关键词：环境设计专业；园林植物；课程体系；构建
中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2017）19-0109-02
随着城市化进程的日益深化，以园林为支撑的环境建设已成为现代城市建设的重要内容，创造“人与自然和谐共存”的生态城市及花园城市成为现代城市建设的必然趋势。如何培养能够从事植物园林规划设计，具备扎实的理论基础知识和良好的实践能力的创新与应用型人才，完善园林植物类课程教学体系，培养新时代的环境设计人才是摆在我们面前的一项重要任务。
一、环境艺术专业园林植物类课程设置现状
在当今“跨学科、多技能和全视界”的素质教育大环境下，环境艺术专业中景观板块的核心课程体系――园林植物类课程体系，是当今全国院校环境艺术专业教学的短板。全国开设环境艺术专业的院校主要分为三类：土建专业为基础的综合大学、以农林类为基础的园林院校和艺术类为基础的专业美术院校。农林类院校的环境艺术专业教学有着坚实的园林植物教学基础，所以农林类院校偏重于园林植物认知，对于园林植物应用教学也是基于科学性和艺术性为主，缺乏对空间意识的培养。土建类和艺术类院校对于园林植物教学培养基本处于空白。西安建筑科技大学环境艺术专业也是2009年才引入园林植物学课程，共48学时，主要讲述园林植物识别和植物造景的基本原理，设计初步与表现2、3分别引入园林植物认知和园林测绘两部分教学内容，但是还不成体系，无法达到环境专业人才培养的要求。根据目前的教学内容和教学成果来看，存在的问题主要有：（1）尚未形成层级关系明确的园林植物课程体系。（2）教学内容不够完整，实践教学体系不够完善。（3）园林植物类课程教学目标定位不够清晰。（4）教学方式和手段单一，不能和园林植物课程教学特点相匹配。
二、环境艺术专业园林植物类课程构建方案
（一）培养目标
环境艺术专业园林植物类课程主要培养学生熟知常见的园林植物的特征及应用，掌握种植设计的基本原则及布局、技法，绘制并设计空间合理、景观合宜的各类植物种植类型。学生可通过植物造景设计的各种表现技法和植物造景设计的程序，灵活运用不同种类植物进行造景设计以及了解现场绿化施工等技能。
（二）课程体系构建的指导思想
1.完善的课程体系规划。要进行完善的课程体系规划，首先要了解培养目标和教学目的，然后对所有的园林植物类课程进行梳理，了解课程之间的衔接情况，对其教学内容进行适当的调整和改革，并理顺各门课程之间的关系。我校环境艺术专业园林植物类课程规划的指导思想，是要把园林植物类课程内容进行模块化，然后把模块化的知识内容和要点结合到现有的环境艺术专业的课程体系中，进行无缝对接，实现渗透性的融合。（见图1）
2.理论与实践并重。园林植物类课程具有实践综合性强的特点，所以不仅要重视理论教学，更要重视实践教学环节。要探索理论讲授与实践实训结合的多元化方式，在课程体系规划中要凸显实践教学的地位，合理设置实践教学内容和教学环节，丰富实践教学手段，要重视实践性教学的教学方法、考核和评价方式的改革。
3.教学特点。基于建筑学学科背景的环境艺术专业应该把空间意识培养贯彻到整个课程教学环节当中，园林植物类课程教学也不例外。在教学内容上，要突出植物空间的基本理论，在这样课程体系下培养出的学生视野才能更为开阔、对植物造景的理解才更为深刻、未来的从业范围才能更为广泛。
（三）n程体系的构建
西安建筑科技大学环境艺术专业培养分为四个模块：素质教育模块、基础教育教学模块、学科专业基础教育教学模块、学科专业方向教育教学模块，和园林植物类教学模块密切相关的都集中在学科专业基础教育教学模块和学科专业方向教育教学模块。在基本不改变现有专业课程设置的条件下，把园林植物类课程划分的模块（见图1）融入到现有的教学课程当中，并增添《园林植物栽培与养护》《室内植物应用》等选修课。（见表1）
（四）实践教学改革
实践性教学环节是环境艺术专业素质培养中的一个重要方面，学生对课堂理论教学内容的理解，也要靠实践性教学来强化。脱离了实践性教学无法实现正常的教学目标。立足现有条件，本着既有利于教学质量的提升，又有利于充分、合理的利用教学资源的原则，合理安排实践教学内容。
实践教学教改要从园林植物观察与识别，园林植物的种植与养护，园林植物景观测绘和种植设计四个环节训练，结合这四个环节进行实践教学的安排，因此，可以选择有代表性的公园、植物园、公共绿地作为调查参观实习场所。可以让学生参与到校园的日常养护工作当中，也可以组织学生参观苗圃或者到施工现场学习，促进学生对植物配置的认识。种植设计是园林植物类课程体系中最为重要的设计训练，种植设计训练可以纳入到学科专业方向教育教学模块中环境设计一、环境设计二、景观设计和综合环境设计这四门课当中，完成该环节的实践教学。
三、结语
课程体系和课程设置是专业培养的基础，也是提升专业发展的有效途径。当今环境艺术专业的发展，更是要适应市场需求，科学合理地构建课程体系和课程设置。对园林植物类课程体系构建，更要注重完善教学内容，发挥专业特点，优化专业知识体系，促进我校环境艺术专业的可持续发展，培养出专业知识全面、理论与实践能力兼具的应用型人才。
参考文献：
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On the Construction of Landscape Plants in Environmental Art Specialty
―Take Xi'an University of Architecture and Technology as an Example
YANG Jian-hu
（College of Art，Xi'an University of Architecture and Technology，Xi'an，Shaanxi 710055，China）
观赏植物学是生态旅游专业的一门专业基础课，与植物学、生理学、树木学等课程关系密切。对于无上述基础的学生，若按传统教学方法，全面讲授观赏植物的分类、资源、园林应用等，很明显是不适用的。本课程教学目的是让学生能够认识旅游中常见的观赏植物并能讲解相关文化知识，所以课程的重点在于观赏植物本身的特殊性、多样性及相关的花文化。通过《观赏植物学》课程的学习，使学生能够了解常见观赏植物特征、观赏特性等基本知识；掌握观赏植物相关文化，为导游基础、景区规划等专业课程奠定坚实的理论和实践基础。
二、教学内容及教学方法的调整
（一）教学内容的调整
在该课程已有课程体系的基础上，对传统的课程体系进行有效的改造，弱化生物学相关理论的讲解，加强应用知识和相关文化知识的讲授，建立起适应生态旅游专业本身发展需要的课程体系。
1.课程框架体系的调整
传统的课程构架是按总论和各论讲解，各论是分科属讲述的，对种的特征和应用讲述较少，重点强调的是植物的科属特点。在课堂实践中发现，该教学法对于生态旅游专业学生来说，效果不好。根据生态旅游专业学生形象思维能力强，而生物学基础薄弱的特点，弱化了植物所属的科属及其特征，仅需学生掌握该种植物的主要特征及其观赏特性。
