首页 期刊 猪业科学 日本商品猪腰肉系水力与肌内脂肪含量的关系 【正文】

日本商品猪腰肉系水力与肌内脂肪含量的关系

作者:张振玲(编译) 徐州生物工程职业技术学院动物工程系; 江苏徐州221006
肉质   猪肉   系水力   滴水损失   肌肉中脂肪  

摘要:

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