒲、荻等;还有若干中药植物及一些未注明名称的花草树木。可谓:春风得意马蹄疾,一日看尽并州花。

4.2花文化虚实相生,渗透广泛

《花月痕》中花卉表观真实之美使读者目不暇接、时闻花香、间览美食,且有花卉诗词、花卉梦境、花卉审美、花卉装饰等升华了的花文化与之相互补充。既虚虚实实、落英缤纷般,又出水芙蓉、天然去雕塑般,亦真亦幻地呈现出了缤纷繁灿的花文化。其花文化侧面反映了清代的社会习俗和礼仪、花卉应用的形式及领域、文人雅士的审美倾向、文学诗词创作的偏好等。可见当时花文化在赠花、赏花、饮食、文学、绘画、诗词、音乐、灯谜、装饰、审美等方面都得到了重点体现,在园林文化、历史传说、文化典故、宗教、哲学等领域也略有涉及。园林艺术与文学、诗词、绘画、音乐等艺术形式互相交织渗透,统一起来,形成中国古典传统艺术的一部分。很显然,花文化为《花月痕》小说的艺术性锦上添花。

4.3花之相由人心定夺

很显然,花之实相强调其自然属性,花之虚相强调其艺术属性,花之心相强调其精神属性;而从逻辑上讲,实相、虚相及心相偏向主观情感。从某种角度看,心纳万物,心为主宰,心可有可无,心可实可虚;故西天取经路上的唐玄奘会有“心生种种魔生;心灭种种魔灭”(明・吴承恩《西游记》)之语;故六祖慧能会有“菩提本无树,明镜亦非台,本来无一物,何处惹尘埃”之偈子。广义上的心相包含有相和无相,有相中包含虚实二相。至于无相,如同观月:眼中之月会有圆缺变化,而真实之月何曾增减。观花亦如是。

文中兰花在室内装饰摆放及赠花、赏花等,为兰花花文化实相之表现;以兰花花卉形象的图案雕刻作品在室内装饰摆放,以兰花为题的诗词,以兰花为比喻的人物审美则为兰花花文化虚相之表现;而以兰花创造的园林意境则是源于虚实、超越虚实的,以心观景的,是兰花花文化心相之展现。而文中心清闻妙香之讨论,对花香的欣赏从花之实相跳跃到了以心为主导的心相审美中,可见花相迷离变幻,交错盘绕,互为依存,不可明分。而因人的主观情感及认知不同,故对虚实、对有无之界定,如同对阴阳、对色空、对动静、对得失之界定一样往往也未有明显界限;这两者往往是互为因果、相互依存、不可明分、融合一体的。可谓“问明镜非台,菩提非树,境由心起,可得分明?(梁羽生・《白发魔女传》)”。故而,花之相或有或无,或虚或实,或虚实相间,需看花之人自心定夺;亦无必要执著区分。

4.4审美不同,意境不同

在艺术作品创作上,主观意识具有绝对控制力,这也是个人主观审美的表现;故而艺术作品创作是因心而异的。如在诗词中常有对秋的审美展现:既有“谁家秋院无风入?何处秋窗无雨声?”(清・曹雪芹《红楼梦》)之哀怨悲切表现;又有“晴空一鹤排云上,便引诗情到碧霄”(唐・刘禹锡《秋词》)之畅快洒脱表现。可见在艺术作品创作上主观审美不同,作品意境不同。再如梅花以孤傲之态独立于世,引无数文人雅客对其风姿性情竞相折腰,着力赞扬。如“疏影横斜水清浅,暗香浮动月黄昏”(北宋・林逋《山园小梅》),“无意苦争春,一任群芳妒。零落成泥碾作尘,只有香如故”(南宋・陆游《卜算子・咏梅》)。但对梅花也有截然相反的观感,如“谁道梅花早,残年岂是春。何如艳风日,独自占芳辰”(北宋・欧阳修《和梅圣俞杏花》);该诗词作者认为艳阳日盛开的杏花要好于在初春冰雪中绽开的梅花。可见,花文化本初来源虽然相同,但因主观审美及心境的不同,其诗词作品中表达出的意境也会有所不同。故,个体对花卉有审美偏好性。