2.教学内容的改进
观赏植物学作为一门实践性较强的课程，既要重视基本理论的学习，又要提高学生的综合运用能力。对生态旅游专业学生而言，要培养学生认识和讲解能力，并以新颖有效的手段实现教学目标。在具体实践中，理论知识做到“适度”“够用”，仅用6学时进行深入浅出的介绍，点到为止。将剩余的大部分学时放到植物种类的教学中，主要给学生介绍旅游中常见的观赏植物的种类、特征及相关的文化知识，并结合实习，使学生能掌握北方常见的观赏植物上百种，学会讲解该植物。
（二）教学方法的改革
通过选择多种教学方法，激发学生的学习主观能动性，拓宽知识面，让学生能够更好地参与到教学当中来，提高学生的学习兴趣，活跃课堂气氛，做到教学相长。
1.理论教学方面
（1）采用多媒体教学方式。多媒体教学中，通过形象的演示，加上教师深入浅出的讲解，学生会在不知不觉中学到知识。教师通过自己拍照、网络等方法积累教学材料，将图片、动画制作成精美的课件，学生可以很直观地看到植物的特殊性，对于形态特殊的观赏植物，一张图片就可以让学生深刻记忆，如黄栌、银杏等。
（2）利用启发式教学。观赏植物学不仅是自然科学，还有很深的文化内涵。在教学过程中，注重相关知识如诗词、典故、花语等的积累，使学生获取更多的信息。在课堂教学时，放一些植物图片，启发学生用专业的词汇去描述；采集相关的植物标本带到课堂，让学生更直观地理解。每次课利用5-10分钟让学生讲解观赏植物的趣事及见过的有特色的植物，使学生更好地掌握理论知识，并且可以提高自信心及语言表达能力。
2.实践教学方面
（1）注重实践教学。在实践教学中，实习3-4次，主要是常见树木和花卉的识别。秦皇岛市区各大景区有观赏植物上百种，从春天的迎春、玉兰，到夏天的荷花、合欢，到秋天的木槿、，到冬天的腊梅等，再到四季常绿的松柏等。四季有景、四季有花，非常适合学生的实践教学。
（2）培养学生的综合归纳能力。要想让学生尽快掌握大量的树种识别知识，只有培养学生的兴趣，才能达到事半功倍的效果。让学生学会归纳，善于总结，在对比的同时，可以更好地认识植物。在实践教学中，除了观赏植物的识别外，还要注重学生对观赏植物的讲解能力，让学生对各类植物进行评价，调动学生学习的积极性。
（三）考核方法的改革
论文关键词：高职；园林专业；植物及植物生理；教学特点
我国是农业大国，高等农业职业教育是高等职业教育的重要组成部分，但各项事业还处于发展起步阶段，尤其在教学、管理等方面的专业细化程度还不是很高。在农业高职院校中，《植物和植物生理》是作物生产技术、园艺技术、园林技术、景观设计、生物技术等专业都要开设的一门专业基础课。那么，在这些不同专业的教学过程中该如何突出不同专业的特点，调整教学内容，体现高职院校技能训练为主的要求呢？这个问题对《植物与植物生理》教学在新的历史时期提出了更高的要求。笔者总结了一些园林技术专业的植物与植物生理教学的特点，与大家共同探讨。
植生教学现状及存在的问题
大多数农业高职院校由原来的农业中专校升格建立，植生教学不管在课程设置还是教学内容上都基本延续了中专教学模式，存在的突出问题主要有两个：一是对不同专业的学生开设的课程针对性不强；二是实验与实践环节薄弱，不能满足职业技能教学的要求。2006年，我院的《植物与植物生理》课程被确定为部级精品课程，应该说这门课程的建设水平位于全国先列，但是在近几年的教学过程中出现了一个新问题，即这样一门精品课程是不是对各专业的学生都适用呢？对不同专业学生，在具体教学内容上该如何进行调整呢？
高职院校园林专业旨在培养工作在园林绿化第一线的高等技术应用型专门人才，毕业生将来主要从事绿化设计、园林工程施工与监理、绿地养护、花卉苗木技术、植物造型、园林场所管理等工作。《植物与植物生理》是其最主要的专业基础课程之一，可以为学生今后从事专业工作提供丰富的植物学知识和实践技能。但由于多数农业高职园林专业是从农学或园艺等专业转化或分化而来，研究的内容和要求发生了变化，专业针对性不强、实践技能不明确的问题还很突出。
结合专业特点，调整教学内容
选用园林专业专用教材 我院于2000年编写的农业部高职规划教材《植物与植物生理》理论知识适中、实践应用可行、适用性广泛，被很多农业高职院校的相关专业选用。但此教材中实践应用部分都选用农作物作为例子讲解，对园林专业的学生来说很不适用。我院唐蓉教授针对这种情况编写了一本园林专业专用的《植物与植物生理》教材，其中实践内容结合园林专业实习内容，可以推荐大家参考使用。
制定园林专业教学大纲 《植物及植物生理》由植物形态结构、植物分类和植物生理三大部分组成。由于各专业的培养目标不同，本门课程的讲授重点不能完全相同，应各有侧重。园林专业的学生需要对园林树木、观赏花卉、草坪植物和花圃杂草的分类特征及生长发育特性有所了解和熟悉。针对园林专业特点，我院植生教研室编写了园林专业《植物与植物生理》教学大纲。本课程重点应放在植物形态结构和植物分类部分，重点了解植物各器官的形态结构和常见园林植物的类型。课时应向植物形态结构和植物分类两部分倾斜，课程一学期完成，一般在第一学年开设，总课时64学时，植物学部分36学时，生理部分28学时，其中现场教学12学时，实践教学14学时。采用理论知识考核与实践项目考核相结合的方式进行学习成绩考核。理论知识考核又包括平时考核（含出勤、课堂提问等）和期末闭卷考试方式；实践项目考核采用平时考核与专项考核相结合的方式。平时考核主要是每一次实验实训后完成实验报告，专项考核指园林专业的3项技能考核。
选用适当的教学内容 《植物与植物生理》课程是为后续职业技术课程服务的，其主要服务的课程对象包括组织培养、花卉生产技术、树木学、盆景与插花、园林植物保护、遗传育种、园林规划设计等，教学内容的选择需要针对以上职业技术课程来选择。我们的经验是植物学部分注重形态识别，减少显微观察；植物生理部分注重实践应用，减少理论原理。因为现在学生的高中生物基础都比较好，植物学的细胞部分内容用4学时复习一下即可。根、茎、叶、花、果实、种子六大器官要详细讲授并做好有关观察和实验，最主要的是让学生在自然条件下对这些基本的植物外部形态结构有感性认识，显微解剖结构不宜过分强调。植物分类部分只把应用性较强的裸子植物和被子植物作为重点介绍，主要通过学生课后自学来增强教学效果。植物生理部分内容比较枯燥，要选择贴近园林生产实际的应用性部分讲授，培养学生学习兴趣。只要求他们初步了解一些理论原理，重点要说明这些理论原理在实践应用中的作用。例如讲述水分代谢时，只讲水势的概念、水流方向的判断，不讲水势的物理公式及其推导，要强调植物体内水分平衡的重要性，特别是园林上常用的树木移栽时如协调水分平等，提高移栽成活率。以大树移栽为例说明增大根部土球可以保护根系，及时吸收水和无机盐供应地上部分的需要，保证植物移栽后能正常生长。如果损伤根系，根系不能正常吸收水和无机盐，会使植物萎蔫；再结合蒸腾作用说明在移栽时要修剪枝叶，或用物品遮盖，减少植物体内水分的蒸腾；最后，说明如何及时灌溉，根部堆土、配置支架和灌排水管道等，提高移栽成活率。讲光合作用和呼吸作用时要略讲机理，结合生产实际讲通风透光、合理密植的要求，介绍温室植物栽培时如何调控环境因素保证物质积累和消耗的平衡。讲光周期时结合花期调控，讲激素时结合树木、花卉株型调控、切花保鲜技术等。这些与园林专业实践密切相关的内容，可以为学生今后上好专业课打下良好的理论基础。
