摘要：为考察国内主栽品种亚麻籽的木酚素含量,采用反相高效液相色谱技术,测定分析了24个品种的亚麻籽木酚素多聚体的水解产物。结果表明：亚麻籽木酚素碱水解产物主要为对香豆酸糖苷（CouAG）和开环异落叶松酚葡萄糖苷（SDG）,酸水解产物主要为开环异落叶松脂素（SECO）、对香豆酸（CouA）和5-羟甲基-2-糠醛（HMF）单体,其中含量最高的组分为SDG。不同品种和产区的亚麻籽木酚素水解产物的含量具有显著差异（P〈0.05）。24个品种亚麻籽中,坝亚9号的对香豆酸糖苷（6.07±1.97mgCouA/g）、SDG（33.31±0.50mg/g）、SECO（5.03±0.16mg/g）和对香豆酸（0.87±0.01mg/g）含量最高,内亚6号的HMF含量最高达1.63±0.03mg/g,而定亚23号的对香豆酸糖苷（1.16±0.15mgCouA/g）、SDG（11.37±0.77mg/g）和对香豆酸（0.18±0.01mg/g）含量最低,内亚9号的SECO含量低于1mg/g（0.76±0.01mg/g）,轮选2号的HMF含量最低为0.13mg/g。6个亚麻产区中内蒙古、山西和河北地区的亚麻籽木酚素水解产物的平均含量相对较高。

注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社