《花月痕》之痴珠和荷生均是典型的中国古典文人式的审美。但就人生境遇而言,痴珠是失意文人,荷生是得志文人;故二者各自分别归属于“林花谢了春红,太匆匆,无奈朝来寒雨晚来风”(南唐・李煜《相见欢》)的失意感伤情怀审美与“春风得意马蹄疾,一日看尽长安花”(唐・孟郊《登科后》)的畅意情怀审美这两类截然不同的中国古典文人的审美情怀。从而导致痴珠对淡雅孤傲的梅花极其偏爱;荷生对富贵娇艳的荷花则更钟情。综上,可扩大到对文学、绘画、雕塑、装饰、园林、电影等不同艺术形态的创作和审美中――心境即心景,心境即意境。

参考文献:

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[3]张红亮,段九菊.《花月痕》中“秋心院”与“愉园”园林景观与花卉应用分析[J]. 广东园林,2013(1):17-19.

[4]李丽,周兴文,王彩云. 中国茉莉花文化研究初探[J]. 福建林业科技, 2012,39(2):186-189.

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[6]王念祥. 中国古代花鸟画鉴赏 [M]. 武汉:湖北长江出版集团,湖北美术出版社,2010.

花卉鉴赏与花文化论文第8篇

关键词长效型;混合花境;应用;闵行体育公园;上海

我国花境设计从30多年前引入后才逐渐展开,如杭州花港观鱼公园采用了英国风景园林的设计手法[1]。随着人们对保护和构建生态环境及植物多样性越来越重视,花境设计逐步被广泛应用和深入研究。但总体来说,花境在我国的发展仍较为缓慢,设计理论和方法还存在很多不足。如植物种类比较单一、缺少动态上的季相变化设计和竖向上的立面设计等[2]。随着花卉品种的不断丰富和从业人员素质的提高,花境将被更广泛的应用于城市空间,以适应时展的需求。而花境的长效性势必成为花境未来发展的主要方向之一。

1花境及其种类

1.1花境简介

在国内传统花卉学中,花境定义为:模拟自然界林缘地带各种野生花卉交错生长的状态[3]。其以宿根花卉、花灌木为主,经过艺术提炼而设计成宽窄不一的曲线或直线式的自然式花带,表现花卉自然散布生长的景观,归纳园林花境的营建要素不外乎2个方面:一是植物材料的选择以多年生球宿根花卉、花灌木等观花植物为主,表现植物的自然美和群体美;二是植物配置以自然式的带状或自然斑驳状布置为主,突出自然式的植物景观特色,而这正与中国古典园林崇尚自然式造景的风格一脉相通[4]。

1.2花境种类

花境分类标准很多,按照观赏角度可分为单面花境、双面(多面)花境、对应式花境;按照植物生物学特性可分为草本花境、混合花境、针叶树花境;根据花境在园林应用的不同形式,可以分为林缘花境、路缘花境、墙垣花境、草坪花境、滨水花境以及庭院花境等。依据花期不同可分为早春花境、春夏花境和秋冬花境等,也可进一步细分为初夏花境、仲夏花境、冬季花境等。根据不同的花色可分为单色花境、双色花境和混色花境;根据花境的轮廓可分为直线形边缘花境、几何形边缘花境、曲线形边缘花境、自然式边缘花境;根据光线条件可分为阳地花境和阴地花境;根据水分条件可分为旱地花境、中生花境和水生花境;根据经济用途可分为芳香植物花境、药用植物花境、食用植物花境。根据花境在城市不同功能和性质绿地的位置可分为公园绿地花境、道路绿地花境、单位附属绿地花境、居住区附属绿地花境等[5]。花境由于其丰富的表现形式而分属多种类型,每种类型都有鲜明的特点,都是植物造景的一种形式。