明确园林专业的考核技能 对园林专业的《植物与植物生理》实践技能考核内容进行调整，以往的园艺、农学专业，显微结构识别考核是一项重要内容，我们认为这对于园林专业的学生来说是不必要的。（1）可以将考核的内容转换成外部形态认别考核，如皮孔、芽鳞。（2）植物种类识别考核不要求学生递交植物标本，要求进行实物抽签识别。（3）完成一份周边地区园林植物调查报告，要求注明名称、科名、主要识别特征，根据内容进行评分。
改进教学方法，加强实践训练
增强现场与实践教学效果 本课程共安排了26学时的现场与实践教学，植物根、茎、叶、花、果实、种子每个器官都安排了现场与实验教学。我们的做法与黑龙江农业职业技术学院卞勇教授的做法一致，即将理论与实验实训融为一体。把理论知识和每一次相应的实验融合在一起进行教学，效果良好。如讲解植物叶时，教师先在教室里把一些关于叶的基本概念和结构罗列出来，但并不做具体讲解。然后带着这些问题，和学生一起到校园内观察，看到有关的内容再逐一讲解。在校园里再让学生观察双子叶植物叶的正反面有何不同，单子叶植物叶又何如。在下一节课，就让学生带着这些植物叶回实验室看显微镜，观察一下叶的内部结构。这样的教学灵活生动，动静结合，理论与实践结合，使学生了解理论知识之后，马上实验观察，提高对知识的掌握效率。特别是像皮孔、芽鳞痕、叶痕、叶迹、腺点等比较难认的结构，一定要在自然条件下让学生亲眼看到、亲手摸到才能达到教学效果。显微结构理论不宜拓展或讲得过深，最关键的是要与实物位置形态相结合。例如，维管形成层是一个很重要的结构位置，以后嫁接的时候要做的是形成层对接。很多学生在显微观察的时候能够在显微镜下准确地指出形成层位置，但拿到实物枝条却不能找到位置。这时，如果让学生亲手把枝条上的韧皮部和木质部分离一下，他们就会恍然大悟。
提高多媒体手段的教学效果 近十多年来，多媒体教学手段已经非常普及，许多课程都制作了比较全面的课件，但并不是应用了多媒体课件就会有好的教学效果。笔者认为多媒体课件的应用要适时适量，才能保证效果。在《植物与植物生理》教学过程中，植物形态部分主要是现场和实验教学，可适当结合多媒体图片加深印象。分类学部分则主要依赖多媒体课件，因为园林植物种类繁多，教学时间有限，在课堂上可多介绍几种植物类型，课后再让学生慢慢自学消化。我院部级精品课程的植物生理部分多媒体课件包含从水分、光合、呼吸直到逆境等，这些内容虽然十分完善，但有些对园林专业并不适用。因此，植物生理部分不能过多依赖传统教学课件。相反，由于生理部分的讲解更多地倾向于园林方向的实践应用，这部分的课件大多在专业课中才会出现，如前面提到的大树移栽、温室调控等。因此，在教学上需要和相关专业课教师沟通，适量补充，保证不同课程对同一问题讲解的前后一致性。
培养学生的自学能力
充分利用课程网站 高职教育中不可忽视的另一个重要内容就是学生自学能力的培养。《植物与植物生理》是一门专业基础课，课堂教学时间有限，学生水平参差不齐，一些问题需要学生课后自己消化。另外，高职教育更加注重技能实践，理论课教师不会介绍得很详细，科研领域的发展也不是授课的重点。那么，当学生在今后工作中或继续深造时需要这些理论知识时，学生应该有能力自己去获得这些知识。课程网站就是解决这一问题的最好平台。建设一个完备的《植物与植物生理》课程网站，提供与本课程相关的教学内容、考核测试及研究前沿等信息，对任何专业的学生都有帮助。
关键词： 《农业昆虫学》 教学方法 教学效果
大学课堂教学改革，近年来受到广泛关注。到底如何授课，是一个备受争议的话题。探索大学课堂教学改革，意义重大。
一、课堂师生共同授课的提出
《农业昆虫学》是研究农业害虫的发生、发展规律、预测预报及防治技术的科学[1]，[2]，是植物保护专业和农学专业的一门重要专业课。目前，大多数教师在课堂理论教学时，采用多媒体为主和板书为辅的教师讲授课程的方式。对于许多内容形式变化很大的课程来说，不失为一种良好办法，但对于内容变化不大的课程而言，教师采用这种方法会让学生产生疲劳感。《农业昆虫学》教学内容，除了前面的绪言、害虫综合防治原理和每一个章节的作物害虫概论等外，涉及具体的单个害虫或某一类型害虫（如水稻钻蛀类害虫），从每一个害虫的分类地位、概况、形态特征、发生规律、发生与环境和综合防治等开始讲授，类似的重复会让学生和老师失去兴趣或激情[3]，[4]。重点和难点不能够引起学生的高度重视或注意，有时课堂理论教学效果和气氛表现非常平淡。
为了解决传统的老师上面讲，学生下面听，学生和老师互动少，课堂理论教学效果差和气氛表现差状况[5]，2011～2012年第一学期，作者在植物保护专业的植保30901、植保30902和植保职30901的3个班的《农业昆虫学》课堂理论教学时，做了一些教学改革尝试，采取让部分学生上台和老师共同授课的方法。同时，在作者教学的另外农学专业的四个班中，按传统的方法教学作为一个对照，比较两种课堂理论教学方法的利与弊，为以后的课堂理论教学提供经验。
二、课堂师生共同授课教学实施与比较
（一）课堂授课改革试验材料
作者授课学生有长江大学农学院的植物保护专业的3个班和农学专业4个班。植物保护专业学分4.5分，总学时70学时，其中，课堂理论教学为42学时，实验为28学时。农学专业学分3分，总学时50学时，其中，课堂理论教学为36学时，实验为14学时。植物保护专业的3个班，其中1个植保职30901班学生高考前来源于职业高中毕业生，有29名，另外2个班学生高考前来源于普通高中毕业生，植保30901有学生34名，植保30902有学生36名，总共99名。农学专业4个班，其中，1个农学职31001班学生高考前来源于职业高中毕业生，有28名，另外3个班学生高考前来源于普通高中毕业生，农学31001有学生32名，农学31002有学生27名，农学31003有学生31名，总共118名。由于学习《农业昆虫学》课程较少涉及数学和生物化学等较难的基础课程，相对来说，7个班的学生学习《农业昆虫学》之前的基础是没有明显差异的。
（二）课堂授课改革的实施方法
1.传统的课堂理论教学方法。
传统教学老师单独讲授课堂理论，不让学生上讲台参与授课的方法。在农学专业的农学31001、农学31002、农学31003和农学职31001的4个班中，《农业昆虫学》的课堂理论教学按传统的方法进行，农学专业学分3分，总学时50学时，其中老师单独讲授课堂理论教学为36学时，实验学时14学时。
2.师生共同授课的教学方法。
在植保专业专业的植保30901、植保30902和植保职30901的3个班中，《农业昆虫学》的课堂理论教学时让部分学生上台授课和教师上课相结合的方法进行，植物保护专业学分4.5分，总学时70学时，其中课堂理论教学为42学时，实验为28学时。在课堂理论教学为42学时的教学时间安排上，先教师单独讲授绪言、害虫综合防治原理、每一个章节的作物害虫概论、某一类型害虫示例讲授1例和最后课程总结，共20学时，其余22学时师生共同讲授，每次授课时间是2学时（90分钟），讲授1种害虫，共讲授11种害虫。
