猪业科学

猪业科学杂志 省级期刊

Swine Industry Science

杂志简介:《猪业科学》杂志经新闻出版总署批准,自1984年创刊,国内刊号为12-1384/S,是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊,致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:主题策划、月度评刊、行情动态、国际瞭望_精选文章、国际瞭望_海外文摘、主题策划_如何提升猪场生产效益及效率_批次化生产、主题策划_如...

主管单位:天津市农业农村委员会
主办单位:天津市农业发展服务中心 ;天津市畜牧善医研究所 ;天津市畜牧善医学会
国际刊号:1673-5358
国内刊号:12-1384/S
全年订价:¥ 350.40
创刊时间:1984
所属类别:农业类
发行周期:月刊
发行地区:北京
出版语言:中文
预计审稿时间:1个月内
综合影响因子:0.58
复合影响因子:0.37
总发文量:4867
总被引量:9537
H指数:21
引用半衰期:4.7018
立即指数:0.0332
期刊他引率:0.9636
平均引文率:2.4864
  • 中国水禽肉国际竞争力及其影响因素分析

    作者:乔娟; 李秉龙; 张岳 刊期:2004年第07期

    本文通过对中国水禽肉国际市场占有率和贸易竞争指数的国际比较分析明确了中国鸭肉和鹅肉的国际竞争力概况和发展变化趋势;通过对影响其国际竞争力的主要因素的比较分析发现了中国水禽肉参与国际竞争的潜在优势和劣势;对于进一步提升中国水禽肉国际竞争力具有一定的借鉴意义.

  • 推进优势畜产品区域布局 增强我国畜牧业竞争力

    作者:杨瑞珍; 陈印军 刊期:2004年第07期

    推进优势畜产品区域布局是增强我国畜牧业竞争力的重大举措.本文分析了我国畜产品区域布局情况,提出了加快品种改良与更新、加强检疫等加快优势畜产品和优势产区发展的重点措施.

  • 饲料企业应对原料市场10策

    作者:胡文辉 刊期:2004年第07期

    最近饲料原料市场热闹有加,尤其是豆粕,暴跌、暴涨、维价、利空后报价不降反升……饲料企业苦不堪言.面对扑朔迷离的饲料原料市场,饲料企业如何准确判断形势,以最优价格采购来最优原料,将是每一个饲料企业面临的严峻考验.

  • 2004年上半年北京市肉产品价格走势分析与后市预测

    作者:孟宪丽 刊期:2004年第07期

    2004年上半年北京市肉产品受到饲料价格上涨、畜牧业生产总体有所下降和温和通货膨胀等因素的影响,生猪产品价格持续上涨,几乎连续半年创1999年以来的历史新高,牛羊肉价格基本稳定;预计下半年生猪、猪肉价格会趋于平稳或略降;仔猪价格继续上涨,涨幅有限;牛羊肉价格逐渐上涨后趋于稳定.

  • 鸡胚性别鉴定研究进展

    作者:张爱玲; 李斌; 韦平 刊期:2004年第07期

    1引言 家禽性别控制研究包括性别决定、性别分化、性别鉴定、性别诱导和性别控制等方面.性别决定与分化本质的发现是家禽性别研究的重要基础,对鸡胚性别的早期鉴定是对性腺基因研究的重要内容.

  • 猪初乳免疫球蛋白研究进展

    作者:王炳艳; 李藏兰; 吕刚; 王楚端 刊期:2004年第07期

    衡量猪场总体效益的重要指标是母猪每年所产的断奶仔猪数.近十年来,在全世界断奶前仔猪的死亡一直在10%以上,这给猪生产者造成了重大损失,仍然是困扰当前养猪业发展的一大难题,也是目前急需解决的问题之一.影响断奶前仔猪死亡的一个关键因素就是初乳中母源抗体IgG的含量不足,使新生仔猪免疫力低下易感疾病而死亡.本文讨论了初乳、初乳中母源抗体...

  • 利用生物制药提升畜牧业

    作者:燕海峰; 肖兵南; 郭湘霞; 邓缘; P.Trefil 刊期:2004年第07期

    传统的畜牧业利润低,本文从畜牧业为生化制药提供原料、利用生物技术进行高附加值畜禽产品(如卵黄抗体)开发以及转基因畜禽生物反应器等三个方面讨论了利用生物制药提升畜牧业的思路.结合以上领域的研究进展,从生物制药的常规和高科技两个方面,对农业生物制药产业发展提出了建议.