2我国花境应用现状

20世纪70年代左右,花境这种在西方国家广为流传的花卉种植形式传入我国。起初主要应用在沿海少数经济比较发达的城市,如上海和杭州。90年代,城市园林中利用花境造景的绿地开始增多,花境逐渐在经济较发达、精神文明发展程度较快的城市中被应用,如北京、上海、杭州等,但是总体发展缓慢[6]。

在我国,花境的宣传力度不够。绝大多数人包括一部分园林设计者对花境认识都很肤浅,园林设计者自身缺乏对花境植物素材的了解,对花境设计理论的认识和理解水平不高。一方面,目前各地花境的材料都相似,种类不多,新、优、特品种更是缺乏;现在花境已开始大面积推广,但运用模式大同小异,缺乏立面层次感和设计的创新。另一方面,花境施工完成后前2年效果不错,但到后期由于品种退化、管理养护等问题,使得花境效果得不到充分展现。花境模拟的是自然环境下植物交错生长的状态,选择植物要尊重植物自身的生态特性和生长规律,根据花境设置的地点、气候条件来选择适宜的植物,同时又要兼顾观赏效果。然而生产实践中具备这种能力的花境设计师很少,直接影响着国内花境营造的整体水平。因此,花境植物设计要求凸显出花境的景观多样性、层次性和持久性。另外,花境材料中开花植物基本集中在春夏,冬季开花的植物极少,花境材料大多是多年生花卉,常绿植物不多,且秋冬季呈现枯萎状态,缺乏景观效果,这是花境明显的不足之处;由于国内建成的花境在养护方面欠缺,花境一般在建成之初效果较好,但几年之后效果就会变得较差。为此,营造出低成本维护的花境是花境今后发展的主要方向。

3长效型混合花境的应用

3.1长效型混合花境

长效型混合花境的概念是在四季花境与混合花境的基础上提出的,即强调花境的长效性,包括植物群落稳定、植物品种长命和观赏效果长期3个方面,以改变现有花境大多冬季苍白、延续性差、2~3年即需调整、4~5年就要推倒重建的传统观念,实现花境自然生态景观的可持续性,是一种对植物要求更为严格、养护管理更为粗放、观赏周期更为持久的多年生花境[7]。长效型混合花境概念的提出切实解决了花境设计、选材、养护及观赏效果等诸多方面的问题。

3.2上海市闵行体育公园花境设计

闵行体育公园花境地点选择在体育公园2号门游船码头广场西北侧欧洲林缓坡上,原来为退化的花境。此处地理位置极为重要,紧挨一级游览线路,是往来游客的必经之路。因有一定的坡度,视野开阔,从多个角度均可观赏。

3.2.1设计原则。精选小乔木、花灌木,设计相对稳定的构架,多年生植物则为生长强健、成熟可靠、观赏效果好的种类,木本与草本合理而美观地搭配在一起组成典型的混合花境,期望达到整体花境数年内生长良好、只需微调的目的。

选择以生长速度缓慢、自然生长形态良好的植物为主,不用生长较快的蔓性植物和自播种类,基本不用整形树,无需精细养护,最大限度地减少养护用工。观赏性质多样化,观花、观叶、观果、观干、观形一应齐全。最大程度兼顾四季景观,重点观赏季节为4月至10月底,冬季依然有景可赏。栽植时充分考虑为植物今后生长留有空间,前景、中景花境块面之间留白。

3.2.2设计手法灵活,制作工艺注重变化。布局上沿着从总体到局部的思路组织植物群落,注重构图均衡。为确保花境的长效性,增加运用常绿植物的比例。常绿与落叶比例为7∶3左右,2类植物块面间隔出现。即使寒冬季节,整体上依然有相当的绿量。选用较大比例的常绿及半常绿品种球根、宿根花卉;对冬季地上部分枯萎的宿根花卉则采用套种方法来解决冬季萧条问题,如密枝天门冬套种中华景天,红运萱草套种黄花石蒜,紫娇花套种红花石蒜、矮麦冬等。

