摘要:以不同玉米自交系为材料,通过人工加速老化的方法,研究种子脂肪氧化酶缺失对玉米贮藏过程的影响,即测定了玉米种子的发芽率、丙二醛、淀粉酶活性,结果表明:不同的自交系在同时缺失Lox-1、Lox-2时,其发芽率较高,而丙二醛和淀粉酶活性降低慢,也就是说,在同时缺失Lox-1、Lox-2时,其玉米自交系具有耐储藏的特性。
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