摘要：【目的】紫花苜蓿具有营养价值高、适口性好、易消化等优点,素有＂牧草之王＂的美誉,奶牛饲养离不开紫花苜蓿,奶牛业号称＂苜蓿型奶牛业＂。【方法】本试验对不同奶牛场的八种干苜蓿样品进行干物质、粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、钙、磷成分测定和分析。利用上、中、下9点采样法采集干苜蓿样品,对干物质、粗蛋白、粗脂肪、钙、磷、有机酸等进行检测。【结果】结果表明,第五场英特干苜蓿干物质、粗灰分含量最高（93.54%,9.84%,P〈0.05）;第六场干苜蓿样品粗白质、粗脂肪、钙含量最高（17.10%,4.76%,1.46%,P〈0.05）,第六奶牛场的干苜蓿营养价值最高;第十四场干苜蓿样品磷含量最高（2.91%）。【结论】不同场家干苜蓿样品营养成分含量不同,进口干苜蓿营养价值优于国产干苜蓿营养价值。

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