主体植物群落之间选用外观特征明显的竖向线条状植物品种,让其在长条形花境中重复出现,形成美观而明快的韵律感与节奏感,如红瑞木、金枝槐、丛生紫玉兰、火星花、毛地黄、飞燕草等。

树种选择上着重选用自然成型或生长缓慢的品种,如厚皮香、直立冬青、日本红枫、花叶胡颓子、小丑火棘、滨柃等,既能节约养护用工,又能保持植物群落结构的稳定,节约重建资金。即时效果和长期效果并重,将适当比例的一二年生草花种植在中前部实现即时效果,将花期长的植株、较高的多年生花卉种植在中后部,为今后观赏效果打下伏笔,如千屈菜、松果菊、花叶美人蕉、毛核木等。新老品种有机结合,比例恰当,适当使用一些最新推出来的上好品种,如密实卫矛、蓝叶忍冬、奥运火炬、南非葵等。

3.2.3植物材料丰富。植物材料选择注重群落结构的组织、层次与色彩,开花季节的相对集中又兼顾连续性,营造花境特有的繁花似锦、变幻无穷的景象。具体植物选择以宿根、球根花卉为主体,同时配置一些小乔木、花灌木以及少量的一、二年生草花。主要的背景木本植物材料有:日本红枫、羽毛枫、紫玉兰、金枝槐、红瑞木、桂花、茶花树、杜鹃花、蓝叶忍冬、金边胡颓子、厚皮香、红叶石楠、千头柏、郁李、寿星桃等。种在背景位置作伏笔的长效型球根、宿根植物有花叶美人蕉、蛇果菊、千屈菜、醉鱼草、梳黄菊、旱伞草等。中景木本构架植物有地中海荚蒾、滨柃、小丑火棘、小叶枸骨、杜鹃、春云实、花叶香桃木、金叶大花六道木、红花继木、南天竹、直立冬青、银姬小腊、矮紫薇、菱叶绣线菊、南非葵等。

中景草本构架植物有迷迭香、棕红苔草、细叶针茅等。种在中景部位的多年生球根、宿根花卉有百子莲、大花萱草、石蒜、紫娇花、常绿鸢尾、韭兰、玉簪、紫萼、火星花、火炬花、金叶苔草、山桃草、黄金菊、法国薰衣草、大花金鸡菊、天堂之门金鸡菊等。用作前景挡脚植物的有丛生福禄考、千叶蓍、中华景天、胭脂红景天、金叶络石、密枝天门冬、金叶佛甲草、矮麦冬等。

3.2.4兼顾四时效果。花境最佳观赏期为春、夏、秋3季,冬季花境一般处于休眠期,开花植物较少,多年生花卉为主的花境常出现相对萧条的景象,这也是多数花境明显的不足之处。

为了兼顾长效型混合花境的四时效果,该花境除了增加常绿植物比例、选用多种冬季观茎植物、冬季地上部分枯萎的宿根花卉采用套种方法外,配置点缀部分一、二年生草花,比例为花境总面积的8%左右。

春花品种主要有大花飞燕草、大花耧斗菜、毛地黄、南非万寿菊、勋章菊等;夏花品种主要有半支莲、天人菊、堆心菊、醉蝶花;秋花品种主要有波斯菊、醉蝶花、观赏谷子等;冬花品种主要有角堇、三色堇、大花三色堇、羽衣甘蓝等。

4小结

长效型混合花境的应用,充分体现了园林植物生态配置的物种多样性和景观多样性,同时又可节省园林施工养护成本,十分符合自然生态的原则,具有大力推广价值。

5参考文献

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