  • 推广猪配套系育种与配套系种猪大有前途

    作者:梁柱林 刊期:2004年第07期

    1我国饲养配套系种猪现状 中国配套系猪饲养与推广曾出现过鼎盛时期.应该是20世纪90年代,北京养猪育种中心1991年从美国引入迪卡配套系种猪(DEKALB),在东北、华北、西北地区推广非常好,当时正值中国工厂化养猪从南到北全面展开,迪卡配套系种猪的推广,对推动配套系育种和配套系种猪推广以及中国工厂化养猪的发展起到了一定作用.PIC是国外配套系种...

  • 间接竞争ELISA检测兔肉中氯霉素残留方法的确定

    作者:万善霞; 徐修远; 王建立; 张淑萍 刊期:2004年第07期

    建立了快速定量测定氯霉素(CAP)含量的间接竞争酶联免疫吸附试验方法.游离氯霉素与氯霉素辣根过氧化物酶标记物(HRP)在同一系统中竞争数量有限的氯霉素抗体结合位点,氯霉素酶标记物与氯霉素抗体结合的数量反比于游离氯霉素的数量.氯霉素浓度在0.2~20μg·ml-1范围内具有良好的线性关系,回归方程为y=0.8327-0.5260x,r 2=0.9862;测定低限为20 ng·m]...

  • 动物性食品中四环素类药物残留的检测方法

    作者:滑静; 王建立; 张淑萍 刊期:2004年第07期

    本文介绍了四环素类抗生素的作用,介绍了四环素类药物在动物性食品中残留的常用检测方法.

  • GC-MS-SIM法测定水发食品中痕量甲醛

    作者:杨柳; 王建立; 葛兴; 王淑英 刊期:2004年第07期

    由于甲醛(Fomaldehyde)严重危害人体健康,因此国内外均禁止将甲醛用于食品的加工处理.甲醛属细胞原浆毒,对人的神经系统、肺、肝脏均有损害,还是可疑致癌物[1].目前国内尚无食品中甲醛测定的国标方法.较为流行检测方法主要有分光光度法、气相色谱法、液相色谱法和示波极谱法等[2-9],但上述测定方法分别存在准确度、灵敏度不高,或选择性低,或检测...

  • 颗粒饲料灭菌方式对SPF级SD离乳大鼠生长状况的影响

    作者:闫红霞; 金树兴; 许韶娜 刊期:2004年第07期

    目的:通过饲养实验研究颗粒饲料的不同灭菌方式对SPF级SD离乳大鼠生长状况的影响.方法:在SP F级屏障系统内选取30只22日龄左右的健康SD离乳大鼠,随机分成三组.将同等成分的颗粒饲料经不同方式灭菌后分别饲喂三组大鼠,其中第一组饲喂高温高压灭菌饲料;第二组饲喂高温高压灭菌饲料同时补充足量复合B族维生素;第三组饲喂60Co辐照灭菌饲料.结果:饲喂...

  • 牛磺酸对大鼠高血压的预防作用及其机理的探讨

    作者:吕秋凤; 刘明春; 胡建民; 高明; 郑树贵; 张交尔 刊期:2004年第07期

    通过检测不同周龄大鼠血液中血管紧张素Ⅱ(angiotensinⅡ,ATⅡ)含量和血管紧张素转换酶(angiotensin converting enzyme,ACE)活性变化和测定补充不同水平牛磺酸和β-丙氨酸(牛磺酸转运抑制剂)大鼠ATⅡ含量和AC E活性变化及与影响高血压发生的相关因素血液生理生化指标血清中超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱苷肽过氧化物酶(GSH-Px)活性的检测,阐明牛磺...

  • 猪瘟超前免疫对仔猪生长及抗体水平的影响

    作者:严达伟; 肖啸; 连林生; 陆瑞莉; 毕富仓; 蒙超军 刊期:2004年第07期

    选择品种、日龄、胎次相同,初生重和产仔数相近的约长撒三元杂交仔猪两窝,随机分为两组,窝内仔猪头数为组内重复数,一窝12头仔猪进行猪瘟超前免疫为试验组,另一窝9头进行正常免疫对照,测定仔猪1~60日龄的生长速度、饲料利用率及猪瘟抗体水平.结果表明:猪瘟超前免疫可以降低仔猪发病率,提高成活率;但会对仔猪的生长发育及饲料利用率产生负面影响...

  • GnRH免疫对肉牛去势效果及生产性能的影响

    作者:徐贤坤; 曾宪垠 刊期:2004年第07期

    本文综述了GnRH免疫的作用机理及其在肉牛免疫去势和生产性能影响方面的研究进展,并展望了该项技术在国内肉牛畜牧业发展方面的应用前景.