首页 期刊 中国水产 纤维素酶在水产中的应用及展望 【正文】

纤维素酶在水产中的应用及展望

作者:胡喜峰; 王成章; 张春梅; 刘圈炜; 何云 河南农业大学牧医工程学院
纤维素酶   纤维素   鱼类   组成   作用机理  

摘要:纤维素是自然界中十分丰富却没有得到充分利用的资源。自从SeⅢiere(1906)发现蜗牛消化液中具有分解纤维素的纤维素酶后,采用外源纤维素酶扩大植物饲料的利用引起了人们的重视。目前,通过我国科

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