在作者第1次向学生说明让部分学生上台授课和老师共同教授《农业昆虫学》课程时的规则、形式和目的之后，没有一名学生主动要求上讲台授课，学生担心老师给的幻灯片讲义课件的内容不懂、不会修改幻灯片、不会查阅资料、讲授时不敢开口或声音小、在学生目前出错、学生提问答不出来很尴尬，也不会使用投影仪放幻灯片等问题。作者在此强调老师给学生备好课的讲义课件，2个学生为1小组，既可以是本班级的，又可以是不同班级的两个男生或两个女生，或者1个男生和1个女生，自由组合在一起修改课件、分工讲授课程内容和合作回答其他学生提出的问题。上过讲台讲授过课程的学生仅有一次机会。提前1～2周准备，在准备的过程中，老师会进行课堂教学方法辅导，课下如还有问题，继续找老师帮助。每一次授课时间安排，学生必须在30～40分钟讲完课程内容，然后讲台下的学生提问，讲台上学生回答，不清楚的由老师回答或矫正错误，15～20分钟完成提问和回答。最后，每个讲课的学生用1分钟总结自己的讲课经验和教训，接着老师评价学生5分钟，指出优缺点，最后20～35分钟老师复述课件重点和难点。
第1次是作者指定的2名较好学生授课，课堂气氛十分活跃。学生在老师的课件基础上大幅度地修改，增加了许多图片，文字也做了一些修饰，讲话时声音清晰洪亮，面带微笑，也有简图板书，讲课也很有趣味。台下的学生提问十分踊跃，台上学生回答稍为欠佳，老师代为解释。学生分别自我总结后，老师对学生课堂授课时存在的问题如何避免，学生的优点进行表扬。最后老师复述课件重点和难点。总的效果师生非常满意，在学生中反响很大，都认为可以继续开展下去。当时就有16位学生报名参加上台授课。
三、师生共同授课的效果分析
（一）上讲台授课学生所属班级和人次
学生参与授课总共11次，22名，其中男生7名，占总学生数的7.1%，女生15名，占总学生数的15.2%，植保30901班2次4名，植保30902班6次12名，植保职30901班3次6名。植保30902班主动授课人次最多。
（二）台下提问或回答问题学生的所属班级和人次
学生参与台下提问或回答问题总共97人次，其中男生57人次，女生40人次；植保30901班11名30人次，植保30902班11名53人次，植保职30901班7名14人次。植保30902班台下提问或回答问题学生人次最多。
（三）学生对师生共同授课方法的看法
除了平时部分学生主动表达支持外，作者在植物保护专业的3个班和农学专业4个班的《农业昆虫学》结业考试试卷中列于一道问答试题，“《农业昆虫学》课程已经结束，请你叙述学习这门课的体会，假如让您出任这门课程的主讲教师，您将怎样教授这门课程？”在植物保护专业的3个班99名学生试卷答案中，表示他（她）们在教学这门课程中会采用这种共同授课的方法的学生总共有53名，占总学生数的54.1%。其中植保30901班18名，占本班级总学生数的52.9%，植保30902班17名，占本班级总学生数的47.2%，植保职30901班18名，占本班级总学生数的62.1%。但是也有学生提出一些改进的建议，例如要求老师遴选优秀的学生参与共同授课，或者3-5人组成一个小组参与备课，派2名优秀的学生上讲台授课等。在农学专业的4个班118名学生试卷答案中，没有1名学生提到他（她）们在教学这门课程中会采用这种共同授课的方法。
（四）考试试卷成绩分析
尽管植物保护专业的3个班和农学专业4个班《农业昆虫学》教学课时数存在差异，但是考试试卷难易和知识面是按原来的制定的教学大纲和计划要求进行出卷。植物保护专业的3个班的考试试卷平均成绩86.4分，其中植保30901班、植保30901班和植保职30901班班级平均考试成绩分别是87.6分、86.4分和85.3分。依据考试试卷优秀（90-100分）率分析，植保专业学生考试试卷成绩优秀率达到50.8%，其中植保30901班、植保30901班和植保职30901班考试试卷成绩优秀率分别是47.1%、50.0%和55.2%。农学专业的4个班的考试试卷平均成绩81.1分，其中农学31001班、农学31002班、农学31003班和农学31001班班级考试平均成绩分别是77.8分、80.0分、83.8分和82.6分。依据考试试卷优秀（90-100分）率分析，农学专业学生考试试卷成绩优秀率达到37.4%，其中农学31001班、农学31002班、农学31003班和农学31001班考试试卷成绩优秀率分别是34.4%、40.8%、38.7%和35.7%。从害虫综合防治方面试题回答结果准确度来看，农学专业学生明显没有植保专业学生表现好。植物保护专业学生考试成绩明显高于农学专业学生。
四、结论与启示
（一）基本结论
师生互动，教学相长。老师愉快地授课，学生开心地获得知识，师生教学相长，师生友谊结成，这是师生的美好愿望。在老师主导教学的同时，通过QQ、电话、电子邮件、短信、微博、面授、带学生做课题研究和参与班级文体活动等方式与学生交流，老师可以从学生的提问或回答问题中得到启示，为今后的教学、科研和推广工作有极大的帮助；由于加深了师生情谊，培养了学生学习的兴趣，部分学生会报考主讲老师或其他老师的硕士研究生，老师也可以发现人才。学生通过上讲台参与师生共同授课，锻炼他们查阅和使用资料的能力、发现问题的能力、理解问题的能力、解决问题的能力、创新能力、表达问题的能力，提高他们的科研素质，为走出校门参加面试和工作打好基础。
（二）几点启示
1.建立鼓励机制，激发学生参与授课热情。
教改活动时，事先说明有鼓励机制，上讲台授课的学生总成绩评定要加分，讲台下面提问或回答的学生也要加分，并且在每次评价课堂教学时，点名表扬优秀学生。每次讲课对整个过程详细记载，最后课程总结公布上讲台授课的和讲台下面提问或回答学生的姓名、班级和时间。学生在上课时，可以拍照片留念。
2.正视学生特点，引导学生参与授课胆量。
学生具有胆小不熟悉讲授内容等特点，对此，在学生参与授课中，对于因面对全班学生过于紧张，对台下学生的提问一时答不上来，老师必须出面进行启发，以调动学生的积极性，培养学生胆量。面对学生讲话声音小、停顿节奏不合理、逻辑混乱、板书歪斜等问题，老师应积极引导鼓励。首先要求所有学生认真准备，授课的学生背熟课件和估计同学要提出哪些问题，课前多次模拟授教学情景，其次学生在授课时要有自信，沉稳应对，最后实在不行求助学生或老师。
3.培养学生能力，指导学生提升基本能力。
教会学生查阅和利用资料的方法及课件制作方法，如何很礼貌地走下讲台，靠近学生倾听提问或要求学生复述刚才的问题，也可以求助旁边的学生复述。模拟老师样板课找出重点或难点，有时候老师可让学生将难点留给自己讲授。老师启发学生提问，或者让部分参与老师课题研究的学生讲述他们是如何发现问题和解决问题的，从而提高学生科学综合能力。
参考文献：
[1]洪晓月，丁锦华，主编.农业昆虫学（第2版）[M].北京：中国农业出版社，2007.
