猪业科学杂志 省级期刊

猪业在线专家团

刊期：2005年第07期

青年专家文库——吴克亮

刊期：2005年第07期

1964年出生，1985～1997年在四川畜牧兽医学院工作，先后主讲《动物遗传学》、《家畜育种学》等畜牧专业的主干课程，还讲述过《畜牧专业英语》等畜牧专业的选修课程。1997年工作调动至四川省原种猪场，在四川省原种猪场工作期间(1997～2000)，任猪场生产销售科科长，主管种猪的生产和销售工作，在四川工作期间．曾先后两次到泰国的卡塞萨大学和...

卷首语

作者：王楚端 刊期：2005年第07期

我国2004年出栏生猪达6.5亿头，其中的80％是由1.07亿个年出栏在100头以下的副业或者小规模专业养猪户提供的。这些统计数据提醒我们：尽管中国是世界养猪第一大国，但我们的养猪主体生产者是大量的非专业化饲养者；养猪业影响着中国农村1亿以上农户的经济收入。因此，如何组织好这些养猪生产者，使他们进行符合规范的生产，同时使他们的利益得...

猪IgM单克隆抗体的研制与鉴定

作者：陈飞; 秦爱建; 姚永华; 戴先礼 刊期：2005年第07期

猪瘟是一种危害养猪业最为严重的疾病,它对全球养猪业的影响也十分巨大,被国际兽疫局(OIE)列为A类疾病,我国作为世界上最大的养猪大国,生猪产量已超过全球产量的50%,肉制品产量高居全球首位,因此养猪业已在我国畜牧业发展中占有相当重要的地位.随着我国近年来养猪业迅猛发展,突破猪瘟疾病对养猪业的制约已成为畜牧业发展的当务之急,由于猪瘟疾病...

农业产业化发展背景及过程

作者：艾云航 刊期：2005年第07期

随着农村改革的深入和市场经济的发展,我国许多地方,特别是大中城市郊区和沿海经济发达地区,围绕建立社会主义市场经济体制,加快传统农业向市场农业转变,在认真总结贸工农一体化、产加销一条龙经营的基础上,积极探索和实施农业产业化.实践证明,这是一种适应社会主义市场经济要求的农村经济管理体制和确保农村经济总量增长,加快农村经济、社会全...

多方观点看产业链如何建立公平合理的利益联结机制

作者：范小建; 韩俊; 姚忠臣; 杨秋林 刊期：2005年第07期

农业部副部长尹成杰曾对该问题作出深刻分析.他认为利益分配机制是否科学、合理,主要体现在龙头企业收购农产品的政策、加工流通环节利润的分享以及对农产品基地的扶持三个环节上.从一般意义上讲,这三个环节所采取的政策措施,决定着农业产业化经营中的利益分配关系和农民的地位.目前,农业产业化经营的利益分配机制不尽相同,分配形式多种多样.概...

双汇连锁店成功拓展市场

刊期：2005年第07期

从一体化经营角度考虑生猪产业化问题,屠宰加工是最关键的环节,因此,带动能力大小也就和生猪屠宰及其肉制品加工品牌联系在一起.生猪消纳能力较强的企业目前以双汇、金锣、雨润、山东得利斯等企业,北京市场也有鹏程、华都等企业.

鹏程立足加工带动生猪产业发展

作者：潘永杰 刊期：2005年第07期

产业链建立顺序对于走一体化经营的企业非常重要,鹏程食品公司及其种猪场之所以能够在养猪业获得较好的市场份额,因为鹏程食品的信誉在全国已经形成了品牌,目前鹏程公司日屠宰生猪达到6000头,占到北京生鲜猪肉消费量的40%,靠的主要是基地生猪供应,对于基地的管理,鹏程有专门的派出机构负责,种猪、饲料、用药严格把关.生猪收购环节检查所有相关证...

商品猪销售型龙头企业

刊期：2005年第07期

温氏:"公司+农户"双赢在管理 说道"公司+农户"的产业化经营,温氏集团堪称我国的典范了.与顺鑫集团和双汇集团不同,温氏是从养殖业起步的,最早是养鸡,养猪产业化经营是从1997年起步,2000年以后步入快速发展阶段.作为龙头企业最重要的是解决销路问题,与农户之间的利益分配他们采用的是:自己养种猪,在小猪15kg左右卖给签约农户,签约农户一般自己有...

谈9个关键问题，看养猪产业经营

作者：唐洁 刊期：2005年第07期

3大融资问题 上市:光环背后有危机? 企业上市是现代商品社会达到融资目的重要手段.但资本的多少并不是企业真实实力的反映.企业可能会因自身经营管理不善而严重亏损;也可能因股市不规范的操作行为损坏股民的利益;还可能因虚假成分存在,企业名誉、品牌因此失去公众信任.

我国生猪产业主要经营形式及其问题

作者：张存根 刊期：2005年第07期

中国是养猪大国,也是猪肉消费大国,2004年出栏生猪5.6亿头.随着我国市场逐渐与国际接轨,养猪生产对规模化与规范化的要求程度越来越高,相应崛起众多生猪产业化龙头企业.走产业化经营有5个基本要素:主导产业、农产品基地、利益机制、管理制度和龙头企业.在诸要素中,龙头企业是关键,其肩负着开拓市场、科技创新、带动农户、促进发展等一系列任务....

关于中国畜牧兽医学会信息技术分会成立大会暨学术研讨会征集论文的通知

刊期：2005年第07期

养猪产业需要降低物流成本

作者：卢凤君; 寇平君 刊期：2005年第07期

我国加入WTO后,养猪产业的生产经营已经融入国际竞争大环境,中外猪肉产品竞争将不再像过去一样仅发生在国内市场上,伴随着国际零售巨头的纷纷进入,这种国内市场国际化的竞争将变得越来越明显.并且,我们的竞争劣势主要表现在以下三个方面:一是产品质量;二是经营主体的素质,即产业化运作能力;三是市场体系培育,即流通模式与市场体系能否与国际市场...

当前猪业合作经济组织内部运营的几点建议措施

作者：周开锋 刊期：2005年第07期

近年来,我国养猪业正发生着深刻变化.极小规模的农户分散饲养迅速减少、适度规模的中小养猪场迅猛发展、超大规模的工厂化养猪继续推进;疫病控制变得异常复杂,养猪成本普遍提高,中小规模养猪急切需要技术支持;市场信息不对称、销售渠道单一;在这样的产业特点下,各种形式的养猪合作社、养猪协会等猪业合作经济组织不断涌现;它们组织产前、产中、...

龙头企业与农户利益联结机制的探讨——暨四川生猪产业化发展现状

作者：段诚中 刊期：2005年第07期

2004年四川畜牧业获得长足发展,年出栏肉猪8060万头;猪肉产量597万吨,占全省肉类总产量的69.2%;出口猪肉15万吨,创汇2.24亿美元.其出栏数、猪肉产量、出口数量均占全国首位.畜牧业产值达932亿元,占农业总产值的47.5%,畜牧业产值已超过种植业,跃居农业首位,畜牧业已成为农村经济的重要支柱.适度规模养猪发展迅速,养猪产业化已经成为畜牧业重要的...