【免费】不同产地玛咖中玛咖酰胺、玛咖烯和芥子油苷含量测定-发表之家

不同产地玛咖中玛咖酰胺、玛咖烯和芥子油苷含量测定

作者：李爱民; 赵可心; 党艳婷; 刘明; 曹梦思; 温霖; 李子杰; 高晓冬江南大学生物工程学院糖化学与生物技术教育部重点实验室; 江苏无锡214122; 国珍健康科技(北京)有限公司; 北京102206; 中国食品发酵工业研究院有限公司; 北京100015; 功能主食创制与慢病营养干预北京市重点实验室; 北京100015

玛咖烯玛咖酰胺芥子油苷海拔产地

摘要：

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