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[4]江萍萍，姚月仙.从教师提出问题走向学生发现问题——在新课程中转变学生的学习方式[J].教育与教学研究，2012，26（1）：44-48.
这篇植物营养学专业硕士研究生培养方案的关键词是培养方案,营养学,硕士,研究生,植物,专业,
一、培养目标
总的培养目标是：培养为我国社会主义现代化建设服务，德智体全面发展的植物营养学专业的高级专门人才。具体要求是：
1、在政治上拥护中国共产党的领导，学习邓小平建设有中国特色的社会主义的理论和党的路线方针政策，热爱祖国、遵纪守法、品德良好，服从分配，积极为社会主义现代化建设服务。
2、在业务上掌握植物营养学的基础理论和专业技术，熟悉本专业的国内外研究动态和发展方向，了解土壤学作物栽培学与遗传学植物保护等相关学科的理论与方法。掌握一门外语、能熟练地阅读本专业外文资料。在本学科能独立从事研究教学和其它技术管理工作。治学态度严谨，协作精神良好。
3、身体健康。
二、学习年限
全日制硕士研究生学习年限一般为3年，包括课程学习科学研究撰写学位论文及实践教育(指社会实践，教学实践和公益劳动)。其中课程学习时间为1～1、5年，其余为科学研究撰写论文和论文答辩时间，考虑到植物营养学科的特点，三年中至少最好有一个完整生长季节进行科学实验。课程学习不得少于30个学分，社会实践教学实践和公益劳动等占3个学分。硕士生如要延长或缩短学习年限，由本人申请，经导师学科院(系)审查同意，报校长批准，但延长或缩短时间一般不超过1年。
非全日制研究生的学习年限一般不超过4年。
三、研究方向
根据国家经济建设和学科发展的需要，本专业的研究方向有10个：
1、植物营养生理学
主要研究植物对养分的吸收运输分配和调控;营养元素的生理功能及其缺乏和过剩的症状和发生机理，以及这些过程与环境因子的相互作用;重点研究植物在旱涝盐碱高温冷害病虫害通气不良营养缺乏或毒害等环境胁迫条件下的植物营养生理学及适应性变化规律，新无机营养元素和有机化合物的生理功能及营养机理等，为合理施肥提供依据。
2、 植物营养遗传学特征
应用植物营养遗传学原理，采用营养动力学，酶学和分子生物学方法，开展高产作物耐缺氮磷钾锌及其它营养元素的营养遗传特征，作物品种筛选及调控营养机理研究，为高效节肥品种选育提供科学依据。
3、 复合肥料及各种新型肥料的肥效机理及施用技术研究
结合化工和农业部门以及生产需要对复合肥及新型肥料的肥效及作用机理进行研究，为工农业生产提供依据。主要包括：三元复合肥肥效增产机理;钙镁硫硅，微量元素稀土及segeco等元素肥料作用机理环境效应施用方法和技术研究;商品有机肥有机-无机复合肥生产工艺肥效机理以及对引进国外先进技术及新型肥料进行试验研究。为肥料生产和施用提供依据。
4、 提高肥料利用率技术研究
主要是针对氮肥利用率低损失浪费严重，开展平衡施肥与计算机推荐施肥技术开发，解决当前农业生产技术和应用问题。
5、土壤生物量氮与氮素循环及调节作用
主要研究不同施肥条件下土壤生物量氮的动态及其周转的氮量，微生物周转氮与作物吸收关系，土壤养分养分的生物有效性，肥料中氮利用率以及在土壤-作物系统循环和施肥调控。
6、 新型高效缓效肥料研制及工业废渣农业利用
结合各种材料特点和作物营养规律，开展长效肥控效肥缓效肥磁性肥叶面肥药肥以及有机无机复合肥等的配方及生产技术研究。充分利用我国自然资源和工业废物开展研究，如锌硼铁锰钼等工业矿渣钢渣草碳褐煤等资源利用与开发。
7、 组织培养与无土栽培营养配方(组合)及应用技术
组织培养及无土栽培成功的关键技术之一是优化营养配方的筛选，应用植物营养学原理，对一些经济类植物进行营养液组合研究，是植物营养学研究的内容之一。几年来已经建立了一些研究实验室手段并积累了一些工作经验。
8、 植物营养诊断与推荐施肥技术研究与开发
根据植物营养失调症特征和叶片颜色变化规律进行定性和定量诊断施肥;土壤作物化学诊断方法;精准农业及施肥技术;土壤植株营养快速诊断方法及速测仪应用;dris技术营养图谱信息系统及诊断应用技术。
9、 施肥对环境质量影响及良性生态循环施肥技术研究
在长期肥料定位试验基础上，开展施肥对土壤环境质量影响，施肥对土壤农产品中重金属含量影响，施肥与温室效应等研究，为合理施肥，改善农业生产环境质量和生态农业提供依据。
10、土壤氮的mit过程
结合肥料长期定位试验开展 不同有机物料中氮在土壤中的矿化过程(氨化作用硝化作用)，矿化氮的微生物和矿物固持作用(微生物体氮矿物固定态铵)，长期不同施肥对土壤氮的矿化势(n0)有机氮组成及其作物有效性的影响，不同矿化阶段的净矿化率净残留率及影响土壤氮mit过程的因素的研究。
四、课程设置和学分要求
硕士研究生课程学习实行学分制，要求总学分达到32学分以上(不含教学实践和社会实践)。课程分为必修课(学位课)和选修课两种。学位课规定为6门(见附表1)，其中包括马克思主义理论(含自然辩证法概论科学社会主义理论)，第一外国语(含专业外语)，其它为专业基础课或专业课。选修课根据研究生培养方向至少选5门课程。此外、在导师的指导下，硕士生还可以选修其它有关专业的课程(见附表1)。
跨学科(指跨二级学科)入学的研究生，以及入学前是专科毕业的研究生，须补本科主干课程，考试或考核成绩合格不计学分。
1、 必修课(学位课)
(1)马克思主义理论(包括科学社会主义理论与实践及自然辨证
法概论) 4学分
(2)外国语(包括专业外语) 6学分
(3)高级植物营养学 3学分
(4)植物营养的土壤化学 3学分
(5)植物营养与施肥专题 3学分
(6)植物营养遗传与分子生物学 3学分
2、 选修课
(1)高级植物生理学 4学分
(2)生物化学实验技术 3学分
(3)第二外国语 2学分
(4)植物营养研究技术 2学分
(5)植物营养诊断与管理 2学分
(6)施肥与环境保护 2学分
关键词 植物配置设计 教学内容 教学方法 实习教学
中图分类号：G420 文献标识码：A
0 背景
植物配置设计是我三本综合院校环境艺术设计专业的一门专业必修课，在整个专业课程体系中起着承上启下的作用， 为后续的景观设计课程打下基础。该课程主要研究的是如何运用植物生态学理论和园林艺术原理，充分利用植物素材来创造各种不同艺术效果的园林空间，它要求在了解园林植物生物学特性和生态习性的基础上，模拟自然群落，设计出与景观设计思想、立意相一致的各种空间，创造不同的氛围。植物配置设计课程综合性、实践性和实用性都很强，如何结合三本院校的人才培养目标，以能力培养为导向，对学生进行植物配置设计实践能力的培养，对环境艺术设计综合实践教学具有重大意义。
1 环境艺术设计专业植物配置设计课程所存在的问题
1.1 没有适合广西地区的广西园林植物景观课程教材
目前，国内一些理工类、农林类及综合性大学开设的园林植物景观课程名称各有不同，如植物造景、园林植物配置与造景、植物造景设计、园林植物景观等。在课程内容设置上，各学校的教学内容与侧重点也有差别，如农林类院校多从植物的生态习性角度进行内容安排，而理工类、综合类院校及艺术类则以体现植物景观的艺术性为主。迄今为止，还没有一本适合广西地区环境艺术设计专业植物配置设计教学的教材。
1.2 没有合适的实习场所
植物配置设计课程是一门实践性很强的课程，要求学生对观赏植物的识别、植物观赏特性的了解和不同类型绿地的植物配置艺术的了解， 而满足这些要求就必须有温室、花房、花圃、苗圃、树木园、市内各种植物配置类型绿地，而我校目前虽有一定的基础，但还不完善，仅靠校园植物和为数不多的几个校外实训基地难以满足园林植物多样性的教学需求，有必要对周边的一些植物资源进行优化组合，结合广西乡土地被及其特有植物掌握园林植物的选择、配置原则及配置方法，同时发掘更多的实习场所，以最大程度地满足课程教学。
1.3 传统的教学模式不适宜培养实用型人才
我校的园林植物景观设计课程目前仍采用传统的教学方法，主要是由教师介绍植物造景的基本原理与原则，然后教师介绍一些优秀的案例，在此基础上，让学生模仿设计，并没有启发学生独立思维，不利于学生创新能力的提高，明显背离了学校的培养目标。
2 课程教学改革探讨
2.1 合理定位教学目标
以环境艺术设计已成为现代城市建设的重要内容， 而环境中的植物又是创造和谐、生态的城市环境和城市景观的重要方面。环境艺术设计专业的培养目标是能够系统掌握环境艺术设计理论知识、有扎实的环境艺术设计专业基础和设计创新能力，并掌握环境与建筑空间、环境设施和环境规划等理论基础，具备较强的环境艺术设计创作及项目工程管理等专业能力的应用型高级专门人才。与此相适应，我们将环境艺术设计专业的植物配置设计的教学目标定位于：（1）能够识别当地常见的园林绿化植物；（2）能对不同类型绿地中植物景观的优劣进行评估；（3）能够胜任各类型绿地的植物配置设计项目；（4）能够举一反三，对外地的植物配置进行灵活运用。以上教学目标的实现主要通过课堂教学、实习教学及课程设计等途径来完成。
2.2 教材的选择
目前，大部分农林类院校使用苏雪痕主编的《植物造景》，该教材较系统全面地介绍了我国植物景观资源概况，植物造景的基本原理，北京、杭州、广州三大城市的植物造景特点，以及分别介绍了植物与建筑、水体、道路的植物配置原理和原则，同时对岩石园的植物造景进行了介绍。但该教材它是针对全国范围内的植物造景进行编排的，针对某区域植物特色造景的实例也比较欠缺和不足，造成学生在对外地植物不了解的情况下，课本中的案例分析难以引起共鸣，即使学习和了解这些实例后，也无法与本地植物相联系，自如地运用到本土的园林实践项目设计中去。因此要想将广西地区的优秀的园林植物资源得以推广，需要有专门的广西园林植物景观教材，于是本次课程教材的选择以自编讲义为主，其它参考书为辅。只有将本地的植物进行灵活的配置，才能举一反三，灵活地进行其它地区的植物配置设计。
2.3 增大现场教学环节，扩展实习场所
由于我校校园植物种类较少，难以满足园林植物多样性的教学需求，因此必须发掘更多的实习场所，以最大程度地满足课程教学。针对现有的问题，通过实地调查选择有代表性的苗圃、树木园、公园、各类公共绿地来进行实践教学，让学生们在有限的时间内掌握更多园林植物景观的手法。通过课程改革，增加实践环节，带领学生去各个有代表性的场所进行实地讲解，让学生们通过对本土的优秀的设计实例进行了解，从而掌握住园林植物景观的方法和程序，然后举一反三，在后期的专业采风、城市考察环节去其它地区时实地讲解其它地区优秀的植物配置实例，拓宽学生知识的广度。
3 总结
根据环境艺术设计对人才职业能力的需求分析，确定植物配置设计课程在就业岗位以及专业学习中的位置，有针对性地进行教学内容的选定，有重点地进行地方特色植物实例项目的练习，以掌握设计技巧和规范为主线，采取案例分析、项目训练、现场讲解等教学方法，理论知识以够用为度，使学生在课程实践过程中消化理论知识，然后举一反三，更好地把理论与实践相结合，把专业知识融会贯通于实践工作中。
参考文献
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关键词：植物化学；化学专业；教学
中图分类号：G642.41 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2013）48-0195-02
植物化学是应用现代化学理论和方法研究植物中的化学成分的一门学科。其研究内容包括植物成分（主要是具有生理活性的次生代谢产物）的提取、分离纯化、结构鉴定、理化性质以及主要结构类型化合物的生物合成途径和生物转化等。植物化学是植物学与有机化学相结合而形成的一门交叉学科，是天然有机化学或天然产物化学的重要组成部分，是在分子水平上揭示植物奥秘的学科，也是植物资源合理利用的基础。植物成分不仅是天然药物的重要组成部分，是发现新药或药物活性先导化合物的重要来源，而且还广泛应用于农业、工业、日用化工、食品、染料和化妆品等行业。我国对植物资源的利用有着悠久的历史和传统，涉及社会生活的方方面面。化学专业的学生毕业后许多会从事与植物成分有关的深造学习、技术、管理和服务工作。学生在本科学习阶段进行植物化学基本知识和实验操作技能的学习，对将来的深入学习和工作无疑具有重要的意义。鉴于这种情况，结合云南丰富的植物资源和地域特点，为了让学生尽早了解社会的发展和需求，拓宽知识面，改善知识结构，更好地融入社会，投身经济建设主战场，围绕国家“西部大开发”和云南建设“绿色经济强省”的战略目标，我们于1996年开始为化学专业高年级学生开设“植物化学”课。现根据十多年来的教学工作，谈谈教学中的几点体会。
一、课程定位与目标
根据《国家中长期教育改革和发展规划纲要》，培养造就适应我国经济社会发展需要的高质量多样化人才成为新形势下我国高等教育教学改革的重点。植物化学课程以“培养厚基础、高素质、强能力的复合型人才”为人才培养的基本目标。由于我校的学生多数来自云南，结合云南的资源特点、社会、经济发展的实际，课程定位于培养的学生具有宽广的化学基础知识，不仅可以胜任传统的中学化学教学，而且能够根据自身情况和当地社会经济发展的需要，进行与植物成分相关的研究工作和产品开发，或者为进一步的深造提高打下坚实的基础。植物化学的课程目标是让学生认识植物化学的应用领域，了解植物化学研究的内容、目的、意义、发展现状和趋势；了解植物化学成分研究的程序及纯化合物的结构鉴定方法；了解各类重要植物化学成分的生物活性及应用；掌握植物化学成分常用的提取、分离方法，理解提取分离的原理；掌握各类重要植物化学成分如：糖、苷、萜、甾体、生物碱、芳香族化合物（香豆素、木脂素、黄酮）等的化学结构特征、性质和提取分离的方法。为继续学习以及毕业后从事与植物成分相关的工作打下理论和实践基础。通过植物化学实验，锻炼学生在植物化学领域的实验操作技能，通过实验加强理解理论知识，培养学生理论联系实际和解决实际问题的能力。进一步要求通过植物化学课程的学习，让学生感觉学到的知识就在自己的身边。通过开放实验、大学生课外科技活动、毕业论文设计等，锻炼学生的创新思维、动手能力；培养学生从提出问题，到分析问题和解决问题的能力；强调合作学习，包括师生之间的合作、同学之间的合作，培养学生严谨求实的科学态度、团结互助的团队合作精神；培养学生适应现代知识体系发展的综合能力。
二、教学内容设置
与其他化学专业课相比，植物化学课在化学专业中开设较少，无专门的教材。国外有的院校为学生开设“天然产物化学”，课时不多，无专门的教材；国内药学专业、中药专业等有“天然药物化学”、“中药化学”等教材。植物化学只有农林院校主编的两本教材，侧重于农林专业。为了编写适合化学专业使用的植物化学教材，我们于1998年编撰印刷“植物化学”讲义，在教学中使用。2004年，我们组织云南高校植物化学研究领域的科技人员，又是奋斗在教学一线的教师一起编写了《植物化学成分》一书，由化学工业出版社出版。该书内容既包括了植物化学成分的基本知识，又兼顾学科最新进展。尤其具有中国（包括云南）天然产物的特色，与社会的需求和发展紧密，便于学生把握植物化学的研究趋势和发展脉搏。《植物化学》课程由四大知识模块构成。第一部分，植物化学概论。包括植物化学的研究内容、意义、目的、研究程序、研究形势和发展趋势；植物化学成分提取、分离、结构鉴定的方法。第二部分，各类常见植物成分的结构特征、理化性质、提取分离、纯化精制以及结构鉴定的基本方法。第三部分，自主学习。每名同学就自己家乡特色的药用植物1～2种，对其活性成分的提取、分离方法及在医药、保健品、染料、色素和化妆品等领域的应用通过查资料后，写成小论文进行讨论。第四部分，植物化学实验。培养学生植物化学领域的实验操作技能，通过实验加强理解理论知识，培养学生理论联系实际和解决实际问题的能力。部分同学通过进一步的开放实验、大学生课外科技活动、毕业论文设计等，锻炼创新思维和动手能力。理论课授课共54学时，植物化学实验共36学时。
三、教学方法
采用课堂讲授、课堂讨论、实验、课外互动及学生课外查阅资料、阅读、归纳总结、报告、课外科技活动等方法进行教学。
1.课堂讲授。课堂讲授中注重经典内容和学科发展的有机结合；注重热点植物化学成分和云南特色药用植物的有机结合。采用多媒体授课，既有效地利用了课时，使学生在单位时间内获得较大的知识量，又能将植物图片、复杂的植物成分结构等一些比较抽象的内容形象化、具体化，生动地表现出来，加深学生的理解。将植物化学课件上网或打印出来提供给学生，使学生能够课前预习，课堂上能够跟得上教师的思路。通过课堂讲授，使学生系统地获得了各类植物化学成分的结构特征、主要理化性质、提取、分离方法、生物活性等知识。
2.课堂讨论。通过课堂讨论培养学生对植物化学基本理论和基本知识的归纳总结及综合应用的能力。启发学生从应用的角度综合地去掌握植物化学知识。如生物碱的提取，根据所学生物碱的结构特征、理化性质，让学生归纳其提取分离有哪些方法等。学生发言踊跃，对各种不同的提取方法提出自己的见解和质疑。
3.课外互动。课程教学中要求每个学生就自己熟悉的药用植物1～2种，自己出题，在课外进行资料查阅、归纳总结、小论文写作和幻灯片制作。这个过程，增加了学生与老师的互动和同学之间的交流讨论。弥补了植物化学内容多、课时少、辅导答疑时间有限的缺陷，也有利于学生释放自我，激发潜能，培养综合能力。学生将自己的课后阅读资料做成PPT进行汇报，一方面引导学生“走出书本”，扩大学生的知识面，锻炼了其查阅文献、分析和解决问题的能力；另一方面，提高了其专业交流的水平。
4.科研反哺教学。教学中，紧密结合云南特色药用植物成分或课程组教师的科研工作进行案例探讨，让学生觉得所学知识联系实际，有用，加深学生对所学知识的理解。如在结构鉴定、黄酮、二苯乙烯、环烯醚萜、二萜、三萜等内容的教学中，结合课程组教师的工作进行讲解，深受同学欢迎。既让学生对自己老师的工作有所了解，又收到了良好的教学效果。
为了培养学生的实际动手能力以及发现问题、分析问题和解决问题的能力，安排了6～10个植物化学实验，培养学生对常见植物化学成分提取、分离、鉴定的实际操作能力。为进一步加强对学生创新能力、实践能力、思维能力的培养，充分利用课程组教师科研课题较多、科研能力较强、科研方向与云南省地方经济发展紧密结合的特点，鼓励学生根据自己的兴趣，参加教师的科研活动，或在教师的实验室进行毕业论文实验，或自主申请省、校课外科技活动资助进行探索学习，以激发学生的学习兴趣，实现科研反哺教学。每年均有二十多名同学参与植物化学课程组老师的科研项目研究，在老师的指导下进行课外科技活动。
四、教学效果
植物化学课程由于贴近生活，与社会、经济发展密切相关，深受学生喜爱。学生的学习兴趣和主观能动性大大增强，资料查阅、综合分析、实验操作、论文或报告写作、科学思维等能力有很大的提高。自主申请学校的大学生课外科研基金，或参与老师的科研项目进行研究的热情高涨。相当一部分学生考取植物化学方向的硕士研究生进一步深造，作为人生的进一步追求。一些同学通过自主学习或参加课外科技活动，发表了学术论文，一些同学的课外科技作品获得了全国大学生“挑战杯”课外学术科技作品竞赛三等奖等奖励。
参考文献：
[1]徐任生.天然产物化学[M].第二版.北京：科学出版社，2004：1-2.
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[3]Filho RB.Quim.[J].Nova，2010，33（1）：229-239.
[4]陈业高.植物化学成分[M].北京：化学工业出版社，2004：1-283.
一、传统农学专业人才培养方面存在的问题
（一）专业口径狭窄
传统农学专业的学习对象主要是大田作物，如玉米、小麦、水稻，而北京郊区随着城镇建设的发展，三大作物的种植面积逐渐缩小，甚至生长期间需水量较大的水稻已经限制生产，小麦亦改为节水种植。有限的农用土地逐渐被籽种农业和设施农业的兴起所占领，传统农学专业人才应用的舞台日渐缩小。
（二）专业课程老化
传统农学专业的骨干课程主要是作物栽培学、耕作学和作物育种学。作物栽培学和耕作学课程的学习目标是提高粮食作物的产量，面对北京都市型农业中农作物种植的多元化、生产的机械化、设备的现代化和农业功能的转化，其学习内容与北京农业的发展方向渐行渐远。
（三）实践教学简化
学校正向综合大学转变，原本在校内的农场、实验田逐渐被其他功能的建筑所替代，实践教学远离教学区，实验课与理论课在不同场地进行，增大了实验课的难度和成本，原来每天都要求观察农作物生长情况的教学安排，在成本约束下，变成了一次，投入时间少，学生学农兴趣很难形成。
（四）动手能力弱化
在教学改革“厚基础”的大背景影响下，专业课时逐渐减少，相应的实践学时也在减少, 在规定的实践教学时间内，很难培养学生扎实的实践技能。实验课中以验证性实验居多，教师无法得到学生掌握实验技能情况的反馈，学生也以考试能过关的低标准要求自己，导致实验设计能力差、独立操作能力差。
二、专业方向与课程体系的改革
针对上述问题，按照北京都市型现代农业发展特点和专业教师的业务优势，经过多方调研和论证，提出了“适合北京需求，培养都市型农业人才”的原则，修订人才培养方案，调整专业方向，构建课程体系，增加实践环节，争创特色专业。
（一）调整专业方向
农学专业的支撑学科以作物遗传育种学科为主，作物遗传育种学科是北京农学院重点建设学科，硕士点之一，以农作物种质创新和新品种选育为特色，先后选育出 6 个小麦品种，6 个玉米品种，4 个小豆品种，2 个大豆品种，师资力量在种子科学方面有优势。其次，根据北京农业的发展方向，籽种农业将成为北京农业的优势产业。因此，农学专业在 2003 年第一次改革时，将专业学习方向调整为“种子科学与工程”方向。2006 年，又针对北京观光休闲农业的发展需要，进一步拓展专业领域，借助本院园艺学科和北京都市农业研究院（北京农学院）的师资力量和教学条件，增设了“观光农业”的学习方向。至此，农学专业包括：“种子科学与工程”和“观光农业”两个学习方向，形成了培养北京都市型农业中籽种农业、观光农业两个核心产业所需人才的新型农学专业，每年两个专业方向各招收一个本科生班。农学专业的两个专业方向直接针对北京都市型农业中籽种农业和观光休闲农业的人才培养，特色鲜明。“种子科学与工程”专业方向侧重于培养北京籽种产业发展需要的，掌握种子科学与工程技术等方面的理论、技能；懂得国内外种子法规、经营管理等方面的知识，能在种子管理部门、种子加工与生产、种子营销企业等领域和部门，从事新品种选育、种子繁殖生产、种子检验、经营与管理等工作的专业人才；“观光农业”专业方向侧重于培养掌握观光休闲农业、设施农业等现代农业技术，在农业观光园区、农业文化旅游产业、高科技现代农业园区等部门和领域，从事技术指导、规划设计、项目策划和管理等工作的复合型专业人才。
（二）构建新型专业课程体系
2005 年在北京市教委“农学专业课优化整合及骨干课程体系的研究”教改项目的支持下，根据专业学习方向和培养方案改革课程体系，并对课程内容和教学手段进行深入调整。经过反复修订，形成了现在的专业课程体系。“种子科学与工程”专业方向的专业必修课包括：《植物育种学》《种子生物学》《种子生产学》《种子加工与贮藏》《种子检验学》《种子法规》《种子经营与管理学》等，专业选修课程包括：《种子营销学》《作物栽培学》《耕作学》《园艺学概论》《植物种质资源学》《国际贸易学》等。专业课程体系以新品种选育、种子生产、加工、贮藏、质量检验、经营管理为主线，涉及种业产业化方方面面的知识；“观光农业”专业方向的专业必修课为《农业生态学》《植物种质资源学》《观光农业》《现代农业生产原理与技术》《都市农业发展规划》《都市型农业评价案例分析》等，专业选修课程包括：《新农村发展规划》《现代设施农业》《有机农业》《籽种农业》《农业项目投资与评估》《城市园林与绿化》《观赏植物装饰与应用》等，形成了以观光休闲园区、现代高科技园区建设、管理为主线的课程体系。课程内容均面向北京农业生产需求，很多课程没有现成教材，任课教师就边学习、边总结、边教学。学生感到学的知识理论联系实际，有用武之地，增强了学习兴趣和主动性。通过专业方向和课程体系的设置，保证每个学生都有学习方向，每个学生都有专业特长。
（三）增加实践教学环节
为加强实践环节，在教育部“新世纪高等农林教育改革工程———农学专业实践教学改革和校内外基地建设的研究与实践”（2002- 2005）教改项目的支持下，将农业生产中常用的技能作为农学专业的一门必修课，形成实践课程《农事学》教学体系。《农事学》在 2004 年被评为北京市精品课程，其配套教材《农事学实践教程》为 2005 年北京市精品教材。目前，该课程改名为《植物科技技能训练》，成为植科学院所属农学、园艺、植保专业的基础实践课程，该课程从大学第一学期开课直到第四学期，每周 3 个学时。在农学专业两个新学习方向形成后，又对专业课学习增加实践环节。原则是专业课学时不变，调整实验课时和增加教学实习天数，同时安排一些科研实践、生产训练和创新竞赛等活动，培养学生的动手能力。现在的专业课都增加或补充了实践教学，例如，《植物育种学》课程包括 30 学时理论课、10 学时实验课和 9 天教学实习；《种子加工与贮藏》课程包括 16 学时理论课、16 学时实验课和 3 天教学实习；《种子检验学》课程包括 8 学时理论课、16 学时实验课和 3 天教学实习等等。在科研实践、生产训练和创新竞赛等活动安排上，第四学期学生在教师的指导下利用假期或周末参加不少于 12 天的“三农问题调查”和“拓展训练”，在学习专业课之前了解农村、了解农民、了解农业生产。第六学期以毕业论文为主线，学生自由选择毕业论文指导教师，参加导师的科研课题活动，完成毕业论文，毕业前答辩。同时组织、鼓励学生申报市级或校级“北京市大学生科学研究与创业行动计划”项目课题，通过参与项目研究的方式激发大学生创新与创业热情，提高科学研究与创业能力，
目前，农学专业已经形成了以校内外实践教学基地为基础、有一定理论体系和实用价值的实践教学体系。该体系包括：（1）大一、大二学生设置有《植物科技技能训练》课程，每周一次 3 学时，学习与农业生产相关的技能。（2）大二学生参加不少于 12 天、由教师指导的“三农问题调查”和“拓展训练”活动。（3）大三学生开始参加科研训练，加入到指导教师的科研课题中，在科研活动中进行毕业论文设计、实验实施和写作，毕业前完成论文答辩。（4）大四学生在第八学期结合就业参加毕业生产实习。这一套实践教学体系，保证学生在大学四年期间结合农业生产实际不断线，培养学生的理论结合实践的能力。同时，每年聘请名师专家来校讲学，使课堂教学与北京都市农业的生产实际紧密结合，基本实现了“理论教学、实践教学、科学研究”三位一体的教学模式。实践教学往往难以掌控，为了督促师生更好地完成实践环节，在考核上制定了一系列的评价标准，完成后计学分，保证教学质量。例如，（1）在每次实验、实习结束后，要求学生独立完成实验或实习报告，分别考核，考核成绩占课程总成绩的30%～40 %。（2）“三农调查”和“拓展训练”等实践环节，要求每位学生深入北京农村或农业生产一线，进行调查、考察，结束后完成调查报告，采用答辩方式，全体导师为评委集体考核，合格后方可计入学分。（3）毕业论文采用导师负责制，学生每人一题，依次完成论文综述、论文设计（开题报告）、论文写作和论文答辩等工作，每项工作均由导师进行评价和集体考核，最终成绩采用优、良、中、及格四个等级，毕业论文只有达到中等以上成绩，方能合格毕业。几年的实践表明，实践教学的严格要求，督促和激励了学生学习的主动性，拓展了学生的思维、提供了施展才能的空间和条件，提高了学生的创新能力和综合素质，学生毕业后很容易融入到工作岗位中。
